Máta – ABC zahradníka

Máta je známá již od starověku, o čemž svědčí například zmínka o ní samotným Ježíšem Kristem, když farizeům vyčítal, že „dávají desátky z máty, anýzu a kmínu“, přičemž zapomínají na „soud, milosrdenství a víru. “

Trocha historie

Protože farizeové mohli odvádět mátu desátky, znamená to, že máta v Judeji a pravděpodobně i v celé Palestině byla běžnou zahradní rostlinou. Starověké Řecko a Řím také milovaly mátu. V Římě se věřilo, že vůně máty zvedne náladu a podpoří živou konverzaci u stolu, proto se hodovní síně kropily mátovou vodou, stoly se potíraly lístky máty a hostům se nabízely mátové věnce.

Druhy máty

Máta je zastoupena planými i pěstovanými druhy. Pojďme si říci něco málo o nejběžněji pěstovaných druzích.

Peppermint (Mentha piperita L.) je přírodní mezidruhový kříženec vodní máty a máty spicata, nazývá se také anglická máta, studená máta. Roste poměrně rychle – vegetační období trvá jen 70–90 dní. Máta peprná obsahuje nejvyšší obsah mentolového oleje, a proto se nejvíce pěstuje v průmyslovém měřítku v různých zemích Evropy, Ameriky a Asie. Rusko mezi nimi není výjimkou, což není překvapující, protože tato máta dobře snáší mráz: její oddenek snese teploty půdy -15 ° C a přezimuje v zóně nečernozemské.

Kudrnatá máta (Mentha crispa), synonyma – kadeřavá, německá, luční. Kříženec neznámého původu, blízký vzhledem a vlastnostmi takovým druhům, jako je polní, lesní, vodní a zelená máta. Od máty peprné se liší jemnější chutí a méně štiplavým zápachem. Pěstuje se v celé Evropě a Severní Americe. U nás se pěstuje především ve středním pásmu. Máta klasnatá je zimovzdornější než máta peprná a není náročná na teplo a půdní vláhu. Prakticky není ovlivněn škůdci a chorobami. Zemědělská technologie pro její pěstování je podobná jako u máty peprné.

Dlouholistá máta (Mentha longifolia) se volně vyskytuje téměř po celém Rusku, až po západní Sibiř, západní Evropu a Malou Asii. Roste podél břehů nádrží a v bažinách. Čerstvá nadzemní část rostliny obsahuje 0,5–0,9 % silice a sušená část 1,4–3,3 %. Máta dlouholistá je mrazuvzdorná, světlo a vlhkomilná. Má rád půdy, které jsou lehké, bohaté a dobře zvlhčené.

Pěstování máty

Příprava půdy

Místo pro výsadbu máty by mělo být dobře osvětlené, ale tak, aby v poledne nedostávalo přímé sluneční světlo. Máta nemá moc ráda své sousedy, takže v okruhu 0,6–0,8 m od výsadby máty by neměly být žádné bobule, květiny nebo zelenina. Nemá mnoho předchůdců, a tak se máta vysazuje do oblastí bez střídání plodin po ozimých obilovinách, luštěninách a jiných časně sklizených plodinách. Je také dost rozmarná, pokud jde o půdu: nejlépe se hodí nížina, niva, úrodné černozemě.

V jižních oblastech Ruska se máta vysazuje na podzim. V tomto případě je půda připravena předem – po sklizni výše uvedených předchůdců. Nejprve se strniště oloupe a po 2–3 týdnech se provede orba, pod kterou se aplikují organická a minerální hnojiva. A před výsadbou je oblast ponechána sama. Bezprostředně před výsadbou se půda uvolní půl lopatou. Na jaře, když se objeví plevel, se plocha ošetří lehkými branami nebo hráběmi napříč řádky. Při jarní výsadbě se půda ošetří stejným způsobem a ponechá se na zimu.

Příprava výsadebního materiálu

Poprvé lze mátu vypěstovat ze zakoupených semen: na jihu ji lze vysévat na jaře přímo do země a na severu se nejprve vypěstují sazenice zajišťující teplotu +20-25°C. První výhonky se objeví po půl měsíci. Protože většina pěstovaných odrůd máty jsou hybridy, při výsevu semen z nich získaných se vlastnosti rozdělí. Proto se máta pro dopěstování množí nejčastěji z kousků oddenků.

