Jak správně štípat okurky – užitečné tipy s fotografiemi a videy | V zahradní posteli ()

Pokud nebudete štípat a tvořit okurkové keře, pak se nemůžete divit mizivé úrodě. Spolu se zálivkou a hnojením jde o jedno z nejdůležitějších agrotechnických opatření, které by nemělo být nikdy opomíjeno.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších venkovských plodin. Mnoho letních obyvatel leští své pěstitelské techniky po léta ve snaze o vysoké výnosy. Mnohdy však stačí jen pozorovat zemědělskou techniku ​​a řasy včas zaštípnout. Ne všichni zahrádkáři vědí, o jakou techniku ​​se jedná a zda je nutné okurky zaštipovat, proto vás dnes seznámíme s tímto důležitým a nezbytným postupem.

<strong>Musím vůbec štípat okurky?</strong>

Někdy můžete slyšet názor, že štípání okurek ve skleníku a na otevřeném poli je ztráta času a bez toho lze dosáhnout vynikajících výnosů. V některých případech se to stane, protože vše závisí na typu rostliny a jejích vlastnostech. Je však třeba si uvědomit, že s nekontrolovaným růstem okurek na keřích se tvoří velké množství prázdných květů (samčích výhonků). A k získání plodiny jsou zapotřebí pouze samičí výhonky, které se objevují výhradně na bočních částech rostliny.

Co se tedy stane při štípání okurek:

• tvoří se samičí květy;
• z ovoce mizí hořkost;
• plodnost se zvyšuje.

<strong>Jak štípat okurky ve skleníku</strong>

Za prvé, nezkušené zahrádkáře se ptají, zda jsou okurky štípané ve skleníku. Záleží na tom, jakou odrůdu této plodiny pěstujete. S největší pravděpodobností jsou ve vašem skleníku vysazeny partenokarpické (plodící bez opylení) odrůdy.

Okurky raného zrání a raných odrůd někdy nelze zaštípnout

Schéma štípání okurek patřících do partenokarpické skupiny je následující:

• upevněte rostlinu na podpěru nebo mříž;
• když hlavní stonek dosáhne výšky 0,5 m, odstraňte spodní boční výhonky, stejně jako vaječníky a květenství. Takže vytvoříte zónu oslepení keře;
• přes tuto zónu sevřete řasy, které se objevují po stranách nad prvním lístkem. Ve výšce asi půl metru nechte jeden vaječník a pár listů;
• ve výšce 1-1,5 m ponechte 3-4 výhonky s několika listy a dvěma vaječníky na každém;
• po dalším půl metru na každém výhonu ponechte 3-4 vaječníky a stejný počet listů;
• pokud keř aktivně roste, lze jej hodit přes podpěru nebo mřížovinu a poroste bičem dolů;
• když zůstane 20 cm k zemi, růstový bod by měl být odstraněn.

Nezapomeňte na každém vaječníku ponechat jeden zdravý a neporušený list.

<strong>Jak štípat okurky venku</strong>

Skřípají okurky ve volné půdě? Koneckonců, na ulici by měli mít dostatek prostoru pro růst a rozvoj. Ale vzhledem k tomu, že hmyzem opylované odrůdy se vysazují hlavně na záhonech, na kterých se hojně tvoří samčí květenství, je třeba se o ně starat ještě pečlivěji než o skleníkové. Než začnete štípat okurky na otevřeném poli, prostudujte si níže uvedený seznam činností:

• nesázejte rostliny příliš blízko sebe;
• před sevřením nainstalujte vedle keřů mříže;
• odstraňte květenství, antény a boční procesy ze spodní části rostliny;
• svažte sazenice pouze dva týdny po přesazení do otevřené půdy;
• tvoří tkaní. Chcete-li to provést, odřízněte horní část nad 6. listem: boční výhonky půjdou do stran a lze je svázat;
• ponechte rostlinu ne více než 3 klíčky;
• na každém výhonku by měly být 4 vaječníky;
• neodstraňujte zdravé listy – obsahují hlavní živiny, odřízněte pouze nemocné a poškozené části rostliny, které utrpěly útoky škůdců;
• pokud jsou stonky krátké, nemůžete je sevřít.

Pozdně dozrávající okurky nezapomeňte zaštípnout

<strong>Musím štípat hybridní okurky</strong>

Jednou z běžných mylných představ je, že hybridy okurek není třeba štípat. To platí pouze pro některé hybridní odrůdy, které byly vyšlechtěny relativně nedávno. Toto zejména Valdai, Blizzard, Izhorets, Chumelenice, Northerner atd. Většina plodů se tvoří na hlavním stonku, ale postranní výhony se tvoří špatně, takže je není potřeba zaštipovat.

V zásadě odborníci doporučují zapojit se do tvorby jakýchkoli okurek, včetně hybridů. Pro zlepšení plodnosti by měly být odstraněny všechny boční stonky, poté bude hlavní vývoj keře probíhat podél centrálního stonku. Nebo můžete postupovat následovně:

• odstranit boční výhonky ve fázi tvorby 4-5 pravých listů;
• po 5-6 listech zaštípněte boční výhonek a nechte 20 cm na délku;
• když vyroste dalších 5-6 pravých listů, znovu zaštípněte řasu a nechte proces 40-50 cm dlouhý;
• po objevení dalších 5-6 listů sevřete korunu;

Schéma pro štípání okurek

Pro více informací se podívejte na video, jak správně zaštípnout okurky.

Štípání okurek ve skleníku:

Bez zaštípnutí bude okurka trávit příliš mnoho energie na vývoj neplodných květů a bočních výhonků, plody se zmenšují a ztrácejí chuť. Abyste si tedy mohli vychutnat chutné a zdravé ovoce, proveďte ve skleníku i na volném poli zdravotní tvarování keřů okurek.

Stává se, že zahradník uvidí v obchodě novou odrůdu, přečte si o jejím vysokém výnosu a koupí ji. Ale v létě okurka nedává slibované kilogramy na keř. A pak začne pěstitel zeleniny nadávat prodejcům, výrobcům a reklamě. Ale ve skutečnosti si za to může sám: nedokázal odhalit plný potenciál odrůdy, protože rostliny formoval nesprávně nebo tuto zemědělskou praxi zcela zanedbal.

Pěstování okurek – proč je to nutné?

Při pěstování okurek sledují pěstitelé zeleniny tři hlavní cíle:

1. Zvyšte produktivitu.
2. Získejte okurky dříve.
3. Udělejte rostlinu kompaktní, aby se o ni snadněji pečovalo.

Ale amatérští zahradníci nemají společný názor na tvorbu okurek. Někteří štípají centrální stonek ještě mladých výhonků, jiní argumentují: oslepí pupeny v paždí spodních čtyř nebo osmi listů, jiní kategoricky odmítají tvořit a jednoduše zasadí a zalévají. Tato odchylka je odůvodněna skutečností, že okurky v prodeji jsou odlišné. Od sovětských časů existuje stereotyp, že všechny okurky je třeba odštípnout z centrálního stonku, a to bylo 100% správné. Kdo tento postup zanedbal, dostal svěží zeleň s mnoha neplodnými květy. Dříve se prodávaly především odrůdy opylované včelami, u kterých na hlavním stonku rostly pouze samčí květy, na vedlejších květy samičí.

V současné době je v prodeji mnoho partenokarpických hybridů se samičími květy, to znamená, že neexistují žádné neplodné květy. Vaječníky se tvoří současně s květy a přesně na hlavním stonku. Proto jeho zaštípnutí negativně ovlivní jak dobu zrání, tak výnos.

Chcete-li zjistit, jaký typ okurek máte a zda je třeba je zaštípnout hned na začátku růstu, věnujte pozornost pupenům v paždí prvních spodních listů. Jestli tam vyrostly vaječníky (malé okurky). pak se jedná o partenokarpický hybrid nebo odrůdu s převahou samičích květů, stonku není třeba zaštipovat. Přítomnost květu bez plodnice (prázdný květ) svědčí o tom, že se jedná o klasickou včelami opylovanou okurku je nutné zaštípnout. To znamená, že okurka sama o sobě ukazuje, kde budou její plody růst: na hlavním stonku nebo na vedlejších.

Jak zaštípnout partenokarpické hybridy

Parthenocarpics tvoří vaječníky, často svázané, na hlavním stonku. Každý ví, jakou radost přináší první květ s vaječníkem na malé okurce vysoké jen 30–40 cm Chválíme se, obdivujeme a soustředíme veškerou svou pozornost na tuto okurku v očekávání první sklizně. Teď ale bič vyrostl o více než metr a okurka je stále v jednom póru. A najednou nečekaně objevíme první zralou okurku na úplně jiném místě, mnohem výše na stonku.

