Kdo je kanec, jak se liší od prase, foto

Kanec je chován ve stádě prasat speciálně za účelem oplodnění prasat a zvýšení velikosti stáda. Kastrovaný samec prasete se nazývá Kanec.

Kanci se používají v chovu masa. Kanci jsou méně agresivní než kanci, rychleji přibírají na váze a produkují křehčí a chutnější maso. Kastrace samců se obvykle provádí od 20. dne života do tří měsíců věku, poté jsou výslední kanci vykrmováni.

Vzhledem k vysoké ceně selat je možné dosáhnout vysoké ziskovosti v chovu prasat pouze v případě, že selata získávají od vlastních prasnic. Je také vhodné mít vlastního kance, abyste nemuseli prasnice na připouštění vozit nebo převážet. Předpokládá se, že na každých 15 prasnic by měl být chován jeden kanec.

S 10 prasnicemi a dvěma vrhy za rok od každé prasnice můžete mít přibližně 200 selat za rok a s 15 prasnicemi můžete mít přibližně 300 selat za rok. Extra selata lze vždy prodat za přibližně 3000 XNUMX rublů (cena závisí na mnoha faktorech).

Pokud bude kanec obsluhovat 10 prasnic z vepřína po dobu 20 týdnů z 52, bude možné použít kance ke krytí cizích prasnic s platbou v hotovosti nebo v naturáliích (selata, krmivo, med atd.).

Stanovením nákladů na jedno dvojité páření na 3000 156000 rublů dostáváme roční výdělek kance na 52 XNUMX rublů, což zcela finančně odůvodňuje nákup chovného kance, jeho udržování v samostatném výběhu a jeho krmení během těchto XNUMX týdnů.

Prasnice od jednoho kance po 52 připuštění porodí přibližně 520 selat, proto zděděné vývojové vlastnosti selat výrazně ovlivní rentabilitu produkce vepřového: jeden kg navíc. průměrná váha ve věku 180 dní poskytne 52000 XNUMX rublů dodatečného příjmu!

Při nákupu selat si můžete koupit několik nekastrovaných selat, odchovat z nich kance, otestovat je inseminací několika přibližně stejných prasat, počkat, až se selata narodí, krmit je do jednoho měsíce věku a porovnávat potomky různých kanců podle několika parametrů. Nejlepší kanec by si měl nechat pro sebe a zbytek kanců by měl být nabídnut k prodeji nebo kastrován, nakrmen a poté prodán.

Identifikace dobrého vepře však zabere poměrně hodně času: od jednoho roku do jednoho a půl roku. Proto, aby připravený areál vepřína nezůstal prázdný, má smysl utrácet peníze za nákup vykrmeného a testovaného kance.

Nejprve však můžete začít s chovem vietnamských hrnkových prasat, která jsou připravena k oplodnění ne v 9-10 měsících, ale ve třech měsících. Domnívám se, že je potřeba odchovat deset prasat několika plemen, abyste si vybrali plemeno, které je pro vás osobně nejvhodnější.

Náklad na ročního osvědčeného kance v okruhu 200 km. z města Pereslavl v Jaroslavské oblasti se pohybuje od 21000 70000 do XNUMX XNUMX rublů. Přes internet je docela možné kontaktovat prodejce, zavolat mu a nechat si od něj fotky Prasátka pro posouzení exteriéru. Bylo by žádoucí mít na výběr z několika kanců.

Pro přepravu kance do hmotnosti 160 kg. budete potřebovat kombi, Jeep, Pickup nebo Gazelu – přepravit takové Prase v sedanu je možné, ale bude to těžké.

V chovném stádě musí být po něm pojmenováni všichni kanci, kteří se narodili hlavnímu otci a zůstali v chovném stádě, a podle toho také všechny prasnice musí být pojmenovány po své matce.

Je-li například zakladatelem vaší chovné linie kanec Moshchny, pak všichni jeho potomci, které plánujete využít v další šlechtitelské práci, se budou jmenovat Moshchny 1, Moshchny 2 atd., a prasnice narozené řekněme z Romashky se budou počítat jako Romashka 1, Romashka 2 atd.

Udržujte na své farmě producenty několika šlechtitelských linií – budete mít příležitost provádět širší šlechtitelskou práci.

Abyste se vyhnuli chybám při párování pro páření, připravili podklady pro prodej chovných mladých zvířat na jiné farmy a sledovali růst a vývoj výsledného potomstva, musíte vést následující záznamy:

– chovné karty kance a prasnice;
– karta pro záznam produktivity kance;
– kniha záznamů o krytí;
– porodní kniha;
— časopis rostoucích mladých zvířat.