Za tímto účelem se v období po odkvětu odstraní celý keř s kořeny. Po vyčištění kořenů z půdy je rozdělte na stejné části. Poté se nadzemní část odřízne a ponechá výhonky dlouhé několik centimetrů. Každá část je zasazena do květináčů o průměru 10–12 cm s drenážními otvory. Na dno každého květináče se nejprve umístí drenáž a poté se nalije navlhčená směs zahradní zeminy a humusu (2:1).

Připomeňme, že máta miluje světlo, ale ne přímé sluneční světlo. S ohledem na to je vybráno místo pro hrnce. Zálivka by měla být pravidelná a dostatečně vydatná, aby v pánvi byla vždy voda. Dobrým nápadem je také postřik listů vodou. Když rostliny zakoření a začnou růst listy (koncem září), rostliny se krmí močovinou (1–2 gramy na 1 litr vody). Další krmení se podává až v únoru s výskytem slunce.

V zimě máta pro nedostatek světla roste velmi pomalu, ale pomocí fytolamp lze růst urychlit. Vzhledem k tomu, že máta vytváří listy do dvou až tří týdnů po výsadbě, můžete listy a stonky řezat pro kulinářské účely po celou zimu. Můžete také odříznout horní výhonky dlouhé 6–8 cm a umístit je do sklenice s vodou, poté, co nejprve odstraníte dva spodní listy. Po několika týdnech kořeny vyrostou a řízky lze přesadit do květináčů se zeminou. Během zimy můžete získat dostatečné množství semenného materiálu.

Pěstování máty

Máta nemá téměř žádné období klidu a začíná rašit z oddenků již při teplotě +2-3°C. Z tohoto důvodu se ve středním Rusku oddenky na zimu neponechávají, protože rostliny probuzené během prvních prodloužených tání mohou zemřít při návratu chladného počasí, které je tak charakteristické pro obyčejné ruské jaro. Skladování oddenků od okamžiku kopání až do jara, aby nevyklíčily, je poměrně problematické – potřebujete spolehlivou lednici, která udržuje teplotu na nule nebo mírně mínus. Proto je lepší postupovat tak, jak je popsáno výše.

S přihlédnutím ke všemu, co bylo řečeno, určujeme dobu výsadby sazenic – může to být druhá polovina května nebo i začátek června, ale musí to být doba, kdy mráz rozhodně nebude. K výsadbě jsou vhodné sazenice s 6-8 páry listů o délce 10 cm Vysazují se do řádků vzdálených 15 cm mezi jednotlivé rostliny do rýh hlubokých 12-15 cm s roztečí řádků 60-70 cm.

péče

Před sklizní se máta pravidelně a hojně zalévá, s výjimkou období dlouhotrvajících dešťů. Po zalévání musí být půda uvolněna. Když se objeví plevel, odstraní se. Jedním z problémů máty je její invazivita. Aby se zabránilo tomu, že převezme přebytečné území, osázená plocha je vykopána po obvodu a přebytečné výhonky jsou odstraněny.

Existuje radikálnější metoda, která zaručeně zabrání, aby máta zahradu ovládla. Jednotlivé rostliny musíte přesadit do velkých květináčů a zakopat je a nechat pár centimetrů okraje nad zemí.

Kompromisní možnosti. Jedna zahrnuje vytvoření samostatného záhonu, oploceného po obvodu zakopanými keramickými dlaždicemi nebo cihlami. Další zahrnuje oplocení každé rostliny v zahradním záhonu keramickými dlaždicemi tak, aby každý keř byl uzavřen ve čtverci 20×20 cm.

Sklizeň

Maximálního obsahu silice v mátě je dosaženo v období květu. V této době je nejlepší sbírat listy jak pro použití čerstvé, tak pro sušení. Po oříznutí listů vyrostou nové. Čerstvá máta se dá sehnat až do podzimu. A na podzim, v závislosti na regionu, se máta buď nechává na zimu, nebo se vykopává, jak je uvedeno výše.

Aplikujte mátou

Ve vaření

Čerstvá i sušená máta se přidává do vývarů, různých polévek, dochucuje se masem, jen je třeba myslet na to, že při silném zahřátí může dát pokrmu hořkou chuť. Na Kavkaze a ve střední Asii se máta tradičně používá při výrobě sýrů. Používá se také do marinád a nálevů při zavařování zeleniny. Čerstvá mladá máta se přidává do salátů.

