Jak sbírat semena pepře | V zahradní posteli ()

Při pěstování zeleniny hraje důležitou roli kvalita osivového materiálu. Mnoho lidí kupuje semena v obchodech nebo na trhu, ale rostliny z nich vypěstované ne vždy odpovídají deklarovaným vlastnostem. Pokud se vám poštěstí najít „tu“ odrůdu, zkuste ušetřit a pořiďte si semínka rostlin, která se vám líbí, sami.

Jak správně sbírat semena paprik doma? Tuto otázku si klade mnoho zahradníků. Technologie sklizně vlastního semene je jednoduchá, ale vyžaduje dodržování určitých pravidel. Budeme o nich mluvit v článku.

1 Které papriky jsou vhodné pro sběr semen
- 1.1 Výběr ovoce ke sběru
- 2.1 Co si připravit na sběr semínek
- 2.2 Získávání osivového materiálu
Které papriky jsou vhodné pro sběr semen

Proces sklizně osiva začíná výběrem mateřské rostliny.

Pamatuj! Správná rostlina je klíčem k dobré sklizni.

Vyberte si alespoň dva nejzdravější, nejsilnější a nejproduktivnější mateřské keře vaší oblíbené odrůdy. Proč alespoň dva? Tím se snižuje pravděpodobnost možných mutací, poruch genů, virových onemocnění.

Doporučuje se vybrat nejlepší keře od okamžiku, kdy jsou sazenice zasazeny do země. Při výběru se dbá na rychlost růstu rostliny, násadu, umístění a uniformitu plodů, soulad plodů a keře s charakteristickými znaky odrůdy.

Výběr ovoce pro sklizeň

Při výběru ovoce se řídí následujícími pravidly:
- výběr se provádí z výhonků první, druhé nebo třetí úrovně;
- vyberte plody, které nejlépe odpovídají popisu odrůdy;
- sběr se provádí ve fázi biologické zralosti, která je minimálně 40 dnů.
Semena získaná z plodů, které dozrály v interiéru, lépe klíčí, ale při dlouhodobém skladování ztrácejí svou klíčivost rychleji než ty, které dozrály na rostlině.

Poradenství! Vybrané papriky si označte přivázáním kousku gázy nebo copu k jejich stopce.

TAJEMSTVÍ SBÍRÁNÍ PEPRIN. JAK SPRÁVNĚ SBÍRAT A SUŠIT PEPŘINOVÁ SEMÍNKA VÝBĚR OVOCE RECENZE ZAHRADY.

Extrakce a příprava semen z plodů sladké a hořké papriky

Poté, co se rozhodli pro výběr vhodného ovoce, zahájí proces sklizně.

Co si připravit na sběr semen

Při práci s odrůdami sladké papriky se k podepsání materiálu stačí vyzbrojit nůžkami nebo ostrým nožem, papírem, talířem a fixem.

Trochu obtížnější práce s feferonkami. Při sklizni se doporučují rukavice. To není nutné, protože vnější povrch ovoce neobsahuje kapsaicin, látku zodpovědnou za pálivost.

Pokud se spálíte, vězte, že kapsaicin je rozpustný v olejích, alkoholech a organických rozpouštědlech. To znamená, že k omytí látky z obličeje a rukou se nejprve otřou rostlinným olejem a poté se smyjí mýdlem.

Pokud se kapsaicin dostane do očí, vypláchněte je studenou vodou.

Získávání osiva

Vybrané zralé plody se tedy krájí. Dále se odstraní semena kruhovým řezem kolem stopky, nezapomeneme odříznout vnitřní přepážky, nebo papriku jednoduše rozpůlíme.

Dalším krokem je sušení. Zkušení zahradníci doporučují sušit semena přímo na stopkách, talíře s materiálem ponechat v suché a teplé místnosti. Po vysušení semena se loupou.

Poradenství! Sklízejte semena, která jsou blíže stopce, protože dostávají tu nejlepší výživu.

Pravidla skladování semen

Správné skladování je klíčem ke kvalitnímu osivu pro příští rok. Dobře usušená semena skladujeme v papírových sáčcích nebo obálkách. Papír umožňuje průchod vzduchu a semena v nich dýchají, na rozdíl od uzavřených plastových obalů.

