Mých 5 oblíbených odrůd a hybridů cukety. Popis, foto — Botanichka

Cukety miluji pro vysokou produktivitu, nenáročnost a vysokou chuť. A každý rok určitě vysadím na zahradě několik keřů cukety. Empiricky jsem si pro sebe vytvořil několik oblíbených odrůd. Vzhledem k tomu, že je pro mě velmi důležitá nejen chuť, ale i vzhled zeleniny, jsou všechny mnou vybrané odrůdy natřeny různými barvami. Jaké odrůdy a hybridy keřové cuketové dýně se mi nejvíce líbily a proč se přesně staly mými oblíbenými, řeknu v tomto článku.

Jaký je rozdíl mezi cuketou a běžnou cuketou?

Pokud se zeptáte kteréhokoli zahrádkáře na rozdíly mezi cuketou a cuketou, s největší pravděpodobností uslyšíme, že cuketa je jen keřová cuketa. A tato skutečnost je zcela pravdivá.

Tento rozdíl však není zdaleka jediný. Kromě toho existuje několik hybridů tykve ve tvaru keře, v jejichž popisu není žádný náznak, že kultivar patří k cuketě. Takže, jaké další rozdíly mají cuketa a cuketa?

Vzhledově se cukety v zahradě velmi snadno rozlišují, mají nejen kompaktní keře s krátkými internodii, ale také charakteristické vyřezávanější listy s tenkými laloky. Mnoho odrůd na listové čepeli má také výrazné stříbrno-šedé mozaikové vzory. Nezkušení zahradníci je často mylně považují za příznaky nemoci, jako je padlí. Tato vlastnost však byla vyvinuta rostlinou v důsledku evoluce – taková technika pomáhá listu chladit během intenzivního tepla.

Klasická cuketa má nejčastěji nazelenalou nebo šedobílou barvu. U cuket najdeme nejčastěji pestrou paletu barev. Jsou to tmavě zelené, téměř černé plody, jasně žluté a světle zelené. Navíc jsou často pokryty malými tečkami a mají různé pruhy.

Slupka cukety je jemnější než kůra obyčejné cukety a zůstává tak dlouho, takže ji nelze z mladých plodů odstranit. U těchto plodin se liší i vnitřní část plodů. Pokud má cuketa často uprostřed mezery a semena rychle ztvrdnou, zůstanou semena cukety mléčná po velmi dlouhou dobu a nevyžadují odstranění.

Dužina cukety je chuťově poněkud odlišná od dužiny klasické cukety. Je pružnější, nasládlá a nemá obsedantní pachuť charakteristickou pro cuketu. Zelená cuketa se proto snáze konzumuje v nezralé formě. Zejména existuje mnoho receptů na saláty, kde jednou ze surovin je mladá syrová cuketa.

Slupka mladé cukety je sice křehčí, ale zráním také zdrsní a zabrání tomu, aby se křehká dužina kazila. Proto lze zralé plody této rostliny skladovat několik měsíců. Zároveň bylo zjištěno, že ve srovnání s jinými cuketami mají cukety mírně vyšší trvanlivost.

Obecně platí, že cuketa je sama o sobě poměrně brzy dozrávající plodina, zejména ve srovnání s její nejbližší příbuznou, „zimní“ dýní. Většina odrůd a hybridů cuket je ale skutečnými šampióny z hlediska zrání a dozrává rychleji než klasické cukety.

Potěší také vysoký výnos cuket, protože většina jejich květů je samičích a tvoří vaječníky. Podle některých zpráv je výnos cukety 2-4krát větší než u obyčejných bíle zbarvených cuket.

A konečně posledním rozdílem, kterým je opět výhoda cukety oproti běžné cuketě, je vyšší odolnost vůči chorobám porostů tykví a odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům.

