Kdoulovec japonský kup sazenice ⋆ Blumgarden

Kdoule japonská (Chaenomeles japonica) je zimovzdorná kdouloň pro pěstování na zahradě. Keř je vysoký 60 cm Kvete v květnu až červnu 30 dní girlandami ohnivě červených květů. Plody jsou jedlé, zdravé, váží 44-68 gramů.

popis

Japonská kýta (Chaenomeles japonica)

1. Dospělé keře kdouloně japonské dorůstají pouze do 0,5-0,6 m Nestíní plochu ani jiné rostliny, proto jsou vhodné do malých zahrad. Větve se při silném větru nelámou.
2. Sazenice byly vypěstovány v moskevské oblasti – to znamená, že jsou zcela zónovány pro podmínky otevřeného terénu ve středním Rusku;
3. Zimují pod sněhem. Pokud je zima a je málo sněhu, upravím lehký přístřešek ze smrkových větví a dubového a březového listí.
4. Uzavřený kořenový systém zaručuje přežití sazenic.
5. Kvete ročně.
6. Aby byl kořenový systém sazenic kdouloně plně vyvinut, přesazuji hrudku každoročně do prostornějších květináčů. Nyní se moje rostliny prodávají v 3litrových nádobách.

видео

Charakteristika kdoule japonské

Výsadba kdouloně (chaenomeles)

• Osvětlení: sazenice preferují slunná místa, i když mohou růst v částečném stínu.
• Půda: úrodná, dobře odvodněná, mírně kyselá nebo neutrální.
• Vlhkost: mírná, nesnáší stojatou vodu.

Výběr místa a příprava výsadbové jámy:

Umístění: chráněno před silným větrem.
Výsadbová jáma: 40-50 cm hluboká, na dno položte drenážní vrstvu.

Jak správně zasadit nízkou kdouli

• Hloubka: kořenový krček na úrovni země.
• Vzdálenost mezi keři: 1-1,5 metru.
• Termíny pro výsadbu sazenic: jaro nebo podzim.

Populární odrůdy japonské kdoule

1. ‚Crimson and Gold‘: červené květy se žlutými tyčinkami.
2. ‚Nivalis‘: bílé květy, vysoká mrazuvzdornost.
3. ‚Pink Lady‘: růžové květy, kompaktní forma.

Reprodukce

1. Semeny: výsev do otevřené půdy na podzim.
2. Řezáním: v létě pomocí stimulantů tvorby kořenů.
3. Vrstvení: na jaře.

péče

• Zálivka: pravidelná, zejména v období sucha.
• Hnojení: na jaře a v létě komplexními hnojivy.
• Mulčování: zabraňuje vysychání půdy a růstu plevele.

Ořezávání a tvarování

Načasování prořezávání: na jaře před začátkem toku mízy.
Metody: sanitární prořezávání, odstranění starých a poškozených větví.
Nářadí: zahradnické nůžky, zahradnické nůžky.

Příprava na zimu

Způsoby zakrytí: mulčování kořenů, zakrytí agrovláknem, smrkové větve. Pokud je zima zasněžená, keře nezakrývám. Skvěle přezimují pod sněhem a není třeba se bát, že by větve promrzly.

Proč zasadit kdouloň japonskou do zahrady?

Japonská kdoule vypadá skvěle v jednoduchých a skupinových výsadbách; živý plot Chaenomeles vytváří v zahradě jasný akcent. Rostlina se kombinuje s jinými keři a trvalkami v mixborders a květinových záhonech. V kontejnerovém zahradnictví zdobí kdoule zakrslé terasy a balkony.

Sazenice kdoule japonské ze semen

Výsev se prováděl na jaře dvěma způsoby. první – v březnu se semeny stratifikovanými na podzim. Druhý byl také v březnu, ale semena se vysévala přímo do truhlíků, bez stratifikace. Plodiny byly drženy v nevytápěném skleníku. Tam také prošly stratifikací, ale kratší. Jak ukázala zkušenost, výsledek byl v obou případech dobrý.

