ZKY VE SKLENĚ | Věda a život
N. ZAMYATIN, agronom Botanické zahrady léčivých rostlin při MMA pojmenované po. Sechenov.
Pěstování rostlin z řízků je nejoblíbenější metodou vegetativního množení.
Řízky, skládající se z pupenu s listem, lze řezat z jakýchkoli výhonků – zelených, polodřevitých i dřevnatých.
Zdálo by se, co jiného lze napsat kromě četných průvodců o zakořeňování řízků? Když ale sami začnete krájet řízky, objevíte spoustu maličkostí, které mají na výsledek rozhodující vliv.
Nejjednodušší způsob zakořenění je ve sklenici s vodou. Za určitých podmínek ji lze použít i pro rostliny, které jsou považovány za obtížně zakořeněné. Ale i přes jednoduchost této metody existuje mnoho maličkostí, na kterých závisí úspěch.
Například ne všechny rostliny snesou změnu vody. Abyste předešli možnému selhání, je lepší vodu neměnit, ale přidávat ji až při odpaření. Zřejmě se v něm hromadí některé metabolické produkty nezbytné pro rostlinu. Opakovaně jsem pozoroval odumírání modrých řízků mučenky, které po výměně vody již zakořenily, i když voda byla dobře usazená a neobsahovala žádné škodlivé nečistoty.
Neméně důležitý je počet řízků ve sklenici. Zimolez nechce zakořenit, pokud jsou na 200 ml vody více než tři řízky, ale jeden po druhém ve sklenici ještě menšího objemu, stejné řízky dávají kořeny dokonale.
Pěstování rostlin z řízků je nejoblíbenější metodou vegetativního množení. Vlevo je uzlový řez. Jeho spodní část se nachází přímo pod uzlem nebo pupenem. Takto se obvykle řežou zelené nezralé stonky, protože tkáně umístěné na tomto místě jsou odolnější vůči houbovým chorobám. Řez uprostřed internodia (vpravo) se provádí zpravidla při řezání řízků z odrostlejších lignifikovaných výhonů.
Zajímavé je, že schopnost rostliny produkovat zakořeněné řízky závisí na výživě mateřské rostliny. Pokud přijímá nadbytek dusíku, kořeny na řízcích se tvoří velmi špatně. Kořeny se také obtížně tvoří v rostlinách, které byly „vyhladovělé“. Pro maximální aktivní tvorbu kořenů musí být mateřská rostlina plně zásobena draslíkem, fosforem a mírně postrádá dusík.
Důležité je také, z jakých výhonů byly řízky odebrány. Výkrmové výhonky, které rostou mohutně vzhůru, produkují řízky špatné kvality. Nechoďte tedy po síle a velikosti, řízky z postranních, nepříliš silně rostoucích větví zakořeňují mnohem lépe. Je však zvláštní, že u některých jehličnanů ovlivňuje tvar budoucí rostliny místo, kde se řez provádí. Řízky z bočních vodorovných větví tisu špičatého vytvářejí rozcuchané nebo dokonce téměř plazivé rostliny a řízky, které rostou svisle, vytvářejí rostliny svislé. Podobné jevy byly zaznamenány při řezání smrků.
U snadno zakořeňujících rostlin nezáleží na věku mateřské rostliny, ale u těch rostlin, které se obtížně zakořeňují, je to velmi důležité. Čím starší je „rodič“, tím hůře ve většině případů jeho řízky zakoření. V mladém věku se řízky odebírají i z rostlin, které nejsou zvykem odebírat řízky, například jabloně a hrušně, u kterých se po ošetření léčivem heteroauxinem (stimulátor tvorby kořenů) apikální řízky odebrané od jednoho roku -staré sazenice snadno zakořeňují. Ale snadnost tvorby kořenů v řízcích připravených z jednoletých větví klesá s rostoucím věkem stromu, a to i při ošetření stimulanty. Některé rostliny navíc s věkem zcela ztrácejí schopnost vegetativního rozmnožování. Stalo se to u nás na zahradě u hortenzie řapíkaté, která před 20 lety skvěle produkovala vrstvení, ale nyní ani zahrabané větve keře nezakořeňují.
