Obří jedlá houba • Alexander Khramov • Vědecký obrázek dne o prvcích • Mykologie, entomologie

Na světě existuje mnoho úžasných jevů, mezi nimiž lze vyčlenit abnormálně velké houby. Tito přírodní obři vzbuzují u lidí úžas a zájem a často se stávají předmětem fotografií a výzkumů. V tomto článku se podíváme na TOP-12 největších hub na světě a v Rusku z knihy rekordů v celé historii. Poznejte fenomén obřích hub a ponořte se do úžasného světa přírody, který vás dokáže ohromit svou velikostí a tvarem.

12. místo: Lanýž z Itálie

Na 12. místě tedy putuje lanýž z Itálie. Lanýže jsou jednou z nejdražších hub na světě, která je známá svou jedinečnou chutí a vůní. Rostou pod zemí, obvykle obklopeny kořeny stromů, k jejich nalezení se používají speciálně vycvičení psi nebo prasata. Lanýže mohou dorůst do působivých velikostí a některé exempláře vážící až několik kilogramů byly nalezeny v Itálii. Jejich hodnota na trhu je dána jejich vzácností a obtížností extrakce, což z nich dělá skutečnou lahůdku pro gurmány a znalce kvalitní kuchyně.

Názor odborníka:

Odborníci na mykologii se shodují, že největší houby na planetě mají působivou velikost, někdy dosahující až několika metrů v průměru. Za jednu z největších hub je považována houba parazitická, která roste v tropických lesích a může dosáhnout impozantní hmotnosti. Obří houby se přitom nacházejí i v mírných klimatických pásmech, což vědce a fanoušky houbové flóry překvapuje. Rozmanitost tvarů a velikostí hub na planetě svědčí o vznešenosti a tajemnosti tohoto úžasného světa.

11. místo: Calvatia gigantea, nalezená ve Velké Británii

Calvatia gigantea, nalezená ve Spojeném království, je 11. největší houba na světě. Tento druh houby, známý také jako obří figurína, je nápadný svou velikostí a vzhledem. Calvatia gigantea se od ostatních hub liší svým kulovitým vzhledem a bělavou barvou. Jeho průměr může dosáhnout působivých velikostí, někdy přesahujících průměr metru. Tato houba má schopnost velmi rychle růst a během několika dní dosahuje působivých velikostí. Calvatia gigantea se běžně vyskytuje na otevřených prostranstvích, pastvinách a pastvinách. Jeho gigantická velikost a neobvyklý tvar z něj činí atraktivní objekt pro fotografování a studium přírody.

Zajímavá fakta

Zajímavá fakta o největších houbách na planetě:

• Armillaria Ostoii(houba medová) se rozkládá na ploše přibližně 9,2 kilometrů čtverečních v Malheur National Forest ve východním Oregonu v USA, což z ní činí největší živý organismus na Zemi podle hmotnosti a plochy. Jeho stáří se odhaduje na 2400-8650 let.
• Pěstní houba(Geastrum fimbriatum) může dorůst až 1,5 metru v průměru a vážit až 2 kilogramy. Jeho vnější obal má tvar hvězdy nebo pěsti a otevírá se, aby uvolnil spory.
• Langermannia gigant(Langermannia gigantea), známá jako „mořská sasanka“, je jednou z největších hub na světě. Namísto tradiční čepice a stonku má strukturu ve tvaru disku, která může dosáhnout průměru 1 metr.

10. místo: Hřib ruský

Hřib březový ruský zaujímá čestné 10. místo v žebříčku největších hub na světě. Tento druh hub se vyznačuje působivou velikostí a jedinečným vzhledem. Hřib březový se obvykle vyskytuje ve smrkových a smíšených lesích, kde jeho obří čepice mohou dosáhnout působivých velikostí. Tato houba má schopnost růst ve skupinách a vytvářet v lese působivé kolonie. Jedním z rysů hřibu ruského je jeho nutriční hodnota a chuť. Dužina této houby má jemnou chuť a vůni, díky čemuž je oblíbenou přísadou při vaření. Hřib březový se díky své velikosti často používá jako dekorativní prvek při přípravě různých pokrmů. Badatelé a houbaři si velmi cení hřiba ruského pro jeho jedinečné vlastnosti a možnost studovat ho v přirozeném prostředí. Tato houba přitahuje pozornost nejen svou velikostí, ale také svou biologickou hodnotou, která ji činí předmětem zájmu vědeckého výzkumu. Viz také:

