20 piknikových svačin, které lze snadno připravit

Piknik není jen grilování. Kromě toho jsou zde kebab a dokonce i gril zcela volitelné. Na záchranu přichází různé občerstvení, které pomůže dobře se bavit. Sestavili jsme pro vás výběr 20 nejlepších receptů!

1. Lavash s tuňákem

Tento předkrm lze připravit přímo na místě během několika minut. Budete potřebovat: 1-2 pláty pita chleba, 1 konzerva tuňáka, 2 peříčka zelené cibule, 2 vejce, 1/2 svazku bylinek, 3-4 polévkové lžíce. majonéza. Příprava: Vejce natvrdo uvaříme předem a nakrájíme nadrobno. Vše namelte, tuňáka rozmačkejte vidličkou, vše smíchejte a náplň dochuťte majonézou. Pita chléb nakrájejte a výslednou náplň zabalte do obálek.

2. Piknikový hummus

Do hummusu můžete namáčet nakrájenou zeleninu, tyčinky nebo jiné pochutiny. Budete potřebovat: 250 g konzervované cizrny, 3 stroužky česneku, 3 polévkové lžíce. citronová šťáva, 4 polévkové lžíce. olivový olej, 3 polévkové lžíce. tahini, 2 špetky zira, 0,5 lžičky sůl, 1 lžička paprika, koření. Příprava: Vložte do mixéru a rozmixujte všechny ingredience do hladka. Hummus přiveďte do požadované konzistence s olejem.

3. Zeleninová salsa

Dá se jíst jako salát, dát do košíků nebo na chleba. Budete potřebovat: 500 g barevných rajčat, 1 fialová cibule, 1-2 chilli papričky, 2 stroužky česneku, 1 svazek koriandru, 1 polévková lžíce. citronová šťáva a limetová šťáva, 0,5 lžičky. kmín, sůl a koření. Příprava: Cibuli, česnek, chilli a koriandr nakrájíme nadrobno. Rajčata také nakrájíme na malé kostičky. Vše smícháme, dochutíme a pokapeme šťávou z citronu a limetky.

4. Lavash roll s krabími tyčinkami

Roládu je třeba připravit předem, aby byla několik hodin vyluhována v lednici. Budete potřebovat: 2-3 pláty pita chleba, 200 g tvrdého sýra, 250 g krabích tyčinek, 2-3 rajčata, 4 snítky kopru, majonéza. Příprava: Sýr nastrouháme, rajčata a krabí tyčinky nasekáme nadrobno, kopr nasekáme a dochutíme majonézou. Tuto náplň zabalte do pita chleba, rolku zabalte do potravinářské fólie a dejte do lednice. Před podáváním nakrájejte. 20 piknikových sendvičů, které jistě překvapí

5. Italský piknikový košíček

Úžasný svačinový dort. Nejen chutné, ale i krásné na řezu! Budete potřebovat: 300 g mouky, 150 ml mléka, 4 vejce, 50 g parmazánu, 150 ml olivového oleje, 8 g prášku do pečiva, 280 g sušených rajčat, 50 g oliv, 1 lžička. kapary, 1 hrst špenátu nebo bazalky, koření. Příprava: Rajčata, špenát, olivy nakrájíme nadrobno a přidáme kapary. Vejce rozšleháme s mlékem a máslem, postupně přidáváme prosátou mouku s práškem do pečiva a poté koření a nastrouhaný parmazán. Těsto a náplň smícháme, vše dáme do formy a koláč pečeme v troubě asi 45 minut na 180 stupňů.

6. Lilek závitky s ořechy

Lze je dokonce vařit přímo během pikniku na grilu. Budete potřebovat: 1 lilek, 70 g tvarohu, 50 g vlašských ořechů, 1 stroužek česneku, 4 snítky koriandru. Příprava: Nakrájejte lilek na tenké plátky a smažte je, dokud se neuvaří jakýmkoli vhodným způsobem. Zvlášť smícháme tvaroh a nasekané ořechy s česnekem a koriandrem. Vzniklou náplň dejte na plátky lilku a srolujte.

