Jak skladovat jiřiny

Udržení hlíz v zemi co nejdéle před konečným dozráním přispívá k lepšímu uchování jiřin v zimě. Hlízy dozrávají i po prvním mrazu, proto s jejich vykopáváním předem nespěchejte. Když nadzemní část jiřin zemře silnými mrazy, odřízněte stonky, ponechte malý „pahýl“ 3–4 cm a hlízy vykopejte lopatou, opatrně vykopejte na čtyřech stranách stonku. Pokud některé hlízy vykazují známky onemocnění, měly by být odstraněny a zbývající by měly být zbaveny půdy, omyty vodou a sušeny po dobu několika hodin (po vysušení jsou hlízy méně křehké). Poté hlízy opatrně rozdělte tak, aby na každé části byl pupen. Po rozdělení hlíz je třeba je znovu omýt a oříznout jejich konce. Zároveň věnujte pozornost místům řezů: pokud jsou viditelné hnědé skvrny, hlízu znovu odřízněte, dokud řez nezesvětlí. Jakékoli ztmavnutí je známkou nemoci. Pokud se po naříznutí zachová alespoň třetina hlízy, je taková rostlina docela schopná přezimovat a příští rok znovu kvést. Pokud byly jiřiny umístěny ve vlhké půdě, měly by být hlízy ošetřeny fungicidy, aby se zabránilo hnilobě v zimě. Abyste zabránili nemocem, můžete hlízy ponořit do růžového roztoku manganistanu draselného.

Upozorňujeme, že neklesající hlízy lze bezpečně vyhodit. Zkušenosti ukazují, že pravděpodobně nepřežijí a určitě nevyklíčí. Poté se hlízy označí a znovu suší po dobu 1-2 dnů, rozprostírají je na karton, dřevěný povrch nebo silné vrstvy novin, ale v žádném případě na beton!

Cementované povrchy odvádějí vlhkost, což způsobuje smršťování hlíz. Sušené a zpracované hlízy jsou již připraveny k zimování, ale nyní musíte přijít na to jak ukládat dahlias v zimě.

Z různých způsobů skladování jiřin v zimě můžete si vybrat libovolný, podmínkou je pouze vhodná vlhkost a teplota od 2 do 10 °C. Hlízy lze skladovat v plastových sáčcích s vermikulitem, ve dvacetilitrové nádobě naplněné pískem, v roztaveném parafínu (tento způsob je nejvhodnější pro odrůdy, které brzy klíčí), ve velkých pilinách. Podle mě je nejuniverzálnější a nejjednodušší skladování jiřinek v sáčku nebo krabici (z lepenky nebo dřeva) s vermikulitem. Chcete-li to provést, musíte na dno nádoby položit několik vrstev novin (tak, aby strom neabsorboval vlhkost z hlíz), posypat vermikulitem a rovnoměrně na něj umístit hlízy. Poté je znovu zakryjte vermikulitem.

Vezměte prosím na vědomí, že množství vermikulitu by se mělo přibližně rovnat počtu hlíz v něm ponořených. Naplněné nádoby zabalte do igelitového sáčku a uskladněte v garáži, sklepě nebo jiné místnosti, kde je udržována teplota 3–6 °C a vlhkost 60–70 % bez náhlých změn. Je nutné měsíčně kontrolovat výsadbový materiál a okamžitě odstranit hlízy se známkami onemocnění. Brzy na jaře by měly být konzervované hlízy přemístěny do teplejší místnosti a postříkány malým množstvím vody. Zvýšení teploty a vlhkosti stimuluje probuzení ledvin.

Jiřiny, jejichž hlízy jsou špatně konzervované, můžeme vysadit a uložit do květináčů o průměru asi 10 cm. Na konci podzimu se stonek rostliny odřízne, ponechá se asi 5 cm, květináč se vykope, odstraní se kořeny a části hlíz, které z něj vycházejí, květináč se zabalí do novin a umístí do tmavého taška. Takový jiřiny jsou uloženy spolu se zbytkem sadebního materiálu. Na jaře se půda v květináčích zalije a po probuzení pupenů se hlízy vyjmou, rozdělí a zasadí do nových nádob.

Dodržováním těchto jednoduchých tipů budete od léta až do mrazu znovu obdivovat bujný květ vašich oblíbených odrůd jiřinek!