Kdoule japonská roste poměrně rychle v úrodných zahradních půdách. Raná plodnost. V příznivých podmínkách se dožívá až 60-80 let. Na horní fotografii jsou 3leté děti. Příští rok, až budou mým sazenicím 4 roky, doufám, že uvidím jejich první kvetení.
Keř je kouřotěsný. Není téměř poškozen škůdci a chorobami. Má fytoncidní vlastnosti po celou vegetační sezónu. Trnité větve jsou dobrou bariérou pro nezvané hosty.

Keř kdouloně je dekorativní jak při kvetení, tak při plodení. V moskevské oblasti kvete kdoule japonská v květnu – začátkem června. Kvetení trvá 3 týdny.

V září dozrávají jasně žluté plody, které mají kyselou chuť, ale úžasnou vůni. Často se dávají do skříní na prádlo, aby odpuzovaly moly a dodávaly oblečení příjemnou vůni.

Doprovodné rostliny

Při výběru společníků pro Chaenomeles vezměte v úvahu, že miluje slunné oblasti, například s jižní expozicí v blízkosti domu. Vybírejte proto své sousedy z kategorie slunomilných rostlin. Vedle nízké kdoule můžete zasadit:

1. Spiraea ostrozubá,
2. smuteční vrba bílá,
3. odrůdový šeřík,
4. fialovolistá třešňová švestka,
5. modrý smrk,
6. červený cedr
7. jilm pláč,
8. hortenzie paniculata,
9. kozák jalovec,
10. horská borovice,
11. jalovec horizontální,
12. stálezelený buxus,
13. stříbrný blábol.

užitečnost japonské kdoule

Kdoule japonská je lídrem mezi ovocem a bobulemi z hlediska množství organických kyselin. Například je 1,5–2krát větší než jablka. Hlavní hodnotou henomelů je vysoký obsah vitamínu C – 120-180 mg na 100 g, což je 2,5x více než v citronu. Mini kdoule obsahuje sloučeniny P-vitamínu, karoten a minerály.

Tipy pro výsadbu sazenic kdouloně

Japonská kdoule lépe zakořeňuje na jaře, i když podzimní výsadba také dává dobré výsledky. Na jaře má sazenice dostatek času pevně zakořenit a přizpůsobit se novému umístění. Zima totiž může být krutá a mladým rostlinám hrozí vymrznutí.

Malá kdoule se vysazuje na slunné místo, ale dobře chráněné před studenými větry, takže se v zimě nasněží hodně sněhu. Zatopené a nízké oblasti jsou absolutně nevhodné. Chaenomeles dobře snáší sucho a přebytečná voda může způsobit jeho úhyn. Půdy pro správný vývoj a plodnost jsou mírně kyselé, alkalické půdy jsou postiženy chlorózou.

Roztažené uspořádání větví má blahodárný vliv na přezimování. Ve velmi tuhých zimách mohou větve bez sněhové pokrývky namrzat. Chcete-li zachovat květiny, ohněte větve k zemi a přitlačte je kameny.

Řezání

Při řezu nejprve odstraňte slabé, vysušené, staré (nad 5 let), větve ležící na zemi a zmrzlé větve. Výsledkem je dobré osvětlení uvnitř pouzdra. Pro zvýšení větvení se nejdelší výhonky zastřihují. Správně vytvořená rostlina by měla mít 12 až 15 větví různého stáří: jednoletou, dvouletou, tříletou a čtyřletou. Nejproduktivnější jsou tříleté ratolesti. Výnos kdouloně japonské je 2–5 kg na keř.

Kdy začínají sazenice plodit?

Sazenice kdouloně japonské jsou rané plodící. Plod se vyskytuje ve 3.-4. Plody dozrávají koncem září. Až do okamžiku odstranění stále zvětšují objem a hmotnost. Během tohoto období plody aktivně akumulují organické a minerální látky, jejich barva se stává jasnější, voskový povlak se stává hustším a aroma se stává bohatší. Je však důležité stihnout sklizeň ještě před příchodem podzimních mrazíků.

Japonská kdoule ze semen

Hlavním způsobem množení Chaenomeles je semeny. Plody se sbírají při dozrávání, kdy jsou bez námahy odstraněny z větve. Nezralé dozrávají a produkují životaschopná semena.

Výsev se provádí na podzim s čerstvě shromážděnými semeny, na jaře – po 3 měsících stratifikace.

