Jak pěstovat avokádo (s obrázky) – wikiHow

wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Při vytváření tohoto článku pracovalo 69 lidí na jeho úpravách a vylepšení, včetně anonymních.

Počet zobrazení tohoto článku: 118 661.

Až budete příště jíst avokádo nebo ho použít do pokrmu, pecku si uschovejte. Výsadba a pěstování avokádového stromu je jednoduché a zábavné. Je to skvělá aktivita pro zahrádkáře jakéhokoli věku, avokádo si můžete vypěstovat do školy, domů nebo zimní zahrady.

Klíčení ve vodě

Příprava kostí

• Aby dužina nezmizela, udělejte z ní guacamole.

Vyčistěte jámu. Jemně propláchněte důlek v teplé vodě a rukama odstraňte zbývající dužinu. Nepoužívejte mýdlo a snažte se nepoškodit hnědou skořápku, jinak se semeno může zhoršit a nevyklíčit.

Do důlku vložte párátka. Držte důlek špičatým koncem nahoru a zasuňte čtyři párátka do středu důlku do hloubky asi 5 mm ve stejné vzdálenosti od sebe. Takto lze kost napůl ponořit do vody ve sklenici, aniž by byla zcela ponořena.

Naplňte sklenici nebo jinou nádobu vodou. Do malé úzké nádoby (nejlépe skleněné) nalijte vodu až po okraj. Jáma by se do této nádoby měla bez problémů vejít, ale pokud je nádoba příliš široká, párátka nedosáhnou na okraje a jáma spadne do vody.

Jámu se zasunutými párátky položíme na okraje nádoby. Párátka by měla spočívat na okraji nádoby a nechat důlek napůl ponořený ve vodě. Ujistěte se, že ostrý konec semínka směřuje nahoru a tupý konec je ve vodě, jinak semínko nevyklíčí.

Počkejte na klíčení. Umístěte nádobu s avokádem na odlehlé místo blízko okna nebo jiného dobře osvětleného místa. Postupem času se objeví kořeny a výhonky.

Vyměňte vodu každé 1-2 dny. Voda kontaminovaná prachem, mikroorganismy a jejich metabolickými produkty brání růstu kořenů. Ujistěte se, že spodní část kosti vždy byl ponořen do vody.

Trpělivě počkejte, až kořeny vyraší. Během následujících 2-3 týdnů začne hnědá skořápka vysychat, vrásčit a odlupovat se. Brzy se v horní a spodní části kosti objeví praskliny. Po 3-4 týdnech se na základně semene začne objevovat kůlový kořen. [1] X Zdroj informací

Pokračujte v přidávání vody. Dávejte pozor, abyste nepoškodili nebo nenarušili kořenový kořen. Nechte rostlinu posílit kořeny. Brzy avokádo vyraší nahoře a uvolní první listový pupen, který se poté otevře a začne růst a stane se výhonkem, ze kterého vyrostou listy.

Pěstování stromu

Vyberte umístění. Avokádo je velmi citlivé na klimatické a jiné podmínky. Ve většině případů byste měli zasadit avokádo do velkého květináče a přemístit jej na lepší místo v závislosti na počasí. Avokádo můžete pěstovat venku, pokud teplota nikdy neklesne pod 10 stupňů Celsia. [2] X Zdroj informací

Připravte půdu. Avokádo poroste v půdě s téměř jakoukoli úrovní pH, ale je důležité, aby byla půda čerstvá. Kromě toho je zapotřebí dobrá drenáž. Dokud strom není starý jeden rok, neměli byste půdu silně hnojit. Po jednom roce aplikujte dvakrát ročně hnojivo obsahující N:P:K 10-10-10 pro zlepšení růstu. Nebo použijte běžnou zeminu do květináčů, nezapomeňte zasypat dno kameny, aby odtekla přebytečná voda. [3] X Zdroj informací

Připravte hrnec. Použijte hliněný květináč o průměru 20-25 cm, naplněný obohacenou zeminou tak, aby ke kraji zbyly 2 cm Nejlépe směs zeminy a kokosového vlákna v poměru 1:1. Půdu trochu urovnejte a zhutněte a v případě potřeby přidejte další zeminu. Po přípravě půdy vykopejte malou jamku, do které se vejde semínko a kořeny.

Připravte kost. Jakmile kořeny vyrostou a vršek je připraven vyrašit nové listy (alespoň po jednom seříznutí), stromek lze zasadit do země. Vyjměte naklíčené semínko z vody a opatrně vyjměte párátka.

Zasaďte semeno do země. Opatrně zahrabte semeno do půdy tak, aby horní polovina semene zůstala odkrytá. To je nezbytné, aby základna výhonku nehnila pod povrchem země. Půdu kolem jámy lehce zhutněte.