Hlavním důvodem, proč je nežádoucí jiřiny skladovat doma (v místnosti), je vysychání hlíz. A v lednici – hnijící, protože v lednici je to stále plus a je často vlhké.

• Voskování
• Zkušenosti se sklepními prostory z Tatul
• Jak si vybrat hlízy v obchodě
• Kdy vysadit jiřiny
• Co dělat s jiřinami, které jste si právě koupili v zimě
• Kdy pořídit jiřiny na jaře
• Co ještě děláme s jiřinami na jaře?
• Výsadba jiřin do země
• Dělení a množení jiřin
• Kdy vykopat jiřiny na podzim
• Fotografie odrůd jiřinek

Skladováním hlíz v polyetylenu se vystavujete velkému riziku.

Pokud je plánováno uložit v místnosti Pak se jiřina vykopává po silném mrazu, kdy zelená hmota skutečně zmrzla a zesklovatěla. Zemina se z kořenů nesetřásá (tedy naopak se zachová co největší hrudka) a klade se přímo s hrudkou na noviny, aby se vyschla vrchní vrstva země. Dále si vezměte například krabici, do které se nasypou piliny nebo mech, nebo můžete rozdrtit pěnový polystyren – a celá hrouda země se umístí do tohoto plniva. Na jaře se hrudka setřese a jiřina se rozdělí.

Voskování

Pokud je plánováno držte v chladničce, pak může být voskování nejbezpečnější možností.

Voskování je velmi vzrušující činností pro dospělé i děti. Píšu tedy pokyny krok za krokem:

1. Vezmeme nejlevnější svíčky, velký kastrol a dáme na sporák.
2. Vhoďte JEDNU svíčku a trochu promíchejte.
3. Vaše svíčka se rozpustí, ale voda by se ještě neměla vařit.
4. Pánev odstavíme a chvíli počkáme.
5. A nyní samotný proces voskování: hlízy vezmeme za zbývající kmínky, rychle je spustíme do pánve a okamžitě je vyjmeme. Celá hlíza je pokryta tenkou vrstvou parafínu. Jedna svíčka vystačí na 6 středně velkých hlíz.

Dále je třeba vodu trochu zahřát, rozpustit další svíčku a voskovat další várku.

Potom navoskované hlízy vloží třeba do kartonové krabice od bot a dají do lednice, využít můžete i zásuvku na zeleninu ze samotné lednice. Na jaře není potřeba odstraňovat parafín z hlíz!

Takto vypadají hlízy po parafínové lázni připravené k zazimování:

V případě, že je zasklený balkon, pak tam mohou být uloženy voskované hlízy, ale nejprve je velmi dobře izolujte! Například pěnovým polystyrenem obaleným v mnoha vrstvách krytiny nebo čímkoli jiným, co vás napadne. Na jaře není potřeba parafín odstraňovat, stačí přenést jiřiny na teplé místo a přes parafín se vylíhnou klíčky.

Malá poznámka k uložení:

1. Keř seřízneme ve výšce 15 cm od země.
2. Přikládáme visačku s názvem odrůdy.
3. Pomocí lopaty seškrábněte vrchní vrstvu zeminy kolem stonku.
4. Pomocí lopaty nebo vidle vykopejte celou hlízu.
5. Setřeste ho ze země, opláchněte proudem vody a odstřihněte celý „vous“.
6. Dáme je sušit tam, kde se nebudou bát mrazu (na venkově, v garáži, ale NE venku.). V bytě je jim horko. Sušíme 1-3 týdny.
7. Pomocí fixy zkopírujte název odrůdy na samotnou hlízu.
8. Na přání PARAFFINUJEME.
9. Ořízněte kmen a nechte 0,5 cm.
10. Dáme je na uskladnění do krabic ve sklepě kmeny DOLŮ.
11. Naplňte jej SUCHÝM pískem.

Zkušenosti se sklepními prostory z Tatul

Mám speciální umyvadlo. Každý rok do ní dávám nové piliny. Lze je vzít na jakékoli pile. Nechávám piliny nějakou dobu v teplé místnosti, přímo v míse, a míchám je, aby uschly. A někdy hned narazí na suché. Po zmrznutí vykopu jiřiny, omyji je ze země, rozdělím je, pokud je kořen velký, a dám je do pánve. Hlavní je nedotýkat se jeden druhého.

A aniž bych umyvadlo čímkoli zakryl, odnesu to do sklepa. V zimě jsem kontroloval hnilobu, ale v posledních letech jsem to přestal dělat, protože jsou v pilinách úplně normální – nejsou mokré a nevysychají.

Také do stejné mísy s pilinami, vedle jiřin, dávám všechny hlízy a cibule, které vykopávám na zimu – gladioly, kaly. Vše přezimuje každý rok dokonale. Kdysi to zkoušeli uložit do umyvadla a do písku, ale shnil. Vlhkost suterénu byla zřejmě pohlcena.

Bylo by velmi skvělé, kdyby se hlízy před vložením do suterénu podle očekávání namočily na 30 minut do Maxima. a poté jej po namočení vysušte. To znamená, že ji omyjte z půdy a okamžitě namočte do Maxima. Pokud jsou na hlízách a cibulkách neviditelní škůdci, uhynou a šance na přezimování se mnohonásobně zvýší. Někdy to namočím sám, někdy ne. Nenamáčím to, když vidím, že hlíza je prostě dokonalá.

Pokud byla hlíza uříznuta při kopání, zakryjte řez buď popelem, nebo zářivě zelenou, postačí i jód, nebo zahradní smůlou, pokud je po ruce (kterou jsou pokryty řezy stromů).

Také jsem zapomněl napsat nuanci. U některých odrůd jiřinek je hlíza tenká, takový rys odrůdy. Právě ty nejvíce vysušují. A i ve sklepě, kde je to pro ně optimální, mohou vyschnout. Takové jiřiny je nejlepší koupat v parafínu, aby nebyly na jaře naštvané.

Jak si vybrat hlízy v obchodě

Při výběru kořene jiřiny v obchodě musíte v první řadě věnovat pozornost absenci shnilých oblastí na kmeni nebo hlízách. Je žádoucí, aby alespoň 1/2 dostupných brambor byla pevně připevněna ke kmeni a ne na „strunách“.

Chci také varovat všechny dívky, které nakupovaly hlízy ve společných podnicích a obchodech. Pozorně si přečtěte, kdo je jejich výrobcem; pokud jsou to cizinci, pak je čas je vyndat na klíčení, protože. Ošetřují je nějakou směsí, aby předem nevyklíčily, a šetří náklady na skladování: vykopou je, umyjí, zpracují, usuší – a pak pošlou do aukce. A už je balí naše tuzemské firmy, které nám je balí do krásných bonbonových obalů. Domácí producenti (např. Čeljabinsk – Zahrady Ruska) se normálně probouzejí.

Co dělat s jiřinami, které jste si právě koupili v zimě

Doporučil bych zkontrolovat ty, které jste právě koupili.

1. Vše, co visí, odřízneme na provázcích a vyhodíme.
2. Pokud není hlíza příliš suchá, dáme ji do rašeliny, vlhkého novinového papíru, písku – a do sklepa nebo lednice.
3. Pokud je hlíza velmi suchá, vložíme ji ke klíčení, protože Tomu bude trvat déle, než se probudí, nebo je v tuto chvíli obecně již mrtvý a naše obchody neváhají prodávat takové nestandardní položky.

Abyste pochopili, zda je kořen živý nebo ne, musíte odříznout malý kousek dužiny hlízy (jakýkoli) a na několika místech. Pokud řez připomíná barvou bramborovou hlízu, pak je kořen jiřiny živý, jen ještě spí, a pokud je řez tmavě hnědý nebo černý, pak se budete muset s kořenem rozloučit – nikdy se neprobudí. Pokud zjistíte, že kořen je živý, zakryjte řezané oblasti zářivě zelenou barvou, abyste zabránili infekci.

Uzlíky, které se uvolnily z hlavního stonku, můžete bez lítosti vyhodit nebo zkontrolovat a zasadit do květináče. Faktem je, že květinové výhonky se tvoří na základně starého stonku a velmi zřídka na vrcholu uzlíku; podívejte se pozorně na své probuzené brambory a pochopíte všechno, nebo se podívejte na toto:

Foto MNBer

v pozadí je „chobotnice“, která vyrostla z malého kořenového pozemku – už se probudila a vyklíčila a v popředí jsou 2 hlízy, čerstvě zakoupené v obchodě, jejich hlízy jsou malé, takže můžete bezpečně zasadit v květináči o objemu alespoň 1 litr a pěstujte je až do výsadby v základním nátěru.

Kdy pořídit jiřiny na jaře

Hlízy ze zazimování můžete dodat již v polovině dubna! Pokud ji vytáhnete ze skladu příliš pozdě, můžete ji vzít do dači, uložit do krabic s pilinami a dobře zalít. Přes den venku, v noci ve skleníku pod dvojitou vrstvou fólie. Při výsadbě nezapomeňte do jamky přidat humus nebo jiné hnojivo! Aby se dosáhlo dřívějšího kvetení, hlízy jsou naklíčené a pěstované. Ty naše sázíme do země s kmínky vysokými alespoň 50 cm.

Co ještě děláme s jiřinami na jaře?

Můžete ho získat začátkem nebo v polovině dubna – záleží na tom, jak rychle plánujete zasadit kořen do země k trvalému pobytu. Pokud jsou klíčky větší než 3 cm, tak je klidně odlomte. Nebudete tomu věřit, ale místo nich vyrostou nové a ve větším počtu. Ke klíčení můžete vyndat i ty, které ještě nevyklíčily. To, že jsou hlízy tvrdé, je dobré. To znamená, že neshnily ani nezmrzly. Bílá plíseň není nebezpečná. Dá se snadno umýt nebo jednoduše sundat rukou. Umístěte své jiřiny na teplé místo, pokropte vodou a počkejte, až se objeví poupata. Když uvidíte pupeny, nakrájejte hlízu na kousky a posypte zeminou. Ani nepřemýšlejte o zasazení týden starých hlíz do země – zničíte odrůdu.

Namočte na několik hodin do vody, poté v nádobě na teplém místě pro klíčení, počkejte, až se objeví pupeny. Můžete posypat trochou písku nebo pilin. Navlhčit. Je potřeba rozdělit podle počtu poupat (pokud můžete, protože to je často velmi jemná práce s nožem). Pokud se nerozdělíte, květy se rozdrtí, olysají a stonky květů ztratí svou sílu.

Vyjměte hlízy. Pokud jsou velmi suché, namočte je (můžete použít Epin), položte je na klíčení a počkejte, až se objeví pupeny. Někdy se stane, že ledviny jsou vidět hned. Jakmile se objeví pupeny, vezměte ostrý nůž a nakrájejte na části. Jeden pozemek = 1-2 pupeny + 1-2 „uzlíky“. Řezy mohou být ošetřeny drceným uhlím nebo brilantní zelení. Následně vzniklé parcely osázejte do vhodných nádob se zeminou, prstem seškrábněte zeminu od pupenu, až začne růst do výšky, pak toto místo lehce zasypte zeminou.

Nelze uchovávat ve vodě. Aby začaly produkovat kořeny a brambory oschly, umístí se do vlhkého hadříku a nastříkají. Když se poupata vylíhnou, podívají se na kořenový krček, jak je seříznout, aby na všech pozemcích byly brambory (i 2 malinké), to jim bude stačit.

Je krajně nežádoucí rozřezat velkou hlízu podélně!

Pro klíčení za účelem získání řízků je vhodné vše dostupné: perlit, piliny, rašelina, mech, zemina. A doporučoval bych, abyste se neobtěžovali, ale okamžitě ji zasadili do květináče, dočasného nebo již v kontejneru, ponechat místo, abyste mohli přidat klíčky.

Takto vypadá kořenový pozemek jiřiny, na které se již probudila poupata a keř je rozdělen.

Kdy vysadit jiřiny

Jiřiny vůbec nesnášejí záporné teploty. Pokud je kořenový krček zmrzlý, pak už vše nedoroste.

Načasování výsadby jiřinek v otevřeném terénu závisí na klimatických podmínkách oblasti. Ve středním pásmu se jiřiny vysazují do volné půdy po 1. až 10. červnu se vzrostlými rostlinami. Jiřiny lze vysazovat dříve, jakmile se půda dostatečně prohřeje, zhruba od 15. – 20. května jako nevyrostlé, dělené hlízy s jasně definovanými očky. Po dvou týdnech se ze země objeví výhonky. Je nutné hlídat teplotu vzduchu a při hrozbě mrazu rostliny přikrýt.