9. místo: Polypore z Číny

Houba tinder z Číny zaujímá důstojné 9. místo v žebříčku největších hub na světě. Tento druh houby udivuje svou velikostí a tvarem, přitahuje pozornost badatelů a milovníků přírody. Tinder houby jsou známé svou schopností dorůst do obrovských velikostí, někdy dosahujících až několika metrů v průměru. Mají plodnici kulovitou nebo plochou střechu a jejich povrch je pokryt drobnými ostny nebo bradavicemi. Polypóry z Číny se obvykle vyskytují v lesích a na okrajích lesů, kde jsou příznivé podmínky pro jejich růst. Tyto houby jsou důležitými účastníky lesního ekosystému, protože pomáhají rozkládat organický materiál a zlepšují složení půdy. Polypores lze také použít jako potravu, i když ne všechny druhy jsou vhodné ke konzumaci kvůli jejich hořké chuti nebo toxicitě. Výzkum troudových hub z Číny umožňuje vědcům lépe porozumět procesům probíhajícím v lesním prostředí a identifikovat charakteristiky jejich růstu a vývoje. Tyto houby jsou i nadále jedním z úžasných přírodních jevů, které přitahují pozornost odborníků i obyčejných lidí svým neobvyklým vzhledem a velikostí.

8. místo: Permová pláštěnka

Pýchavka permská zaujímá důstojné 8. místo v žebříčku největších hub. Tento druh hub se vyznačuje působivou hmotností a velikostí, které ohromují představivost. Pýchavka permská má zvláštní vzhled a strukturu, což z ní dělá jedinečný předmět studia pro mykology a prostě milovníky přírody. Tato houba se vyskytuje v různých oblastech světa, ale je zvláště běžná v lesích s mírným klimatem. Pýchavka permská je považována za velmi ekologicky významnou, účastnící se procesů rozkladu organické hmoty a obohacování půdy živinami. Majestátní vzhled a velikost této houby z ní činí objekt pozornosti badatelů a milovníků přírody, kteří se touží dozvědět více o jejích úžasných vlastnostech a úloze v ekosystému.

7. místo: Champignon z provincie Itálie

Žampion z italské provincie zaujímá zasloužené 7. místo v žebříčku největších hub. Tento druh hub se vyznačuje působivou velikostí a jedinečným vzhledem. Žampiony z Itálie často dosahují hmotnosti, která ohromí i zkušené houbaře. Jejich tvar a barevné provedení je činí skutečně atraktivními pro milovníky hub a fotografy přírody. Vyskytují se v různých lesních oblastech Itálie, kde příznivé podmínky přispívají k jejich růstu a rozvoji. Žampiony z této provincie jsou skutečnou ozdobou místní flóry a přitahují pozornost turistů a vědců svou neobvyklou krásou a velikostí.

6. místo: makromyceta čínská

Čínské makromycety jsou šestou největší houbou na světě. Tento druh hub se vyznačuje obrovskou velikostí a jedinečným tvarem. Čínské makromycety se běžně vyskytují v lesích Číny a byly obdivovány mnoha houbaři a nadšenci. Jeho mohutný klobouk a mohutný stonek z něj dělají skutečně působivý druh ve světě hub. Kromě toho má tato houba zvláštní chuť a vůni, což z ní dělá cenný předmět pro gurmány a kuchaře. Setkání s čínskou makromycetou zanechá nezapomenutelný dojem a umožní vám ponořit se do úžasného světa přírody a jejích úžasných tvorů. Viz také:

5. místo: Americká makromyceta

American Macromycetes je pátou největší houbou na světě. Tento druh hub je známý svou působivou velikostí a jedinečným vzhledem. Americké makromycety mají široký kapkovitý klobouk a mohutný stonek, což z nich dělá skutečně majestátní tvory ve světě hub. Běžně se vyskytují v lesích Severní Ameriky, kde se zjistilo, že plodnice této houby mají působivou velikost. Houbaři a nadšenci jsou zapálení do studia tohoto druhu a neustále si všímají jeho důležitého místa ve světě hub.

