Pokrmy s nektarinkou – 26 receptů.

Pokrmy s nektarinkami jsou šťavnaté, sladké a bohaté na jasné barvy (pokud se ovoce použije se slupkou). V této kategorii najdete recepty krok za krokem s fotografiemi nejrůznějších lahůdek, pečiva a domácích přípravků s nektarinkami. Čtěte dál.

Rychlý filtr Hledat podle kategorie “S nektarinkou”

• Džem na zimu
• Jam pie
• Meruňkový džem na zimu
• Dort s marmeládou
• Buchty s marmeládou
• Koláč s marmeládou
• Broskvový dort
• Broskvový koláč
• Meruňkový koláč
• Meruňky na zimu
• Ovocný džem
• Peach Jam
• Meruňkový džem bez pecek

• V troubě
• PP receptury
• Žádné pečení
• Recepty pro děti
• K snídani

• S tvarohem
• S jablky
• s třešní
• s meruňkami
• S třešněmi
• S cukrem

Viz také: Kalorický obsah S nektarinkou

Neuvěřitelně chutné, velmi jemné, krásné, originální.

Tak chutné a užívané mnoha – skutečná harmonie chutí!

Čerstvé, uspokojující, zdravé, krásné, chutné!

Velmi chutný a krásně krájený ovocný dort!

Chutné a zdravé, děti si ho z ovoce a zmrzliny zamilují!

Lahodné, originální a velmi aromatické!

1 h 20 min
Křehké, drobivé, se šťavnatou náplní a krémovou chutí!

Nejchutnější, aromatické, pro celou rodinu!

3 h 20 min
Sladká, aromatická pochoutka s letní atmosférou!

Slunečné, jasné, s letní náladou! Nemůžeš se odtrhnout!

Věnováno všem, kdo mají chuť na sladké – nektar, který zahřeje v chladné zimě.

Sladké a aromatické! Kouzlo léta v každém soustu!

Neuvěřitelně aromatické a jemné! Doslova se rozplývají v ústech!

Vynikající dezert francouzské kuchyně na váš stůl!

Šťavnaté ovoce, vitamíny a lehká svěžest v každém doušku!

Domácí pochoutka s aromatickým ovocem! Kouzelně!

Krásný, lehký a vzdušný koláč se sladkým ovocem!

1 h 40 min
Připravte si lahodný dort na čaj, neobvyklý a slavnostní!

Nádherné jednoduché jídlo, které snadno nahradí sladkosti z obchodu!

1 h 10 min
Dopřejte své rodině jemný koláč s aromatickou nektarinkou!

2 h 30 min
Rychlé a chutné, zvládne ho uvařit i dítě!

1 h 30 min
Lahodné, jemné ovoce a tvaroh s neobvyklým nádechem!

Bude vám líto se o tento dort podělit se svými hosty!

Neobvyklý studený dezert z krupice a ovoce.

To je přesně ten případ, kdy je to rychlé, snadno se zašpiní a chutné!

Jednoduchý na přípravu, ale velmi chutný a působivý dezertní dort.
Rychlý filtr:

Co můžete vařit s nektarinkou: nejlepší recepty a tipy

Málokdo ví, že nektarinky jsou přirozenou mutací broskví. Většina lidí je mylně přesvědčena, že jde o jakousi umělou symbiózu broskví a švestek (nebo jablek). Vůbec první zmínka o těchto šťavnatých plodech pochází z počátku sedmnáctého století. Popsali je britští botanici, kteří na některých broskvoních začali narážet na podivné broskve, bez chmýří, hladké a lesklé. Ty měly na rozdíl od rodičů šťavnatější texturu a sladší chuť. Na základě toho se již v té době začaly na obyčejné broskvoně roubovat mutantní výhonky, aby se nakonec získal strom nektarinky. Ale i dnes na těchto stromech čas od času rostou obvyklé „chlupaté“ broskve.

Nektarinka se nejčastěji vyskytuje v receptech s těmito pěti potravinami:

produkt	Počet receptů s kombinací	Kalorie kcal na 100 g	Bílkoviny g ve 100 g	Tuk g ve 100 g	Sacharidy g na 100 g
Cukr	25	398			99.7
Pšeničná mouka	10	364	12	1	67
Máslo	10	734	0.5	82.5	0.8
Vejce	9	157	12.7	10.9	0.7
Banány	5	89	1.5	0.1	21.8

Moderní nektarinky mají stejnou velikost a tvar jako jejich předkové. Barevně jsou žlutočervené s různými odstíny a stupněm míchání barev. Jejich dužnina je křehká, tak nasycená šťávou, že začne vytékat okamžitě, jakmile ukousnete první sousto (pokud je ovoce zralé). Kalorický obsah je 48 kcal, BJU: 0,9, 0,2 a 11,8 v tomto pořadí. Plody obsahují vitamíny C, A, B, PP, H, hodně železa, vápníku, síry, draslíku, sodíku, fosforu a pektinu.

Zvláště cenná informace: při sušení nektarinek jsou zachovány všechny jejich prospěšné vlastnosti.

Moderní hospodyňky rády používají recepty s nektarinkami v domácí přípravě a sladkém pečivu. Džemy a zavařeniny z nich jsou vynikající, stejně jako otevřené koláče, charlotty, koláče a pečivo. Čerstvé ovoce můžete rozmixovat a získat tak na vitamíny bohaté pyré vhodné pro dětskou výživu (před použitím se musí tepelně upravit).

Obecně lze z nektarinek připravit všechna stejná jídla, která se připravují z broskví nebo dokonce švestek a jablek. Jediné, co je třeba vzít v úvahu, je množství šťáv.

Nektarinky mají velký potenciál pro výrobu zimních zavařenin, dezertů, salátů, pečiva nebo jiných pokrmů. Sdílíme 20 nejlepších receptů pro každý vkus, vyzkoušejte je, pokud máte šanci!

1. Salát s nektarinkami a okurkami

Lehký, rychlý salát, který se hodí hlavně uprostřed léta. Budete potřebovat: 3 nektarinky, 4 okurky, 2 fialové cibule, 20 g bazalky, 50 g kozího sýra, 3 polévkové lžíce. olivový olej, 2 polévkové lžíce. balzamikový ocet, 2 lžičky. med, koření. Příprava: Cibuli nakrájejte nadrobno a zbylé ingredience nakrájejte dle libosti. Smíchejte olivový olej, med, balzamikový ocet a koření a salát pokapejte dresinkem.

2. Nektarinková BBQ omáčka

Tato omáčka se nejlépe hodí k šašlikům a dalším masitým pokrmům. Budete potřebovat: 3 nektarinky, 1 polévková lžíce. olivový olej, 3 stroužky česneku, 1 chilli paprička, 1 fialová cibule, 250 ml rajčatového protlaku, 2 lžičky. kmín a uzená paprika, 125 ml vody, 50 g cukru, 2 lžičky. zrnité hořčice. Příprava: Nakrájejte a smažte cibuli do měkka přímo na pánvi. Přidejte nasekaný česnek a chilli a po další minutě přidejte papriku a kmín. Vložte tam nakrájené nektarinky, rajčatový protlak, cukr, vodu a hořčici. Vše společně dusíme 40 minut do zhoustnutí. Nechte omáčku mírně vychladnout a pomocí mixéru ji rozmixujte do hladka.

3. Smažené karamelizované nektarinky

Originální a velmi snadno připravitelný dezert na pánvi. Budete potřebovat: 2 nektarinky, 1 lžička. hnědý cukr, 1 lžička. med, 1 lžička. máslo. Příprava: Nektarinky nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme med a cukr, trochu zamícháme a přidáme nektarinky. Smažte nektarinky doslova 2 minuty a jemně je protřepejte. Otočte a vařte další 1 minutu.

4. Kompot z nektarinky, švestek a jablek

Chutný a zdravý kompot ze zahradního ovoce. Bude vám dělat radost celou zimu! Budete potřebovat: 3 l vody, 200 g nektarinek, 150 g švestek, 250 g jablek, 400 g cukru. Příprava: Ovoce nakrájíme na plátky, vložíme do sterilizované sklenice a zalijeme vroucí vodou. Nechte 15 minut, poté slijte vodu a přidejte do ní cukr. Sirup přiveďte k varu, chvíli povařte, nalijte zpět do sklenice a srolujte. 20 vynikajících receptů na nektarinkový džem

5. Salát s rajčaty a nektarinkami

Aby salát byl jasnější a chutnější, použijte různé odrůdy rajčat. Budete potřebovat: 2 nektarinky, 1 žluté rajče, 1 růžové rajče, 8 cherry rajčat, 1 fialová cibule, 2 řapíkatý celer, 3 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. citronová šťáva a balzamikový ocet. Příprava: Cibuli nakrájíme na tenké proužky, celer nasekáme a rajčata a nektarinky nakrájíme na plátky. Suroviny na zálivku smícháme a nalijeme na salát.

6. Zapečené nektarinky s ricottou

Pečenými jablky je těžké někoho ohromit, ale co nektarinky? Budete potřebovat: 4 nektarinky, 120 g ricotty, 3 snítky máty, mletý hřebíček a skořice, 2 lžičky. citronová kůra, 1 polévková lžíce. hnědý cukr. Příprava: Smíchejte ricottu, nasekanou mátu a citronovou kůru. Nektarinky rozpůlíme, zbavíme pecek a půlky naplníme ricottou. Posypte cukrem a kořením a pečte 6-8 minut v troubě na 180 stupňů.

7. Kečup s nektarinkami na zimu

Výborná příprava, která bude mnohem chutnější než jakékoliv omáčky z obchodu. Budete potřebovat: 500 g rajčat, 400 g nektarinek, 4 lusky kardamomu, 0,5 lžičky. koriandr, 7 g strouhaného zázvoru, 1 cibule, 1 špetka soli, 70 ml jablečného octa, 2 bobkové listy, 70 g hnědého cukru, 15 g česneku, 50 g rajčatového protlaku. Příprava: Do hrnce dejte nakrájenou cibuli, česnek, zázvor, cukr a ocet. Zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí, a přidejte rajčatovou pastu s nakrájenými rajčaty a nektarinkami. Přidejte všechno koření a sůl, po varu 20 minut vařte a vyjměte bobkový list. Pomocí mixéru rozdrťte kečup do hladka a přelijte do sterilizovaných sklenic.

8. Charlotte s nektarinkami

Na charlottě je dobré, že se dá připravit doslova s ​​jakýmkoli ovocem. Budete potřebovat: 3 vejce, 150 g cukru, 120 g mouky, 1 lžička. vanilková esence, 3-4 nektarinky. Příprava: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Pomocí mixéru ušlehejte bílky s polovinou cukru, dokud se nevytvoří špičky. Zvlášť vyšleháme žloutky a druhou polovinu cukru s vanilkou. Ke žloutkům přidáme mouku, poté stěrkou vmícháme bílky. Polovinu těsta nalijeme do pánve, navrstvíme plátky nektarinky a vrstvy opakujeme. Charlotte pečeme 30-35 minut v troubě na 190 stupňů. 20 jednoduchých receptů na nektarinkový kompot na zimu

9. Nektarinka a banánové smoothie

Pokud chcete sladit, přidejte trochu medu nebo topinamburového sirupu. Budete potřebovat: 1/2 banánu, 3 meruňky, 2 nektarinky, 1 polévková lžíce. lněná semínka, 125 ml jogurtu. Příprava: Ovoce oloupejte a mírně nakrájejte. Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte dohladka.

10. Salát s kuřecím masem a nektarinkami

Pokud chcete, přidejte do zálivky další lžíci medu nebo zrnité hořčice. Budete potřebovat: 200 g kuřecího řízku, 1 okurka, 100 g cherry rajčat, 1 nektarinka, 100 g salátové směsi, koření, 2 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. citronová šťáva. Příprava: Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, okořeňte a smažte, dokud nebude hotové. Zbylé suroviny nahrubo nasekejte, salát promíchejte a zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou.

11. Nektarinkový džem přes mlýnek na maso

Nektarinky zde musí být zralé a šťavnaté. Budete potřebovat: 1 kg nektarinek, 700 g cukru. Příprava: Odstraňte semena z nektarinek a dejte dužinu přes mlýnek na maso. Přidáme cukr, přivedeme k varu a na mírném ohni za stálého míchání dusíme do zhoustnutí. Zavařte džem do sterilizovaných sklenic.

12. Smoothie s nektarinkou a melounem

Pikantní smoothie pro milovníky originálních nápojů. Budete potřebovat: 2-3 banány, 2 nektarinky, 300 g melounu, 1 g skořice, 8 g strouhaného zázvoru, 0,5 lžičky. muškátový oříšek a kardamom. Příprava: Ovoce oloupejte a nakrájejte na náhodné kousky. Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte dohladka. 20 jednoduchých receptů na nektarinový džem bez semen

13. Tvarohový kastrol s nektarinkami

Zajímavá sezónní variace na oblíbený snídaňový kastrol. Budete potřebovat: 500 g tvarohu, 3 vejce, 3 polévkové lžíce. cukr, 3 polévkové lžíce. krupice, 200 g nektarinek. Příprava: Pomocí mixéru vyšleháme vejce, tvaroh a cukr do hladka. Přidejte krupici, zamíchejte a těsto vložte do zapékací mísy. Navrch přidáme na kostičky nakrájené nektarinky a lehce je pokapeme v tvarohu. Kastrol pečte 30-40 minut v troubě na 180 stupňů.

14. Salát se šunkou a nektarinkami

Hotový salát můžeme podle chuti posypat nasekanými ořechy. Budete potřebovat: 4 nektarinky, 100 g šunky, 1 svazek bazalky, 1/2 svazku máty, 2 polévkové lžíce. olivový olej, 1 lžička. citronová šťáva, 1 polévková lžíce. med a balzamikový ocet. Příprava: Nektarinky nakrájíme na měsíčky, šunku nakrájíme na tenké plátky a ze stonků obereme všechnu zeleninu. Samostatně smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, med a balzamikový ocet. Vzniklou zálivkou přelijeme salát a podáváme.

15. Krémová nektarinka a borůvkové smoothie

Pokud chcete, přidejte trochu vanilkové zmrzliny. Budete potřebovat: 500 ml 10% smetany, 300 g borůvek, 3 nektarinky, 2 polévkové lžíce. Sahara. Příprava: Nektarinky zbavte pecek, roztřiďte borůvky a všechny ingredience vložte do mixéru. Koktejl rozmixujte do hladka.

16. Nektarinkový džem na zimu

Množství cukru upravte podle sladkosti ovoce. Budete potřebovat: 1,5 kg nektarinek, 700 g cukru, 1 g kyseliny citrónové. Příprava: Nektarinky nakrájíme na kostičky a zasypeme je cukrem. Nechte několik hodin nebo přes noc, přiveďte k varu a vařte 2-3 minuty. Nechte směs vychladnout a znovu vařte 2-3 minuty. Opakujte tento krok znovu. Na závěr přidáme kyselinu citronovou a džem stočíme do sterilizovaných sklenic. Krůtí jídla: 20 nejchutnějších receptů

17. Nektarinkový koláč

Pro větší chuť přidejte pár špetek vanilky nebo skořice. Budete potřebovat: 3 vejce, 200 g cukru, 150 ml mléka, 75 ml rostlinného oleje, 320 g mouky, 10 g prášku do pečiva, 3-5 nektarinek. Příprava: Vejce a cukr vyšlehejte mixérem, přidejte mléko a máslo a znovu prošlehejte. Přidáme prosáté suché ingredience a vymícháme těsto. Nalijte polovinu těsta do pánve a krásně naaranžujte plátky nektarinky. Naplňte je zbylým těstem a koláč pečte 40 minut v troubě na 180 stupňů.

18. Smoothie z nektarinky a mrkve

Vitamínové smoothie s chutným oranžovým nádechem. Budete potřebovat: 600 g pomerančů, 500 g nektarinek, 250 g mrkve. Příprava: Ovoce a zeleninu oloupejte a nakrájejte. Pomocí mixéru rozmixujte všechny ingredience do hladka.

19. Salát s nektarinkami a avokádem

Před podáváním salát posypte nasekanými bylinkami, semínky nebo ořechy. Budete potřebovat: 1 svazek bazalky, 80 g kuliček mozzarelly, 80 g cherry rajčat, 1 avokádo, 2 nektarinky, 2 polévkové lžíce. bobule podle chuti, olivový olej, citronová šťáva. Příprava: Avokádo a nektarinky nakrájejte na měsíčky a cherry rajčata na půlky. Přidejte mozzarellu, listy bazalky a bobule. Salát pokapeme olejem a citronovou šťávou.

20. Nektarinkový kompot na zimu

Nektarinky jsou nejlepší konzervované nakrájené na plátky než celé. Budete potřebovat: 1,5 kg nektarinek, 600 g cukru, 2 l vody. Příprava: Nektarinky nakrájejte na velké plátky, vložte je do čistých sklenic a zalijte vroucí vodou. Nechte 15 minut, poté slijte vodu a přidejte do ní cukr. Sirup znovu přiveďte k varu, pár minut povařte, nalijte zpět do sklenic a srolujte na zimu.