Antraknóza hroznů – ošetření a metody boje proti chorobám zemědělských plodin – Crop-Protection Přípravky na ochranu rostlin

Antraknóza hroznů je onemocnění způsobené nedokonalými houbami Gloeosporium, Kabatiella a Colletotrichum. Houba se rozmnožuje v závislosti na klimatických podmínkách – teplotě a vlhkosti. Antraknóza může zničit až 80 % celé úrody.

Proti antraknóze je obtížné bojovat a šíří se poměrně rychle, proto se doporučuje přijmout všechna nezbytná preventivní opatření a zabránit vzniku onemocnění.

Nebezpečí antraknózy spočívá v tom, že patogen přetrvává ve formě podhoubí v prostředí až 5 let, dobře snáší mráz a horko a je schopen infikovat všechny části vinice: výhony, listy i bobule.

Příznivé podmínky pro vznik a šíření antraknózy hroznů jsou horké počasí s teplotou vzduchu +25-35°C a vysokou vlhkostí.

Příznivé faktory pro rozvoj antraknózy v hroznech

Následující faktory přispívají k výskytu antraknózy v hroznech:

• silné přívalové deště s kroupami,
• nedostatek draselno-fosforových hnojiv,
• poškození révy,
• mechanické poškození výhonků v důsledku nesprávného řezu,
• velmi slaná nebo kyselá půda.

Antraknóza hroznů se může šířit deštěm, větrem, hmyzem a zahradním nářadím.

Známky antraknózy v hroznech

Příznaky hroznové antraknózy

První známky antraknózy hroznů se objevují na mladých listech ve formě malých tmavých skvrn, které pak přecházejí v depresivní hnědohnědé, purpurově černé nebo purpurově hnědé skvrny s tmavým okrajem. Poškozené listy velmi rychle žloutnou, usychají a drolí se.

Po nějaké době se na mladých výhoncích hroznů začnou objevovat skvrny ve formě špinavě hnědých malých oválných důlků. Postupem času se skvrny spojují a pokrývají všechna internodia. Kůra v postižených oblastech podélně praská a houba dále infikuje hlubší vrstvy. To vede k tomu, že postižené výhonky vyschnou a zlomí se. Na hřebenech mají známky antraknózy stejné příznaky.

Když se choroba objeví na bobulích, vytvoří se kulaté hnědé skvrny vtlačené dovnitř s tmavým okrajem a fialovým jádrem. Z dálky taková skvrna připomíná ptačí oko. Bobule postižené antraknózou praskají, vysychají a drolí se.

Hrozny napadené antraknózou

Vývojový cyklus antraknózy hroznů

Inkubační doba pro rozvoj antraknózy v hroznech je 3-12 dní, při častých deštích a teplotách 24-30°C – 3-4 dny. Antraknóza se vyskytuje hlavně na jaře. Za suchého počasí se kvůli nedostatku vláhy spóry plísní slepí do hrudek a neklíčí, takže se šíření choroby zastaví. Sporulace se obnoví na podzim, když začnou deště. Když je velké množství vlhkosti, houba se stává aktivní a začíná své škodlivé působení.

Původce antraknózy přezimuje v mumifikovaných plodech, zbytcích listů a postižených výhonech. Patogen může žít na rostlině po dlouhou dobu – až 5 let a nemusí se projevit až do určitého bodu.

Léčba antraknózy hroznů

Léčba antraknózy hroznů by měla být zahájena, když jsou na rostlině zjištěny první příznaky onemocnění. Nejprve se musí vyříznout a spálit všechny nemocné části hroznů. Všechny révy a oblast pod keři musí být ošetřeny.

Pokud byly hrozny v loňském roce postiženy antraknózou, pak by měla být réva ošetřena bez čekání na příznaky onemocnění. V tomto případě je potřeba vinici zpracovat každých 12-14 dní.

První ošetření vinice se doporučuje provádět v období růstu výhonů o 5-10 cm kontaktními přípravky na bázi mědi. Při počátečním zpracování hroznů můžete použít 3% roztok směsi Bordeaux nebo oxychlorid měďnatý. Po 2 týdnech se doporučuje rostliny postříkat podruhé, ale 1% roztokem směsi Bordeaux.

Po krupobití je velmi důležité co nejdříve ošetřit hrozny fungicidy proti antraknóze.

Také, když jsou hrozny infikovány antraknózou, doporučuje se ošetřit rostlinu systémovými fungicidy v intervalech 10-14 dnů. Při kvalitní a včasné ochraně vinice před oidiem a padlím není nutná dodatečná ochrana hroznů před antraknózou.