7. Rajčatový a bylinkový piknikový předkrm

V případě potřeby zajistěte špejlí nebo párátky. Budete potřebovat: 3 velká rajčata, 100 g smetanového sýra, 1 svazek bylinek, 2 stroužky česneku, koření. Příprava: Nakrájejte rajčata. Smetanový sýr smícháme s nasekanými bylinkami, česnekem a kořením. Touto nádivkou potřete každý plátek rajčat a naskládejte je několik plátků k sobě.

8. Kuřecí paštika

Jednoduchá na přípravu a velmi chutná, hodí se k chlebu nebo bagetě. Budete potřebovat: 1 kuřecí prsa, 100 g vlašských ořechů, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce. máslo a olivový olej, koření. Příprava: Kuře vařte, dokud nebude hotové. Vlašské ořechy opražíme na suché pánvi. Cibuli a česnek nakrájíme a orestujeme na směsi dvou olejů. Vše protáhněte mlýnkem na maso nebo rozemlejte mixérem. Paštiku okořeníme podle chuti. 20 nejchutnějších piknikových jídel

9. Sendviče se šunkou a sýrem

Obzvláště lahodné sendviče jsou vyrobeny z celozrnného chleba. Budete potřebovat: 8 plátků chleba, 1 svazek ředkviček, 2 okurky, 100 g tvrdého sýra, 200 g šunky, 1 fialová cibule, 1 okurka, 1 rajče, 4 listy salátu. Příprava: Listy salátu položte na 4 krajíce chleba a poté náhodně poskládejte zbytek ingrediencí nakrájený na tenké plátky. Sendviče poklademe zbylým chlebem.

10 piknikových kuřecích muffinů

Tyto muffiny jsou dobré a studené, takže je vhodné je vzít s sebou. Budete potřebovat: 500 g kuřecího masa, 150 g tvrdého sýra, 4 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 1 hrnek mouky, 250 ml mléka, 1 cibule, 3 vejce, bylinky, koření. Příprava: Vejce rozšleháme s kořením a zakysanou smetanou. Za stálého šlehání přidávejte mléko a mouku. Kuřecí řízek uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Sýr nastrouháme, cibuli a zelí nakrájíme a vše smícháme s těstem. Vložíme do formiček na muffiny a pečeme v troubě 25 minut na 180 stupňů.

11. Sýrové tyčinky

Jsou vyrobené z listového těsta z obchodu, takže to zvládne každý začátečník. Budete potřebovat: 250 g listového těsta, 200 g libovolného sýra, 1 vejce, 2 polévkové lžíce. sezam. Příprava: Těsto rozválíme, nakrájíme na tenké nudličky a posypeme strouhaným sýrem. Vše svineme do spirálek, potřeme je vajíčkem a posypeme sezamovými semínky. Sýrové tyčinky pečte 10-15 minut na pergamenu v troubě na 200 stupňů.

12. Zlomené okurky

Nádherný asijský předkrm na piknik a další. Budete potřebovat: 500 g okurky, 2 polévkové lžíce. sójová omáčka, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, 1 lžička sezamový olej, 1 lžička jablečný ocet, 2 stroužky česneku, 1 chilli paprička, 1 lžička. sezam. Příprava: Okurky nakrájíme na kostičky, dáme do sáčku a rozklepneme kuchyňským kladívkem nebo válečkem. Jemně, ne do nepořádku. K okurkám přidejte nakrájený česnek, chilli a všechny ostatní ingredience. Promícháme a necháme alespoň půl hodiny uležet. 20 piknikových salátů, které si zamiluje každý

13. Plněná pikniková bageta

Před podáváním nakrájejte na středně silné plátky. Budete potřebovat: 1 bageta, 400 g párků, 200 g okurky, 150 g másla, 1 polévková lžíce. Dijonská hořčice, 1 lžička citronová šťáva, bylinky, koření. Příprava: Bagetu podélně rozřízněte a odstraňte dužinu. Klobásky a kyselé okurky nakrájíme najemno a smícháme s měkkým máslem, hořčicí, citronovou šťávou a kořením. Drobenku osušíme v troubě nebo na pánvi, rozdrobíme a také vmícháme do náplně. Bagetu naplníme, poloviny spojíme a zabalíme do fólie. Pošlete na pár hodin do lednice.