1. Cuketa „Yasmine F1“

Cuketa „Yasmine F1“ – nejslunnější a nejněžnější, moje oblíbená cuketa ze všech odrůd, které mají podlouhlý tvar. Jeho zářivě žlutooranžové zbarvení je opravdovým sluníčkem na zahradě!

Plody této tykve jsou velmi nápadné a viditelné již z dálky, díky čemuž se snadno sbírají. Mají úzký válcovitý tvar a hladkou slupku bez vyboulení. Na délku mohou plody dosáhnout 25 centimetrů, v průměru 4-5 centimetrů, průměrná hmotnost je 500 gramů.

Jedním z hlavních rozdílů mezi hybridem a ostatními žlutoplodými kultivary je jeho vysoká rovnost, mezi kterými je jen velmi málo zakřivených plodů. Doba zrání je středně raná (35-38 dní od vyklíčení do začátku sběru prvních plodů v technické zralosti). Výnos je vysoký – od 4 do 10 kilogramů na metr čtvereční.

Dužnina je krémové barvy, velmi jemná, elastická, nasládlá, vynikající chuti. Pouzdra jsou kompaktní, středně výkonná, polootevřeného typu. Pro plný růst bude jeden keř vyžadovat plochu rovnající se 1 m 2. Cuketa ‚Yasmine F1‘ vykazuje velmi vysokou polní odolnost vůči chorobám, jako je žlutá mozaika cukety a mozaika listů vodního melounu, což zvyšuje celkový výnos rostlin.

Jedinou nevýhodou, kterou lze u cukety Yasmin F1 zaznamenat, je její hybridní původ, takže musíte každý rok kupovat nová semena.

2. Cuketa-cuketa „Kavili F1“

Cuketa-cuketa „Kavili F1“ – Garantovaná sklizeň. Tento hybrid slyšeli zahradníci více než jednu sezónu. Když jsem o něm slyšel, rozhodl jsem se ho také otestovat v postelích.

Jednou z mnoha výhod hybridu je, že tato cuketa je partenokarpická. To znamená, že pro opylování a násadu plodů nevyžaduje hmyz. Tato vlastnost umožňuje tvorbu vaječníků i za nepříznivého počasí, kdy je pro včely a jiný hmyz obtížné opylovat.

Plody „Kavili F1“ mají klasický válcovitý tvar a světle zelenou barvu. Tyto cukety jsou odolné proti přerůstání. Jejich světle zelená dužina zůstává křehká, pevná a šťavnatá po dlouhou dobu, i když plody dosahují značné zralosti a jsou dlouhé asi 40 centimetrů. Téměř všechny plody jsou jednotné a rovné, jejich délka je 15-20 centimetrů. Odolnost vůči chorobám, zejména padlí, je u tykve Kavili F1 vysoká.

Chuť a vzhled této cukety není podle mého názoru nijak zvlášť pozoruhodný, ale pro mě je squash Kavili F1 jakousi záchrannou sítí. I ne v tom nejúspěšnějším – deštivém a chladném – létě budeme díky tomuto hybridu určitě u cuket.

3. Cuketa-cuketa „Como F1“

Cuketa-cuketa „Como F1“ – udržitelné a přenosné. Tento hybrid je cennou novinkou mezi cuketovou dýní. Jeho plody mají jasně smaragdově zelenou barvu s lesklým leskem, válcovitý tvar, hmotnost do 500 gramů. Dužnina je světle zelená a hustá, chuť je příjemná, nasládlá.

Díky zvýšené elasticitě plodů jsou odolné proti poškození při sklizni, snadno se přepravují a lze je dlouhodobě skladovat. Keř je kompaktní, ale rychle roste. Habitus otevřený typ, který zjednodušuje sklizeň – všechny plody jsou na dohled uprostřed keře.

Nejdůležitější výhodou této cukety je velmi vysoká přizpůsobivost rostlin. To rozhoduje o dobré násadě plodů i za nepříznivých podmínek a také o jejich dalším dozrávání. Tato odolná cuketa je odolná vůči řadě chorob cuket: virus žluté mozaiky cukety, virus mozaiky listů vodního melounu, virus kroužkovitosti papáji, virus mozaiky okurky a padlí.