Výskytu antraknózy v hroznech lze předejít pravidelným a včasným preventivním ošetřením vinice.

Antraknóza na kůře hroznů

Prevence antraknózy v hroznech

Aby se zabránilo výskytu antraknózy v hroznech, je nutné provést následující preventivní opatření:

• správná péče o vinice,
• včasné prořezávání a štípání,
• ošetření zařízení a nástrojů silným roztokem manganistanu draselného,
• spálení všech odstraněných částí rostliny při podzimním řezu,
• pravidelné a důkladné zavlažování a kypření půdy,
• používání komplexních hnojiv s převahou fosforu a vápníku,
• kontrola plevele,
• ošetření rostlin fungicidy nebo směsí Bordeaux bezprostředně po silných deštích s kroupami,
• použití odrůd odolných vůči této chorobě.

Hrozny jsou jednou z hlavních plodin moderního zahradníka. Dnes se pěstuje nejen na jihu a ve středním pásmu, ale i mnohem severněji. Navzdory tomu, že se odrůdy liší a přístup k zemědělské technologii v každé pěstitelské zóně má své vlastní charakteristiky, choroby hroznů jsou stejné. V tomto článku budu mluvit o jejich příznacích. Kvalita a množství vypěstované úrody, četnost chemického ošetření a životnost jejích keřů totiž závisí na tom, jak rychle reagujeme na problémy s hrozny. Je důležité pochopit, že hrozny mohou být postiženy nejen chorobami, ale také škůdci a mohou mít fyziologické poruchy spojené s nedostatkem výživy. A na tyto problémy je také potřeba včas reagovat.

1. Oidium neboli padlí

Toto houbové onemocnění je nejčastější a způsobuje největší škody, zejména na jihu. Ovlivňuje absolutně všechny odrůdy hroznů.

Zjišťuje se již na začátku vegetačního období na jednotlivých „vlajkových“ výhonech, ze kterých začíná šíření oidia po keři. Projevuje se ve formě pozastavení vývoje rostlin, vzhledu kudrnatých listů nebo listů pokrytých šedavým povlakem. Takové výhonky postupně hnědnou, počínaje od základny. Listy na nich získávají zuhelnatělý vzhled, když na okrajích zasychají. Pokud jsou odstraněny včas, bude nutné provést méně ošetření.

Postupně infekce pokryje celou rostlinu. Růst listů se zastaví nebo úplně zastaví. Mladé výhonky jsou pokryty šedými skvrnami. Květenství zasychají. Hřebeny umírají. Bobule zůstávají nezralé, praskají, za suchého počasí sesychají a při vysoké vlhkosti hnijí. Někdy úroda úplně zemře.

Protože bobule mohou být napadeny padlím v různých fázích, známky poškození se liší. Na bobulích se mohou objevit tmavě šedé skvrny, které postupně splývají a tvoří větší skvrny ve formě pletiva. Sporulace houby je může zcela pokrýt. Bobule, které vyrostly do velikosti hrachu, praskají. Větší prasknou a odhalí semena. Pokud se plodina zasažená oidium zpracuje, šťáva a víno budou chutnat jako plíseň.

Patogen Oidium přezimuje na napadených výhonech a v pupenech. Miluje teplé vlhké počasí.

2. Plíseň nebo peronospora

Téměř všudypřítomná je také plíseň neboli peronospora. Jeho přítomnost na keři hroznů lze určit podle mastných skvrn, které se objevují na horní straně listů, když nastane teplé a vlhké počasí na samém začátku léta. Na spodní straně listů se vytváří stříbřitě bílý povlak. Listy začnou zasychat a opadávat. Kromě listového aparátu padlí postihuje i mladé výhonky, poupata, květenství a nezralé bobule.

Původcem padlí je houbovitý organismus, který ničí chlorofyl v rostlinných buňkách. Během sezóny může vytvořit asi 15 generací, což vyvolává nové a nové infekce listů. Patogen přezimuje v opadaném listí.

Nebezpečí plísně révy vinné se projevuje nejen ztrátou kvality a kvantity, často více než 50% sklizně, ale také výrazným oslabením rostliny. Proto je při výběru odrůd pro vaše stránky lepší dát přednost těm, které jsou odolnější vůči plísním, jako je „Kodryanka“, „Vostorg“, „Moldavsko“, „Arcadia“, „Victoria“ atd. Bohužel, dnes existují zcela odolné odrůdy k padlí.

3. Antraknóza

Anthracnóza je další rozšířená houbová choroba hroznů. Během sezóny produkuje patogen až 30 generací. Postihuje téměř celou nadzemní část rostliny.

Při postižení antraknózou se na hroznech nacházejí hnědé hranaté skvrny. Nejprve na listech – ve formě teček, které postupně vyrůstají do skvrn s tmavým nebo načervenalým okrajem. Tkáň v místě těchto skvrn nekrotizuje a vypadává, list je plný děr. Pak – na vinné révě, květenství a bobule.

Na zelených výhoncích jsou pozorovány depresivní skvrny hnědohnědého a poté růžovošedého odstínu s tmavým lemováním, které často rostou po celém internodu. Postupem času se vředy prohlubují a podél jejich okrajů se tvoří mozol ve formě černého okraje. Růst postižených výhonků se zastaví a pletiva zkřehnou. Výhony se často lámou a zasychají.

Květenství postižená antraknózou hnědnou a zasychají. Na bobulích se objevují šedé nebo nahnědlé hranaté promáčklé skvrny s tmavým okrajem. Nemocné bobule nedozrávají, vysychají a drolí se.

Anthracnóza se nejaktivněji rozvíjí na jaře. Druhá vlna nastává koncem léta-září. Pro šíření choroby je příznivé zejména vlhké počasí. Patogen antraknózy přezimuje na spadaných listech, sušených bobulích a na povrchu výhonků.

4. Chloróza

Chloróza je neinfekční onemocnění. Nejčastěji se vyskytuje na alkalických, těžkých, špatně propustných půdách. Vyskytuje se v důsledku nedostatku výživy, často železa. Vyvolává zastavení vývoje hroznového keře a snížení výnosu. Pokud se problém nevyřeší, onemocnění vede ke smrti rostliny.

Při výskytu chlorózy se listová čepel mezi žilkami zesvětlí, zatímco žilky zůstávají po dlouhou dobu zelené. Mladé listy se nejprve stanou citronovými, výhonky zaostávají ve vývoji a zůstávají nedostatečně vyvinuté. Listy a špičky výhonků časem odumírají. Vaječník se rozpadá.

Boj s chlorózou je poměrně problematický, takže pokud je tento problém pozorován ve vaší oblasti, je lepší dát přednost odrůdám, které jsou odolné vůči rozvoji choroby – „Muscatel“, „Limberger“, „Saint Laurent“ atd. Nebo zlepšit půdu předem.

5. Roztoč nebo svědění hroznů

Dalším rozšířeným problémem u hroznů je plstnatý roztoč. Známkou jeho projevu jsou zvláštní výrůstky (hálky) na vnější straně listových čepelí plodiny na rubu, v místě těchto výrůstků lze nalézt plstnatý povlak (erineum).

K infekci keře dochází s nástupem stabilního tepla kolem +15 ° C a již na začátku května lze pozorovat výskyt prvních hálek. Kolonie roztočů přitom neustále infikují mladý porost. Poškodit mohou i poupata, v důsledku čehož se neotevřou.

Během sezóny, v závislosti na klimatických podmínkách, může sviluška produkovat 3–4 až 11 generací. Asi měsíc před začátkem opadu listů přechází škůdce na zimu, skrývá se v očích a tam upadá do stavu zimního klidu.

6. Phylloxera neboli mšice hroznová

Naštěstí i přes to, že révokaz je rozšířený ve všech vinařských oblastech, jeho poškození na vinicích není plošné. Pokud ji však najdete na svém hroznovém keři, rostlina bude muset být odstraněna a tato plodina nebude na tomto místě vysazena po dobu nejméně 5-6 let.

Phylloxera je karanténní škůdce. Jde o hmyz, který má ve svém vývoji dvě podoby – kořenovou a listovou. V závislosti na odrůdě hroznů může poškodit pouze list nebo pouze kořenový aparát rostliny. Preferuje americké a americko-evropské odrůdy a hybridy. V asijských a evropských zemích se zpravidla nerozvíjí. Dává až 9 generací ročně.

Phylloxera vyvolává tvorbu háčků na listech. V důsledku toho se plechové desky deformují, plech se kroutí a asimilační povrch se zmenšuje. Při těžkém poškození se mohou na révě i na úponcích objevit hálky. Nejškodlivější je ale kořenové stadium. Na kořenech postižených fyloxérou se tvoří otoky, vzniká nekróza tkání a keř postupně odumírá. Během vegetačního období může kořenová fyloxéra produkovat až 9 generací.

Vážení čtenáři! Tento seznam chorob a škůdců hroznů není zdaleka úplný. I to však stačí k pochopení, že pěstování hroznů není jednoduchá záležitost. A než vysadíte vinici na svém pozemku, musíte se vážně připravit na otázky zlepšení půdy a výběru odrůd.