Řízky, skládající se z pupenu s listem, lze řezat z jakýchkoli výhonků – zelených, polodřevitých i dřevnatých. Vrchní řez se provádí co nejblíže k pupenu, aniž by zanechával pahýl. Spodní je 2,5-4 cm od horního. Každý řízek by se měl skládat z jednoho listu (druhý list je odstraněn), pupenu umístěného v jeho paždí a velmi krátkého kousku stonku.
Není také lhostejné, z jaké části výhonu se řízek odebírá. Na řízky se často odebírají velmi dlouhé výhony, ze kterých se řezáky najednou odřízne velké množství řízků. Čím níže se nachází segment stonku, ze kterého se řízek odebírá, tím lépe zakořeňuje u většiny rostlin. Jednoho dne jsem musel vzít řízky ze stejné větve mučenky. Navzdory tomu, že celá větev byla stejně dřevnatá, zakořenil pouze poslední řízek, odebraný od samého základu. Totéž lze pozorovat u tak často řezané rostliny, jakou je růže.
Světlo má velký vliv na zakořeňování řízků. Řízek, který nemá listy, lépe produkuje kořeny ve tmě. Pro zakořenění řízku, ve kterém zbyl alespoň kousek listu, je potřeba světlo. Ale i na světle se kořínky tvoří mnohem lépe v neprůhledné nádobě než ve světlé nádobě. Předpokládá se, že řízek odebraný z větve v době, kdy nejsou žádné listy, již obsahuje určité množství heteroauxinu, který se na světle zjevně rozkládá. Pokud jsou listy, produkují stimulátor tvorby kořenů heteroauxin. Bylo by možné ponechat všechny listy na řízcích, ale ve vodě a ještě více při zakořeňování v substrátu, kdy je omezený přísun vody, přebytečné listy řízky vysušují a mohou odumřít.
Důležitá je také hladina vody v nádobě. Pokud je vody příliš mnoho, není u dna dostatek kyslíku, což může způsobit hnilobu spodní části řízků: kořeny se totiž tvoří pouze na hranici vody a vzduchu. Experimenty Britů ukázaly, že kořeny se objevují mnohem rychleji a po celé délce řízků ve sklenici, pokud byla voda provzdušněna.
A ještě jeden zajímavý postřeh. Mnoho rostlin se lépe reprodukuje během vegetačního klidu. Řízky černého rybízu zasazené na podzim do země zakořeňují mnohem lépe než jarní řízky, které téměř úplně odumírají. Rakytník se dobře množí ze zimních řízků. Větve rakytníku řezané na konci ledna – února dávají kořeny během jednoho až dvou týdnů ve sklenici s čistou vodou nebo vodou, do které byl přidán med. Lžíce medu se zředí ve sklenici vody a řízky se umístí do roztoku po dobu 6-12 hodin. Hlavní chybou zahradníků při zimním řezu rakytníku je jeho pozdní přesazování do půdy. Kořeny na řízcích rostou velmi rychle, příliš se prodlužují a při přenášení na zahradu se odlamují.
Dlouhé větve tisu a tújí západní (asi 60 cm dlouhé a asi centimetr v průměru), které byly nařezány v únoru a březnu na kytici, skvěle zakořenily v obyčejných vázách s vodou. V květnu až červnu byly všechny s dobře vyvinutými kořeny zasazeny do země.
A další zajímavá metoda řízků, která se v poslední době rozšířila mezi amatérskými zahradníky.
Vezměte velkou bramborovou hlízu a opatrně z ní odstraňte všechna oka. Řízky se zapíchnou přímo do hlízy, zahrabou se do země a zakryjí se skleněnou nádobou, aby se vytvořil skleníkový efekt. Při pravidelném zavlažování řízky rychle zakoření a mladé rostliny vysazené na zahradě se dobře vyvíjejí. Takto je možné zakořenit i špatně řezané rostliny. Tato metoda je zcela opodstatněná, protože místo vody řízky okamžitě obdrží velké množství hotových živin, zejména sacharidů, včetně škrobu.