4. místo: Xylotrof, nalezený ve Španělsku

Xylotrof nalezený ve Španělsku je čtvrtý na našem seznamu největších hub. Tato úžasná houba se vyznačuje nejen svou působivou velikostí, ale také svými jedinečnými vlastnostmi. Xylotrof je členem rodiny hub, které se živí dřevem a mají schopnost rozkládat struktury dřeva. Vyskytuje se hlavně v zalesněných oblastech a lidé ho vidí jen zřídka kvůli jeho skrytému životnímu stylu. Jednou z vlastností Xylotrof je jeho schopnost přizpůsobit se různým podmínkám prostředí. Tato houba může růst na živých i mrtvých stromech, stejně jako na pařezech a pařezech. Jeho plodnice může být poměrně velká a má neobvyklé tvary, což z ní činí atraktivní objekt pro studium a fotografování. Xylotrof hraje důležitou roli v lesním ekosystému, účastní se procesu rozkladu dřeva a obohacuje půdu živinami. Jeho přítomnost svědčí o zdravotním stavu lesního biotopu a biodiverzitě území. Když se v lese setkáte s Xylotrofem, můžete vidět skutečný zázrak přírody, který dokáže zaujmout svou krásou a měřítkem.

3. místo: Houba medová ze Švýcarska

Houba medonosná ze Švýcarska zaujímá v našem žebříčku největších hub zasloužené třetí místo. Tento druh hub je známý svou působivou velikostí a jedinečným vzhledem. Švýcarská medonosná houba má širokou kapotu a mohutný stonek, díky čemuž je mezi ostatními houbami skutečně působivá. Vyskytuje se především v lesích a lesních okrajích, kde jsou nejpříznivější podmínky pro jeho růst a vývoj. Švýcarská medová houba se často používá při vaření díky své jemné chuti a vůni. Dužina této houby má zvláštní jemnou chuť, díky čemuž je oblíbenou přísadou do různých pokrmů. Kromě toho má švýcarská medová houba vysokou nutriční hodnotu a obsahuje mnoho užitečných látek nezbytných pro zdravou výživu. Viz také: Zajímavostí je, že medonosná houba ze Švýcarska se často stává předmětem studia vědců a botaniků, neboť její gigantická velikost a neobvyklý tvar přitahují pozornost odborníků. Výzkum této houby pomáhá rozšířit naše chápání přírody a jejích úžasných jevů. Setkání se švýcarskou medonosnou houbou v lese může být skutečným objevem a inspirací pro milovníky přírody a houbaře.

2. místo: Fomitiporia ellipsoidea z Číny

Fomitiporia ellipsoidea z Číny je druhá největší houba na světě. Tento druh houby udivuje svou velikostí a jedinečným vzhledem. Fomitiporia ellipsoidea je známá svými mohutnými plodnicemi, které mohou dosahovat působivých velikostí. Tato houba se vyskytuje v různých oblastech Číny, kde roste na stromech a pařezech. Jeho tvar a barevné řešení z něj činí nápadný objekt v lese. Tento druh hub se vyznačuje nejen svou velikostí, ale také odolností vůči vnějším podmínkám. Fomitiporia ellipsoidea je schopna přežít v různých klimatických pásmech a na různých typech půd. Jeho přizpůsobivost z něj činí důležitý předmět studia vědců a biologů. Jedním ze zajímavých faktů o Fomitiporia ellipsoidea je jeho role v ekosystému. Tato houba je rozkladačem organického materiálu a hraje důležitou roli při recyklaci dřeva a jiných rostlinných zbytků. Fomitiporia ellipsoidea díky své funkci rozkladače pomáhá obnovovat živiny do půdy a udržovat rovnováhu v přírodním prostředí. Výzkum této houby pokračuje a každý nový objev přináší nové informace o jejích úžasných vlastnostech a důležité roli v ekosystému. Fomitiporia ellipsoidea z Číny nepřestává ohromit vědce a milovníky přírody svou jedinečností a významem ve světě hub.

