Jak rozeznat jedlé houby od jedovatých: 2 metody, o kterých ví jen málo lidí: novinky, houby, tajemství, triky, mléko, zelenina, vaření

Každý houbař by měl vědět a pamatovat si, které houby představují skutečnou hrozbu pro život a zdraví. Především je to muchomůrka světlá a obecně všechny lamelární houby, s výjimkou rusuly a žampionů. Existují také falešné a podmíněně nebezpečné houby. Pokud máte pochybnosti, je lepší nechat houbu v lese. Někteří milovníci tichého lovu zkoušejí houbu na jazyku. Pokud chutná hořce, vyhoďte ji. Problém je v tom, že jak testování postupuje, jazyk může přestat reagovat na hořkou chuť.

Testování na poživatelnost

I když jste si jisti, že nasbírané houby jsou v bezpečí, než se pustíte do domácího zpracování, znovu zkontrolujte úrodu.

Pomoci lze dvěma tradičními metodami.

Metoda jedna

Houby oloupeme, omyjeme, nakrájíme, dáme do hrnce a zalijeme vodou a necháme vařit. Když se voda vaří, přidejte oloupanou cibuli a česnek. Pokud zelenina zhnědne nebo zmodrá, znamená to, že jste v obecné hmotě narazili na jedovatou houbu. Zelenina reaguje na tyrosin. Potíž je ale v tom, že stejná látka je součástí některých jedlých hub.

Druhá metoda

Pokud máte pochybnosti, vyzkoušejte houbu v mléce. Jedovatá houba by měla zbarvit mléko do modra. Úplné důvěry však lze dosáhnout pouze dodržováním hlavního pravidla houbaře.

Autor: Igor Žur Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Na pánvích nejsou žádné staré karbonové usazeniny. Zkušené ženy v domácnosti používají pouze 2 produkty

Jak manipulovat s lidmi bez jediného slova? Psychologové odhalili tajemství úspěchu

Mnozí ani netušili. Jak snadné, jednoduché a ekonomické je aktualizovat váš interiér

Urychleně připravte tuto zeleninu k setí: svou první úrodu sklidíte v dubnu

Hlavní novinky

Pokud se tak stane podle znamení 13. února 2025, pak počítejte s táním

Tajemství dolaru, o kterém banky mlčí: Je číslo 13 číslo apokalypsy?

V Bělorusku ráno 13. února dolar klesl: téměř o 8 kopejek

Běloruští uchazeči byli informováni o termínech přijetí v tomto roce

Novinky dnes

Metoda Steva Jobse: Proč platil designérům Applu víc než inženýrům

Bělorusové informovali, zda se při přidělování důchodu zohledňuje mateřská dovolená

Ukazuje se, že je to velmi jednoduché. Byly pojmenovány triky, jak získat bohatou úrodu velkých a šťavnatých ředkviček

To, o čem Putin a Trump diskutovali po telefonu, vešlo ve známost

Copyright © 2012-2024, LLC „Media News“ UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie