20 nejchutnějších receptů na zeleninový guláš

Vyzkoušejte lahodnou polévku Pappa al pomodoro z rajčatové dřeně, toskánského chleba, česneku, bazalky a olivového oleje. Jednoduchý a voňavý recept!

Dužnina z rajčat
Toskánský chléb
Ozubený česnek
Svazek bazalky
Olivový olej
Zeleninový vývar
Sůl
pepř

9865 20 min. 4 12 18

11. května 2015, 15:50

Zapečená shakshuka s křepelčími vejci, cherry rajčaty a cuketou je perfektní jídlo. Olivový olej, česnek a čerstvá zelenina dodávají jedinečnou chuť!

Olivový olej
Cherry tomatoes
Mladé stroužky česneku
Mladá cuketa
Bulharský pepř
Křepelčí vejce (nebo slepičí vejce)
Dužnina z rajčat
Sůl
Cukr
Čerstvě mletý pepř

16. února 2015 16:07

Aromatická rajčatová polévka s těstovinami fusilli, kuřecím vývarem a bazalkou. Dokonalá kombinace rajčat, cibule, mrkve a koření pro opravdovou lahůdku!

kuřecí vývar
pasta
Dužnina z rajčat
Cibule malá žárovka
Malé mrkve
Stroužek česneku
Olivový olej
Bazalka
Slané moře
Čerstvě mletý černý pepř

15. května 2015, 15:39

Vychutnejte si tresku na dominikánský způsob s kokosovou omáčkou. Podáváme s rýží, ochucenou aromatickým koriandrem, koriandrem a limetkou.

Filet z tresky (záda)
Kokosové mléko
Olivový olej
Dužnina z rajčat
Cibulová hlava
Stroužek česneku
Paprika
svazek koriandru
Koriandr
Oregano
Sůl
pepř
Lime
Rýže k podávání

16 Leden 2016, 15: 20

Vyzkoušejte aromatickou rybu v rajčatové omáčce s rýží Mistral basmati. Pstruh a treska s cibulí, mrkví a paprikou vám dodají chuť skutečné dovolené!

Basmati rýžová směs mistral
Pstruh
Cod
Cibule
mrkev
Bulharský pepř
Stroužek česneku
Olivový olej
Dužnina z rajčat
Sůl
Černý pepř
Cukr
Bay list

29. srpna 2015, 14:29

Připravte si pikantní zimní svačinku „cuketa – tchýnin jazyk“ s cuketou, paprikou, feferonkou, česnekem a aromatickou marinádou!

Cukety
Bulharský pepř
Červený pepř
Česnekové hlavy
Marináda:
Dužnina z rajčat
Cukr
Slunečnicový olej
Sůl
Ocet
Italské byliny

03 listopad 2014, 15: 37

Konzervovaná makrela v rajčatové omáčce s olivami a dýní “Co ženy chtějí?” – lahodná kombinace makrely, zeleniny a provensálských bylinek ve chutném balení.

Makrela
Cibule
mrkev
Olivový olej
Dužnina z rajčat
Dýně
Vypeckované olivy balení “Provensálské bylinky”.
jablečný ocet
Provensálské byliny
Směs papriky
Sůl
Cukr

18. května 2015, 00:04

Vychutnejte si dominikánské hovězí Quipes s bulgurem! Křehké hovězí maso, olivový olej, rajčata a rozinky vytvoří jedinečnou chuť vašeho pokrmu.

Olivový olej “jemná chuť”
Hovězí
Bulgur (voda na namáčení)
Olivový olej
Dužnina z rajčat
Hrst rozinek
Sušený Basil
Cibule
Červená paprika
Sůl
pepř

04. března 2015, 12:32

Připravte si vesmírné karbanátky “space with Borges”: mleté ​​maso, těstoviny penne rigate, pyré z rajčat a další čerstvé suroviny. Lahodné a originální!

Budete potřebovat dvě porce:
Mleté maso – 200 už mám mletou cibuli)
Těstoviny Penne Rigate
Passata (pyré rajčatová dužina) –
Olivový olej
Česnek – 2 stroužky.
Olivy jsou větší než já) – hrst.
Červená sladká paprika
Servírování řeřichy.
Slané moře

9296 40 min. 1 17 22

04. října 2013, 12:29

Lahodné dušené chobotnice s nadrobno nakrájenou cibulí, česnekem, nakrájenými rajčaty a olivovým olejem. Přidejte víno a koření pro jedinečnou chuť!

Zmrazené chobotnice
Malé
Malá cibule
Stroužek česneku
Nakrájená rajčata s vlastní šťávou (dřeně z rajčat)
Olivový olej
Suché červené víno
Ocet z červeného vína
Bobkový list
Kuličky černého pepře
Sůl

14020 18 min. 2 0 1

07 listopad 2018, 15: 32

Vyzkoušejte shakshuku, vynikající snídaňové jídlo z rajčat, cibule, papriky, česneku a vajec. Dopřejte si ráno jasné chutě a vůně!

Rajčata
Dužnina z rajčat
Cibule
Sladká paprika
Chili pepř
česnek
Egg
Mletá sladká paprika
Sůl
Černý pepřový prášek
Cukr
Rostlinný olej
petržel

19. června 2016, 23:35

Připravte si misku chelovetu s libovým vepřovým masem, mexickými fazolemi a perličkovým ječmenem Mistral. Přidejte vývar, rajčata a koření pro chuť!

Polotučné vepřové maso
Fazole “Mexiko” “Mistral” voda pro namáčení vroucí)
Kroupy “mistral” voda pro namáčení vařící)
kuřecí vývar
Dužnina z rajčat
Cibule
Mrkev (velká)
Stroužky česneku
Sůl
Černý pepř
Rostlinný olej

14. října 2014, 00:01

Vychutnejte si křupavou mozzarellu s čerstvou zeleninou ratatouille. Ideální na pizzu! Pro chuť přidejte křepelčí vejce a italské bylinky.

Na křupavou mozzarellu:
Křepelčí vejce
Mozzarella na pizzu
Mouka
Italské bylinky s himalájskou solí
Parmigiano Rigiano
Rostlinný olej na smažení
Pro ratatouille:
Lilek
Cibule
mrkev
řapíkatý celer
Stroužek česneku
Dužnina z rajčat
Rostlinný olej
Sůl
Bazalka k podávání

06. února 2015 23:44

Lahodné těstoviny s krevetami v rajčatové omáčce s pyré, cibulí a česnekem. Ideální pro rychlou a chutnou večeři!

Spirála
Rajčatová pyré nebo rajčatová omáčka
Oloupané mražené krevety
Žárovka
Stroužek česneku
Olivový olej
Krém
Sůl

04. března 2015, 17:19

Vyzkoušejte naše Timbale s grilovaným lilkem, penne a masovým ragú “pro dívčí potěšení” – lahodnou kombinaci mletého hovězího masa, zeleniny a sýra!

Penne
Lilky (velké)
Mleté hovězí maso
mrkev
Cibule
Zelený hrášek (mražený)
Olivový olej
Suché bílé víno
Rajský protlak
Rajčatová passata (pyré rajčatová dužina)
Voda
Sůl
Mletý černý pepř
Špetka cukru
Čerstvá bazalka, malý svazek
Sýr tvrdý
Parmazánový sýr
Strouhaná houska

18546 120 min. 4 7 22

14 listopad 2015, 18: 01

Udělejte si lahodné turecké hovězí s jablky a chilli! Náš recept používá hovězí dužinu, červené fazole, koření a aromatické přísady.

Hovězí dřeň
Namočte červené fazole
Cibule
Stroužek česneku
Jablko
Chili pepř
Rajčatové pyré
Rostlinný olej
Koření:
Rozdrťte kardamom
Koriandr
skořice
kurkuma
Sůl
Cilantro

99423 120 min. 7 47 58

16. března 2011, 01:34

Lahodné koňské maso dušené s křenem a česnekem, s adjikou, rajčaty a pikantní zeleninou. Vyzkoušejte náš jedinečný recept s bylinkami a aromatickým kořením!

dužina z koňského masa)
Adjika
Stroužek česneku
Cibule
mrkev
Sladká paprika
Бульон
Rajčatová kaše
Nastrouhaný křen
Pepře
Mletý pepř
Sůl
Cukr
Zelená cibule
Koprová petrželka
Olej na vaření na smažení

06 listopad 2014, 14: 19

Polpette z tresky dušené s ratatouille: lehký pokrm s cibulí, vejcem, Almette a čerstvou zeleninou. Chutné a zdravé! Zkuste to!

Pro polpette:
filet z tresky
Žárovka
Kuřecí vejce
Smetanový sýr me “almette” smetanový)
Kopr
Sůl
Mletý černý pepř
Pro ratatouille:
Lilek
Malá mladá cuketa
Stroužek česneku
mrkev
Žárovka
Olivový olej
Rajčatové pyré
Sůl
Mletý černý pepř

8583 30 min. 4 26 24

23. března 2015, 16:40

Vyzkoušejte plněnou chobotnici v rajčatové omáčce s olivami. Recept obsahuje rýži, špenát, okurky a aromatické koření. Chutné a jednoduché!

Pro chobotnice:
Voda z chobotnice
Sůl
citronová šťáva na vaření)
Vlastnosti
Nakládaná okurka
Čerstvý mražený špenát
Na omáčku:
Balíček vypeckovaných oliv
Žárovka
mrkev
Stroužek česneku
Olivový olej
Rajčatové pyré
Сахара
Italská bylinková směs

6455 20 min. 4 24 13

08. února 2015 18:30

Udělejte lasagne naruby s penne rigate, lesními houbami a špenátem. Použijte olivový olej a ricottu pro nekompromisní chuť!

Penne rigate
Voda na vaření těstovin (méně než litry)
Sůl
Na omáčku:
Olivový olej
paprika
Lesní vařené mražené lesní houby
Špenátové kuličky
Ozubený česnek
malá cibule
Rajčatové pyré
Sůl
pepř
Pro podání:
Ricotta

25600 30 min. 2 24 12

08. února 2015 17:16

Užijte si krevetový bisque s fusilli! Lahodný recept s královskými krevetami, smetanou, rajčaty a brandy. Ideální pro váš stůl!

Fusilli
Voda na vaření špaget je méně než litry)
Sůl
Na omáčku:
Skořápka královské krevety
Olivový olej
malá cibule
Rajčatové pyré
Trochu brandy
Rybí vývar
Smetana s obsahem tuku
Worcestershire omáčka
pepř

14. května 2014, 15:38

Objevte chutný recept: nové brambory pod lesklou ovčí srstí, hovězí maso, zelenina a koření – vařte ještě chutněji z čerstvých surovin!

Hovězí maso bez kostí
Malé mladé brambory
Cibulová žárovka
mrkev
Bulharský pepř
Rajčatová pyré (nebo čerstvá rajčata
oloupané slupky)
řapíkatý celer
Zmrazené zelené fazolky
Špetka suchého oregana
Suchá bazalka, špetka
Olivový olej
Sůl
Černý pepřový prášek

19024 25 min. 5 23 14

26. února 2015 16:03

Vychutnejte si těstoviny penne rigatta v bohaté rajčatové omáčce s dýní a zeleninou. Jednoduché, chutné a s přídavkem italských bylinek a piniových oříšků!

Penne Rigatte
Voda na vaření těstovin (méně než litry)
Sůl
Na omáčku:
Dýně
Žárovky
Stroužek česneku
řapíkatý celer
Velká mrkev
Olivový olej
Rajčatové pyré
Sůl
Trochu čerstvě mletého pepře
Сахара
Italské byliny
Piniové ořechy
Zeleň

Zdá se vám dušená zelenina příliš nudná a monotónní? Nebo možná používáte jen pár osvědčených možností, které už jsou nudné? Pokud ano, tak speciálně pro vás jsme shromáždili 20 nejchutnějších receptů na dušenou zeleninu!

1. Dušená zelenina na pánvi

Úžasná nízkokalorická příloha pro všechny příležitosti.
Budete potřebovat: 1 cuketa, 1 paprika, 1 mrkev, 1 cibule, 12 cherry rajčat, koření.

Příprava: Veškerou zeleninu nakrájíme na kostičky, dáme na pánev a zahřejeme na střední teplotu. Přidáme koření, promícháme a dusíme 7 minut pod pokličkou. Odstraňte víko a přiveďte zeleninu k ochutnání.

2. Dušená zelenina v rajčatové omáčce

Pokrm je velmi harmonický, šťavnatý a voňavý.

Budete potřebovat: 200 g cukety, 50 g pepře, 50 g mrkve, 50 g cibule, 250 ml rajčatové šťávy, koření.