Tato metoda vznikla náhodou a lze dokonce hádat jak. Již dávno je známo, že řízky na roubování je nejlepší skladovat doma v lednici. Řízky se zapíchnou do obyčejných bramborových hlíz, zabalí se do papíru a vloží do plastového sáčku s otvory. Pravděpodobně některý ze zahradníků nechal řízky v hlíze příliš dlouho a ty zakořenily.
Některé květiny lze skladovat stejným způsobem. Zejména pupeny zelených tulipánů zakoupené začátkem února se mi podařilo udržet čerstvé až do 4.-5. března. Po třech nebo čtyřech dnech po vložení do vody získaly normální barvu a krásně rozkvetly.
Loni skoro na podzim v bramborách rychle zakořenily řízky růží.
Podrobný popis ilustrace
Pěstování rostlin z řízků je nejoblíbenější metodou vegetativního množení. Vlevo je uzlový řez. Jeho spodní část se nachází přímo pod uzlem nebo pupenem. Takto se obvykle řežou zelené nezralé stonky, protože tkáně umístěné na tomto místě jsou odolnější vůči houbovým chorobám. Řez uprostřed internodia (vpravo) se provádí zpravidla při řezání řízků z odrostlejších lignifikovaných výhonů.
Řízky, skládající se z pupenu s listem, lze řezat z jakýchkoli výhonků – zelených, polodřevitých i dřevnatých. Vrchní řez se provádí co nejblíže k pupenu, aniž by zanechával pahýl. Spodní je 2,5-4 cm od horního. Každý řízek by se měl skládat z jednoho listu (druhý list je odstraněn), pupenu umístěného v jeho paždí a velmi krátkého kousku stonku.
Ne vždy je možné množit své oblíbené plodiny semeny. Mnoho odrůd rostlin si zachovává své vlastnosti pouze vegetativním rozmnožováním: část výhonku, kořen, listy, cibule, hlízy, úponky, vrstvení atd.

Některé rostliny nelze množit semeny vůbec. K tomu je vhodná metoda množení pomocí řízků. Aby bylo možné správně naroubovat svou oblíbenou plodinu a vyhnout se běžným chybám, stojí za to znát základní principy zakořenění. Řezání – část výhonku, listu nebo kořene oddělená od rostliny za účelem vytvoření nové rostliny. Z jednoho řízku, v závislosti na druhu rostliny a způsobu množení, můžete získat jednu nebo i několik desítek nových rostlin.
Přerostlé řízky odebrané k zakořenění, jsou-li splněny všechny podmínky, jsou rychle přijaty a přeměněny na nové samostatné rostliny, které opakují všechny vlastnosti mateřské rostliny. To je velmi důležité při množení cenných odrůd. Ale z nějakého důvodu není vždy možné zakořenit zdánlivě nenáročné druhy. Co potřebujete vědět pro úspěch.
Jak správně řezat řízky
Pro zakořenění se odebírají malé větvičky-řízky s několika internodimi (3-5 pupenů). Spodní listy jsou okamžitě odstraněny, protože pokud se dostanou do kontaktu s půdou nebo vodou, s největší pravděpodobností zahnívají a infikují samotný řízek. Horní listy druhů s tenkými, jemnými listovými čepelemi jsou rozříznuty na polovinu, aby se snížilo odpařování. Spodní řez řízku by měl být proveden bezprostředně pod pupenem (3-4 mm), horní něžné koruny by měly být odlomeny (kromě rostlin s výrazným hlavním stonkem).
Je dobré, když má mladý zelený řízek malou plochu s vytvarovaným dřevem ve spodní části. Řízky „s patou“ – mladé výhonky s částí stonku, ze kterého se rozvětvily – dobře zakořeňují. U mnoha druhů se takové větve velmi snadno odlamují roztrháním shora dolů podél hlavního stonku.
Zelené mladé řízky zakořeňují nejsnáze (v bobulích a většině květinových a okrasných plodin). Pokud jsou na řízku poupata nebo květy, je třeba je odstranit, jinak nemusí mít řízek dostatek síly k vytvoření kořenů.
Zakořenění <br />ve vodě
Nejběžnějším způsobem množení oblíbené rostliny je odříznutí větve a umístění do vody. Mnoho druhů skutečně vyvíjí kořeny velmi rychle. Ale ne všichni. Při zakořeňování řízků ve vodě je lepší vzít skleněné nádoby, vhodné jsou i plastové.