Taková vytrvalost zajišťuje uvolnění velkého množství ovoce na trhu, díky čemuž je cuketa Como F1 mezi zemědělci velmi ceněna. Období časného zrání umožňuje jeho použití pro letní i jarní produkční cykly. Tento nenáročný raně dozrávající hybrid ale jistě ocení i běžní zahrádkáři.

Jedinou nevýhodou je, že tuto novou cuketu je stále těžké sehnat v maloobchodě a semínka jsem dostal od farmáře, kterého znám. Ale jsem si jist, že semena této cuketové cukety budou brzy široce distribuována v maloobchodě.

4. Cuketa „Tygří mládě“

Cuketa cuketa „Tiger“ – pro radost dětí. Relativně nová paleta ruského výběru. Středně rané – od klíčení do první sklizně uplyne v průměru 50-60 dní. Plody jsou rovnoměrné a poměrně velké – od 800 gramů do 1,2 kilogramu. Dužnina je krémové barvy, elastická, jemné chuti, s vysokým obsahem vitamínů a živin.

Keře jsou silné, otevřeného typu. Válcová cuketa, mírně zakřivená, dlouhá, ale malého průměru. Tyto cukety mají poměrně výrazné žebrování. Hlavní tón kůry je tmavě zelený, ale na žebrech se barva stává světle zelenou se silnými malými skvrnami. Tato vlastnost dělá tuto odrůdu pruhovanou.

Dětem se tyto elegantní pruhované cukety moc líbí. Člověk si snadno představí, co to je: tygří mláďata, had, drak nebo krokodýl; a vyrobit vhodná řemesla z barevných plodů. Snadná péče také usnadňuje zapojení dětí do pěstování této cukety.

„Tygří mládě“ je poměrně odolné vůči chorobám a vyznačuje se zvýšenou odolností vůči suchu díky silně rozřezaným laločnatým listům.

5. Cuketa „Černá kráska“

Cuketa „Černá kráska“ – osvědčená klasika pro čerstvou spotřebu a zmrazení ovoce. Klasická cuketa, vyšlechtěná v USA ve 1920. letech minulého století, má stále svůj význam v mnoha částech světa.

Jedná se o velké rostliny keřovitého otevřeného typu, což usnadňuje sklizeň. Na keřích dozrávají lesklé tmavě zelené plody, téměř černé s hustou krémově bílou dužninou. Tvar plodu je protáhlý a mírně žebrovaný. Tyto cukety mají jemnou příjemnou chuť.

Rostliny se vyznačují velmi vysokou produktivitou, je zaznamenána od samého začátku plodu a zůstává na vysoké úrovni po dlouhou dobu. Nejlepší je jíst plody, když dosáhnou délky 20 centimetrů. Cuketa „Black Beauty“ je také považována za nejlepší odrůdu pro zmrazení.

Doba zrání je průměrná, obvykle po vzejití výhonků uplyne 40-60 dní, než jsou plody připraveny ke sklizni. Odrůda je poměrně odolná proti padlí.

V prodeji je také velmi podobná odrůda s podobným názvem. „Černý krasavec“. Tato cuketa je zařazena do Státního rejstříku pro centrální a centrální černozemský region. Tyto odrůdy mají nejen podobný název (pokud přeložíte název „Black Beauty“ do ruštiny), ale jsou také velmi podobné vzhledu. Proto můžete pěstovat jednu i druhou odrůdu.

Cukety Black Beauty miluji pro jejich sytou barvu a silnou lesklou slupku a jejich krémová dužina také vypadá velmi chutně. Při pěstování tato odrůda nezpůsobuje žádné zvláštní problémy.

