Mořský fenykl (Crithmum): popis rostliny, fotografie, vlastnosti, vlastnosti výsadby a pěstování, recenze
Mořský fenykl (Kritmum) je zajímavá rostlina s jedinečnými vlastnostmi. Není pouze dekorativním prvkem zahradních kompozic díky svému neobvyklému vzhledu a barvám, ale má také blahodárné vlastnosti, které se používají v lékařství a vaření. Pěstování mořského fenyklu nevyžaduje velké úsilí, a tak může být skvělým doplňkem vaší zahrady.
Co je to?
Mořský fenykl neboli Critmum (Crithmum maritimum) patří do čeledi Umbrella a je zástupcem rodu Critmum. Tento druh roste v severní Africe, západní Asii, jižní Evropě, na Kavkaze a také ve Velké Británii a Nizozemsku. Obvykle roste na přímořských skalnatých svazích, skalách a píscích.
Oblast rozšíření mořského fenyklu je obrovská a zahrnuje různé přírodní zóny. Rostlina dokáže přežít i v těch nejnepříznivějších podmínkách díky své jedinečné přizpůsobivosti.
Popis vzhledu rostliny a květů
Mořský fenykl je nízko rostoucí rostlina s kulatými, dutými stonky, které mají jemně rýhovaný vzhled. Výhonky této rostliny jsou vzpřímené. Dužnaté listy mořského fenyklu mají světle zelenou barvu a jsou na bázi rozšířené do pochvy. Kvetoucí rostlina má malé nazelenalé květy shromážděné v deštníku s 10-20 paprsky. Hlavní barva květů je žlutá.
Populární druhy
Existuje několik oblíbených druhů mořského fenyklu, které se v některých rysech liší.
- Crithmum maritimum ‘Compactum’ je kompaktní druh mořského fenyklu, který se vyznačuje kratším vzrůstem a hustým olistěním. Je ideální pro pěstování na skalnatých svazích nebo v nádobách.
- Crithmum maritimum ‘Variegatum’ – Tato odrůda má atraktivní vícebarevné olistění se světle zelenými pruhy na tmavém pozadí. Dodává zajímavé akcenty designu zahrady nebo květinového záhonu.
Ekonomický význam
Mořský fenykl má velký ekonomický význam a je široce používán v různých oblastech.
- Léčivé použití. Léčivé látky obsahují různé části rostliny, jako jsou listy, stonky a plody. Mořský fenykl se používá k léčbě gastrointestinálních poruch a také k posílení imunitního systému.
- Koření. Listy mořského fenyklu se přidávají do salátů nebo rybích pokrmů, aby dodaly zvláštní vůni a chuť.
- Produkty z esenciálních olejů. Esenciální olej se získává z mořského fenyklu, který se používá v parfumerii a kosmetickém průmyslu.
Pěstování a péče
Mořský fenykl je poměrně snadno pěstovatelná rostlina, takže je vynikající volbou pro začínající zahradníky. Podívejme se na pár základních pravidel pro pěstování a péči o mořský fenykl.
- Světlo. Mořský fenykl preferuje slunná místa, ale může růst i v polostínu.
- Půda. Rostlina preferuje dobře propustnou půdu. Dokáže přežít i v chudých půdách, ale pro nejlepší výsledky se doporučuje před výsadbou přidat organické hnojivo.
- Zalévání. Plodina nevyžaduje časté zalévání a dobře snáší sucho. Fenykl dokáže díky svému kořenovému systému extrahovat vlhkost z hlubokých vrstev půdy.
- Hnojivo. Pravidelné krmení mořského fenyklu mu pomůže udržet zdraví a krásu. Během aktivního růstu používejte kompletní minerální hnojivo nebo organický kompost každých 4-6 týdnů.
- Ořezávání. Pro zachování tvaru a hustoty rostliny lze formativní řez provádět po odkvětu nebo na podzim před začátkem zimy.