Od pradávna až dodnes je máta peprná nepostradatelnou přísadou při výrobě osvěžujících a chladivých nápojů, zejména letních. Přidává se do ovocných nápojů, kompotů, želé a sirupů. Mezi mnoha národy je obzvláště oblíbený mátový čaj, který je nejen velmi chutný, ale také mimořádně zdravý.

Máta je vynikající medonosná rostlina. Mátový med má viskózní konzistenci, připomínající jemný karamel. Barva – od bílé po světle žlutou. Jeho hlavní vlastností je osvěžující, chladivá mátová chuť. U prodejců medu se to bohužel často nevidí.

V medicíně

Karminativní, diaforetické, choleretické, sedativní, protizánětlivé, antikonvulzivní, antispasmodické a analgetické účinky různých druhů máty jsou v medicíně známy již dlouho. Stonky, listy a květy této rostliny jsou často obsaženy v přípravcích předepisovaných při onemocněních trávicího ústrojí, dýchacích cest, jater a žlučníku.

Máta peprná zlepšuje krevní oběh v mozku a normalizuje srdeční činnost, zejména při arytmii. Mátový olej je také obsažen v mnoha léčivých přípravcích: mátové kapky, mátové tablety, různé masti.

Doporučené články

• Badyán obyčejný
• Bazalka
• Bedrenets
• Špenát pěstujeme na zahradě i doma
• hořčice

Už asi 2 týdny kvete máta peprná. Tato rostlina je jedna z mých oblíbených.

Esenciální olej z máty peprné povznáší a obnovuje. Máta je tak všestranná, že ji lze použít v lékařství, parfumerii a vaření.

Esenciální olej z máty peprné povznáší a obnovuje

Nejen čaje s mátou vám dokážou zvednout náladu, maso s ní je vnímáno úplně jinak. Před pár lety manželova maminka vařila zelné závitky s mátou a od té doby jsem přesvědčená, že mátou se maso nezkazí.

Máta je vytrvalá bylina patřící do čeledi Lamiaceae. To, co ji odlišuje od ostatních rostlin, je její jedinečné osvěžující, zdánlivě chladivé aroma, a to vše proto, že listy máty obsahují speciální éterické oleje.

Máta je vytrvalá bylina

• Zdravotní recepty: Máta peprná při nachlazení a kašli
• Zdravotní recepty: Máta peprná na bolesti hlavy
• Zdravotní recepty: Máta peprná na nespavost
• Zdravotní recepty: Máta peprná pro krásu žen

Pěstování máty

Mátu musíte zasadit na jaře, v dubnu nebo v létě, začátkem srpna. Mějte na paměti, že roste velmi rychle a může přežít i jiné rostliny.

Máta rychle roste

Máta preferuje kyprou, úrodnou půdu s dostatkem světla. Může růst na vápenitých půdách, ale aroma nebude příliš silné. Moje máta roste úplně ve stínu, mezi břízami, tújemi, altánkem a jezírkem. Půda je tam dávno hnojená, ale to se zatím na mátě neprojevilo. Dobře se cítila i mezi rakytníky. Máta nepřežije těžké jílovité půdy se stojatou vodou.

Moje máta mezi altánkem a jezírkem

Plochu pro výsadbu je potřeba očistit od plevele a aplikovat organická a minerální hnojiva (obvykle aplikuji podle schématu na obalu). Pokud je místo vlhké, je nutné udělat hřebeny vyšší, aby se vlhkost lépe odpařovala. Pokud půda naopak rychle vysychá, udělejte nízké rýhy, aby se v nich déle udržela voda.

Po výsadbě je třeba mátu zalít. Když jsem to zasel semeny, udělal jsem v hřebeni rýhu, zasel semínka a zasypal zeminou, trochu zamulčoval.

Propagace máty

Nejoblíbenější metodou mezi amatérskými zahradníky je samozřejmě osivo. Mátu můžete zasít přímo do země, nebo si ji můžete zasadit doma do květináčů a následně zasadit na zahradu (nebo nechat v květináčích).

Máta se dobře množí i kořenovými řízky s obnovovacím pupenem, když už mají asi 5 listů. Odříznuté řízky se umístí do hřebenů, zasypou se zeminou, zalijí se a po krátké době zakoření. Tato metoda je dobrá pro vyjádření vlastností druhu a odrůdy.