Příprava: Cuketu nakrájíme na kolečka a zvlášť je lehce osmahneme. Ostatní zeleninu umelte na půlkolečka a přidejte k cuketě. Smažíme 5-6 minut, okořeníme, zalijeme rajčatovou šťávou a vše společně dusíme dalších 10-12 minut.

3. Dušená zelenina s cuketou a lilkem

Ideální je zde gruzínské nebo kavkazské koření a bylinky.

Budete potřebovat: 2 lilky, 2 cukety, 1 cibule, 3 rajčata, 1 mrkev, 4 stroužky česneku, koření, bylinky.

Příprava: Veškerou zeleninu nakrájíme na malé kostičky a cibuli a mrkev lehce orestujeme. Přidáme k nim papriku a rajčata a 10 minut dusíme pod pokličkou. Přidejte lilky s cuketou a korpusy na minimálním ohni dalších 20 minut. Na závěr pokrm dochutíme česnekem a kořením.

4. Dušená zelenina v zakysané smetaně

S takovým zeleninovým gulášem se vyrovná i začínající hostitelka.

Budete potřebovat: 2 brambory, 1 mrkev, 1 cibule, 1 tuřín, 100 g brokolice, 100 g kukuřice, 1 lilek, 1 paprika, 2 rajčata, 150 g zakysané smetany, 1 sklenice vody, koření.

Příprava: Všechnu zeleninu nakrájejte náhodně a cibuli orestujte dosklovita. Přidáme k ní zbytek ingrediencí, lehce orestujeme, přikryjeme a dusíme 15 minut. Do pánve nalijeme zakysanou smetanu, vodu a koření, znovu přikryjeme a dusíme další půl hodiny.

20 receptů na lehkou a jemnou restovanou zeleninu

5. Dušená zelenina s květákem

Čerstvou hlávku květáku je lepší nejprve povařit 3–5 minut ve vroucí vodě.

Budete potřebovat: 300 g květáku, 1 cibule, 1 mrkev, 2 papriky, 20 g másla, 150 ml mléka, koření, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej.

Příprava: Na směsi olejů orestujte cibuli a přidejte k ní mrkev nakrájenou na kostičky. Po pár minutách přidejte pepř a květák a ještě trochu orestujte. Zalijeme mlékem s kořením a zeleninu dusíme asi 15 minut na mírném ohni.

6. Dušená zelenina v sójové omáčce

Zeleninu při podávání posypte sezamovými semínky nebo pokapejte trochou teriyaki omáčky.

Budete potřebovat: 150 g zelených fazolek, 150 g cukety, 40 g pórku, 1 mrkev, 1 cm kořene zázvoru, půl stonku celeru, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, 1 lžička sezamový olej, 3 polévkové lžíce. sójová omáčka, česnek, koření.

Příprava: Veškerou zeleninu nakrájejte na krásné proužky nebo kostky. Opečte pórek a přidejte k němu mrkev a celer. Poté přidáme fazole a papriku, ještě trochu orestujeme a na úplný závěr přidáme cuketu. Zeleninu dusíme pod pokličkou téměř do uvaření a dochutíme sójovou omáčkou, sezamovým olejem, kořením, nastrouhaným zázvorem a česnekem.

7. Dušená zelenina na smetaně

Velmi jemný a příjemný recept na každý den. Aby to bylo rychlejší, můžete brambory lehce povařit.

Budete potřebovat: 8 brambor, 1 cibule, 1 mrkev, 500 ml smetany, po 200 g brokolice a květáku, 2 rajčata, koření.

Příprava: Nakrájejte cibuli a mrkev a trochu je orestujte. Brokolici a květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme nadrobno a rajčata oloupeme a nakrájíme. Do výpeku přidáme všechnu zeleninu, promícháme a necháme 5 minut. Snižte plamen, zalijte smetanou a nechte vařit, dokud nejsou brambory uvařené.

8. Dušená zelenina s houbami

Čím více různých hub použijete, tím zajímavější bude pokrm!

Budete potřebovat: 1 červená cibule, 70 g žampionů a hlívy ústřičné, 1 mrkev, 1 paprika, 5 cherry rajčat, 40 g zelí, hrst mraženého hrášku, koření, bylinky, česnek.

Příprava: Cibuli, mrkev, papriku a zelí nakrájíme na nudličky a ihned vše dáme do pánve. Smažte několik minut a během této doby nakrájejte houby a nakrájejte rajčata. Vše přidáme do pánve a přikryté dusíme 15 minut. Na úplný závěr přidáme hrášek, koření, prolisovaný česnek a bylinky.

12 restovaných zeleninových salátů, které si zamiluje každý

9. Dušená zelenina s medem

Neobvyklá pikantní kombinace zeleniny s asijskými tóny!

Budete potřebovat: 2 cibule, 1 mrkev, 1 cuketa, 1 lilek, 2 rajčata, 2 papriky, 100 g zelených fazolek, 2 polévkové lžíce. med, 1 polévková lžíce. granulovaná hořčice, koření.

Příprava: Smažte cibuli, dokud nebude průhledná, přidejte k ní mrkev, a když změkne – veškerou ostatní zeleninu. Dusíme 5 minut pod pokličkou, okořeníme a necháme dalších 5-10 minut. Na závěr přidáme med s hořčicí, promícháme, prohřejeme a ihned odstavíme z ohně.

10. Dušená zelenina s ořechy

Obzvláště dobře zde fungují vlašské ořechy, ale také arašídy.

Budete potřebovat: 1 cuketa, 1 cibule, 1 mrkev, 1 rajče, 2 papriky, 2 řapíkatý celer, 100 g ořechů, 1 lilek, koření a bylinky.

Příprava: Všechnu zeleninu nakrájejte náhodně, lilek osolte, nechte 10 minut působit a opláchněte. Smažte cibuli a mrkev do měkka a vyskládejte cuketu s pepřem, celerem a lilkem. Dusíme 7 minut pod pokličkou a přidáme oloupaná nakrájená rajčata s kořením. Zeleninu vařte dalších 5-7 minut a před podáváním smíchejte s ořechy a bylinkami.

11. Dušená zelenina se sušeným ovocem

Jeden z nejoriginálnějších receptů na zeleninový guláš, se kterým jsme se kdy setkali!

Budete potřebovat: 1 cibule, 1 mrkev, půlka papriky, 300 g sušeného ovoce (sušené meruňky, sušené švestky, fíky, datle, dle chuti), máslo, koření.

Příprava: Sušené ovoce namočte na půl hodiny do teplé vody. Zeleninu nakrájejte náhodně a orestujte ji na másle do měkka. Přidáme k nim sušené ovoce s kořením a dusíme 15 minut pod pokličkou.

12. Dušená zelenina s řepou

Jídlo se ukáže nejen chutné, ale také velmi světlé, protože řepa velkoryse vydává barvu.

Budete potřebovat: 300 g řepy, 100 g mrkve, 100 g cibule, 300 g brambor, 70 g papriky, 150 ml rajčatové šťávy, koření.

Příprava: Syrovou řepu nastrouháme a zbytek zeleniny nakrájíme na kostičky. Smažte řepu a mrkev pár minut do měkka a přidejte k nim zbytek ingrediencí. Vše zalijeme rajčatovou šťávou s kořením a dusíme pod pokličkou 20-30 minut na mírném ohni, dokud nejsou brambory hotové.

Zmrazování ovoce a zeleniny na zimu: 20 skvělých receptů

13. Dušená zelenina s brokolicí

Přidejte do zeleniny více voňavé zeleniny a sušených bylinek!

Budete potřebovat: 700 g cukety, 400 g brokolice, 200 g pepře, 1 svazek bylinek, koření, 50 ml vody, 100 g mraženého hrášku.

Příprava: Čerstvou brokolici rozdělíme na růžičky a vaříme několik minut ve vroucí vodě. Zeleninu nakrájíme nahrubo, cuketu dáme na pánev a 5 minut dusíme s kořením. Přidejte pepř a po několika minutách – brokolici a hrášek. Nalijte vodu a nechte pokrm na mírném ohni, dokud nebude vařené. Na samém konci přidejte zeleninu.

14. Dušená zelenina se zelím

Tento recept používá čerstvé zelí, ale s kysaným zelím to bude ještě originálnější!

Budete potřebovat: 3 brambory, 200 g zelí, 300 g rajčat, 1 mrkev, 1 cibule, 250 g cukety, koření, česnek.

Příprava: Veškerou zeleninu nakrájíme na přibližně stejnou kostku, brambory a zelí s mrkví dáme po vrstvách do kastrůlku. Zalijte vodou tak, aby mírně zakrývala brambory, a 5 minut vařte. Poté přidáme rajčata s cuketou a necháme dále dusit. Během této doby samostatně orestujte cibuli a česnek, vložte k zelenině, okořeňte a přikryjte pokličkou dalších 5 minut.

