Jak rychle vyloupat vlašské ořechy ze skořápky – články o

Chcete-li rychle oloupat vlašské ořechy, použijte neobvyklý způsob. Vložte ořechy do mrazáku na 30-40 minut. Během této doby se jádra uvnitř nepoškodí, ale skořápka zmrzne a stane se křehkou jako led. Ořechy vložte do plátěného sáčku a lehce je naklepejte něčím těžkým. Vyjměte ze sáčku a vyberte jádra. Připraveno.

Dále vám řekneme, jak rychle loupat vlašské ořechy.

Jak rozbít ořech nožem

Než začnete ořechy louskat, nezapomeňte je umýt a vysušit.

Starý způsob, jak se dostat k chutnému jádru, je rozbít ho nožem. Vložte špičku čepele do mezery mezi klapkami. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, není ze strany, ale skrz otvor v široké části základny. Otáčejte čepelí střídavě doprava, doleva a čepel prohlubujte. Otočte jím ve směru hodinových ručiček, abyste rozbili skořápku. Odpojte jej a odstraňte jádra.

Ne všechny ořechy jsou vhodné k lámání nožem. Mezi chlopněmi pláště by měla být mezera, do které můžete vložit čepel.

Pravidelná vroucí voda pomůže změkčit skořápku a učinit ji poddajnější.

Jak loupat ořechy pomocí vroucí vody

V hrnci dejte vařit vodu. Ořechy do ní namáčejte, dokud je vroucí voda úplně nepokryje. Zahřívejte na mírném ohni 10-15 minut. Vyjměte z pánve a nechte vychladnout. Po horkých procedurách se skořápka snadno čistí nožem.

Metoda 3 – trouba

Vroucí vodu lze nahradit troubou. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Ořechy položte na plech v jedné vrstvě. Vložte je do trouby na 10-15 minut. Během této doby několikrát promíchejte. Vyjměte a ochlaďte. Po upečení skořápka změkne. Bude se snadno čistit.

Ořechy nezahřívejte déle než 15 minut. To zkazí chuť jader.

Jak neloupat ořechy

Existuje mnoho bezpečných způsobů čištění vlašských ořechů. Jsou ale dobrodruzi, kteří se snaží vymýšlet nové. Shromáždili jsme informace o nebezpečných metodách loupání vlašských ořechů, které nedoporučujeme používat.

Dveře. Bylo vzácné, že se dítě nepokusilo rozlousknout ořech tak, že jej drželo mezi zárubní a dveřmi. Dětství má dělat neuvážené věci. Jak vyrůstáme, chápeme, že louskání ořechů dvířky je neúčinné. V důsledku takových experimentů získáme pouze poškozené dveře a skřípnuté prsty. Ořech se nejčastěji mění na kaši.
Zuby. Pomocí zubů můžete rozlousknout vlašský ořech. Ale místo toho, abyste si pochutnali na ovoci, jděte rovnou k zubaři a traumatologovi. Protože u této metody hrozí vykloubení nebo zlomení čelisti.
Mikrovlnná trouba. Pokud se v ní rozhodnete ohřívat skořápky, pak se připravte na to, že skořápky zůstanou studené a jádra se uvaří. Tak fungují mikrovlnky.
Láhev šampaňského. Na internetu je mnoho tipů, jak rozlousknout ořech pomocí prázdné silnostěnné lahve. Nebezpečí je, že na matici používáte kladivo. Pokud se netrefíte, způsobíte si rány. A úlomky budou muset být shromážděny po místnosti.

Vlašské ořechy mají vysoký obsah kalorií. 100 gramů produktu obsahuje 600 - 650 kcal. Odborníci na výživu doporučují nejíst více než pět kusů denně.

Ořechy bezpečně vyloupejte a připravte si z nich rychlou a lahodnou svačinu.

Přečtěte si více

Eho se domácí švábi bojí?

Žampiony plněné vlašskými ořechy a sýrem

Budete potřebovat:

9 věci. žampiony
50 gr. vlašské ořechy
100 gr. sýr
20 gr. zelené cibule
1 stroužek česneku
2 st. l. majonéza
rostlinný olej na smažení

Jak se připravit:

Odšroubujte stonky žampionů, nakrájejte je a smažte na rostlinném oleji. Nasekejte ořechy smažené na pánvi. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a dáme trochu stranou. Cibuli nakrájíme nadrobno. Smíchejte všechny ingredience v misce. Přidejte majonézu a nasekaný česnek. Naplňte uzávěry. Pečeme na 180 stupňů 20-30 minut. Pět minut před vařením posypte odloženým sýrem.