Pozor! Na sáčcích se semeny uveďte název plodiny, odrůdu, rok sběru a také charakteristické vlastnosti: barvu, velikost plodů, dobu zrání atd.

Sáčky se semeny jsou umístěny v chladné místnosti s nízkou vlhkostí. Skladování při pokojové teplotě je povoleno, pokud je místnost suchá. Při správném skladování jsou semena papriky použitelná po dobu 3-4 let.

Pět způsobů, jak si svépomocí vyrobit úložné tašky od Taťány zahradnice:

Jak připravit osivo pro výsadbu

Před výsevem se semena třídí a vybírají se největší. Poté se ponoří do solného roztoku (1 polévková lžíce kuchyňské soli na litr vody). Dezinfekce se provádí v 1% lihovém roztoku brilantní zeleně po dobu 30 minut, poté se promyje a vysuší.

Dezinfikuje a urychluje klíčení 0,05% roztokem chlorhexidin diglukonátu (jiné názvy „Sebedin“, „Amident“, „Hexicon“). Při použití chlorhexidin diglukonátu (z lékárny) se semena ponoří na 30 minut do neředěného roztoku a poté se omyjí.

Po tomto ošetření se semena umístí na teplé místo mezi dvě vrstvy husté gázy nebo se zasadí do připravené půdy.

Je možné sbírat semena z hybridů paprik?

Navzdory skutečnosti, že hybridní odrůdy (se symbolem F1 na obalu) se vyznačují svou produktivitou, odolností vůči nepříznivým podmínkám a chorobám, mají významné nevýhody: vysoké náklady, neschopnost sbírat semena.

Tito. Technicky samozřejmě můžete semena sbírat, ale nevyklíčí. Rostliny pěstované z hybridních semen si nezachovávají své rodičovské vlastnosti.

Obecná doporučení

Pepř je samosprašná rostlina, ale křížové opylení různých odrůd rostoucích v okolí je možné pomocí včel a čmeláků. Proto se rostliny různých odrůd izolují netkaným materiálem nebo se pupeny obalí gázou.

Zajímavé! Existují papriky, které se neopylují s jinými odrůdami, například feferonkou Rocoto nebo paprikou pýřitou (Capsicum pubescence).

Závěr

Není tedy těžké získat vysoce kvalitní semenný materiál, pokud budete dodržovat pravidla výběru uvedená v článku. Neberte semínka papriky, která mají v názvu symbol F1. Nezachovají si své rodičovské vlastnosti.

Při pěstování různých odrůd paprik, kde se vyskytuje opylující hmyz, zvažte, jak omezit jeho přístup.

Podívejte se na zajímavé video o tom, jak připravit semínka:

Pokud rádi pěstujete papriky, pravděpodobně víte, že sběr semínek této plodiny je vcelku snadný. Chcete-li však získat vysoce kvalitní semenný materiál, musíte znát některé jemnosti. Koneckonců, úroda příštího roku na tom závisí.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Ne každý krásný a velký plod je vhodný pro získání semen. I když někteří zahrádkáři úspěšně pěstují papriky ze semen plodů, které mají rádi, zakoupených v supermarketu. Je třeba poznamenat, že nejčastěji se tato paprika sklízí nezralá – dozrává během přepravy. Navíc je velká pravděpodobnost, že nekupujete plody odrůdových rostlin, ale hybridních a výsledek výsevu takových semen je nepředvídatelný. V životě se však vždy najde místo pro experimentování a možná, že vysazením paprik získaných z náhodně získaných plodů si za pár let vypěstujete svou vlastní odrůdu!

Ale abyste neriskovali, doporučujeme vzít si z vašeho pozemku na semena plody osvědčených odrůd. Přestože jsou papriky samosprašnou plodinou, včely a další hmyz mohou pomoci při křížovém opylení. Pokud si tedy chcete nasbírat vlastní semena, nemůžete vedle sebe sázet feferonky a papriky a je vhodné sázet rostliny různých odrůd v určité vzdálenosti od sebe a záhony překrýt spunbondem. To pomůže zachovat čistotu odrůdy a vytvořit vhodné mikroklima pro úspěšné dozrávání plodů. Kromě toho nezapomeňte, že papriky potřebují ochranu před chorobami a škůdci a také pravidelné krmení.