Kterou vodu je lepší použít: vařenou nebo vodu z kohoutku? Převařená voda mikroby neobsahuje, ale ti se v ní pak rychleji množí a hromadí. Voda z kohoutku je v mnoha oblastech docela dobře čištěná a dezinfikovaná. Tavená voda dobře stimuluje metabolické procesy všech organismů, je účinná i při zakořeňování. Vodu pod řízky není potřeba měnit, ale pouze v případě potřeby dolévat. Je lepší dát 1 nebo 2-3 řízky na 1 sklenici nebo sklenici. Téměř všechny řízky odumírají ve velkém množství. Umístěte do vody kousek dřevěného uhlí nebo aktivního uhlí, které zabrání hnilobným procesům.
Do vody nebo přímo do země.
Čím více suchých podmínek druh v přírodě roste, tím menší je pravděpodobnost, že se ve vodě zakoření: řízek s největší pravděpodobností jednoduše hnije.
Například pelargonium neboli pelargónie, původem z vyprahlé Afriky, zakoření snáze okamžitě ve volné půdě, pod fólií, bez jakéhokoli postřiku. Pro dvojité petúnie je také snazší okamžitě zakořenit v zemi.
U většiny plodin se nejčastěji používá jednoduchá směs: rašelina a písek. Nebo jiná inertní půda, která není náchylná k hnilobě. Kromě rašeliny najdete v prodeji kokosové brikety, dále perlit a vermikulit. V těchto substrátech, odebraných samostatně nebo smíchaných mezi sebou, řízky nejsnáze zakoření.
Přidání sphagnum mechu do půdy velmi dobře pomáhá při zakořeňování. Zvyšuje vlhkostní kapacitu substrátu a mírně jej dezinfikuje. Pro úspěšné zakořenění je půda připravena s neutrální reakcí nebo blízko ní. Například hortenzie v zásaditém prostředí nejenže nebude schopna zakořenit, ale nebude vůbec růst.
Všechny zakořeněné rostliny vyžadují drenáž. Po výsadbě řízků musí být instalován štítek s uvedením odrůdy. Při první zálivce je vhodné použít nějaký vhodný fungicid.
Hlavním pravidlem pro úspěšné zakořenění je sterilita vody, půdy, sadebních nádob, nářadí i samotných řízků. K tomu mnoho zahradníků napařuje půdu, smaží ji, zmrazuje, nalévá na ni vroucí vodu nebo manganistan draselný (což je v poslední době považováno za neúčinné opatření). Milovníci květin se velmi často snaží zakořenit řízky růží z kytic. A nejčastěji selhávají. Větvičku vložíme do vody nebo vložíme do země – vyraší nový výhonek, rozkvétají listy, zdá se, že už se můžeme radovat – ale ne, většinou už spodek řízku černí od náhodně požitých mikrobů, třeba z samotné řezání. Nebo začaly růst kořeny, řízek se zasadí do země a tam se nakazí a odumře.
Zakořeněné výhonky jsou nahoře pokryty fólií nebo sklem, aby byly chráněny před vysycháním, přičemž zůstal malý otvor pro větrání. Těsně uzavřené řízky vyžadují pravidelné časté větrání, jinak mohou hnít kvůli nadměrné kondenzaci. Častý postřik urychluje zakořenění, ale ne u druhů s pýřitými listy.
Velmi teplomilné exotické druhy zakořeňují pouze se spodním ohřevem! K tomu lze nádobu s odřezky umístit na teplý parapet nad radiátor.
Při množení rostlin v průmyslovém měřítku se obvykle instalují zamlžovací zařízení. Nejsnáze se v nich udržuje vlhkost vzduchu.
Je důležité neustále sledovat zakořenění řízků, zda se neobjevily choroby nebo škůdci, a včas přijmout fytosanitární opatření.
