Jak skladovat jiřiny v zimě: Správné podmínky skladování, tipy od květinářů

Mnoho zahradníků pěstuje svěží, jasné květiny, protože je docela snadné se o ně starat a kvetou až do října. Rostliny mají pouze jednu vážnou nevýhodu – bojí se mrazu. Proto se na podzim vykopávají a na jaře znovu vysazují.

Natálie Čebáková
Diskutujte o tématu
legie-média

Rostliny nesnášejí chladné počasí a nemohou přezimovat ve volné půdě. Před příchodem mrazů je třeba je vykopat a vytvořit podmínky pro skladování.

Kdy vykopat jiřiny

Jiřiny začínají kvést koncem léta a vyblednou až na podzim. Za suchého počasí snesou teploty až -2 stupně. Pokud je podzim deštivý, pak pro ně budou teploty pod nulou destruktivní. Stonky, listy a pupeny zmrznou. Pokud rostlinu včas nevykopete, krk začne hnít, tento proces se rychle rozšíří na hlízy.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Zkušení pěstitelé květin doporučují před nástupem mínusových teplot vyhrnout keře do výšky 10 cm, aby vydržely mráz. S vykopáváním rostliny není třeba spěchat, protože na podzim připravuje poupata na další kvetení. Když přijde mráz, musíte hlízy naléhavě vykopat ze země. Pokud zmrznou, nebudou uloženy.

Ve středním Rusku, včetně moskevské oblasti, se jiřiny vykopávají v druhé polovině října. Na Sibiři a Uralu – na konci září.

Jak vykopat jiřiny

Jiřiny se postupně připravují na kopání. Za tímto účelem se zalévání rostlin nejprve sníží a týden před zákrokem se úplně zastaví, aby nadměrná vlhkost nevyvolala výskyt plísňových infekcí.

Keře se zastřihnou a zanechají pahýly 10–15 cm. Poté se rostlina vykope ze všech stran a hlízy se opatrně odstraní. Postižené a staré exempláře se vyhazují a zdravé mají kořeny příliš dlouhé.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Hlízy se důkladně omyjí z půdy a umístí se do slabého roztoku manganistanu draselného na 30 minut nebo do Fitosporinu-M na hodinu. Pokud hlízy plavou, jsou vyhozeny – tyto rostliny nelze příští rok vysadit.

Jiřiny potěší bujným kvetením až do října.
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Poté se hlízy položí k sušení na tmavém a chladném místě a umístí je stonkem dolů – na verandu, lodžii nebo skleník.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Hlízy vyschnou asi za 7 dní a jsou zcela připraveny ke skladování.

Jak skladovat jiřiny

Optimální skladovací teplota pro hlízy je +3-6 stupňů s vlhkostí vzduchu 60-80%. V místnosti by měla být dobrá cirkulace vzduchu.

Jiřiny můžete skladovat ve sklepě nebo ve sklepě, na prosklené lodžii, v lednici, u balkonových dveří, v předsíni či spíži.

Pro skladování ve sklepě nebo suterénu se vybírají kartonové nebo plastové krabice, jejich dno a boky jsou pokryty papírem. Na dno nádoby se nasype 5 cm vrstva zeminy a rozloží se oddenky. Nahoře jsou pokryty zeminou a třesou se, aby zaplnily všechny dutiny. Horní část krabice je pokryta papírem nebo pytlovinou.

Na prosklené lodžii se hlízy skladují ve starém teplém oblečení a při mrazech se nosí domů.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

V chladničce jsou oddenky uloženy v přihrádce na zeleninu. Jsou umístěny v sáčku s pilinami a vytvářejí v něm několik otvorů.

v parafínu

Hlízy se vloží do roztaveného parafínu, přičemž je třeba dávat pozor, aby se rostliny nespálily. V parafínu hlízy nevysychají ani neplesniví. Skladovat je můžete na jakémkoliv chladném místě – ve sklepě, sklepě, na půdě, mezi vstupními dveřmi u balkónu.

v hlíně

Do jílové kaše přidejte malé množství fungicidu a dobře promíchejte. Poté se každá cibule ponoří do kaše a suší se 3-4 dny. Dále se hlízy umístí do krabic a skladují v chladné a suché místnosti. Na jaře se hlízy lehce oklepou a hliněná krusta odpadne.

Existuje několik způsobů, jak skladovat hlízy jiřinek.
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

v pilinách

Hlízy jsou umístěny v nádobách nebo pytlích s pilinami. Celofánové sáčky se vybírají pouze v případě, že se chystáte skladovat výsadbový materiál v chladničce. V jiných případech se uvnitř celofánu tvoří kondenzát, piliny vlhnou a hlízy hnijí.

V vermikulitu

Oddenky jsou umístěny v plastových sáčcích s hrubým vermikulitem. Je však důležité sledovat teplotu vzduchu během skladování, pokud se zvýší, vlhkost může způsobit předčasné klíčení hlíz.

Abyste tomu zabránili, můžete hlízy s vermikulitem umístit do kartonových nebo dřevěných krabic, které jsou vyložené novinami. Papír absorbuje přebytečnou vlhkost.

V písku

Kořeny jsou posypány popelem a umístěny do krabic se suchým, čistým pískem. Vršek zakryjte plátěnou taškou a dejte do sklepa.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

V přilnavé fólii

Hlízy připravené ke skladování jsou zabaleny do plastové fólie. Skladujte v kartonových krabicích ve sklepech nebo garážích, kde se prudce nemění teplota a nedochází k zamlžování.

Jednou měsíčně musí být sadbový materiál zkontrolován, a když jsou zjištěny první známky znehodnocení, hlízy jsou vyhozeny a ty, které leží poblíž, jsou ošetřeny manganistanem draselným. Pokud proces hniloby teprve začíná, můžete se pokusit hlízy zachránit. K tomu se postižená místa odříznou ostrým, dezinfikovaným nožem a řezy se ošetří fungicidem.

Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě na Viberu nebo Telegramu!

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.

Jiřiny jsou jemné květiny: navzdory působivé velikosti keře rostlina vůbec netoleruje mráz. Hlízy je třeba na podzim vykopat a přenést na chladné místo, kde budou skladovány až do jara.

Jak skladovat jiřiny v zimě ve sklepě

Aby se hlízy dahlia dobře zachovaly, musí být včas vykopány, připraveny na zimu a odeslány do dobrého sklepa nebo suterénu.

Vykopávání hlíz a jejich příprava ke skladování

Ihned po mrazech nadzemní část jiřinky odumírá, hlízy je třeba co nejdříve vykopat. Nevyplatí se to dělat předem, aby nashromáždily více živin potřebných pro dobré uchování. V závislosti na regionu a aktuálním počasí probíhá kopání v září nebo říjnu. Ráno, za suchého počasí, odřízněte stonky téměř k zemi a opatrně odstraňte hlízy, nejprve vykopejte keř.

Ihned po vykopání se hlízy promyjí teplou vodou a poté se suší na vzduchu. Pokud byla půda v době kopání suchá, někdy se můžete obejít bez mytí, jednoduše setřesením půdy.

Je velmi důležité nepoškodit kořenový krček nebo odtrhnout hlízy od něj: právě z místa, kde se dotýkají, se na jaře objeví nové výhonky.

Silně poškozené a nemocné exempláře nelze skladovat, ale malé ranky lze odříznout a posypat popelem. Staré, velmi dlouhé a tenké kořeny jsou odříznuty. Poté, pokud je to nutné a možné, se hlízy rozdělí. Každé divizi by měl zůstat fragment kořenového krčku. Řezné oblasti jsou posypány popelem, po kterém jsou řízky důkladně vysušeny. Dělejte to po dobu 1,5–2 týdnů v chladné, větrané místnosti. Před odesláním na uskladnění zbývají ze starého stonku pouze 3–4 cm.

Podmínky skladování

Všude, kde jsou hlízy jiřinek skladovány, je třeba vytvořit podmínky, aby nezmrzly, neuhnily, nevyschly nebo předčasně vyrašily a aby se k nim nedostali hlodavci.

Pro skladování hlíz jiřinek je lepší najít suchý sklep nebo suterén: optimální vlhkost vzduchu je 60–80 %. Teplota by měla být 3–6°C, zásadní je pravidelné větrání. Úložný prostor se připravuje stejně jako u zeleniny: stěny a strop se očistí a vybílí, v případě výskytu plísní se mechanicky odstraní a místnost se zaplynuje sirnou svíčkou.

Pokud není sklep, je možné skladování na zateplené lodžii.

Pro skladování hlíz jiřinek jsou vhodné jakékoli nízké dřevěné krabice nebo lepenkové krabice. Dno krabic je vhodné vyložit novinami a navrch nasypat malou vrstvu čistého písku, suché rašeliny nebo pilin. Hlízy jsou umístěny v jedné vrstvě tak, aby se navzájem nedotýkaly. Pokud je sklep příliš vlhký, vyplní se prostor mezi nimi stejným materiálem jako na dně boxu. V dobrém suchém sklepě se bez toho obejdete, ale bylo by dobré hlízy lehce posypat hašeným vápnem.

Po celou zimu je nutné 1x za 2 týdny kontrolovat sklad. Pokud se najdou poškozené úlomky, je třeba je vyříznout a řezy dezinfikovat slabým roztokem manganistanu draselného a posypat drceným uhlím. V tomto případě je třeba vyměnit písek nebo piliny. Při zjištění vadnutí hlíz se substrát postříká vodou.

Jsou také známé způsoby skladování hlíz, například ve formě zabalené v polyethylenové potravinové fólii nebo s jílovou fólií, která byla na ně předem nanesena. Takové přístupy zabraňují vysychání hlíz a používají se hlavně v případech, kdy je teplota ve skladu příliš vysoká a vlhkost je nízká.

Hlízy jiřinek dobře snášejí zimní skladování, pokud jsou zralé, dobře očištěné a umístěné ve sklepě s vhodnou teplotou a vlhkostí. Pravidelná kontrola skladu v zimě prakticky zaručuje, že sadební materiál bude na jaře nepoškozený.