Kdoule nízká – zimování v moskevské oblasti

Pěstuji puškvorce na zahradě u Moskvy již více než 13 let. Došel jsem k závěru, že je nutné chaenomely zakrýt. Při silných mrazech a zimách bez sněhu můžete přijít o kvetení a sklizeň. Větve mrznou a s nimi i poupata nad sněhovou hladinou. Keře proto přikrývám smrkovými větvemi, suchými stonky podzimních aster, vytrvalých helenů „Moerheim Beauty“, helianthus atd. Je důležité, aby úkryt uvnitř byl větraný, aby se větve při tání nepodpíraly.

Je možné jíst dekorativní kdoule?

Ano, můžete. Plody dekorativní kdoule jsou velmi užitečné. Vyrábí se z nich džus, dezertní vína a likéry, kterým dodávají krásnou zlatojantarovou barvu a přetrvávající aroma. Víno má nádherný buket. Šťávu lze díky vysokému obsahu kyselin použít při míchání vína. Z ovoce a pokrutin získáte silný ocet.

Chuť zpracovaných produktů Chaenomeles je lepší, pokud se plody před použitím 5 minut blanšírují. Plody lze přidat do čaje místo citronu. Suší se a suší, po předchozím oddělení šťávy. Zbylý produkt lze pak použít například k výrobě pyré, kandovaného ovoce, džemu, džemu. Šťáva se mísí se šťávou z meruněk, hroznů, mandarinek, mrkve a celeru. Chaenomeles sirup se přidává do pokrmů místo octa.

Jak dlouho vydrží plody Chaenomeles?

V čerstvém stavu lze plody japonské kdoule Chaenomeles skladovat až 3 měsíce.

Recepty jídel

Sušení japonské kdoule

Nakrájejte na plátky a osušte v sušičce na zeleninu nebo na mřížce sporáku. Lze sušit v troubě.

Plátky po usušení vložíme do skleněné dózy a použijeme k přípravě vitamínových nápojů. Vařte ho například v termosce 10 hodin, nechte vychladnout, poté přidejte med a vychutnejte si zdravý a chutný nápoj.

Kompot

Plody se nakrájí na poloviny nebo plátky, odstraní se semínka, vloží se do sterilních sklenic, naplní sirupem (500 g cukru na 1 litr vody) a pasterizují. Oloupané a nakrájené plátky kdoule posypeme cukrem v poměru 1:1 nebo ještě lépe naplníme přírodním medem, vložíme do sklenic, přikryjeme víčky a skladujeme v lednici.

Kdoule s medem na zimu bez vaření

Čisté, nakrájené kdouloňové plátky se posypou cukrem (1:1), nebo ještě lépe zalijí přírodním medem, vloží do sklenic, přikryjí víčky a skladují v lednici. Kdoule s medem se podává s čajem místo citronu.

Vitamínové pyré

Můžete si připravit vitamínové pyré. Po odstranění semínek proveďte plody kdoule přes mlýnek na maso nebo mixér. Přidejte med v poměru: 1 díl ovoce a 3 díly medu. Pyré uchovávejte v lednici. Můžete jíst, jak chcete. Zásobárna vitamínů v zimě a na jaře!

Jam

Připravené plody nakrájíme na plátky a ponoříme do vroucího sirupu vyrobeného z 1 kg kdoule, 1,3–1,5 kg cukru a 1–1,5 šálku vody. Poté směs stáhněte z ohně a nechte 4–6 hodin. Poté se 4-5krát přivede k varu, vaří se 5 minut a mezi zahříváním se nechá 10-12 hodin.

Kdouloňová jablka se pečou v troubě, pak se protře přes cedník, smíchají s cukrem v poměru 1:1,2 a vaří, dokud se hmota nezačne za lžící natahovat a snadno se odlepuje od dna pánve.

Marmeláda

Kdoule se pečou v troubě, protírají cedníkem, smíchají s cukrem (1:1,2) a vaří, dokud hmota nedosáhne za lžíci a nezaostává za dnem. Poté se položí na misku navlhčenou vodou a vysuší.

Recept na kandované kdoule.

Ovocný čaj Chaenomeles

Na čaj se kdoule japonská suší pohodlným způsobem. Při vaření čaje přidejte do konvičky lžičku suchých plátků. Čaj bude chutnat kysele s nezvyklou vůní. Určitě se vám bude líbit.