Je samozřejmé, že všechny tyto dokumenty je vhodné uchovávat na lehkém notebooku nebo tabletu.

Aby Prase neztratilo touhu a kvalifikaci, musí se s Prasaty milovat každý týden – pokud nedojde k plánovanému páření nebo páření třetí strany, je třeba vybrat dostatečně zralé samostatné prase a zorganizovat dvojité páření s intervalem jednoho dne (pro spolehlivou inseminaci).

Prase pokryté prasetem by se dalo klidně dát do prodeje za zhruba dvojnásobnou cenu, to znamená za cenu přibližně 200 rublů / kg.

Pamatujte, že můžete prodávat nejen selata a vykrmená prasata (stejně jako kanci), ale i březí prasata – jsem si jist, že chov březích prasat bude při řádně organizovaném oznamování a inzerci velmi žádaný.

Vyzývám všechny, aby se vyjádřili Komentáře. Kritiku a výměnu zkušeností schvaluji a vítám. V dobrých komentářích ukládám odkaz na web autora!

A prosím, nezapomeňte kliknout na tlačítka sociálních sítí umístěná pod textem každé stránky webu.
Prodloužení tady…

Většina lidí málo rozumí pojmům chovu zvířat. Vysvětluje to městský způsob života a měnící se kultura. Například nyní málokdo může říci, jak se kanec liší od prasete, v domnění, že jsou to prostě jiná jména pro kance domácího.

Exkurze do historie chovu prasat

Vědci zjistili, že lidé se chovem zvířat zabývají již dlouhou dobu. Předkové prasat se začali domestikovat minimálně již ve 3. tisíciletí před naším letopočtem. Potvrzují to archeologické vykopávky.

Předkové moderních prasat byli zpočátku chováni v polodivokém stavu. Živili se sami a také se rozmnožovali. O selekci zatím nebyla řeč. Tento druh polodivokého chovu dodnes praktikují například Papuánci na Nové Guineji.

Postupem času si lidé všimli, že maso samců „v nejlepších letech“ bylo jednoznačně podřadné. Je tvrdý, s nepříjemnou chutí a vůní. Byly objeveny kulinářské metody pro zlepšení masa. Kastrace se však ukázala jako účinnější.

Ještě před naším letopočtem chovali prasata východní Slované, Řekové, Egypťané a Indové. Ve středověku byl průmysl v Ruské říši dobře rozvinutý. Jsou zde např. odkazy na britského diplomata D. Fletchera.

V Evropě byl v této době chov prasat v plenkách. Zvířata se pásla všude, kde se dalo, často v lesích. Používali primitivní vybavení a jednoduché prostory. V 19. století byl již v Číně rozvinutý chov prasat. Čína dnes představuje téměř polovinu světové produkce v tomto odvětví.

Kdo je kanec a proč je potřeba?

V počátcích chovu prasat byli někteří samci kastrováni. Takto kontrolovali počet hlav a uklidňovali zvířata. Ukázalo se, že kastrovaní kanci mají více tuku a maso je mnohem chutnější.

Tento objev způsobil revoluci v chovu prasat. K rozmnožování začali nechávat jen některé jedince a zbytek vykastrovali. Tímto způsobem zabili dvě mouchy jednou ranou:

• dostávali kvalitnější maso od samců;
• kontroloval velikost stáda.

Samci producenti se nazývají kanci. Ve stádě jsou velmi důležití. Aktivní samec oplodní 50–70 prasnic ročně. Výsledkem je celkem 400-1000 selat.

Pro srovnání, neúspěšná prasnice vyprodukuje 16-20 štěňat ročně. Kanec je schopen vyprodukovat desítkykrát více špatných selat. K výběru producentů, zejména mužů, se přistupuje zodpovědně. Jde jak o množství, tak o kvalitu potomků. Není náhodou, že evropští farmáři mají výraz, který se překládá jako „dobrý kanec má cenu půl stáda“.