Zalévejte strom. Rostlinu zalévejte denně nebo tak, aby byla půda neustále vlhká. Květináč ale nepřelévejte tolik, aby se půda proměnila v bahno. Pokud listy na koncích zhnědnou, strom potřebuje více vody. Pokud listy žloutnou, je třeba nalít méně vody a nechat rostlinu den nebo dva vyschnout. [4] X Zdroj informací

Postarej se o strom. Pokračujte v péči o rostlinu a za pár let budete mít krásný stromek nenáročný na údržbu. Rodina a přátelé budou ohromeni, že jste si vypěstovali svůj vlastní strom z pecky avokáda, kterou jste zachránili při výrobě guacamole.

klíčení v zemi

Někteří zahradníci se domnívají, že klíčení semene ve vodě nakonec vede k vzhledu dlouhého hubeného stromu, který nenese ovoce. Proto je lepší zasadit semínko do země bez předchozího namáčení.

Najděte si kvalitní avokádo. Odřízněte dužinu. Nejjednodušší je podélně seříznout kolem ovoce.

Otočte poloviny v různých směrech, abyste snadno odstranili dužinu. Ovoce nakrájejte nožem, otočte poloviny v různých směrech a odstraňte pecku.

Semeno je zasazeno ostrým koncem nahoru.

• Pokud je to možné, zasaďte dva stromy najednou;

Umístěte jámu do země tupým koncem dolů. Zcela ji zasypte zeminou a ušlapejte. Oblast trochu zalijte a nechte tak.

Pěstujte podle návodu výše. Aplikujte hnojivo, když rostlina vzejde. Neaplikujte hnojiva dříve, než se objeví klíček, jinak se kořenový systém nevytvoří správně. První plody očekávejte za 3-4 roky.

Plody sklízejte, když jsou velké a baculaté. Plody na stromě nedozrávají, proto je sbírejte a dejte do papírového sáčku. Plody jsou připraveny k jídlu, když změknou.

• Konzervativní zahrádkáři argumentují tím, že ovocný strom lze vypěstovat zhruba na tisící pokus a i tak bude trvat minimálně sedm let, než se dostanou k prvním plodům, které mohou být ještě nepoživatelné. Existují však případy, které dokazují opak. Avokádo od Sabinas Hidalgo (Mexiko) s tmavou slupkou klíčí velmi rychle ze semene a přináší nádherné ovoce. Hladká, tenká slupka této odrůdy se dá jíst a má vysokou nutriční hodnotu.
  • Sabinas Hidalgo se nachází 130 km jižně od sesterských měst Laredo (Texas) a Nuevo Laredo (Tamaulipas, Mexiko), která se nacházejí na opačných březích řeky Rio Grande. Po léta cestovali Texasané do Mexika a levně kupovali avokáda Sabinas (stále jsou relativně levná). Na celních úřadech USA musí být ovoce deklarováno a nakrájeno a semena musí být odstraněna. Samozřejmě, že jednoho dne někdo dokázal přivézt semena ovoce do Spojených států a dnes ve městě Laredo v Texasu roste mnoho plodných avokád. Avokáda této odrůdy mají zřejmě zdejší půdu velmi ráda, o čemž svědčí bohaté úrody, které produkují. Nejlépe se umisťují na východní stranu budov, protože jinak je může slunce, zejména v pozdním létě, vážně poškodit. Tato odrůda avokáda se snadno přesazuje. Je úrodná a částečně se používá k výrobě ropy. Avokádo Sabinas produkuje méně ovoce než běžná odrůda Haas, kterou najdete ve většině obchodů s potravinami v Texasu. Jeho listy jsou obvykle velké a lesklé. Strom roste působivě rychle a obecně je bez problémů s chorobami a škůdci.
  • Avocado Sabinas, když se jemně zahřeje, přináší další vrstvu chuti. Plody avokáda si produkují vlastní olej, který mimochodem neobsahuje absolutně žádný cholesterol. Ovoce nakrájíme na plátky a ohřejeme na litinové pánvi bez přidání dalších olejů. Počkejte, až bude avokádo teplé. Ve stejné pánvi můžete ohřát nakrájená rajčata. Po pár minutách položte rajče na avokádo, navrch dejte polovinu hamburgerové housky a poté pomocí stěrky vše překlopte na druhou stranu. Nechte ještě minutu, aby se houska prohřála. Vyjměte z pánve, okořeňte podle své chuti (hlávkový salát, salsa, cibule atd.), poklaďte druhou polovinou housky (můžete ji ohřát na stejné pánvi) a připravte se na nečekanou chuť. Ohřáté avokádo chutná mnohem bohatěji. Je plná železa, bílkovin a dalších živin. Jedná se o jeden z nejdokonalejších produktů v přírodě – i když je poněkud tučný, ale bez gramu cholesterolu.
  • Avokádový strom vyrostlý ze semene roste velmi vysoko, na rozdíl od roubovaného stromu. Jeho větve jsou křehké a neunesou žádnou váhu, takže na ně nemůžete zavěsit nic jako houpací síť.
  • Nepřesazujte strom do zahrady, dokud se dobře neusadí v květináči. Silný kořenový systém rostliny v kombinaci s dobře prokypřenou půdou je důležitou podmínkou pro venkovní výsadbu.
  • Stonky a větve mohou zeslábnout v důsledku nedostatečného světla a/nebo zalévání, což nakonec způsobí odumření rostliny vlastní vahou.
  • Tenké nebo dlouhé větve a stonky jsou indikátorem slabé rostliny. Nedostatečný řez může způsobit růst dlouhých, křivých, slabých větví a kmenů. Prořezávání umožňuje, aby se stonka stala silnější a tužší.
  • Přeřezávání (příliš mnoho nebo příliš často) může zpomalit nebo zastavit růst listů. Po prvním řezu zastřihněte pouze výhony na samém konci stonku a větve. Řez podporuje růst silných větví a hustších, silnějších listů.
  • Pokud nevyměníte nebo nepřidáte vodu do nádoby na klíčení, voda se znečistí, což povede k tvorbě plísní, hniloby a plísní. Produkty mikroorganismů otráví rostlinu, aby se tomu zabránilo, vyměňte vodu a přidejte ji na požadovanou úroveň.
  • Studená voda (pod 10 stupňů) může vážně poškodit rostlinu. Udržujte avokádo mimo průvan, otevřené dveře a studené okenní tabule. Pokud váš strom roste v květináči, udržujte jej uvnitř, dokud se venkovní teplota nezvýší. Zabalte listy mladých rostlin vysazených venku fólií, dokud se počasí neohřeje. Jakmile se stromek usadí, vydrží i krátkodobé mrazy. V případě pochybností strom zakryjte.
  • Vypěstovat ovocný strom ze semene avokáda zakoupeného v obchodě může být obtížné. Ačkoli avokáda z obchodu nenesou žádné genetické změny, vyžadují zvláštní podmínky, aby přinesla ovoce. Žádné ovoce od toho raději nečekejte.
  • Pokud spodní část semene vyschne, semeno pravděpodobně nebude správně klíčit (pokud vůbec).