Výsadba jiřin do země

Rostliny (jak řízky, tak ty vypěstované z dělených hlíz) se vysazují na předem připravená místa s kůly a vykopanými otvory kolem nich. Přibližná vzdálenost mezi rostlinami je nastavena na polovinu výšky dospělé rostliny (od 60 do 100 cm v řadě), vzdálenost mezi řadami je minimálně 100 cm. Kůly musí být silné, 160-180 cm vysoké. jsou odolnější. Pro jejich dlouhodobé uchování je nutné spodní část kůlů impregnovat speciálními sloučeninami, například 7% síranem železnatým, a samotné kůly natřít zelenou barvou. Kovové kolíky jsou odolnější a pohodlnější. K tomu použijte staré nepoužitelné trubky nebo kusy betonářské oceli o průměru 12-20 mm. Kůly se zarazí do hloubky 40 cm, poté se blíže ke kůlu zasadí rostlina (s vodou přidanou do jamky) tak, aby krček hlízy byl 4–5 cm pod úrovní země.

Dělení a množení jiřin

Zkuste nechat svou velkou hlízu s jedním pupenem a se starým – několik tenkých, ale slušných, které nevisí na provázcích. Po rozdělení sázejte do nádob se zeminou, poupě nezakrývejte. Když se váš pupen změní na stonek, přidejte trochu půdy.

Můžete si vzít řízky z jiřinek a kořeny rostou, jako jiřina, která vyrostla z rozděleného kořene. V tom spočívá omlazení kořenů (když k rozmnožování jiřinek dochází řízkováním, nikoli dělením starého kořene). Takové jiřiny kvetou mnohem jasněji a keře jsou bujnější.

Po odebrání řízků z kořene jiřiny (řízky lze odstranit během 2-3 týdnů a na některých odrůdách jich je až 30) lze následně zasadit kořen, ale zakořenění trvá déle.

Řízky nelze odebírat z každého (nerozděleného) kořene – vše záleží na velikosti, řízky nemusí zakořenit (ani jeden).

Pokud na kořenových pozemcích jiřinek nejsou žádné velké klíčky, ale pouze sotva znatelné pupeny, klidně takové pozemky zasaďte do země. Než pupeny vyraší a objeví se výhonky, uplynou nejméně dva týdny – mrazy skončí a rostlina již zakoření a okamžitě začne růst.

Zde je příklad, jak rozřezat kořen na několik kořenových sekcí.

Pokud jsou kořeny zlomené – TO JE V POŘÁDKU.

Zpočátku se klíček živí samotnými bramborami. Při výsadbě zpravidla odříznu polovinu hlízy. Nejdůležitější věcí na jiřině je KLÍČEK nebo výhonek, takže dá nové kořeny a vytvoří nové brambory (stejně jako jedlé brambory). Staré brambory je třeba na podzim identifikovat a odstranit; někdy jsou udržovány v „dobrém“ stavu, ale jsou úložištěm „vředů“. Proto je nejdůležitější, aby se na uzlinách objevily klíčky.

Květ nám dává klíček, klíčky, známé také jako pupeny, se nacházejí v horní části uzlíků kolem bývalého stonku. I když se jeden z vás probudí, bude to dobré, protože když ho zaštípnete po 2-3 pravém listu, zakoření. Uzlíky neboli brambory krmí klíček pouze v počáteční fázi vývoje a v zásadě platí, že čím více jich je a jsou zdravé, tím lépe. Pak se ale jako staré brambory od brambor odfouknou a vytvoří se nové hlízy.

Ve skutečnosti zkušení zahradníci při výsadbě do země pěstují řízky nebo krájí hlízy téměř na polovinu.

Kdy vykopat jiřiny na podzim

Jiřiny je potřeba vykopat, když vršky zčernají. Jsou-li květy lehce zmrzlé a vršky zelené, není to nic moc, nechejte růst kořenový systém, je-li keř úplně zmrzlý, určitě ho hned vykopejte, jinak vyroste znovu z hlízy, která není dobrý.