Váha berana – kolik v průměru váží berany různých směrů

Fráze „jehněčí váha“ se zpravidla používá ve vztahu k hubené osobě vážící asi 45–50 kg. V praxi je však takové doslovné chápání nesprávné, protože ovce může mít různou hmotnostní kategorii v závislosti na plemeni, podmínkách zadržení a věku. Z článku se dozvíte, kolik beran váží, jaké záznamy existují ve světě těchto zvířat a také zjistíme, na čem závisí ukazatel hmotnosti.

Faktory

Průměrná hmotnost ovce a rychlost, s jakou přibírá, jsou ovlivněny následujícími faktory:

1. Směr, plemeno. Masná a masitá zvířata mají docela působivé postavy, zatímco zvířata z jemné vlny a okrasná zvířata váží velmi málo.
2. Paul. Samci jsou těžší než samice.
3. Věk. Dospělý jedinec je přirozeně těžší než jehně. Maximálního ukazatele obvykle dosahují zvířata ve 3-4 letech.
4. Krmná dávka. Aby beran rychle přibral, je nutné ho správně a vyváženě krmit.
5. Péče. Průměrná užitkovost každého zvířete závisí na podmínkách, ve kterých je hejno drženo. Ovce je nejlepší pást na alpských a poloalpských loukách.
6. Stav. Březí samice váží více než březí samice. A valukh, kastrovaný beran, přibírá rychleji než nekastrovaný.

Rozsah jehněčích závaží je tedy poměrně široký.

Jak rychle se vytáčí

Ovce si lidé cenili odedávna, protože rychle přibíraly na váze a byly nenáročné na jídlo. Zhruba do jednoho roku jehně prakticky dožene dospělce, protože v prvních 80 měsících je vykrmováno až 12 % tuku. Nárůst je 300 g za den, s výhradou údržby pastvy.

Ovce Gissar nejrychleji získávají požadovanou hmotnost již ve 3-4 měsících je jehně připraveno k porážce.

Jak zrychlit psaní

Hmotnost berana můžete zlepšit pomocí následujících technik:

1. V 6 měsících jsou jehňata kastrována. To pomůže zbavit maso specifického zápachu a urychlí přibírání na váze.
2. Strava by měla být vyvážená a obsahovat potraviny bohaté na vitamíny a minerály. Výkrm se provádí senem, čerstvou trávou a také přidáním bílkovin.
3. Podmínky pro chov hejna by měly zvířatům pomoci vyhnout se ztrátě chuti k jídlu a nemocem. Pastva v létě a udržování požadované vlhkosti a teploty v místnosti jsou povinné. Každá ovce navíc potřebuje prostor minimálně 3 m 2 .

Někteří chovatelé ovcí, kteří nejsou svědomití, krmí své ovce růstovými hormony, čímž zvyšují jejich hmotnost. Taková výživa však negativně ovlivňuje kvalitu masa.

Průměr v závislosti na směru

Hmotnost jehňat přímo závisí na plemeni a směru chovu ovcí. To znamená, že záleží na účelu, pro který je ovce chována – na maso, sádlo, vlnu nebo jejich kombinaci.

Maso-tuk

Taková plemena jsou držiteli rekordů ve světě ovcí, protože jsou chována speciálně pro maso a sádlo. Jejich charakteristickým rysem je přítomnost speciálního mastného „sáčku“, tlustého ocasu. Vlna je krátká a lze ji použít pouze na výrobu plsti.

Nejmohutnějšími představiteli tohoto trendu je plemeno Gissar, průměrná hmotnost berana je 170 kg, ale najdou se i jedinci vážící více než 200 kg.

Kožichy

Ne všichni odborníci je rozlišují, ale existují plemena tohoto typu, například Romanov.

Průměrné váhy jsou:

• ovce – 45-50 kg;
• berani – 60-100 kg;
• jehněčí ve věku 6-7 měsíců – do 35 kg.

Jemný fleece

Tyto ovce se používají k výrobě vysoce kvalitní vlny a z jednoho jedince lze ostříhat až 12 kg suroviny.