Jak krmit sladkou papriku pro růst a sklizeň

Aby vás bulharský pepř potěšil šťavnatostí a vynikající chutí, potěšte i vás správným a včasným vrchním dresinkem.

Z jakých plodů sbíráte semena?

Semena se obvykle sbírají ze silných a zdravých rostlin. Musíte si vybrat ovoce, které odpovídá odrůdě tvarem a barvou. Chcete-li získat semena, můžete nechat papriku vytvořenou na vidlici hlavního stonku z korunového květu. Toto ovoce vylučuje speciální látku – inhibitor, který zpomaluje růst rostliny a vývoj dalších vaječníků. Keř vynakládá veškerou svou energii na tvorbu ovoce, které dozrává jako první a roste zpravidla velmi velké. Proto se pro vytvoření velkého množství plodů odstraňuje korunní květ a pro získání semen se ponechává na některých keřích.

Jak a proč pěstovat papriky
Pochopení vzniku paprik je velmi jednoduché. Jen musíte pečlivě prozkoumat keře.

První korunní květ často opadá po přesazení rostlin na trvalé místo nebo ještě ve fázi semenáčku, pokud přeroste v nádobách. Pro semena jsou v tomto případě ponechány plody vytvořené z korunových květů druhého řádu (na vidličkách kosterních větví). Pro získání semen můžete vzít i další velké plody ze spodních výhonů.

Jak se tvoří papriky, kde plody dozrávají v semena?

Paprikový keř se o své „potomky“ stará sám a první plody vždy rostou největší. Zde dozrávají nejlepší semena. A naším úkolem je správně formovat keře, aby plody určené k semenářství stihly plně dozrát ještě před příchodem chladného počasí. Prvním krokem je oříznutí nebo odlomení listů a výhonků k vidlici hlavního stonku. Poté byste měli odstranit slabé a neplodné výhonky umístěné na kosterních větvích a zahušťující keř – všechny plody a vaječníky by měly být dobře osvětleny. Pokud je rostlina vysoká a silně rozvětvená, musíte přibližně měsíc před sklizní odříznout vrcholy kosterních větví, abyste zastavili růst keře a nasměrovali živiny k tvorbě plodů.

Je nutné zaštípnout výhonky a odříznout listy ostrým a čistým nástrojem. Je vhodné to udělat ráno, aby řezaná místa do večera vyschla.

Jak sbírat semena paprik?

Plně zralé plody odřízněte z keřů a nechte je 7–10 dní při pokojové teplotě, dokud mírně nezvadnou. Poté plody opatrně nakrájejte a odstraňte stopku s kelímkem a semínky. Pokud odchází s kousky buničiny, je třeba je odstranit. Semena, která byla připojena k vnitřním přepážkám, by se neměla brát: dostala méně výživy a jejich kvalita bude nižší.

Pokud získáváte semena z lusků feferonky, nezapomeňte si vzít rukavice.

Po sběru semínek lze dužinu papriky použít ke zmrazení nebo přípravě lahodných přípravků na zimu.

Nakládané papriky na zimu: recepty na jednoduché a chutné přípravy
Nakládáme papriky na zimu bez potíží!

Semena papriky ihned neoddělujte od kalichu, ale nechte je k dalšímu zrání a sušení, položte je na talíř nebo papír s napsaným názvem odrůdy. Semínka sušte nejlépe na slunném a dobře větraném místě. Po 7-10 dnech kalíšek vyschne a semena sama opadnou.

Jak skladovat semena pepře?

Dobře vysušená semena papriky vložte do papírového nebo plátěného sáčku. Materiál musí být prodyšný. Napište název odrůdy a datum sběru. Semena by měla být skladována na suchém místě s teplotou vzduchu 10-18°C a vlhkostí ne vyšší než 60%. Za těchto podmínek zůstávají semena paprik životaschopná asi čtyři roky. Před výsevem musí být veškerý materiál osiva dezinfikován.

Jak skladovat semena: 5 jednoduchých a pohodlných možností

Je čas sbírat semínka. A hned se nabízí otázka, kam všechno to bohatství uložit. Zkusme pomoci.

Semena pepře určité odrůdy lze sbírat pět až šest let a poté, pokud výnos začne klesat, je třeba odrůdu aktualizovat nákupem nových semen.