  Avokádo je tradičně řazeno na seznam superpotravin pro vyváženou a zdravou stravu. Jeho jedinečné aroma, bohatá olejová textura, vysoký obsah tuků a mikroprvků ho činí nepostradatelným. Každé avokádo, které koupíte v obchodě, bude mít uvnitř velkou pecku. Je možné z něj vypěstovat tuto exotickou rostlinu? Přinese to ovoce? Prozradíme vám, jak pěstovat avokádo a na co si dát při tomto procesu pozor.

  

  Návod, jak zasadit avokádo

  Jak vypěstovat avokádo ze semínka? Nejprve je třeba vybrat správný výsadbový materiál. Plody by měly být zralé, s tmavě zelenou slupkou, měkké na dotek, ale bez známek kažení. Pokud je zelené, nezralé, příliš tvrdé, pak semínko nebude připraveno ke klíčení.

  Chcete-li vyjmout velké „semeno“, opatrně podélně rozřízněte ovoce. Odstraňte kost a dávejte pozor, abyste ji nepoškodili. Je důležité, aby hnědá, tvrdá slupka a hustá vnější skořápka zůstaly neporušené. Pokud ji nakrájíte, semínko nevyklíčí, ale při kontaktu s vodou se zkazí.

  Před výsadbou avokádové jámy je třeba ji oloupat. Opláchněte ji pod teplou vodou a odstraňte veškerou zbývající dužinu. Použijte měkkou houbu, abyste nepoškodili hnědou vnější kůži jámy.

  Nyní budete muset zvolit vhodnou metodu klíčení. Je možná jedna ze dvou možností.

  První způsob je s párátky. Zahrnuje následující fáze:

  • Vkládání párátek: Vložte 3-4 párátka šikmo do středu kosti. Budou sloužit jako podpora.
  • Umístění semínka: Semínko plodu položte na okraj sklenice s vodou tak, aby byl jeho tupý konec ponořen ve vodě asi 2-3 cm.
  • Udržování hladiny vody: Pravidelně přidávejte tekutinu, aby byla hladina vody konstantní.

  Druhý způsob je se zemí. Vyberte si malý květináč s drenážními otvory a naplňte ho lehkou, dobře odvodněnou zeminou. Poté semeno zasaďte tupým koncem dolů, horní polovinu ponechte nad povrchem půdy.