Hlavní plemena směru:

• Altaj;
• Stavropol;
• merino;
• kavkazský.

Průměrná hmotnost jehněčího jehněčího je 70-80 kg.

Polojemný fleece

Směr se také nazývá maso a vlna. Zvířata přibývají na živé hmotnosti dobrou rychlostí, přičemž jejich vlna je také vysoce kvalitní a lze z ní vyrábět hřejivé a krásné výrobky.

• Romney March;
• Kuibyshevskaya;
• Tien Shan;
• severokavkazský.

Průměrná hmotnost ovce je 90-100 kg a maso má dobré chuťové vlastnosti. Ovce jsou výrazně méněcenné, jejich hmotnost je 50-58 kg.

Dwarfish

Představitelem směru je plemeno Wessent, průměrná hmotnost nepřesahuje 20 kg. Tyto děti jedí téměř jakékoli jídlo, mají mírumilovnou povahu a pro svou úžasnou schopnost uvést trávníky do dokonalého pořádku získaly přezdívku „ekologické sekačky na trávu“.

Metody stanovení

Podívejme se na několik způsobů, jak zjistit hmotnost ovce.

Kontrolní vážení

Před očkováním musí být známa přesná hmotnost ovcí. K tomuto účelu se nejčastěji používají plošinové váhy instalované ve speciálním kotci.

Je důležité mít na paměti tato pravidla:

1. Přijatelná přesnost: pro dospělé – do 1 kg, pro jehňata – do 0,5 kg.
2. Hmotnost se zjišťuje ráno, před prvním krmením zvířat.
3. Výsledky se zaznamenávají.

Tato metoda je považována za nejpřesnější.

Výpočet na základě měření (bez vah)

Někdy nastanou situace, kdy musíte na poli zjistit tělesnou hmotnost ovce nebo jehně, bez vybavení. V tomto případě přijde k záchraně metoda výpočtu měřením, která vám umožní určit hmotnost ne tak přesně jako váhy, ale stále přijatelné, s chybou ne větší než 5-10%. A to stačí k utracení zvířat a určení účinnosti krmení.

1. Změřte si obvod hrudníku za lopatkami (A).
2. Změřte délku od kohoutku k ocasu (B).
3. Každý získaný výsledek se měří v centimetrech.
4. Dále použijte vzorec: AxBx2,5/100.

Výsledným výsledkem je živá hmota.

Procento výtěžnosti masa

Zvláštní zájem zemědělců není průměrná hmotnost ovcí, ale výtěžnost masa z jatečně upraveného těla. Živá hmotnost se výrazně liší od množství jehněčího, které lze získat z jednoho zvířete.

• končetiny a hlava se neberou v úvahu;
• Kosti jsou dosti těžké;
• jatečně upravené tělo obsahuje šlachy, droby, chrupavky (až 35 %);
• ledviny tvoří až 5 % hmoty.

To vše vede k tomu, že pro stanovení užitkovosti jehněčího masa je třeba snížit počáteční hmotnost o 50–60 %. Pokud tedy dospělý beran vážil 100 kilogramů, jeho porážková hmotnost je 39–50 kg a po rozřezání masa bude možné získat 25–35 kg.

Skály

Ve světě ovcí existuje několik jedinečných plemen a zvířat, která se stala skutečnými držiteli rekordů v hmotnosti.

Nejtěžší a nejlehčí plemena

Drobné ovce o hmotnosti ne více než 6 kg byly získány jako výsledek šlechtitelské práce se zástupci plemene Southdown.

Zástupci směru maso-tuk jsou považováni za těžké ovce:

• Ovce Gissar dosahují 85 kg, berani – 160–170 kg;
• Hmotnost tlustého ocasu je v průměru 30 kg, ale jsou známy případy 50 kilogramového tuku.

Plemena Tádžik a Edilbaev nezůstávají pozadu: berani váží asi 120 kg, ovce – až 70 kg.

Rekordní zvířata

Za nejtěžší ovci na světě je považován Stratford Whisper, suffolský beran vlastněný rodinou Schalbergerů z USA. Maximální zaznamenaná hodnota je 247 kg.