Mladé klíčky máty

péče o mátu

• Hlavní péče o mátu spočívá v plenění, kypření půdy a zalévání. Během léta jsem mátu zaléval 2x měsíčně.
• Hnojení dusíkatými fosforečnými hnojivy během vegetace nebude zbytečné.
• Jednou za tři roky je třeba výsadbu opakovat, protože plevel přispívá k úbytku rostlin máty.
• Na podzim je lepší půdu mulčovat suchou zeminou nebo ji přikrýt smrkovými větvemi a slámou.

Sběr a skladování máty

Máta se sklízí již v prvním roce výsadby. Před květem sbírejte listy k sušení, během tohoto období jsou nejvíce nasycené užitečnými látkami. Je třeba je sušit ve svazcích ve stínu. Obvykle sušíme na půdě pod stropem. Tato máta si zachová svou chuť a vůni po celou zimu.

Pokud chcete, můžete si pochutnat i na čerstvých bylinkách, k tomu je třeba je nakrájet, vyprat a umístit na tenkou navlhčenou utěrku v nádobě do lednice. Dávám bez látky, ale skladuji při 0°.

Druhy máty

Lidé mohou mátu nazývat dragolub, perekop nebo bezhava, ale bez ohledu na to, jak se nazývá, používá ji mnoho národů. Rod máta má mnoho různých druhů.

Některé z nich jsou prezentovány na našem trhu, kde si můžete vždy porovnat nabídky různých internetových obchodů a vybrat si semínka máty.

Zeleninová máta Vorozheya 54 rublů
Agrofirm Search
Meduňka lékařská (Melissa officinalis) Čtyřhranka 36 rublů
Agrofirm Search

Přiznám se, mátu peprnou jsem zasadil z lásky k rostlině samotné, ale okolí našeho malého jezírka nádherně ozdobila. Začněme možná tímto druhem.

Peppermint

Získané v Anglii selekcí již v 16. století. Tento druh máty je trvalka a může dorůst až 1 m výšky. Výška mé mincovny je mnohem skromnější. Listy jsou světlé, šťavnaté zelené barvy. Kořeny se nacházejí v hloubce asi 15 cm, mají uzly, z nichž vystupuje mnoho malých kořenů. Moje květy máty peprné mají bledě fialové květy, ale mohou být i fialové nebo světle růžové. Květy se shromažďují v klasovitých květenstvích. Máta peprná začíná kvést od června do srpna, ale myslím, že letos má máta do květu ještě týden a půl.

Máta peprná je bohatá na odrůdy a zajímavé odrůdy:

• Máta peprná (Mentha piperita var. citrata) – nezaměňovat s meduňkou, která se také často nazývá „medunovka“. Existuje mnoho odrůd: s citronovou, pomerančovou, bergamotovou a dalšími citrusovými vůněmi.

Lemon Peppermint – Mentha piperita var. citrata

• máta durynská (Mentha piperita var.multimentha) – Tato odrůda má silný mentolový zápach.

durynská máta

Máta rolní (Mentha arvensis)

Máta polní velmi často roste v lesních oblastech, v Rusku se ve volné přírodě vyskytuje téměř všude. Tento druh miluje vlhkost, takže roste podél břehů řek a jezer, ale vyskytuje se i na polích a loukách.

Máta rolní (Mentha arvensis)

Vytrvalý druh. Rostlina je vysoká asi 50 cm, vyřezávané listy jsou kulatého, podlouhlého nebo vejčitého tvaru.

Máta sladká (Mentha suaveolens Variegata)

Tento druh máty je také trvalka. Roste velmi rychle a silně.

Máta sladká (Mentha suaveolens Variegata)

Listy jsou svraštělé, měkké, s bílým lemováním podél okraje. Tato máta vyzařuje neobvyklé jemné aroma.

Jablečná máta nebo máta okrouhlolistá (Mentha rotundifolia)

Tento druh máty je velmi oblíbený při vaření a stravování, díky tomu, že má jemnou vůni a chuť. Jakási tlumená chuť máty s nádechem jablka, listu rybízu, ananasu. Roste jako keř asi 55 cm vysoký.Vytrvalá.

Máta (Mentha rotundifolia)

Existuje také obrovské množství druhů máty, velmi odlišných chutí a vůní, a ještě více odrůd máty s různými odstíny a příchutěmi: čokoláda, zázvor, banán, jablko, pomeranč, ananas, rybíz a komplexní složení. Mysleli jste si, že máta je tak jednoduchá rostlina?

• Dvě máty na zahradu
• Máta dlouholistá – stříbřitá kráska pro zahradu a zdraví
• 3 odrůdy máty pro zahradní dekorace a na čaj – ‘Maroccan’, ‘Citaro’ a ‘Ginger’
• Máta “Moskvichka” – vynikající!
• Micromint ‘Minimint’ – voňavý polštářek, který vám zvedne náladu
• 8 způsobů, jak používat mátu

24 komentářů 44 díky za článek 23 v oblíbených 466340 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor článku:
Věra Orel 5. srpna 2013, 23:42
Poděkovat! Poděkoval jsi 5931
Článek přidán do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 15 )
6. srpna 2013, 00:29

Veru, máta je jedna z mých nejoblíbenějších rostlin! Věřte mi, že ta, kterou zasadila moje matka, stále roste, ačkoliv už uplynulo tolik let (((I když moje pšeničná tráva bují, mátu nepřekoná))) Sbírám jí kila – miluji čaj s listy máty! Dokonce přidávám i zelené, ještě před květem! Článek je super – ode mě hned 2+ (ach jak. )))))

6. srpna 2013, 00:58

Rozhodli jsme se zasadit příští léto. Majito nám moc chutnalo, samozřejmě nealko. Zatímco dcera plave, přemlouváme ji, aby si dala skleničku v sedě v lehátku. Neuvěřitelně chutné, vyzkoušejte. Nevěděl jsem o tolika druzích, všichni jsme vyrostli jako jeden a před dvěma léty zatopila. Tchánové mě nezachránili a znovu mě nedali do vězení. A zasadíme)))

6. srpna 2013, 10:51

Veru, četl jsem to rád a dozvěděl jsem se pro sebe spoustu zajímavých věcí! Teď půjdu a lépe si přičichnu k mátě – možná budu schopen určit, která z nich roste? Dle popisu je hodně podobný jablku, ale do odstínů jeho aroma jsem se neponořila – potřebuji opravit)))) Půjčila jsem si ho od kamarádky a taky neví jaké je to – no, máta a máta, ale ukázalo se.
Z nějakého důvodu nemohu tuto rostlinu rozmnožit semeny: sazenice vycházejí mrtvé, a když jsou zasety do země, neroste nic, co by stálo za to (Takže jsem spokojený s tím, co mohu získat z kořenů. Zrovna nedávno jsem přinesl pole máta) Tady to tak neroste.po stranách – přímo u cest, uprostřed vyjetých kolejí, na čistém písku! A nepřekáží jí ani sekání, ani šlapání, ani auta, ani suchá a chudá půda – to je vůle žít! Roste a kvete))

6. srpna 2013, 17:30

Děkuji, jsem opravdu rád, že se vám čtení líbilo!
Marina, naše polní se právě odněkud objevila a zasadila všechno kolem sebe) Pravděpodobně viděla, že zasadili pepř a rozhodla se pomstít)))
Hle, Světlo! Kolik toho máme společného! Měli byste se blíže podívat na svůj volný čas, abyste viděli, co roste na vaší předzahrádce, a zasadit si něco podobného!)

22. března 2015, 12:24
Kdy byste měli zasadit sazenice máty?
1. června 2015, 23:27

Na našem pozemku nám na jednom místě rostla máta, byla dávno zaseta a rostla 3-4 roky, ale letos brzy na jaře jsme toto místo vyčistili od trávy a vyhodili tuto trávu do rohu pozemku, zapomněli jsme na mátu, vzpomněli jsme si, když Na tom místě pod mochna začaly rašit mátové klíčky, ale málo jich vyrostlo, chtěli mátu znovu zasít, ale ukázalo se, že všechna tato máta vyrostla v rohu pozemku na kusy vyhrabané trávy, trávu jsme navršili vzhůru nohama, aby znovu nerostla, a máta našla cestu ven. Vykopal jsem to a zasadil tam, kde se to chystali zasít. Nevím, jaká pravda roste.