Častou chybou pěstitelů rostlin je, že se bojí umístit kořenící rostliny na slunce, aby se nespálily a neuschly. A řízky jsou umístěny někde úplně ve stínu, kam slunce téměř nepronikne. Výsledkem je, že řízek nejčastěji nezakoření. Všechny rostliny milují sluneční paprsky, to je jejich hlavní zdroj výživy. Je samozřejmě lepší, pokud je dostatek světla, ale mělo by to být rozptýlené světlo a ne přímé spalující paprsky. Ve vnitřních podmínkách lze řízky slunomilných druhů (ibišek, gloxinie, pelargónie) umístit pod lampy, kde budou podmínky více kontrolované.
Každý druh rostliny v určitou roční dobu lépe zakoření. Například většina pokojových rostlin snadněji zakořeňuje na jaře (fuchsie, chryzantémy, muškáty), mnoho druhů zahradních stromů a keřů se množí na začátku a v polovině léta, zejména zelenými výhonky.
Lignifikované řízky lépe zakořeňují koncem léta nebo se sklízejí na podzim a v zimě (hrozny, dřišťál) a zakořeňují pomocí speciálních kořenových stimulantů.
Kvalita mateřské rostliny
Pro množení byste rozhodně měli vybírat pouze zdravý materiál, který není napaden chorobami a škůdci. Odrůdě je nutné vyhovět ve všech charakteristikách (mnoho odrůd má linie, které se liší od původních vlastností díky mutacím). Na zakořeňování řízků má vliv i to, jak byla mateřská rostlina krmena. Pokud byl v půdě nadbytek dusíku (trpí tím hnůj a humózní substráty ze zahrady), těžko se dostaví výsledky.
Pro zakořenění je nejlepší vzít větve z rostliny, která byla dříve krmena fosforo-draselnými hnojivy, včetně listové výživy. Řízky z oslabených, nemocných a nedostatečně živených rostlin pravděpodobně nezakoření.
Řízky z mladých rostlin zakořeňují úspěšněji, ale z velmi starých, zejména dřevnatých, se nezakoření vůbec.
Nejjednodušší je množit z řízků rostlin s měkkými výhonky: balzámy, tradescantia, coleus atd. Dřeviny se množí mladými výhony, které ještě nezdřevnatěly. Staré odrůdy se množí jen velmi obtížně, v průběhu let jejich schopnost rozmnožování výrazně klesá. Chcete-li získat mladé výhonky vhodné pro řízkování, můžete staré kvetoucí rostliny zastřihnout a vzešlé nové výhonky vzít k zakořenění (například z plaménku). Z hlediska času může zakořenění trvat několik dní až několik měsíců nebo více, v závislosti na podmínkách a typu rostliny.
Výsledné nové sazenice se vysadí na trvalé místo. Toto je nejtěžší fáze. Prudká změna podmínek totiž dokáže takto obtížně získané klíčky doslova zničit před očima. Rostoucí výhonky je nutné postupně zvykat na nové podmínky. Musí dojít k adaptaci na sušší vzduch, k tomu nejprve na krátkou dobu odstraňte povrchy, které pokrývaly řízky, a poté prodlužte dobu větrání. Rostliny si také musí zvyknout na nižší teploty v nechráněných půdních podmínkách.
Náhlá změna půdy může být i docela stresující, proto se do vzrostlých rostlin většinou vysazuje část staré zeminy, která se používá k zakořenění, nebo i jen k překládce – u zvláště choulostivých odrůd a druhů. Během prvního roku je vhodné odstranit všechny květní stonky a poupata, aby mladá rostlina nebyla oslabena kvetením.
Neobvyklé způsoby řízkování
Existují poměrně exotické, ale účinné metody zakořenění.
Například v bramborách. Za tímto účelem se hlíza důkladně umyje, odstraní se všechna její oka a do vytvořeného otvoru se vloží požadovaný řez, který se spolu s hlízou vykope do země. Vše je nahoře pokryto fólií. Tímto způsobem lze zakořenit i rozmarné růže!
Nebo jinak: do kousku oázy piaflora se zapíchne větvička. Jedná se o speciální zelenou houbu pro prodloužení životnosti řezaných květin. Dlouhodobě zadržuje vlhkost a je ošetřen speciálními antibakteriálními látkami. Tato houba je dobrá například na zakořenění fuchsie. V pěnové gumě můžete zakořenit řízky například hroznů.