A nejmenším jehnětem je podle Guinessovy knihy rekordů jehně Bobby, vážící 998 gramů.

Video

V dalším videu se můžete seznámit se zvláštnostmi výtěžnosti masa z beranů.

Chov ovcí je dnes ve světě neméně rozšířený než chov krav, prasat, koz a dalších druhů domácích zvířat. Maso, vlna a mléko těchto zvířat jsou velmi oblíbené. Ale pokud mluvíme o produktivitě hospodářských zvířat konkrétněji, pak se bez hmotnostních hodnot ovcí neobejdeme. Vzhledem k široké rozmanitosti plemen a způsobů vedení nabývá hmotnost ovce poměrně široký rozsah hodnot. A v tomto případě je nesmírně užitečné vědět, na čem tento ukazatel závisí a jak dosáhnout maximálních hodnot.

Stanovení hmotnosti ovcí

Proč potřebujete znát váhu ovce?

Před určením, kolik ovce váží, je nutné se podrobněji podívat na to, jak přesně bude znalost tohoto parametru pro chovatele užitečná. Přesné údaje o hmotnosti zvířat jsou užitečné pro:

• stanovení účinnosti zvoleného způsobu krmení hospodářských zvířat;
• analýza úplnosti konverze použitého krmiva;
• stanovení denního přírůstku hmotnosti u mladých jehňat;
• výběr ovcí a beranů vhodných k páření;
• včasné odhalení nemocí a obezity u zvířat.

Porovnáním skutečných ukazatelů s doporučenými průměrnými hodnotami hmotnosti pro dané plemeno může chovatel včas upravit stravu zvířete a zavést do jídelníčku vitamíny a doplňky. To umožňuje výrazně zlepšit produktivitu hejna a racionálněji využívat zásoby krmiva.

Průměrná hmotnost ovcí různých plemen

Jedním z hlavních kritérií, které určuje váhu ovce, je její plemeno. Zástupci různých plemen se výrazně liší v hmotnosti. Stojí za zmínku, že všechny plemenné linie ovcí jsou konvenčně rozděleny do několika typů:

• vlněný;
• kožichy;
• maso a vlna;
• maso-mastné.

Vlněné ovce

Vlněná plemena nemají vyvinutou svalovou hmotu. Jsou vyšlechtěny k produkci vysoce kvalitní vlny, která je velmi ceněná při výrobě oděvů a doplňků. Průměrná hmotnost těchto druhů hospodářských zvířat se pohybuje v rozmezí 70–85 kg. Jasným lídrem v kvalitě vlny mezi tímto typem zvířat jsou plemena z jemné vlny, z nichž nejoblíbenější jsou:

• Stavropol. Hmotnost dospělé ovce této linie plemene je pouze 50–55 kg. Průměrná hmotnost berana někdy dosahuje 100–110 kg.
• Altaj. Typická hmotnost altajských ovcí je 90–95 kg. Děloha zpravidla nepřibere více než 65 kg.
• Kavkazský. Samci někdy dosahují hmotnosti 130 kg, ovce – 50–64 kg.

Plemena srsti

Zástupci této kategorie jsou také chováni pro získání vysoce kvalitního rouna. Nejčastěji se kožichy vyrábějí z takových surovin, protože skvěle udržují teplo a zároveň jsou lehké a odolné. Ale stejně jako v předchozím případě jsou svaly těchto ovcí špatně vyvinuté, takže průměrná hmotnost královen je od 45 do 55 kg. Berani mohou dosáhnout 100–110 kg.

Nejoblíbenějšími zástupci této kategorie jsou ovce Romanov. Tato zvířata jsou z hlediska produktivity téměř univerzální. Produkují velké roční sponky vlny, průměrné mléčné výnosy a vysoce kvalitní jemné jehněčí maso. Hmotnost samce se pohybuje mezi 55–80 kg. Samice dosahují 40–50 kg.