Výběr elitního plemeníka není snadný úkol:

• Zjišťují, jací byli jejich předkové. Analyzovány jsou minimálně 3–4 generace.
• Prasátko musí být zdravé, vitální a aktivní.
• Výrobci mají silnou, velkou stavbu. Je špatné, pokud má samec ochablé, zaoblené tvary jako prasnice. Takoví kanci mají zpravidla malý zájem o opačné pohlaví a jejich potomci jsou slabší.
• Hodnotí se jednotlivé části těla. Dobrý kanec má velkou a dlouhou hlavu, nemastnou tlamu, tlustý, malý krk a široký hrudník. Všimněte si dlouhých, dobře klenutých žeber, silných, široce posazených nohou a silných zadních končetin.
• Vybírají si výrobce s vyvinutými pohlavními orgány. Varlata se vyšetřují v šourku. Měly by být přibližně stejně velké.
• Preferují neagresivní zvířata.

Jaký je rozdíl mezi kancem a prasetem?

Mezi kastrovanými samci a hřebci je velký rozdíl. Zvířata, která byla zbavena své „mužnosti“, se nazývají kanci. Zákrok je vhodné provést ve věku od 2 týdnů do jednoho a půl měsíce. I když operace není jediná možnost. Existují také chemické a radioaktivní metody.

Rozdíl mezi kancem a prasetem je následující:

1. Kastrovaní samci přibývají na váze mnohem rychleji. Navíc k tomu potřebují méně potravy. Kanci přibývají na váze pomaleji. Zvláště špatně jedí v období páření.
2. Kanci jsou větší. Jakmile kanci plně dospějí, přestanou růst. Produkují o 25–30 % méně masa a tuku než samice, ačkoli jedí stejné množství.
3. Kančí maso je mnohem chutnější – žádný nepříjemný zápach, více tuku. Kanci jsou nakonec také poraženi. Maso se dlouho namáčí, přidá se citron, hořčice a česnek. Produkty získané z kanců to nepotřebují.
4. Kanci jsou “neklidná farma”. Během lovecké sezóny jsou velmi podnikaví. Často unikají: bourají přepážky a přeskakují bariéry. Někdy projevují otevřenou neposlušnost a agresi. Kanci jsou klidní a učenliví. Rozdíly souvisí s množstvím hormonů v krvi, hlavně testosteronu.
5. Kance jsou potřeba na maso, sádlo a další věci. Obvykle jsou zabiti po jedné sezóně. Méně často čekají až 6–9 měsíců, někdy až jeden a půl roku. Záleží na požadované váze a plemeni. Kanci jsou chováni po dobu 10–15 let. Jejich hlavním úkolem je hnojení.

Kastrace kanců je výhodná i z dalších důvodů:

1. Pro výběr. Kanci jsou vybíráni z nejlepších jedinců. Nebýt kastrace, dobré chovné samice by nakryl každý samec. V důsledku toho by potomci byli horší, slabší a méně početní.
2. Pro dobré zdraví. Někteří jedinci potřebují operaci kvůli zdravotním problémům: nádory, kýly atd.

Lexikální rozdíly mezi pojmy

V literatuře a slovnících jsou „prase“ a „prase“ zpravidla jedno a totéž. Často se zde mísí pojem „kanec“. Nedělá se mezi nimi rozdíl.

Možná je to způsobeno tradicí uznávanou ve vědě. Například historici odkazují na díla autorit, stejně jako matematici odkazují na axiomy v geometrii. V důsledku toho se někdy záměrná nebo čestná chyba rozšíří do nových děl.

„Kanec“, „prase“, „divočák“ jsou ve starých známých slovnících napsaných Dahlem a Ozhegovem to samé. Jedná se o autoritativní publikace, na které se odvolávají autoři pozdějších děl. Informace jdou dále.

V dílech domácích i zahraničních spisovatelů panuje zmatek. Asi ne všichni představitelé inteligence jsou dobře obeznámeni se zemědělstvím.

Lingvisté naznačují, že ve slovanských a indoevropských jazycích existuje slovo bhorus. Přeloženo jako “řez”. Proto – “prase”. Kastrace se dříve prováděla pouze chirurgicky: zvířata byla řezána

Spisovatelé, obyčejní lidé a ani moderní farmáři však nedělají žádné rozdíly. Takto je to jednodušší a známější. V některých částech Ruska se samcům říká také kanci. Stejné slovo se používá pro označení divočáků. Knuryatina je maso se specifickou vůní a chutí.

V carském Rusku by se rolníci takovému zmatku jen smáli. Farmáři dodnes rozlišují mezi kancem, prasetem a divokým prasetem.

Plemenný býk je nadějí a oporou chovatele prasat. Zvíře přináší velký zisk, ale někdy způsobuje potíže. Farmáři si nikdy nespletou kance s prasetem nebo divokým prasetem. Pouze jako vtip.