Ukazuje se, že vaječníky v dolních dutinách rostou dvakrát pomaleji než vaječníky ve vzdálenosti 70–100 cm od kořene. S tvarováním proto začněte, když je na rostlině pouze 5-6 pravých listů. Odstraňte z paždí dolních 4–5 všech vaječníků s květy a vycházejícími postranními výhonky, pokud existují. Tato událost odlehčí mladé rostlině, veškerá energie půjde směrem k rostoucím kořenům a poté k silnému stonku. Sklizeň bude dřívější a bohatší. Pokud je škoda odstranit první vaječníky nebo máte pochybnosti, proveďte experiment. Na dvou nebo třech rostlinách odstraňte vše ze spodních paždí, zbytek okurek pěstujte jako obvykle. Porovnejte výkon a produktivitu keřů z různých skupin. Samozřejmě musí být okurky stejné odrůdy a stáří.

Video: jak odstranit vaječníky z paždí spodních listů

Existuje mnoho možností pro stepsoning. Někdo poradí krok ne 5 listů, ale 20–30 cm na horní výhonky, nenechte 3 listy, ale 4–5. To jsou jen nuance jednoho pravidla. Tvorba ve skleníku se provádí v jednom stonku. Nevlastní děti poskytují další sklizeň. Kolik z této další plodiny může vyrůst, závisí na péči (krmení, zalévání), klimatu a vaší touze. Je zde důležitý bod: čím déle necháte nevlastní syny, tím větší bude zahušťování ve skleníku. Tvarováním tedy docílíte nejen požadovaného výnosu, ale také kompaktnosti, nebo naopak prázdné místo zaplníte dlouhým bočním výhonem, který zbyl například po okurce, která uhynula vedle.

Zkuste osvědčené léky:

• ? Fertika Crystalon okurka je hnojivo pro okurky a dýně. Složení léčiva je komplexní, dusík-fosfor-draslík, obsahuje makro- a mikroelementy. Akce je zaměřena na zvýšení produktivity a ukazatelů kvality ovoce.
• ? Bio směs na okurkyje unikátní komplex živin, který dokáže plně kompenzovat potřeby rostliny v období růstu a tvorby zeleně. Prospěšné mikro- a makroprvky se pomalu uvolňují, takže popálení kořenů je nemožné. Přírodní produkt má příznivý vliv na vlhkost půdy.
• ? Stimulátor tvorby plodů Vaječník pro okurky obsahuje látky, které umožňují rostlinám tvořit více plodů. Po ošetření okurky přestanou opadávat květy a mladé vaječníky a dobře plodí i za chladného počasí a bez opylujícího hmyzu. Přípravek zvyšuje odolnost rostlin vůči fytopatogenům, chladnému a horkému počasí.
• ? Hnojivo Agricola na okurky, cukety, tykve a melouny – účinný minerální komplex bez chlóru, který zvyšuje produktivitu a zlepšuje chuť zeleniny. Prášková směs je v celofánových sáčcích (hmotnost 50 g).

Ale hlavním účelem formace je zastavit růst vrcholů a přesměrovat rostlinné šťávy na tvorbu vaječníků v paždí stávajících listů. Povaha okurky je taková, že v každém paždí se tvoří plody. Zaštípnutí by mělo být provedeno na ještě mladých výhoncích, například chcete-li ponechat výhonek se dvěma listy, zaštípněte jej, když se právě objeví třetí. Zkracování již přerostlých výhonů se naopak projeví ztrátou úrody.

Kupte si hybridy s mírnou tvorbou výhonků, pak bude práce na formování mnohem méně.

Dříve se věřilo, že hybridy by měly být zakoupeny pouze pro skleníky, zatímco odrůdy opylované včelami by měly být zakoupeny na otevřeném prostranství. Nyní je ekologie v takovém stavu, že včel je stále méně a při zamračeném počasí po několik dní nejsou opylovači vůbec vidět. Ve volné půdě se proto začaly pěstovat i partenokarpické okurky a hybridy s převahou samičích květů. Vytvoření keře se řídí stejným principem. Jediný pozměňovací návrh: abyste zabránili zahuštění při pěstování v pomazánce, zaštipujte všechny boční výhonky nad druhým listem. Ale lepší. najít způsob, jak svázat okurky, například na kůly nebo uspořádat mřížovinu pod širým nebem. Vyberte si ale místo chráněné před větry, například na jižní straně slepého plotu. Chcete-li chránit jemné liány okurek, můžete na severní stranu zahradního záhonu vysadit záclony ze slunečnice nebo kukuřice.