1. místo: Michiganská medová houba

Michiganská medová houba zaslouženě zaujímá první místo v žebříčku největších hub na světě. Tato houba byla objevena v USA a je nápadná svou velikostí. Michiganská medová houba má průměr klobouku až 80 cm a někdy váží více než 20 kg. Jeho impozantní velikost z něj dělá skutečně jedinečného zástupce světa hub. Michiganská medová houba se stala předmětem pozornosti mnoha badatelů a milovníků hub, přitahuje pozornost svým neobvyklým tvarem a velikostí. Tato houba se nachází v lesích Severní Ameriky, kde nepřestává překvapovat a těšit každého, kdo se s ní na své cestě setká. Viz také:

Dodatečná zmínka o původu každé houby

1. Armillaria ostoyae (mykorhizní houba): Tato houba známá také jako „mykorhizní houba“ se nachází v lesích Severní Ameriky. V podzemí tvoří obří myceliální sítě, které se mohou protáhnout na desítky kilometrů. Tyto houby mohou dosahovat hmotnosti několika tun a jsou považovány za jedny z nejhmotnějších organismů na Zemi. 2. Phallus indusiatus (Phallus indusiatus): Tento druh houby se vyskytuje v tropických lesích Jižní Ameriky a Asie. Vyniká svým jedinečným vzhledem, připomínajícím deštník. Houby tohoto druhu mohou dosáhnout působivých velikostí a přitahovat pozornost výzkumníků a milovníků hub po celém světě. 3. Phellinus ellipsoideus (parazitická houba): Tato houba je parazit, napadá živé stromy a způsobuje jejich smrt. Žije v lesích Evropy a Severní Ameriky. Houby tohoto druhu mohou dosáhnout obrovských rozměrů a představovat nebezpečí pro lesní plantáže, takže jejich studium a kontrola jsou důležité pro zachování ekosystémů.

Často kladené dotazy

Jaká je největší houba na světě?

— Golovach je největší houba. Někdy může dosáhnout hmotnosti 70 kilogramů. V mládí je jedlý. Zatímco dužina uvnitř houby je bílá.

Jaké je největší mycelium?

Mycelium medonosné houby, které se vyvíjí v Malur Forest Reserve v americkém státě Oregon, je uznáváno jako největší živý tvor na planetě: zabírá plochu více než 880 hektarů a jeho stáří se odhaduje na 2,4 tisíce let.

Jaká je nejdražší houba na světě?

Bílý lanýž je nejdražší houba na světě. Lanýže jsou rod askomycet s podzemními hlíznatými plody, které rostou pod zemí v lesích, často se „skrývají“ v kořenech stromů.

Kolik váží největší bílá houba?

Rekordy bílé houby: byla nalezena bílá houba vážící přes 10 kg s průměrem klobouku 58 cm, jak informoval Moskevský rozhlas 20. září 1961.

Užitečné tipy

TIP #1

Prozkoumejte místa, kde rostou největší houby planety – obvykle se jedná o vlhké lesní oblasti s obzvláště úrodnou půdou.

TIP #2

Při sběru hub buďte opatrní, zvláště pokud si nejste jisti druhem – některé velké houby mohou být jedovaté.