Žádná recenze o rostlině
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti
Synonyma názvu Crithmum, Crithmum sea, Crithmum maritimum čeleď deštník rod Crithmum Rozšíření roste v severní Africe, západní Asii, jižní Evropě, na Kavkaze, ve Velké Británii a v Nizozemsku Přírodní zóna roste na pobřežních skalnatých svazích, skalách, píscích Klasifikace rod Životní cyklus trvalka Hospodářský význam a využití léčivý, kořenitý, silice
Výška nízko rostoucí Výška, cm 20-50 Lodyha kulatá, dutá, jemně rýhovaná Charakteristika výhonů vzpřímené Listy jsou dužnaté, na řapících nižší, na bázi rozšířené do pochvy Barva listu světle zelená Květenství pupečník s 10-20 paprsky Kořenový systém oddenek tlustá, nahoře rozvětvená Příjemná vůně Plod asi 6 mm dlouhý
Fenykl mořský (Crithmum maritimum) je jednou z těch klasických bylin, které byly kdysi oblíbené, ale jaksi upadly v nemilost. A jako mnoho jiných rostlin se začíná vracet, zejména ve špičkových restauracích. Co je tedy mořský fenykl? Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o tom, jak pěstovat mořský fenykl a jak jej používat.
Použití mořského fenyklu
Od samého počátku byl mořský fenykl oblíbenou potravinou, sbíranou na pobřeží Černého, Severního a Středozemního moře. Také známý jako Samphire nebo Rock Samphire, má bohatou, slanou chuť a používá se v mnoha tradičních evropských pokrmech.
Pěstování mořského fenyklu otevírá nepřeberné množství kulinářských možností. Mořský fenykl má kulinářské využití od moření po vaření v páře a blanšírování. Před jídlem vyžaduje malé vaření, ale lehké blanšírování stačí, aby vznikla skvělá příloha.
Díky své přirozené slanosti se rostliny mořského fenyklu obzvláště dobře spárují s měkkýši. Také se dobře mrazí – stačí je lehce blanšírovat a zmrazit přes noc v jedné vrstvě na plechu. Druhý den ráno je zavažte do sáčku a vraťte do mrazáku.
Jak pěstovat mořský fenykl
Pěstování mořského fenyklu ze zahrady je velmi snadné. Přestože je zvyklý na slanou pobřežní půdu, daří se mu dobře v každé dobře odvodněné půdě a ve skutečnosti se po staletí pěstuje v anglických zahradách.
Semena mořského fenyklu zasejte do interiéru několik týdnů před posledním mrazem. Sazenice vysaďte ven, až pomine veškeré nebezpečí mrazu.
Mořský fenykl snese mírný stín, ale nejlépe poroste na plném slunci. Je dobré vykopat velkou díru a naplnit dno štěrkem, který pomůže odvodnění. Mezi zálivkami nechte půdu vyschnout.
Na jaře a v létě sbírejte mladé listy a stonky ručním sběrem nebo stříháním nůžkami, podobně jako při sklizni většiny běžných bylin.
Doporučeno:
Skleníkové rostliny fenyklu: Přečtěte si o pěstování fenyklu ve skleníku
Fenykl je lahodná bylina, která se běžně používá ve středomořské kuchyni. Může být pěstována v USDA zónách 510 jako trvalka. Pokud se však nacházíte v chladnější zóně, přemýšleli jste někdy o pěstování fenyklu ve skleníku? To se dozvíte v tomto článku
Hliníková fólie na zahradě – Použití hliníkové fólie na zahradě
Ekologicky šetrní zahradníci stále vymýšlejí nové a chytré způsoby, jak znovu využít a recyklovat běžný odpad z domácností. Můžete dokonce recyklovat alobal na vaší zahradě! Klikněte zde pro více informací o použití hliníkové fólie na zahradě.
Rostliny fenyklu pěstované v nádobách – tipy pro pěstování fenyklových cibulí v květináčích
Cibulovitý fenykl se pěstuje pro své velké bílé cibule, které se obzvláště dobře párují s rybami. Ale můžete pěstovat fenykl v květináčích? V tomto článku se dozvíte více o rostlinách fenyklu v květináčích a o tom, jak zasadit fenykl do nádob. Pro více informací klikněte sem
Výsadba cibulek sibiřského cibuloviny – tipy na péči o sibiřskou cibuli
Sibiřská cibule je jednou z prvních jarních cibulovin, které kvetou. Sibiřská cibule je odolná malá rostlina, které se daří v chladném podnebí. Přečtěte si více o tom, jak pěstovat cibuli sibiřské cibule v tomto článku
Použití neemového oleje: Použití neemového oleje insekticidu v zahradě
Najít bezpečné, netoxické zahradní pesticidy, které skutečně fungují, může být problém. Insekticid z neemového oleje je vše, co si zahradník může přát. Co je neemový olej? Přečtěte si o tom více v tomto článku