Vážení čtenáři! Jaké cukety nejraději pěstujete? Podělte se o své zkušenosti v komentářích k článku! Budeme Vám velmi vděčni za informace o nových odrůdách a křížencích tradiční cukety a cukety.

Je těžké si představit amatérskou zahradu bez cukety. Koneckonců je to jedna z nejchutnějších a nejzdravějších zeleninových plodin z rodiny Pumpkin.

Z hlediska obsahu vitamínů a živin zaujímá cuketa jedno z předních míst mezi ostatními zeleninovými plody. Jsou nutně součástí stravy téměř u všech lidských nemocí.

Cuketa je navíc zelenina nejvíce odolná vůči chladu. Může růst při teplotách mírně nad + 3 stupně. A je radost ji pěstovat: je velmi nenáročná a dobře poroste téměř v každé půdě. Pečlivá péče není vůbec potřeba.

Ve většině regionů Ruska zahradníci vysévají semena cukety přímo do otevřené půdy.

Dnes chovatelé vyvinuli obrovské množství odrůd a hybridů různých druhů cuket. Semena se obvykle vysévají začátkem června. Teď je na to ten správný čas.

V nejsevernějších oblastech země se cuketa pěstuje prostřednictvím sazenic, které se také vysazují v prvních deseti červnových dnech.

V dnešní době je i pro zkušeného zahradníka těžké vybrat si pro sebe ten správný druh a odrůdu a co říci o začátečníkech?

Pojďme si proto říct, jaké cukety vysévat v červnu na zahradu a jak o ně dále pečovat.

<strong>JAKÉ ZUČURY V ČERVNU VYSÍT. TYPY A NEJLEPŠÍ ODRŮDY. VLASTNOSTI VÝSEV A PÉČE</strong>

Než si vyberete odrůdu nebo hybrid, pojďme zjistit, které druhy cuket jsou pro vás vhodnější.

TYPY CUKOT A JEJICH CHARAKTERISTIKA

Ve tvaru keře. Všechny odrůdy a hybridy cukety lze rozdělit na lezení a křoví.

Lezení odrůdy a hybridy mohou tvořit řasy a postranní výhonky neomezené délky a vůbec nenasazují plody, takže je třeba je zaštipovat. Obvykle se odlamují po 5–6 listech.

Na řase se již vytvoří několik postranních výhonků. Omezte jejich počet na čtyři výhonky, každý ne delší než 75 cm. Na takto vytvořeném keři jistě získáte dobrou úrodu.

Do této doby se na zbývající řase vytvoří několik postranních výhonků. Nechejte jich 4 – 5 o délce 65 – 80 cm.Na takové rostlině už můžete očekávat dobrou úrodu.

Keř Odrůdy a hybridy cukety nevyžadují štípání. Rostliny samy tvoří keř a počet plodů odpovídající odrůdovým vlastnostem.

Moderní zahradníci jednoznačně preferují keřové cukety. Ale varují amatéry před možným zahuštěním rostliny kvůli nadměrné tvorbě velkých listů, které je třeba odstranit (asi 1/6 celkové zelené hmoty keře).

Podle barvy pleti. Všechny moderní odrůdy a hybridy lze rozdělit do 4 velkých skupin: běloplodé, cuketové, světle zelené a žluté.

Bíloplodé. Nejčastější. Jedná se o kompaktní keř do výšky 70 cm a průměru do 1 m. Tento typ má zkrácený středový výhon a několik lián s volnými listy.

Listy jsou velké, pětiúhelníkové se slabě vroubkovanými špičkami poblíž rohů. Barva listů je tmavě zelená. Květy jsou velké, jasně žluté. Velmi dekorativní.

Plody jsou velké, bílé nebo krémové, někdy bíle nazelenalé, váží od 0,5 do 1 kg a dlouhé až 30 cm, jejich tvar je válcovitý. Slupka je hustá, se znatelným leskem. Dužnina je středně tvrdá, velmi šťavnatá, bez sladkosti.

Plody jsou velmi skladné a dobře snášejí přepravu.

