Plemeno ovcí Dorper (28 fotografií): krmení a péče o berany, chovatelské jemnosti

Moderní farmáři často preferují chov ovcí. Tato zvířata lze použít nejen na vlnu, ale také na maso. Plemeno Dorper je pro tyto účely vynikající. Mezi jeho hlavní vlastnosti patří dobrá produktivita, snadná péče a vynikající výdrž.

Historie původu

Vědci na jihu Ameriky neustále pracují na vývoji nových plemen ovcí. V roce 1930 bylo jejich cílem vyšlechtit zvíře, které se snadno přizpůsobí jejich klimatu, protože dříve chovaní berani trpěli nesnesitelným vedrem. Pro rozvoj plemene Dorper byla ovce Dorsent Horn zkřížena s perským beranem.

Vytrvalost a pečlivá práce amerických vědců vedla k vytvoření zvířete, které nevyžaduje vyváženou a speciální stravu a navíc dokáže žít bez vody dva až tři dny. S tím vším se toto plemeno ovcí vyznačuje dobrými produktivními vlastnostmi.

Dorper se začal pěstovat nejen v Americe, ale také v Austrálii, Velké Británii a nejnověji i v Rusku.

popis

Zástupci plemene Dorper jsou ovce masného typu. Vyznačují se mohutností, dlouhým tělem a krátkými nohami. Hlava není velká a má malé uši.

Tlama je krátká a hlava je krychlového tvaru. Krk není dlouhý, ale tlustý a má záhyby. Zaoblená žebra jsou umístěna na široké hrudi.

Hřbet berana je široký, bedra jsou zase rovná a svalnatá. Maso pochází z ovčích stehen. Dorpeři mají dvojitou barvu srsti: jejich tělo a končetiny jsou bílé a hlava a krk jsou černé.

Někdy plemeno obsahuje zcela bílé nebo černé zástupce fauny.

Dorper je ovce s krátkou vlnou, která v létě sama shazuje vlnu, poté vlna znovu naroste. «Zvíře má hustou srst, takže může žít v chladném klimatu bez poškození zdraví. Během letního línání zůstává na těle ovcí jen malý počet vlněných oblastí, které mají berana chránit před sluncem a hmyzem. Dorperská kůže je dvakrát silnější než u jiných plemen ovcí.

Reprodukční fáze zvířete začíná ve věku 10 měsíců. Dorper může být nejen rohatý, ale i volský. To, že plemenu chybí srst, je považováno nejen za nevýhodu, ale i výhodu. Farmáři šetří peníze za stříhání ovcí, ale zároveň je chovají jen na maso a kůže.

Jehněčí maso má příjemnou chuť a bez nepříjemného zápachu.

Mezi výhody tohoto plemene patří níže uvedená fakta.

• rychlost zrání.
• Rychlý nárůst počtu hospodářských zvířat. K bahnění dochází dvakrát ročně a často samice přivedou více než jedno mládě.
• Vytrvalost. Tyto ovce mohou přežít a rozmnožovat se za každého počasí a klimatických podmínek.
• Nedostatek požadavků na jídlo.
• Rychlost přibírání na váze i v podmínkách špatné výživy.
• Posílení imunity a odolnosti vůči nemocem.

Ukazatele produktivity

Beran Dorper rychle přibírá na váze, obvykle váží od 90 do 140 kg. Dospělá samice může vážit 60-70 kg. Existují také miniaturní zástupci, jejichž hmotnost nepřesahuje 55 kg. Jehně, které se právě narodilo, váží asi 2,5-3,5 kg.

Za jeden den může miminko přibrat 470–700 g.

Indikátory přírůstku hmotnosti u ovcí jsou následující:

• první měsíc – 20-25 kg;
• druhý měsíc – 25-40 kg;
• třetí měsíc – 25-40 kg;
• šestý měsíc – 70 kg;
• devátý měsíc – 75 kg.

Rychlost výše uvedených ukazatelů ukazuje, že jateční výtěžnost jehňat Dorper je 59 %. Tento masný výrobek je vcelku zdravý, příjemně voní a má výbornou chuť.

Kromě masa je toto plemeno chováno pro kůži. Její výkon je tak dobrý, že je považována za jednu z nejlepších ve své kategorii. Dorperská kůže se vyznačuje hladkostí – nejsou zde žádné vrásky ani záhyby.

Tento produkt našel své uplatnění při výrobě svrchního oblečení a doplňků.

Krmení a péče

Dorper je jedním z nejnáročnějších plemen ovcí co do kvality a složení krmiva. Konzumací široké škály vegetace ovce rychle rostou a přibývají na váze. Pokud není tráva, beran ji může nahradit spadaným listím, tenkými větvičkami a stonky bylinné vegetace. Díky speciálnímu tvaru zubů má zvíře schopnost ohlodávat vegetaci v kořenovém systému a vytvářet holicí efekt. Práce trávicího traktu vymačká ze skrovného jídla maximum užitečných prvků.

Dorperova dieta by měla obsahovat níže popsané produkty.

• Krmná tráva, jako je vojtěška nebo jetel. Jeho množství by mělo tvořit tři čtvrtiny denní stravy zvířete.

• Nekrmná tráva. Toto plemeno ovcí miluje hodování na zahradním plevelu, stejně jako na kopřivách a bodlákech. Podle vědců může beran sežrat asi 4 různých druhů rostlin.

• Obilí. Tento produkt by měl být beranům podáván se zvláštní opatrností, protože jeho vysoký obsah kalorií může vést k obezitě. Obilí by mělo být podáváno březí samici i mladému zvířeti, které je ve fázi intenzivního růstu.

• Hay. Ovce by se touto pochoutkou měly krmit od posledního podzimního týdne až do posledních jarních dnů. Tento doplněk potřebuje beran také při nedostatku čerstvé trávy.

• Krmné směsi Stojí za to zavést do stravy březí dorper, stejně jako v období, kdy krmí jehňata mlékem. Dobrého efektu lze dosáhnout i přikrmováním ovcí krmnou směsí v posledních 7 dnech před porážkou.

• Корнеплоды. Tento přípravek by měl být podáván zvířatům v létě jako doplňkové krmivo. V zimním období by se kořenová plodina měla stát důležitou součástí stravy berana.

• Soli a minerály musí být volně k dispozici dorperům. Můžete použít liz, minerální doplňky nebo umístit velké kusy soli do samostatných podavačů. Do pitné vody zvířete se doporučuje přidávat doplňky a sůl.

Toto plemeno ovcí dokáže přežít dlouhou dobu bez pití, ale stále je lepší, když k němu mají ovce volný přístup.

Za normu se považuje 6 až 8 litrů vody denně na zástupce fauny.

Za nejlepší podmínky pro chov ovcí Dorper jsou považovány pastevní podmínky – proto je pro ně lepší trávit hodně času na poli nebo v oploceném areálu. Když na určitém místě dojde tráva, vyplatí se plot demontovat a přesunout na jiné místo. S nástupem chladného počasí je nutné ovce přesunout do ovčína.

Tato konstrukce by měla být prostorná, dobře osvětlená a bez průvanu.

Farmář by neměl zapomínat, že ovčín musí být vybaven ventilací a topením. Ve skupinových stájích by na jednoho zástupce fauny mělo připadat asi 1,5 mXNUMX. m pozemku. Matka s jehňaty vyžaduje mnohem více místa, pokud je tam jen jedno mládě, a to minimálně 3,2 mXNUMX. m Pro každé následující jehně přidejte dalších 0,7 mXNUMX. m. Krmítka a napáječky by měly vypadat jako podlouhlé žlaby. Jejich rozměry by měly být dostatečné pro to, aby se všichni obyvatelé ovčína mohli pohodlně najíst nebo napít, aniž by se navzájem tlačili.

V chovné komoře by krmítko a napáječka měly být instalovány o něco výše než obvykle, aby bylo malé zvíře chráněno před pádem do ní.

I přes teploty pod nulou by se měly ovce venčit na čerstvém vzduchu. Pokud teplota venku není nižší než 20 stupňů pod nulou, lze stádo venčit 30 minut.

Dorper je považován za plemeno, které je odolné vůči různým nemocem, ale stejně jako každý jiný živý tvor, pokud se o něj nestará nebo ho nekrmí, může onemocnět.

Jako preventivní opatření by zemědělci měli provádět určitá opatření.

• Pravidelně čistěte stání – dlouhodobý výskyt hnoje a špinavé slámy na podlaze může u zvířat způsobit hnilobu paznehtů.

• Proveďte očkování ovce podle rozvrhu.

• Když se objeví noví berani, vyplatí se je nechat asi 14 dní v karanténě. Poté může zvíře jít ke zbytku ovcí.

• Pokud je oblast, kde je Dorper chován, ohrožena šířením helmintických chorob, pak je třeba stádo ošetřit odčervovací práce v jarním a podzimním čase.

Mezi nemocemi, které mohou napadnout zvíře, vynikají následující nemoci:

• slintavka a kulhavka;
• brucelóza;
• infekční mastitida;
• neštovice.

Při pastvě byste měli zajistit, aby ovce nebyly pokousány divokým zvířetem, protože to může vyvolat infekci vzteklinou. V situacích, kdy jsou zvířata nemocná, byste měli okamžitě vyhledat pomoc veterináře.

Reprodukce

Vzhledem k tomu, že novorozená jehňata nejsou velká, je bahnění u zvířat rychlé a bez komplikací. Podmínky pro chov královny musí být nejlepší a je důležité, aby místnost byla suchá a čistá. Krmivo pro matku a miminka musí být také vysoce kvalitní. EhTo je jediná věc, která se od farmáře ve vztahu k mláďatům vyžaduje, protože úroveň mateřského instinktu u Dorpera je poměrně vysoká.

Pokud je strava matky nekvalitní a jehňata nedostávají z mléka dostatek vitamínů a minerálů, mohou onemocnět.

Vývoj mláďat probíhá poměrně rychle – již po několika hodinách mohou mláďata pobíhat po stáji. Matky se svými potomky jsou drženy odděleně po dobu nejvýše 14 dnů a po třech měsících mohou být odeslány do obecného stáda.

Ovce Dorper jsou poměrně drahé na nákup, protože se obvykle dováží ze zámoří. Chov a chov beranů tohoto plemene je však výnosný byznys a celkem rychle se vyplatí. Na ovcích není třeba šetřit čas a úsilí. Proces chovu těchto zvířat není složitý, protože nezpůsobují žádné potíže.

Již od útlého věku může farmář počítat s dobrými potomky mladých samic. Toto zvíře se dokáže přizpůsobit jakémukoli klimatu a podmínkám růstu.

Přehled plemene ovcí Dorper můžete vidět ve videu níže.

Směr použití

mlékárna 8 maso 14 vlna 5 masová vlna 19 mléko-maso 2 maso-maso 5 kožich 2 mastnota 1 vlna-maso 5 smushko-mléko 1

Ovce Dorper, vyvinuté v suchých oblastech Jižní Afriky ve 1930. letech XNUMX. století, jsou dobře známé svou schopností přizpůsobit se a přežít v široké škále podnebí a pastevních podmínek. Dorper je nenáročný, plodný a produkuje jatečně upravené tělo vynikající kvality. Navíc má toto plemeno perspektivu pro ekologickou produkci

Vlastnosti plemene

• Přizpůsobivost, odolnost vůči širokým klimatickým a pastevním podmínkám.
• Vysoká plodnost, dobrá reprodukce
• Vysoká míra růstu; zvíře může dosáhnout své maximální hmotnosti s malým množstvím krmiva
• Dobré osvalení a nízký obsah tuku – plemeno je vynikající pro domácí i exportní obchod
• Silná, hustá kůže dokonale chrání Dorper v drsných klimatických podmínkách
• Zvíře se zbavuje v závislosti na sezónních podmínkách
• Vynikající mateřské vlastnosti a produkce mléka
• Nízké náklady na údržbu – pokud je třeba Dorper zastřihnout, je minimální, je odolný proti útokům much.

V Rusku se chovají jak Dorpers, tak White Dorpers – jedná se o relativně nové plemeno krátkosrstých ovcí, čistě bílé. Jediný rozdíl mezi dorperem a bílým dorperem je zbarvení hlavy. Dorpeři mají krátké, matné černé vlasy rostoucí na hlavě a krku, zatímco bílí dorpéři mají matně bílou srst. Navzdory tomuto rozdílu se termín „Dorper“ často používá pro označení obou typů plemen.

Plemeno nenáročné na údržbu

Dorper je nenáročné a na péči nenáročné plemeno, které se snadno přizpůsobuje klimatu, mikroklimatu a podmínkám chovu. Dorper prospívá v drsných podmínkách a na pastvu není vybíravý. Toto plemeno je známé svou odolností vůči parazitům a nemocem, což snižuje potřebu ošetření a používání ochranných přípravků.

Dorpers vrhají během teplejších měsíců pozdního jara/léta. Slévání je snadné, srst jednoduše spadne z kůže na zem, kde se časem rozpustí v půdě. Vlna roste na podzim, když teploty klesnou. Ovce dělá z Dorpers vynikající plemeno pro pastviny: tyto ovce není třeba stříhat a jsou méně náchylné k útokům much. Dorper je navíc ekonomické plemeno díky vynikající konverzi krmiva.

Внешний вид

Dorper má charakteristické soudkovité tělo a na hlavě mu roste krátká, matná černá nebo bílá, hrubá srst. Typickým standardem plemene je krátká, volná, lehká srst a srst (srst převažuje na přední čtvrtině) s přirozenou, čistou spodní linií. Jednou z klíčových vlastností plemene je rovnoměrné rozložení tenké vrstvy tuku.

Výroba masa

Čistokrevní berani Dorper dosahují živé hmotnosti 90–120 kg a bahnice 50–80 kg. Dorperova kostra má dobrou konstituci a rozložení tuku. Pokusy a zkušenosti ukazují, že je možné odchovat jehňata F1 Dorper Merino o hmotnosti 36 kg ve stáří 105-120 dnů na produkci jatečně upraveného těla přibližně 16 kg.

Adaptabilita: Dorper v Rusku

Dorper je schopen prospívat v drsných podmínkách, protože byl vyšlechtěn k rychlému přechodu do suchých a extenzivních pastvin v Jižní Africe. Toto plemeno má dobrý potenciál pro úspěšný chov v široké škále klimatických podmínek v Rusku. Dnes jsou Dorpers dobře přizpůsobeny ruským podmínkám různých klimatických zón. Jsou chováni v severních, severozápadních, středních, volžsko-vjatských, středních černomořských oblastech, severním Kavkaze, středním Volze, dolním Volze, Uralu, západní Sibiři, východní Sibiři a Dálném východě. A ve vyprahlých stepních oblastech, v horkých a vlhkých subtropech a v chladných sibiřských podmínkách se plemenu daří dobře.

Plodnost

Dorper je jedním z nejplodnějších plemen ovcí s potenciálním intervalem mezi jehňaty pouze 8 měsíců. Míra bahnění přesahující 150 % (2,25 jehňat ročně) je možná a pro většinu regionů je reálná 100 %. Krátké intervaly mezi jehňaty mají několik výhod, z nichž nejdůležitější je dobrý prostor pro výběr a prodej více jehňat.

Mateřské kvality

Ovečka Dorper je velmi dobrou matkou a chrání své potomky. Dorper často přináší dvě jehňata, v některých případech byla zaznamenána i trojčata. Jehňata jsou při narození velmi aktivní a mají vysokou míru přežití. Dorpers navíc produkuje hodně mléka, což jehňatům pomáhá přežít a dobře se rozjet.

Pastva

Plemeno není selektivní, pokud jde o kvalitu pastvin. Zkušenosti ukazují, že dorperi se dokážou přizpůsobit většině pastevních podmínek. Existují důkazy, že dávají přednost objemnému krmivu před obilím a dobře reagují na kvalitní seno.

Čistokrevná jehňata přecházejí z mléka na pastvu během prvních dnů po narození. Jehňata F1 – asi za dva týdny.

Dorper se může pást na nevyužitých pastvinách horší kvality, čímž se špatný majetek promění v zisk.

Nepřetržité období rozmnožování

Dorper je polyestrus (může se množit nepřetržitě, bez konkrétní sezóny). Interval chovu může být již 8 měsíců, nebo 3x za 2 roky. Časté páření beranů s ovečkami může stimulovat reprodukci, ale je také pravděpodobné, že bahnice budou regulovat svou plodnost v závislosti na podmínkách.

tempo růstu

Dorperská jehňata jsou schopna pastvy ve velmi raném věku. Rychle rostou a po odstavení mohou dosáhnout velké hmotnosti. Dorpers dobře reagují na zvýšené nutriční úrovně, což umožňuje výrobcům rychle zvýšit hmotnost v reakci na požadavky trhu.

Tržní potenciál

• Tuzemský a mezinárodní prodej jehněčího masa nejvyšší kvality
• Vývoz živých ovcí
• Domácí a mezinárodní prodej čistokrevných plemenných zvířat, březích bahnic, spermatu a embryí
• Tuzemský a mezinárodní prodej vedlejších masných produktů, především kůží.

Rychlé tempo růstu ovcí Dorper umožňuje brzký marketing s potenciálem vyplnit mezery v nabídce na trhu.

Ekologická produkce a dorpery

Dorpers se rychle stávají oblíbeným plemenem na ekologických farmách v pasteveckých oblastech: toto plemeno nevyžaduje chemické ošetření. Jak roste trh s ekologickým jehněčím, roste i poptávka po jehněčím.

Viz také:

• Odebrat nebo odejít? Dilema: co s beranem po chovné sezóně
• Masná plemena ovcí: domácí nebo zahraniční?
• Brucelóza v jehněčí kůži: jak se vyhnout infekci celého stáda
• Ovečka na konvičku aneb návod na chov ovcí pro začátečníky
• Výběr berana pro inseminaci stáda
• Jak mohou ruské pastviny zachránit svět před globálním oteplováním