Video: výsadba v otevřeném terénu s podvazkem k síti

Pěstujte osvědčené odrůdy okurek společně s důvěryhodným dodavatelem:

• ? Keř– produktivní, prodejná, včelami opylovaná odrůda, která je ideální pro výsadbu na volné plochy. Výška hlavního stonku je 60 cm, jsou boční výhonky střední délky, semena by měla být zasazena do země podle schématu 30×50 cm.
• ? Babiččin vnuk F1 je raná odrůda: okurky se objevují již 38. den. Roste bez opylení: samičí květy plodí ve skleníkových podmínkách a na otevřených hřebenech. Sklizeň: V paždí listů se vytvoří 2–4 plodové vaječníky. Zelené okurky – 8 až 12 cm dlouhé.
• ? Sibiřská kytice F1 – odrůda s kyticovým uspořádáním vaječníků šetří místo na místě. Počet plodů, které jste nasbírali ze zahrádky, vám nyní poskytne jeden keř odrůdy Siberian Bouquet F1. Výnos hybridu v příznivých podmínkách dosahuje 30 kg na 1 mXNUMX. metrů. Chuť zeleně je na stejné úrovni. Okurky se konzumují čerstvé, nakládané nebo nakládané. Absence hořkosti je genetická vlastnost.
• ? Odvaha F1 nejoblíbenější a nejoblíbenější zelenina, kterou zahradníci pěstují. Cucumber Courage je ideální pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství. Kyticové vaječníky umožňují nalít 30 plodů najednou! Rostlina dobře plodí bez ohledu na jakékoli změny počasí a vynikající chuť zeleně se při domácí konzervaci vůbec neztratí.
• ? Liliputánská F1– extrémně produktivní hybrid okurkového typu. Vyžaduje pečlivou péči a pravidelné krmení, protože z jednoho keře lze sklidit až 35 kg plodiny, což představuje značné zatížení kořenového systému a keře jako celku. Tvoří až 10 vaječníků v jedné uzlině a je imunní vůči nemocem a nachlazení. Okurky dlouhé 7-9 cm a vážící až 90 gramů výborně křupou a jsou vhodné k nakládání.
• ? příteliнay rodina F1 – partenokarpická odrůda s průměrnou dobou plodnosti (48 dní), zelení je ideální pro nakládání, konzervování a přípravu klasických pokrmů. Zelentsy dozrávají v „hromadě“ – 4-8 okurek najednou.

Pokud jste šťastným majitelem vzácné odrůdy se samčími a samičími květy, vypěstovali jste semena sami nebo je dostali v obchodě, musíte takové okurky vytvořit podle následujícího schématu:

1. Když mají okurky 6 listů, zaštípněte je. Z dutin nic neodstraňujte. Na hlavním kmeni se otevřou samčí květy a výhonky se samičími květy, které jsou velmi potřebné pro opylení.
2. Nechte 4 výhony vyrůstající z paždí spodních listů. Poskytnou vám úrodu. Pro lepší opylení 1-2 rostlin nezaštipujte hlavní stonek, aby mohlo opylit více samčích květů.
3. Pokud chcete vytvořit kompaktní keř, tzv. okurkový strom, pak zaštípněte 4 zbývající nevlastní syny nad druhým listem. Vyrostou výhonky druhého řádu, to znamená, že získáte keř s jedním krátkým kmenem, čtyřmi ještě kratšími hlavními výhony a osmi plodícími liány.

Video: recenze včelami opylovaných odrůd autorského výběru

Opatrně spusťte celý představec dolů po laně, obnaženou spodní část srolujte do kroužku a zajistěte drátem ke mříži. Nyní vršek vyroste vzhůru a opět ponese ovoce. Když opět dosáhne maximální výšky a spodní uzliny se vzdají všech okurek, postup opakujte. Ve volné půdě stočte holé stonky do smyčky, položte je na zem a přišpendlete. Horní části výhonů dostanou prostor pro další růst a stonek ve smyčce, přitlačený k zemi nebo okovaný, poskytne kořeny a další výživu.

Video: několik způsobů, jak tvořit okurky ve skleníku

Doporučení pro tvorbu okurek jsou tak odlišná, že je lepší jednoduše pochopit princip: jak se liší parthenokarpické a včely opylované odrůdy. Zbytek závisí na vašich přáních. Tvarováním můžete urychlit zrání, zvýšit výnos nebo prodloužit na celé teplé období. Nebo nemůžete tvořit vůbec, ale jednoduše zasadit a zalévat. Budou tam okurky, ale ne v množství uvedeném výrobcem na obalu se semeny.