Užitečné vlastnosti koriandru a recepty s ním

Koriandr pro území Ruska jde o poměrně mladý produkt. Ve druhé polovině devatenáctého století začali toto koření pěstovat parfuméři, kteří se zajímali o nálev z pecky, která při výrazném zředění připomínala vůni citrusových rostlin. V důsledku toho se koriandr začal poměrně hojně pěstovat a objevoval se nejprve jako složka četných parfémových kompozic a poté jako léčivý prvek v různých směsích a kulinární přísada.

Navíc ruská semínka koriandr se staly populární v relativně krátké době. Byly považovány za nejlepší v celé Evropě a i dnes je koriandr pěstovaný v Rusku kvalitní a dodává se do dalších zemí.

To nejcennější na koriandru. Nejcennější částí rostliny jsou semena. Kromě silic obsahují třísloviny a dusíkaté látky, vitamíny, glukózu a fruktózu. Plody koriandru se používají do léčivých směsí, které se používají ke zlepšení trávení.

Je lepší koupit semena čerstvá. rostliny, které se vyznačují světlejší barvou a teplým ořechovým aroma. Mletá semena lze také použít k prevenci nemocí a při vaření, ale mají méně výrazný zápach. Mnoho prospěšných vlastností však zůstává v jakékoli formě semene.

Užitečné prvky. Rozložení užitečných prvků v koriandru je nerovnoměrné, ale tato rostlina se vyznačuje množstvím v každé části. Toho si všimli již staří lidé, kteří začali koriandr využívat jako jednu z prvních rostlin k léčebným účelům.
Jako mnozí rostliny, které se používají jako koření, koriandr obsahuje značné množství silice. Navíc se jedná o poměrně rozmanitou směs a hlavním prvkem je linalool.

Kromě jeho použití v parfumerie Esenciální olej z koriandru se aktivně používá k vytváření přípravků, které eliminují zánět spojivek a mají antibakteriální účinek. Vitamínové složení je poměrně bohaté a pestré. Zejména obsah vitaminu C převyšuje citron, dále karoten a rutin a mnoho dalších bylin.
Použití koriandru. Nálevy a odvary připravené z plodů rostliny se používají jako sedativa, choleretika, antiseptika, posilující a trávení zlepšující léky.

Zvýšená sekrece žaludek a příznivý účinek na trávicí systém předurčuje časté užívání koriandru při nadýmání, žaludečních vředech a červech.
Pro tyto účely použitý infuze semen rostliny, někdy s přidáním jiných léčivých bylin.

Recepty s koriandrem. Nejběžnější nálev ze semene se připravuje z malé lžičky drcených semínek, které se zalijí sklenicí vroucí vody, vyluhují na teplém místě asi hodinu, přefiltrují se a užívají se čtvrt sklenice před jídlem až čtyřikrát denně.

Oblíbené je použití nálevu z polévkové lžíce. semínko, který se zalije vroucí vodou a asi patnáct minut vyluhuje, k léčbě nachlazení a zánětu pohrudnice. Tato směs se užívá před jídlem, jedna třetina sklenice najednou.

Že připravit choleretický nálev, se používá z části plody koriandru a listy máty a ze dvou částí květy slaměnky. Rozdrcenou směs (lžíci) zalijeme půl litrem vroucí vody a na teplém místě louhujeme asi dvacet minut. Vezměte půl sklenice až čtyřikrát denně.

Vyléčit prostatitis, budete potřebovat směs stejných dílů koriandru, cibule, semínek jitrocele, mrkve a petržele, rozdrcených na prášek. Tato směs se nalije sklenicí vroucí vody a zahřívá se ve vodní lázni po dobu půl hodiny, poté se asi patnáct minut vyluhuje na teplém místě. Vezměte si půl sklenice na lačný žaludek před jídlem a sklenici před spaním do teplé postele.

Vyléčit onemocnění žlučových kamenů Pomáhá sbírat stejné díly plodů anýzu, koriandru, křídlatky, vlaštovičníku, třezalky, divokých macešek, kořenů pampelišky a kukuřičného hedvábí. Nalijte sklenici teplé vody a nechte na teplém místě asi půl hodiny. Scezený nálev se užívá po jedné sklenici třikrát půl hodiny před jídlem.

Zánět slinivky se léčí odběrem jeden díl plodů koriandru a byliny vlaštovičník, tři díly březových listů, čtyři díly byliny mateřídoušky. Lžíci směsi zalijte sklenicí vroucí vody a vařte půl hodiny. Scezený nálev se užívá několik týdnů, čtvrt sklenice před jídlem.

pro léčba nervové vzrušivosti Používá se odvar ze semínek koriandru, který má uklidňující účinek a také uvolňuje křeče. Máte-li deprese, pak půl litru suchého červeného vína louhujte po dobu osmi dnů a denně protřepávejte tři lžíce drcených semínek. Pijte toto víno několikrát denně, jednu třetinu sklenice najednou.

Koriandr ve vaření. Kromě jeho vysoké kvality z hlediska preventivního a léčebného použití stojí za zmínku vynikající chuť koriandru, který je ceněn v kuchyních mnoha zemí světa. Zejména v gruzínské kuchyni je koriandr nezbytnou součástí tak známé směsi, jako je khmeli-suneli, která je doplňkem mnoha masových a zeleninových pokrmů. Nejoblíbenější kombinací je koriandr a kmín (ve východní kuchyni kuchaři používají koření smíchané dohromady).

V evropské kuchyni Nejčastěji se koriandr používá jako doplněk k pečivu. Mnoho lidí například zná rižský a borodinský chléb, které obsahují koriandr a kmín, a někteří viděli housky a sušenky s tímto kořením. V kombinaci s bobkovým listem a dalšími prvky se koriandr používá k vytváření marinád.

— Zpět na obsah sekce «Prevence nemoci”

Poskytnuté vědecké informace jsou obecné a nelze je použít k rozhodování o možnosti použití konkrétního léčivého přípravku.

Datum aktualizace: 2009.12.05

• Forma uvolnění, balení a složení
• Klinicko-farmakologické skupina
• Farmakoterapeutická skupina
• Farmakologický účinek
• Indikace léku
• Dávkovací režim
• Nežádoucí účinek
• Kontraindikace pro použití
• Kontakty

Držitel osvědčení o registraci:

ATX kód: A03AX (Jiné léky na funkční gastrointestinální poruchy)
Účinná látka: koriandr (koriandr)
BP British Pharmacopoeia

Dávková forma

Volně prodejný lék
Celé ovoce 50 g: bal

Forma uvolňování, balení a složení drogy Plody koriandru

50 g – Papírové sáčky (1) – balení z lepenky.

Farmakoterapeutická skupina: Stimulant chuti k jídlu rostlinného původu

Farmakologický účinek

Bylinný produkt. Obsahuje silice (linalool, geranin), triterpenoidy, steroidy, fenolkarboxylové kyseliny a jejich deriváty, kumariny, flavonoidy, mastný olej, třísloviny, vitamín C, sitosterol, bílkoviny.

Má sokogonní, diuretický, choleretický a antiseptický účinek, zvyšuje chuť k jídlu.

Indikace účinných látek drogy Plody koriandru

Snížená chuť k jídlu; nadýmání; průjem; spasmus gastrointestinálního traktu.

Dávkovací režim

Způsob aplikace a režim dávkování konkrétního léku závisí na jeho formě uvolňování a dalších faktorech. Optimální dávkovací režim určuje lékař. Je třeba přísně dodržovat soulad lékové formy konkrétního léku s indikacemi pro použití a dávkovacím režimem.

Perorálně 60-70 ml nálevu 3x denně před jídlem.

Na přípravu nálevu – 1 lžička ovoce na 1 sklenici vody, vařte na mírném ohni 4-5 minut, nechte 1 hodinu, sceďte.

Nežádoucí účinek

Kontraindikace pro použití

Kontrolováno odbornou lékařkou Ekaterinou Aleksandrovna Tolmachevovou, kandidátkou lékařských věd, 44 let zkušeností

Adresa výrobce

Uložte si to pro sebe
Reklamní. Binnopharm Group LLC
Reklamní. JSC “Vidal Rus”

Analogy drogy

Informace o lécích na předpis zveřejněné na stránce jsou určeny pouze pro specialisty. Informace obsažené na stránce by neměly sloužit pacientům k samostatnému rozhodování o použití předložených léčivých přípravků a nemohou sloužit jako náhrada za osobní konzultaci s lékařem.

Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El č. FS77-79153 bylo vydáno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor) dne 15. září 2020.

Copyright © Vidal Adresář „Léky v Rusku“

Kontakty Redakční Mapa stránek Licence Inzerce

Naše webové stránky používají soubory cookie, abychom vám poskytli lepší uživatelský zážitek a zlepšili fungování webových stránek a také v rámci marketingových aktivit.
Pokračováním souhlasíte s používáním cookies. OK