TIP #3

Pamatujte, že při sběru hub je důležité dodržovat pravidla ekologické etiky – nesbírejte všechny houby na jednom místě, některé si nechte na rozmnožování. Bílý deštník v rukou této africké dívky je termitomyces titanic (Termitomyces titanicus), považovaný za největší jedlou houbu na světě. Průměr klobouků této houby, nalezené v Zambii a přilehlých oblastech, je 40–60 cm a v některých případech může dosáhnout jednoho metru. Hmotnost šedesáticentimetrových exemplářů přesahuje 2 kg. Stejně jako ostatní termitomyce je tento zázrak přírody dílem pěstitelů termitích hub, kteří pěstují jeho mycelium ve svých hnízdech. Hřibovité termiti patří do podčeledi Macrotermitinae, která je součástí čeledi vyšších termitů (Termitidae). Žijí v tropických oblastech Starého světa, včetně Afriky a jihovýchodní Asie. Pokud farmáři Attini z Nového světa v procesu evoluce experimentovali s různými rody a dokonce rodinami hub, pak všichni termiti bez výjimky pěstují pouze jeden rod hub – Termitomyces. Termitomyces nemohou existovat samy o sobě, jediným přijatelným substrátem jsou pro ně exkrementy termitů, sestávající z rozžvýkaného dřeva a jiných rostlinných zbytků. Stejně jako jiné jedlé houby jsou termitomycety součástí skupiny Basidiomycetes. Většinu roku existují jako mycelium (mycelium) v termitích hnízdech, ale když přijde období dešťů, tvoří plodnice (basidiokarpy), které vyklíčí na povrch. Mohou se objevit jak na stěnách termitišť, které se tyčí nad zemí, tak nad termitími hnízdy skrytými v půdě a nejčastěji rostou ne po jednom, ale v celých skupinách. Ne všechny termitomyce jsou kolosální velikosti – u mnoha druhů nejsou plodnice větší než u obvyklého hřibu nebo bílé houby. Termitomyces rostoucí na stěně termitiště. Fotografie z en.wikipedia.org Je zvláštní, že evropští vědci o existenci termitomyces titanic nevěděli až do roku 1980, kdy byla plodnice této houby zakoupena od místních prodejců na okraji silnice. Domorodé obyvatelstvo ochutnalo tuto houbu mnohem dříve. Má výbornou chuť i vůni, ale velmi rychle se kazí – je vhodné uvařit ji hned v den sběru. Afričan Bemba má dokonce přísloví ilustrující pomíjivost lidského života (termitomyces v jazyce Bemba se označují slovem samfwe): „Jsme jako samfwe, zrozeni, abychom hned hnili.“ Místní jsou přesvědčeni, že pod obrovskými „deštníky“ termitomycet se mohou skrývat jedovatí hadi, jako je mamba zelená, a dokonce i malé gazely. Podle afrického folklóru padají termitomyces s dešťovou vodou z nebe, odkud je posílají bohové jako dar lidem. Někteří Afričané se však zřejmě domnívají, že za tyto houby je třeba poděkovat termitům. Například v jazyce stejných lidí Bemba jsou termitomyces také označovány jako slovo chibengele, a stejné slovo označuje okřídlené termity. V jazyce Yoruba se nazývají termitomyces olu-esunsunKde mrtvý je „houba“ esunsun – „okřídlení termiti“. Vzhled plodnic termitomycet je skutečně synchronizován se vznikem okřídlených samců a samic, kteří se stanou zakladateli nových hnízd. Když se bazidiospory (výtrusy pohlavního rozmnožování) vysypané z plodnic dostanou do vnějšího prostředí, vyberou je dělnice termitů z nově založeného hnízda, aby v něm založili houbovou plantáž. V okamžiku sporulace a svatebního letu se tak nakrátko přeruší kontakt mezi termity a houbami, jako by jim chtěl připomenout jejich dřívější nezávislost. Existuje jen několik výjimek, kdy okřídlené samice termitů nosí ve střevech termitomyces. Naproti tomu mladé samice jiných hmyzích chovatelů, jako jsou mravenci Attini a brouci ambrózie, si symbiotické houby bezesporu berou s sebou. Schematické znázornění životního cyklu termitů a termitomyces. A – okřídlený samec a samice se během krátkého letu setkají, zavrtají se do země a založí novou kolonii, začnou produkovat termity dělnice. B – dělnice sbírají spory termitomyces a přinášejí je do hnízda. C – zralá kolonie termitů s myceliem houby. Obrázek od M. Poulsen, 2015. K integrovanému pochopení důsledků domestikace hub na střevní mikroflóru termitů rostoucích pod houbami Přestože jsou plodnice termitomyces místním obyvatelstvem vysoce ceněny, z pohledu samotných termitů jde o plýtvání prostředky. Neživí se totiž trčícími „deštníky“, ale speciálními nutričními zahušťovadly (uzlíky), které vyrůstají na koncích nití hub termitomycez uvnitř hnízda. Alexandr Chramov