Zucchini. Cuketa má typicky tmavě zelenou barvu, někdy se světle zelenými pruhy nebo moaré vzory.

Plody jsou podlouhlé, s průměrnou hmotností 600 – 1800 g. Některé odrůdy mohou dosáhnout délky 1,5 m. Slupka je hladká a lesklá. Dužnina není příliš tvrdá a velmi šťavnatá.

Světle zelená. Jedná se o jednu z odrůd cuket, chovaných italskými chovateli. Cuketa je dlouhá a tenká. Jejich kůže je jemná. Barva může být čistě světle zelená nebo pruhovaná (zelenobílé nebo světle zelené pruhy proložené tmavě zelenou).

žlutá cuketa. Tento druh cukety má šťavnatější a křehčí dužinu. Chuť je nasládlá, některé odrůdy mají jemné ananasovo-melounové aroma.

Barva slupky je jasně žlutá nebo dokonce oranžová. Některé odrůdy mohou mít kulatý tvar. Ale zpravidla jsou protáhlé, dlouhé, s průměrnou hmotností do 1 kg.

Jejich dužina je křehká, někdy mastná. Semen je velmi málo.

Žlutá cuketa má vysoký obsah všech vitamínů B a beta-karotenu.

Když už mluvíme o všech typech cuket, rád bych poznamenal jejich jedinečnou biologickou vlastnost: když teplota vzduchu klesne na +10 stupňů, všechny odrůdy a hybridy cuket se stanou parthenokarpickými (samosprašnými).

VLASTNOSTI VYDÁVÁNÍ ZUČUGŮ

Na jednom záhonu se doporučuje pěstovat cuketu nejdéle 4 roky. Poté je půda značně ochuzena o živiny, a především o draslík, který rostliny spotřebují ve velkém množství během procesu růstu a plodů.

Nejlepší čas na výsev. Cuketa se vysévá do volné půdy po skončení jarních mrazíků (cca 25. – 30. května), proto je nejvhodnější doba pro výsev této plodiny na volné záhony 1. – 15. června.

Ale můžete je zasít do konce měsíce. Chcete-li to provést, vezměte pouze rané a ultra rané odrůdy. Zrání plodů u nejranějších odrůd cuket začíná za měsíc nebo o něco déle (v závislosti na počasí a počtu teplých dnů).

Odrůdy v polovině sezóny dozrávají za 45–52 dní. Proto je v severních oblastech lepší zasadit rané odrůdy a hybridy.

Kde zasít. Umístěte záhon s cuketami na otevřené, dobře osvětlené místo. Ve stínu porostou špatně a úroda nebude příliš velká.

Cukety nesnášejí záplavy, proto je v nízko položených oblastech vysazujte na záhony vysoké 60–70 cm.

Půdy. Cuketa miluje úrodné, na organické látky bohaté, volné, lehké půdy s neutrální reakcí prostředí (pH 7,0).

Proto je třeba těžké a kyselé jílovité půdy strukturovat a neutralizovat.

Při přípravě záhonů pro cukety přidejte na kopání (na 1 m2): 1 kbelíky kompostu (nebo shnilého hnoje) a listové zeminy, kbelík písku, litrovou nádobu dolomitové mouky (na kyselé půdě), 3/2 kbelík dřevěného popela a XNUMX polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a superfosfátu.

Vytvořte záhon, dobře jej urovnejte a zalijte. Nechte půdu několik dní, aby se usadila a začněte setí.

Příprava osiva. Semena, která u nás zakoupíte, jsou již dezinfikována proti chorobám a ošetřena růstovým stimulantem. Tato semínka cukety je potřeba připravit k výsevu máčením, aby se jednoduše vylíhla.

Pár dní před výsevem je namočte do teplé vody, a když se z nabobtnalého semínka objeví malinký bílý klíček, začněte vysévat.