Maso a vlna

Zástupci linií masných a vlněných plemen jsou vychováváni k produkci masa a vlny, která je kvalitou výrazně horší než dvě předchozí kategorie, ale stále se používá při výrobě látek.

Průměrná hmotnost takových zvířat se již pohybuje mezi 90–110 kg. Mezi nejoblíbenější plemena produkce masa a vlny patří:

• Vjatská. Hmotnost ovcí tohoto plemene je 55–65 kg. Berani přitom dorůstají až 110–130 kg. Rekordní hmotnost této odrůdy je 140 kg.
• Romney pochod. Matky plemene dorůstají 80–90 kg. Hmotnost beranů dosahuje 120 kg a více. Ve věku 4 měsíců dosáhlo jehně již 40 kg.
• Kujbyševskaja. Taková zvířata byla chována na území Ruska. Pěstuje se nejen pro maso, ale také pro dlouhou hustou vlnu, kterou je pokryta. Hmotnost dospělého berana této odrůdy někdy dosahuje 140–150 kg. Děloha dosahuje 70–90 kg.

Stojí za zmínku, že mezi těmito plemeny jsou i menší. Pozoruhodným příkladem je linie ovcí plemene Volosh. Královny tohoto druhu dosahují pouze 45–55 kg. Hmotnost dospělého berana zpravidla nepřesahuje 70–80 kg.

Maso-tuk

Tento směr zahrnuje plemena, jejichž zástupci nabývají největších rozměrů. Takové ovce, dokonce i na skromné ​​stravě, rychle přibývají na váze a jsou ceněny pro svou vysokou jateční výtěžnost masa a také pro tuk z ocasu, který mnoho národů používá k vaření.

Pokud jde o srst, tento druh zvířete má extrémně krátkou srst. Roční odřezky vyžadují malé objemy a takové suroviny se používají především k výrobě technických tkanin, jako je plsť.

Obecně je průměrná hmotnost těchto zvířat od 140 do 200 kg.

Nejznámější plemena, která jsou klasifikována jako mastná, jsou:

• Edilbajevská. Matky této linie plemene váží asi 100–110 kg. Za průměrnou známku u beranů se přitom považuje 140–150 kg.
• Gissarská. Ovce Gissar váží v průměru 80–90 kg. Hmotnost beranů se však zpravidla pohybuje od 140 do 200 kg. Navíc třetinu této hodnoty může zabírat mazový vak – tukový ocas.

Odkaz. Výše uvedená čísla udávají pouze průměrné hodnoty hmotnosti ovcí různých plemen. Konkrétnější ukazatele do značné míry závisí na podmínkách krmení, údržbě a řadě dalších faktorů.

Faktory ovlivňující hmotnost zvířete

Na váhu ovce má kromě plemene vliv i řada dalších faktorů. Mezi hlavní patří:

1. Krmení. Pro chovatele je docela dobře možné krmit hejno i na chudých pastvinách a doplňovat řídké zelí minimálním množstvím obilného krmiva. K dosažení rekordních hmotností charakteristických pro toto plemeno je však zapotřebí jasná strava s dostatkem krmiva a speciální vitamínové doplňky.
2. Stáří. Bahnice a berani dosahují maximální živé hmotnosti ve věku 3–4 let. Poté růst končí a časem může zvíře postupně hubnout.
3. Podmínky zadržení. Závažné chyby v péči, stejně jako porušování minimálních hygienických a hygienických norem, jsou pro živé tvory vážným stresem. To samozřejmě ovlivňuje, kolik zvíře váží.

Maximalizovat genetický potenciál zvířete je možné pouze tehdy, jsou-li tyto body zohledněny během procesu šlechtění.

Hovořit o specifické hmotnosti ovce je tedy povoleno pouze s přihlédnutím ke všem souvisejícím faktorům. Tento ukazatel se značně liší v závislosti na plemeni, věku zvířete, podmínkách krmení a údržbě. Znalost průměrných hmotností pro plemeno však chovateli umožní nejen kompetentněji vybrat stravu a sledovat její účinnost, ale také rychle diagnostikovat vývojové poruchy a různá onemocnění u zvířete.