Vyberte si jakýkoli bezpečný způsob čištění ořechů, přidejte je do pokrmů a vyzkoušejte neobvyklé chutě!

Líbil se vám článek? Sdílet s přáteli:

Tento materiál je chráněn autorským právem. Kopírování materiálů stránek je povoleno pouze s odkazem na zdroj.

Spoluautoři: Ashley Crawford. Ashley Crawford je soukromý šéfkuchař a zakladatel A Taste of Chef Ash. Do kulinářského průmyslu vstoupila ve 14 letech. Specializuje se na kreolskou a cajunskou kuchyni, ale má zkušenosti ve všech oblastech kulinářského umění. Objevila se na ESPN a Sports Illustrated za svou práci šéfkuchaře se sportovci.

Počet zobrazení tohoto článku: 21 103.

Vlašské ořechy jsou chutné samy o sobě nebo se přidávají do různých pečiv. Vlašské ořechy mají několik vrstev, včetně vnější skořápky a skořápky.

Jak odstranit vnější plášť

Pokud byly vlašské ořechy právě sklizeny ze stromu, budete muset odstranit vnější skořápku. Musíte si vybrat pouze ořechy se zralými žlutozelenými skořápkami. Oříšky s černými skořápkami budou chutnat jinak.

Na rovnou asfaltovou plochu položte celý ořech. Šťáva z vlašských ořechů může znečistit tvrdé povrchy.

Došlápněte nohou na ořech a válejte ořech nohou po asfaltovém povrchu.

Zvedněte ořech a vložte jej do velké mísy.

Skořápky ořechů vyhoďte do koše nebo kompostu.

Umístěte ořechy na velký stůl nebo jiný rovný povrch. Měli byste nosit gumové rukavice, které ochrání vaši pokožku před šťávou ze skořápek ořechů na rukou, a také byste měli vybrat vhodné místo pro čištění ořechů.

Oškrábejte vnější povrch matice kartáčem, abyste odstranili zbývající skořápku.

Vyloupané ořechy rozložte v jedné vrstvě na rovný povrch na tmavém, chladném, suchém a dobře větraném místě. Ujistěte se, že se povrchy vzájemně nedotýkají.

Nechte ořechy 5-6 týdnů. Pokud vylouskáte čerstvé ořechy, jejich jádra nebudou zcela zralá. Sušte je, dokud jádra ořechů neztvrdnou a nebudou křupavá.

Jak odstranit skořápku

Skořápky vlašských ořechů jsou obzvláště obtížné rozlousknout. Můžete jej odstranit pomocí louskáčku nebo kladiva. Namáčení ořechů pomáhá zachovat integritu jader během procesu loupání.

Sušené ořechy namočíme na 24 hodin do horké vody. Tím změkčíte skořápku ořechu a usnadníte proces louskání.

Odstraňte ořechy z vody. Položte je na rovný povrch špičatými konci nahoru.

Udeřte do špičatého konce kladivem, abyste rozlouskli matici podél její osy.

Přečtěte si více

Jak vytlačit těsnicí hmotu z tuby ručně bez pistole

Prsty otevřete skořápku ořechu.

Umístěte úzký konec špičaté tyčinky pro odstranění ořechu ze skořápky pod jádro. Přejeďte špičatou tyčinkou podél okrajů jadérka, abyste ho uvolnili ze skořápky.

Umístěte špičatou tyč do samostatné misky. Postup opakujte, dokud neodstraníte všechny matice.

Pokud jádra ořechů skladujete v lednici, zůstanou čerstvá po dobu 9 měsíců; Pokud je uložíte do mrazáku, nezkazí se 2 roky. Vložte jádra ořechů do plastového sáčku pro skladování.
Před uložením ořechových jader při pokojové teplotě by měla být pečena při 101 stupních F po dobu 10 až 15 minut. Jádra ořechů spotřebujte během několika týdnů.

Skořápky vlašských ořechů vám ušpiní ruce, oblečení a pracovní plochu. Při odstraňování ořechů ze skořápky byste měli nosit gumové rukavice a pracovní plochu něčím zakrýt, aby se na ni nerozlila šťáva z ořechů.