15. Dušená zelenina s ananasem

Perfektní s rýží a kuřecím masem!

Budete potřebovat: 1 mrkev, půlka pepře, 0,5 šálku konzervovaného ananasu, 1 rajče, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 50 g celeru, 1 lžička. rajčatový protlak, 100 ml vody, koření.

Příprava: Veškerou zeleninu, celer a kolečka ananasu nakrájejte na stejné kostky. Veškerou zeleninu kromě rajčat dejte na pánev a opékejte 5 minut. Přidáme rajčata s ananasem, zalijeme vodou a vše společně dusíme asi 10 minut pod pokličkou na středním plameni za občasného míchání.

16. Dušená zelenina s jablkem

Pouze jedno jablko dodá zeleninovému guláši zcela novou chuť!

Budete potřebovat: 200 g brambor, 150 g cibule, 100 g květáku, 100 g mrkve, 200 g jablek, 150 g cukety, 100 g zelené cibule, 200 g rajčat, 100 g zelí, 100 g hrášku, koření.

Příprava: Namátkou nakrájíme všechnu zeleninu a jablko, cibuli a zelí 10 minut podusíme. Přidejte brambory a po dalších 7-10 minutách – zbytek zeleniny. Když je guláš téměř hotový, přidejte jablko a znovu nechte 10 minut provařit.

Příloha k plněným paprikám: 15 chutných a uspokojivých receptů

17. Dušená zelenina s fazolemi

Velmi uspokojivá variace dušené zeleniny s vařenými nebo konzervovanými fazolemi.

Budete potřebovat: 150 g fazolí, 200 g rajčat, 150 g cibule, 2 papriky, 150 g mrkve, 1 polévková lžíce. rajčatová pasta.

Příprava: Veškerou zeleninu nakrájíme na středně velké kousky a orestujeme cibuli a mrkev. Přidejte k nim papriku a rajčata a 5 minut vařte. Poté přidejte rajčatovou pastu s kořením a nechte pod víkem stejné množství. Fazole vložíme k zelenině a podle potřeby podlijeme trochou vody. Připraveno za 15 minut!

18. Dušená zelenina s rybou

Doporučujeme používat vykostěné filety z bílé ryby.

Budete potřebovat: 750 g ryby, 1 cibule, 1 mrkev, 1 paprika, 100 g zelených fazolek, 2 konzervy rajčat ve vlastní šťávě, 200 g ledového salátu, 1 svazek bazalky, bylinky a koření, 250 ml vývaru.

Příprava: Vývar s rajčaty a šťávou přivedeme k varu, mírně odpaříme a přidáme nakrájenou zeleninu. Dusíme do poloviny uvaření a přidáme rybu. Po dalších 5-6 minutách přidejte zeleninu, listy salátu a bazalku s kořením, trochu zahřejte a odstraňte z tepla.

19. Dušená zelenina s masem

Vhodné hovězí, vepřové, jehněčí nebo jakékoliv jiné maso.

Budete potřebovat: 350 g masa, 1 cibule, 1 paprika, 1 mrkev, 2 rajčata, koření, 50 ml vody, česnek, bylinky.

Příprava: Maso nakrájíme, lehce naklepeme, okořeníme a opékáme s nahrubo nakrájenou cibulí asi 5-7 minut. Přidáme mrkev a papriku, zalijeme vodou a dusíme dalších 7 minut pod pokličkou. Poté přidáme rajčata s česnekem a vaříme dalších 5 minut a před podáváním posypeme bylinkami.

20. Dušená zelenina s kuřecím masem

Kuřecí řízek téměř nepřidává do pokrmu kalorie, ale činí ho chutnějším a uspokojivějším!

Budete potřebovat: 1 kuřecí řízek, 1 mrkev, 1 cibule, 300 g cukety, 1 paprika, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, koření.

Příprava: Kuře nakrájíme nahrubo a smažíme, dokud není rovnoměrně bílé. Přidejte nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev, opékejte 5 minut a zalijte trochou vody. Přikryjeme pokličkou, přidáme zbylou zeleninu a dusíme dalších 15 minut. Na závěr vše dochutíme zakysanou smetanou s kořením.