  Po výsadbě zbývá pouze sledovat růst. Klíčení může trvat od 2 do 8 týdnů. Během této doby semínko praskne a ze spodní části začnou vyrůstat kořeny a z horní části klíček. Když mladá rostlina dosáhne výšky 15-20 cm, seřízněte ji zpět na 7-10 cm, abyste stimulovali růst kořenů. Pak bude nutná transplantace. Použijte hrnec o průměru 20–25 cm s drenážními otvory a naplňte jej dobrou směsí na zalévání.

  K dispozici 4 kusy
  Rychlý pohled
  Článek: M1608 Květináč – závěsný květináč “Julia”, objem 3,5 l (hnědý)
  Rychlý pohled
  K dispozici 1 kus
  Rychlý pohled
  Zboží: M1535 Květináč s podnosem “Viola”, 5 l (hnědý)
  Rychlý pohled
  K dispozici 8 kusů
  Rychlý pohled
  Produkt: M5927 Květináč se závěsným tácem Mirabelle 3,5 l (bílá)
  Rychlý pohled
  K dispozici 15 kusů
  Rychlý pohled
  Zboží: M5924 Květináč s podnosem Mirabelle 3,5 l (hnědý)
  Rychlý pohled
  K dispozici 1 kus
  Rychlý pohled
  Artikl: UT-00012398 Hrnec Delta Frape s vložkou 4,4l
  Rychlý pohled
  K dispozici 3 kusy
  Rychlý pohled
  Článek: M7546 Květináč pro orchideje “Decor” 3,5l (průhledná růžová)
  Rychlý pohled
  K dispozici 3 kusy
  Rychlý pohled
  Artikl: UT-00012397 Hrnec Delta Frape s vložkou 3,2l
  Rychlý pohled
  K dispozici 50 kusů
  Rychlý pohled
  Artikl: 18400 Květináč d=160 mm
  Rychlý pohled

  

  Jak pečovat o avokádo

  Je velmi zajímavé sledovat klíčení na parapetu. Do procesu můžete zapojit i děti, které budou rády sledovat, jak se objevují první výhonky a kořeny.

  Pokud jste vybrali správné semeno a zajistili klíčení podle požadovaného schématu, pak rychle získáte vysokou rostlinu se širokými zelenými listy. Je důležité pochopit, jak pěstovat avokádo doma a jakou péči tato exotická rostlina potřebuje.

  V přírodě je to strom, který roste v teplém klimatu Mexika. V tropickém lese může být až 15-18 metrů vysoký. Doma to může být skvostná pokojová rostlina, jejíž růst lze regulovat řezem.

  

  Pokud jste již dostali klíček a hledáte, jak pěstovat avokádo doma, věnujte pozornost následujícím doporučením péče:

  1. Drenáž. Ujistěte se, že voda z květináče volně odtéká, abyste zabránili hnilobě kořenů. Chcete-li to provést, musíte okamžitě umístit expandovanou hlínu na dno hrnce.

  2. Zalévání. Rostlinu zalévejte, když půda 2-3 cm hluboká vyschne. Půda by měla být vlhká, ale ne podmáčená. Tato exotická rostlina miluje vlhký vzduch. Použijte zvlhčovač nebo pravidelně stříkejte listy vodou. K zalévání a zvlhčování vzduchu používejte konve a rozprašovače.

  3. Osvětlení. Potřebuje jasné, ale rozptýlené světlo. Umístěte ji na slunné okno, ale vyhněte se přímému polednímu slunci. V zimě používejte fytolampy, pokud není dostatek přirozeného světla.

  4. Teplota. Rostlinu udržujte při teplotě 18-24 °C. Vyhněte se náhlým změnám teploty a průvanu.

  5. Hnojivo. V období aktivního růstu (jaro a léto) krmte jednou za 2-4 týdny komplexním hnojivem pro pokojové rostliny. Pro hnojení použijte univerzální hnojivo. V období podzim-zima omezte nebo přestaňte hnojit.

  6. Prořezávání a tvarování keře. Když rostlina dosáhne 30 cm, seřízněte vrchol, abyste stimulovali postranní výhonky. To pomůže vytvořit hustší korunu. Pravidelně také odstraňujte slabé nebo poškozené listy a větve.

  7. Transplantace. Přesazujte každé 1-2 roky do většího květináče. Sledujte stav kořenů a při opětovné výsadbě obnovte půdu.

  8. Škůdci. Pravidelně kontrolujte rostlinu na napadení hmyzem, jako jsou svilušky, mšice a moučnice. Pokud se objeví škůdci, použijte mýdlovou vodu nebo insekticidy.

  Promluvme si o všech těchto požadavcích podrobněji.