14. Houby se zeleninou v pita chlebu

Lehká variace na téma shawarma, ale bez masa. Budete potřebovat: 1 plát pita chleba, 70 g čínského zelí, 200 g hub, 3 polévkové lžíce. jogurt, 1 cibule, 70 g korejské mrkve, koření. Příprava: Žampiony s cibulí nakrájíme najemno a orestujeme do měkka. Čínské zelí nakrájíme nadrobno, přidáme korejskou mrkev a smícháme s houbami. Pita chléb namažte jogurtem s kořením, položte výslednou náplň a vše zabalte do role.

15. Cuketové závitky s tvarohem

Tvaroh rozšlehejte mixérem, aby byla náplň homogennější. Budete potřebovat: 2 cukety, 250 g tvarohu, 3 stroužky česneku, 1 svazek kopru, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, koření. Příprava: Cuketu nakrájejte na plátky a smažte je jakýmkoliv vhodným způsobem, dokud nebudou vařené. Zvlášť smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, koření a nasekaný česnek s koprem. Tuto nádivku zabalte do plátků cukety.

16. Caprese na piknikových špejlech

Před podáváním pole caprese s olivovým olejem a pokapejte balsamicem. Budete potřebovat: 12 kuliček mozzarelly, 12 cherry rajčat, 6 lístků bazalky. Příprava: Bazalku omyjeme a osušíme. Na špejle nakládejte v náhodném pořadí malá cherry rajčata, bazalku a kuličky mozzarelly. 20 červených rybích předkrmů, ze kterých se vám bude sytit ústa

17. Salát se salámem a zeleninou

Vydatné, chutné a světlé. A je to hotové za pár minut! Budete potřebovat: 1 svazek salátu, 3 okurky, 1 fialová cibule, 2 rajčata, 120 g kukuřice, 130 g salámu, 3 vejce, 1 svazek ředkviček, olivový olej. Příprava: Vejce natvrdo uvaříme předem a nasekáme. Namátkou nakrájejte zeleninu a salám, přidejte kukuřici a salát zakápněte olivovým olejem.

18. Plněná rajčata s fetou

Místo fety je vhodný i sýr nebo jiný nakládaný sýr. Budete potřebovat: 6-8 rajčat, 120 g fety, 4 stroužky česneku, 3 snítky bylinek, 1 lžička. paprika, 3 lžíce. zakysaná smetana, koření. Příprava: Smíchejte fetu, zakysanou smetanu, nasekané bylinky, česnek a koření. Rajčatům odřízneme vršky, lžící odstraníme dužinu a rajčata naplníme touto nádivkou.

19. Piknik Guacamole

Namažte guacamole na chleba nebo pita chléb nebo použijte jako dip ke svačině. Budete potřebovat: 1 avokádo, 1 rajče, 2 stroužky česneku, 1 citron, 1/2 fialové cibule, 2 snítky koriandru, 2 snítky máty, 2 polévkové lžíce. olivový olej, koření. Příprava: Dužinu avokáda rozemelte v mixéru s olejem, česnekem, bylinkami, kořením a citronovou šťávou podle chuti. Cibuli a rajčata nakrájíme na jemno a vše smícháme.

20. Muffiny s klobásou a rajčaty

Mnohem pohodlnější než jakékoli sendviče a sendviče! Budete potřebovat: 2 vejce, 160 ml mléka, 150 g mouky, 0,5 lžičky. prášek do pečiva, 0,5 lžičky sůl, 8 bavorských klobás, 6 cherry rajčat, 1 lžička. bazalka, koření. Příprava: Vejce rozšleháme s mlékem a přidáme prosáté suché ingredience. Přidejte koření, nakrájené klobásy a plátky cherry rajčat. Vše smícháme, dáme do formiček na muffiny a pečeme 20-25 minut v troubě na 180 stupňů.

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.