1. června 2015, 23:47

Prosím řekni mi. Na balkón jsem dal keřík máty. Je tam docela slunečno, jižní strana. Předtím měla mšice. Nyní jsou mšice pryč, ale samotná máta se barví do červena. Stonky. Možná potřebuje méně slunce?

4. června 2015, 12:08
DĚKUJI! ZKUSÍM zasadit bylinkový záhon, počínaje mátou
20 listopad 2015, 09: 54

velmi zajímavý a užitečný článek. Děkuji!
a keř jsem přinesl domů, zasadil, ostříhal a nechal 5 cm.
Teď mám čerstvou mátu v konvici na čaj! péče – stačí zalévat a je to))))

22. července 2016, 14:52

To, co je zobrazeno na poslední fotografii a prezentováno jako „jablečná máta“, je cent! Roste v severních oblastech a dokonce i v Něneckém autonomním okruhu (Arktida)!
Vyniká tvarem listů, které jsou kulaté a nemají téměř žádné zuby.

16. září 2016, 13:05

Diskuze v naší skupině VKontakte:

Lovec perel: Pokud jde o mátu, panuje zde naprostý zmatek a kolísání. Často lidé píší o úplně jiných rostlinách. Faktem je, že po našich dach chodí velké množství technických, léčivých i okrasných odrůd a hybridů. Odrůdy máty v SSSR byly vyšlechtěny v různých republikách, proto existují odrůdy vhodné pro pěstování v široké škále půdních typů a podmínek pěstování. Kromě sovětských odrůd dostáváme nyní i zahraniční odrůdy. Kdysi dávno jsem se rozhodl shromáždit na svých stránkách všechny odrůdy, které jsem mohl získat. Rozhodl jsem se zastavit u 26. odrůdy, protože moje sbírka už začínala zabírat příliš místa. Začnu tím, že máta se dobře množí jak vegetativně (kousky oddenku s pupeny, řízky), tak semeny. Při množení semeny mějte na paměti, že její semena jsou velmi malá a keř se rychle vyvíjí a dospělé rostliny jsou silné (některé odrůdy máty dosahují výšky 1,5 metru). Proto bych radil pěstovat ji přes sazenice. Pokud máte rádi mátu, koupenou v obchodě nebo od „babičky“, klidně si ji nakrájejte na řízky a vložte do vody. Dobře produkuje kořeny ve vodě, poté lze zakořeněnou rostlinu vysadit na zahradě. Máta dobře roste i na parapetu.
Lovec perel: Rád bych řekl pár slov o výhodách a škodách máty. O prospěšných účincích bylo napsáno mnoho – je to výborné sedativum, spasmolytikum, tlumí kašel, analgetikum při bolestech žaludku, lék na nevolnost a závratě. ALE! Musíme si pamatovat, kdy máta škodí. Těhotné ženy by rozhodně neměly konzumovat mátu, zejména v raných fázích těhotenství, protože máta obsahuje velké množství fytoestrogenů. Zneužívání máty může vést k opoždění vývoje a dokonce smrti plodu v raných fázích, stejně jako vážným vývojovým problémům u dítěte v budoucnu. Ze stejného důvodu se mužům nedoporučuje zneužívat mátu a mentol, protože máta a mentol snižují hladinu testosteronu v těle.
Elena Soboleva: Ano, a ohledně péče o mátu peprnou bych rád řekl, že péče spočívá v ÚPLNÉM nedostatku péče. Sama roste jako plevel.
Do diskuse se můžete zapojit tak, že přejdete na stránku v naší skupině VKontakte.

7. května 2017, 19:05

Děkuji za článek. Užitečný! Dnes jsme si byli jen nasbírat sazenice máty. Máta pro mě bývala jen „máta“. Ale dnes jsem viděl obrovské množství listů s různými vůněmi a také se liší barvou a tvarem listů. Ve výsledku jsme z celé odrůdy (pomeranč, ananas, karamel, zázvor atd.) vybrali čokoládu, jahodovo-banánovou a karamelovou (vyznačují se světlejšími listy s bílo/světle zeleným okrajem listů). Také jsem urval poslední sazenici estragonu a týden hledal. Mátu opravdu miluji, jsem připraven ji přidat do všeho. A estragon se obvykle hodil k masu, ale minulý rok (jak jsem chodila do fitness) se stal oblíbeným doplňkem mojita (v postní dny) a čaje.