Způsoby setí cukety. Většina amatérských zahradníků vysévá cuketu přímo do otevřeného zahradního záhonu. A pouze v nejsevernějších oblastech s velmi krátkým létem se pěstují prostřednictvím sazenic.

Výsev semen v otevřené půdě. Cuketová semínka musíte zasít přímo do záhonu ve dvou řadách se vzdáleností 40 cm mezi nimi nebo šachovnicově, 35 cm od jedné rostliny k druhé.

Hloubka výsevu je 3–4 cm.Po výsevu záhon velmi dobře zalijeme vodou ohřátou na slunci.

Pěstování přes sazenice. Sazenice cuket je nejlepší pěstovat v rašelinových květináčích o průměru 10 cm, naplňte je libovolnou sadební zeminou na sazenice zeleniny, dobře zalijte a do každého květináče vysejte do hloubky dvě (pokud jedno nevyraší) předem namočená semínka o 4 cm.

Umístěte sazenice na tác, zakryjte fólií a umístěte na tmavé, teplé místo s teplotou +25 stupňů. Denně zalévejte stříkačkou nebo malou konví na pokojové květiny.

Po zalití fólii ihned uzavřete. Jakmile se smyčky objeví, odstraňte fólii a položte palety na světelné okno.

Po objevení se třetího pravého listu je třeba sazenice přesadit do záhonů.

Správný způsob výsadby cuketových sazenic je každých 50 cm, nejlépe šachovnicově.

VLASTNOSTI PÉČE O CUKETY

Zavlažování. Cuketa potřebuje hodně vody, protože tvoří mohutné keře s obrovskými listy a plody cukety se skládají z 35% vlhkosti.

V suchých létech vyžadují cukety každodenní zálivku (1 konev na každý keř), dokud se nezačnou tvořit plody.

Poté zalévejte každý druhý den. Zalévání se provádí buď brzy ráno, nebo večer po 18:XNUMX. Snažte se nedostat na listy a květy.

Cukety se nebojí studené vody, takže je lze zalévat hadicí přímo ze studny.

Další hnojení. Nejlepší je krmit cukety přírodními hnojivy. Udělejte nejúčinnější způsob: přidejte 1 polévkové lžíce do kbelíku s roztokem kaše (v koncentraci 10:2 s vodou). lžíce hořčíku draselného a litrová nádoba dřevěného popela.

Promíchejte a použijte 1 kbelík na 4 keře – po vydatné zálivce čistou vodou, aby nedošlo ke spálení kořenů.

Během sezóny provádějte dvě taková krmení: první – na začátku kvetení, druhé během období nasazování plodů.

Uvolňování a mulčování. Po každé zálivce důkladně prokypřete půdu kolem keřů cuket, aby se na povrchu záhonu nevytvořila půdní krusta. Zabrání přístupu kyslíku ke kořenům a naruší růst rostlin.

Po každém kypření záhon mulčujte slámou ve vrstvě 5–6 cm.Mulčovací vrstva zabrání odpařování vlhkosti a růstu plevele na záhonu.

Sklizeň. Rané odrůdy a hybridy cuket dozrávají nejpozději 1,5 měsíce po vzejití. A můžete je začít postupně čistit.

Malé cukety lze jíst dříve. Právě ty se k marinování hodí nejlépe.

Celou sklizeň sklízejte, až budou plody plně zralé. Do této doby jejich slupka zhoustne a stopka ztvrdne.

Když klepnete na zralou cuketu, uslyšíte tupý zvuk.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY CUKET Z NAŠÍ SBÍRKY

Řekli jsme vám o typech a zemědělských technikách cukety a navrhli, které cukety zasít v červnu. Na závěr vám představujeme ty nejlepší odrůdy a hybridy cuket z naší kolekce.

Naše kolekce:

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém nebo papírovém katalogu „SEMENA 2023“ na stranách 64 – 66.

A dnes si je u nás můžete koupit!

Přečtěte si také naše publikované články: