Hnízdní domy pro krůty: možnosti, jak si je vyrobit sami
Krůty preferují kladení vajec do hnízd, stejně jako ostatní domácí ptáci. Požadavky na ně jsou stejné: měkká a hustá podestýlka – pro krůtu by její tloušťka měla dosáhnout 15-20 cm, špatné osvětlení a povinná absence pozorování. Ptáci netolerují ani vzájemnou blízkost, takže při stavbě několika hnízd musí být mezi nimi instalovány přepážky.
Existuje několik typů takových struktur: od nejjednodušších – otevřených až po víceúrovňovou baterii. Všechny možnosti však mají jedno společné: jsou umístěny ve vzdálenosti 50–70 cm od podlahy. Žebřík není nutný, protože krůty létají velmi dobře, ale umístění bidýlka před vchodem usnadní návštěvu hnízda.
druhy
Krůty nejraději kladou vejce na uzavřená, zatemněná místa. Pro tuto definici je v zásadě vhodná jakákoli oblast – kotec s nedostatečným osvětlením. Ale v tomto případě budou vejce přitahovat pozornost nejen majitelů farmy, ale i samotných ptáků. Kladení vajec na tvrdou podlahu nebo společnou podestýlku navíc často vede k poškození vajec.

Obecně platí, že každé hnízdo vyžaduje měkkou, suchou podestýlku a poměrně vysoké stěny, protože krůty jsou obvykle od sebe odděleny.
Aby byl proces kladení vajec pohodlný a vejce zůstala bezpečná a zdravá, musíte vybavit speciální zařízení – hnízdo. Existuje mnoho variant základního designu. Jak vyrobit misky na pití pro krůty, přečtěte si zde.
Krůta je velký pták, průměrná váha samice se pohybuje od 8 do 12 kg. V souladu s tím musí být hnízdo prostorné;
Otevřít
Toto je nejjednodušší možnost, v podstatě krabice nebo přepravka vhodné velikosti bez víka nebo jakéhokoli jiného krytu nahoře. Takové modely jsou instalovány pouze v jedné vrstvě a pouze uvnitř: v krytu jsou zaplaveny vodou během deště.
Jediným povinným požadavkem na takový model je dostatečná výška stěny. Krůty preferují soukromí, jak při kladení vajec, tak při inkubaci. Hnízdo je nezbytné uspořádat na nejtmavším místě krůtího domu.
Zavřeno
Od předchozích se liší přítomností horního překrytí. Ten může být odnímatelný – odklápěcí víko, nebo stacionární. Takové modely mohou být instalovány v otevřených krytech.
Struktury jsou zpravidla umístěny v jedné vrstvě. V případě potřeby je však lze použít k vytvoření vícevrstvé struktury. Uzavřené možnosti jsou pro ptáka mnohem pohodlnější, protože poskytují tmu a soukromí v kteroukoli denní dobu. Odebírání vajec z uzavřených hnízd není o nic obtížnější než z otevřených, zvláště pokud nainstalujete odklápěcí víko.
Z tohoto materiálu se můžete dozvědět o inkubaci krůtích vajec.
Se sběračem vajec
Krůty nejsou tak zvědavé nebo tak dychtivé snášet vejce jako slepice. I oni však mohou projevit nečekaný gastronomický zájem o svůj produkt. Aby se tomu zabránilo, jsou hnízda vybavena sběrači vajec.
Takové modely se používají v případech, kdy se neočekává, že krůta bude produkovat potomstvo. Pokud má pták sedět na vejcích, musí je najít na stejném místě.
Hlavním rozdílem takového hnízda je šikmá podlaha. Vejce se kutálí po měkké podestýlce k okraji krabice a padá do speciálního tácu nebo skluzu. Aby se k ní krůta nedostala, je tato část konstrukce oddělena nízkou lištou. Za nejlepší chovné slepice jsou považovány bílé širokoprsé.

Možnost sběru vajec se používá zřídka, protože krůty opravdu nepovažují vlastní vejce za potravinový produkt.
Požadavky na to, kam vozit krůty
Při zařizování hnízda pro ptáka je třeba dodržovat následující doporučení:
- Velikost a množství struktur musí odpovídat počtu jedinců a rozměrům ptáka. Krůty nebudou klást vejce do nepohodlného malého hnízda;
- podestýlka by měla být dostatečně hustá a měkká, aby byl pták pohodlný;
- Bujné opeření krůty vyžaduje péči. K tomu je vhodná i měkká podložka. Aby ho pták nezničil, je nutné, aby ve stejném prostoru byly podnosy s popelem nebo jemným pískem na koupání;
- Ložní prádlo by se mělo vyměnit, jakmile se zašpiní. Mokrá podestýlka není pro krůty vůbec atraktivní a parazité, kteří se v ní objevují, mohou vyvolat propuknutí nemocí;
- hnízdo by mělo být umístěno v zatemněné oblasti místa nebo opatřeno víkem, aby byla zajištěna polotma;
- Konstrukce by měly být umístěny na teplém místě bez průvanu. V případě potřeby, zvláště když krůta inkubuje vejce, je prostor dodatečně vyhříván například pomocí IR lampy;
- staví hnízda ve vzdálenosti 25–50 cm od podlahy;
- jsou nutné stěny dostatečné výšky – minimálně 50 cm.
Tabulka norem velikosti hnízda
Velikost a počet hnízd se počítá na základě počtu jedinců. Krůty nekladou vejce současně: podle statistik 1 samice obývá hnízdo, zatímco 4 její kamarádi se krmí. V souladu s tím je v průměru nainstalováno 1 zařízení na 5 osob.
Krůty jsou mnohem větší než ostatní drůbež, takže modely pro ně jsou také znatelně větší. Následující parametry jsou považovány za optimální.
| Šířka, cm | Hloubka, cm | Výška stěny, cm | Výška bočnice, cm | Počet jednotlivců |
| 50 | 60 | 50 | 10-20 | 5 |
Přečtěte si o největším plemeni krůt na tomto odkazu.
Co se dá vyrobit
Hnízdo si můžete postavit z nejrůznějších materiálů a hotových výrobků vhodné velikosti. Malé farmy si zpravidla vyrábějí vlastní zařízení.
Z krabice

Krůtí hnízda vyrobená z plastových přepravek na zeleninu.
Nejjednodušší je použít hotovou nádobu odpovídající velikosti. Tyto požadavky splňuje například standardní truhlík na zeleninu – dřevěný nebo plastový.. První je výhodnější, protože lépe udržuje teplo.
Pro hnízda se nesmějí používat kovové boxy ani žádné jiné konstrukce. Kov příliš dobře vede teplo a vejce příliš vychladnou.
- Box je vyčištěn, ošetřen dezinfekčními prostředky a vysušen.
- Na jedné straně krabice se odstraní stěna a zůstane pouze ráfek do výšky 20 cm.
- Vyložte krabici měkkou látkou, slámou nebo pilinami. Někdy jsou na dno umístěny větve, aby se zlepšilo větrání.
Box lze instalovat na pódium – nikoli na podlahu – a také lze na něj postavit přístřešek, který zajistí polotmu nebo ochrání krůty před deštěm, pokud jsou konstrukce instalovány v otevřeném výběhu.
Cihla ručně
Další jednoduchou možností je zděná konstrukce. Tato možnost je silnější, ale ne tak pohodlná.
- Fasáda je vyzděna z cihel. V oblastech, kde se budou nacházet samotná hnízda, je pytlovina rozložena v několika vrstvách.
- Cihly jsou položeny naplocho, stavební strany kolem hnízd.
- Prostor mezi stěnami je vyplněn slámou a dobře zhutněn.
- K oddělení hnízd od sebe jsou instalovány příčky z překližky nebo lepenky.
Krůtí budky, vel
Tento design obsahuje několik hnízd umístěných v 1 vrstvě pod společnou střechou. Konstrukce je zarámovaná, takže ji snadno dokončí i začátečník. Pro hnízdo jsou vyžadovány následující materiály:
- dřevěný nosník o průřezu 50 x 50 mm;
- 1 mm silná překližka na stěny a střechu;
- hřady pro vstup;
- spojovací materiál – šrouby, hřebíky, kovové rohy;
- improvizované materiály – metr, pravítko, pilka, skládačka.
Tloušťka řeziva, stejně jako celkové množství materiálu, závisí na počtu míst. Na jedno hnízdo budete potřebovat 2 dřevěné kostky s menším průřezem. Pro 5 – přídavných tyčí pro zpevnění konstrukce.
Výroba hnízdních budek pro krůty je poměrně jednoduchá. Je důležité vybrat správné velikosti.
- Nejprve jsou vyříznuty přířezy překližky – stěny, základna a víka. Přířezy jsou broušeny a hrany jsou opracovány tak, aby nezůstaly žádné otřepy a ptáci nezískali třísky.
- V předních stěnách jsou vyříznuty vstupní otvory, aby slepice mohla snadno vlézt do hnízda. Vzdálenost od otvoru k okraji přední stěny je 20 cm.
- Dřevěný trám je nařezán na míru. Je vhodné ošetřit materiál antiseptiky.
- Rám je sestaven ze dřeva pomocí šroubů nebo hřebíků podle výkresu. Hřady jsou upevněny před přední stěnou pro hřadování. Pro zpevnění konstrukce se používají kovové rohy. Pokud je také velký počet míst v řadě, základna a zadní stěna konstrukce jsou vyztuženy dalšími příčkami vyrobenými ze stejného dřeva.
- Víka se doporučuje namontovat na panty: vyjímání vajec je tak mnohem pohodlnější.
- Sláma, seno a větve jsou umístěny uvnitř v silné vrstvě.
Aby se ptáčci snadněji dostali do hnízda, vyrábí se žebřík – jen široká deska s příčkami.
Se sběračem krůtích vajec

Hlavním rozdílem verze se sběračem vajec je šikmé dno. Jeho základem může být pravidelná hnízdní budka nebo rámová konstrukce.
Výrobek je namontován podle stejného schématu, ale s přihlédnutím k vlastnostem.
- Základna hnízda by měla být větší než rozměry samotné „budky“. Sběrač vajec je zpravidla umístěn vzadu.
- Areál je oplocen 20 cm hranicí a od hlavní části oddělen prknem. Vzdálenost od tyče ke dnu by měla být taková, aby pod ní vajíčko mohlo volně procházet.
- Dno je upevněno pod úhlem 10–15 stupňů. Je možné nainstalovat 2 dna, pokud je plánována vícevrstvá konstrukce.
- Sběrač vajec musí být nahoře uzavřen. K tomu namontujte víko na panty.
- Povlečení je obyčejné, ale aby se vajíčko mohlo stočit do sběrače vajec, ale ne příliš rychle, dno je podšité gumou nebo látkou.
Tento článek vám řekne, jak se starat o krůtí drůbež.
Turecko baterie
Toto provedení je vyžadováno pro chov, s velkým počtem krůt snášejících. V tomto případě je výhodnější umístit hnízda svisle, aby se ušetřilo místo v kotci.
Na rozdíl od podobného víceúrovňového designu pro kuřata zde není vyžadován žebřík, protože krůty snadno vzlétají. Před každým hnízdem je ale nutné vybavit bidlo.
Montážní schéma se příliš neliší od předchozího.
- Rám je sestaven ze dřeva, přičemž je třeba vzít v úvahu, že vzdálenost ke spodním zásuvkám od podlahy by měla být alespoň 50 cm, nejlépe 70 cm.
- Pokud se předpokládá šikmá střecha, měla by být délka tyčí pro zadní stěnu o 10 cm delší než délka prvků pro přední stěnu, pokud se například staví dvoupatrová konstrukce, pak bude délka přední tyče alespoň 120 cm a zadní tyč – alespoň 130 cm.
- Rám je potažen překližkou. K dokončení zadní stěny a boků můžete použít masivní list překližky. Přepážky musí hnízda od sebe zcela oddělit.
- Přední stěna, pokud je namontována podle principu kabiny, může být také vyříznuta z jednoho kusu překližky. Pokud se předpokládá rámová konstrukce, pak se prkna o šířce 20 cm jednoduše připevní k rámu nahoře a dole.
- Montují se příčky a střecha. U vícevrstvé baterie nemá smysl dělat odklápěcí víko.
- Před vchodem do hnízda je upevněno bidlo široké 15–25 cm.
- Podestýlka se tvoří obvyklým způsobem.
- Krůty, stejně jako všichni ostatní ptáci, považují za nejvhodnější snášet vejce do speciálního hnízda. Pro udržení maximální produkce vajec se musí chovatel postarat o stavbu hnízda.
- Design může být velmi odlišný: otevřené modely, uzavřené – s odklápěcím víkem, se sběračem vajec, víceúrovňové.
- Krůta je velký pták, takže její hnízdo je velmi velké. Pro úsporu místa v kotci jsou hnízda instalována na plošině ve vzdálenosti 50–70 cm od podlahy.
- Hnízda musí být vystlána slámou, větvemi a senem. Mělo by být suché a teplé. Jak se zašpiní, změní se.
- Hnízda jsou vyrobena z různých materiálů a improvizovaných prostředků: ze zeleninových krabic, ze sudů, z desek a překližky. Jejich design je jednoduchý, takže si je malé farmy vyrábějí samy.
Video
Video o stavbě hnízda pro krůtu.
Závěry
- Krůty, stejně jako všichni ostatní ptáci, považují za nejvhodnější snášet vejce do speciálního hnízda. Aby byla zachována maximální produkce vajec, musí se chovatel postarat o stavbu hnízda (kam umístit vejce a snadno je odstranit).
- Design může být velmi odlišný: otevřené modely, uzavřené – s odklápěcím víkem, se sběračem vajec, víceúrovňové.
- Krůty jsou velcí ptáci, takže jejich hnízda jsou velmi velká. Pro úsporu místa v kotci jsou instalovány na plošině ve vzdálenosti 50–70 cm od podlahy.
Přečtěte si o chovu krůt jako podnikání zde.

Jedním z hlavních úkolů každého chovatele drůbeže je získávání mladých zvířat z dostupného chovu. Výjimkou nejsou ani krůty. Tito ptáci potřebují nejen vytvořit hnízdiště, ale také vytvořit co nejoptimálnější podmínky.
Doporučuje se umístit domy na teplé místo, zejména pro farmy umístěné v chladných oblastech. Navzdory své schopnosti aklimatizovat se na povětrnostní podmínky jsou krůty stále ptáky milující teplo.
Jaká kritéria musí hnízdo splňovat a kde by mělo být umístěno?
Většina krůt se projevuje jako starostlivé matky, a proto bude snůšku pečlivě chránit a věnovat jí velkou pozornost. Jedno hnízdo může obsahovat 15-20 vajec. Jak bylo uvedeno výše, pro instalaci domků je nejlepší zvolit nejtmavší místo v drůbežárně.
Hnízda jsou instalována v počtu několika kusů ve vybrané části krůty, vyvýšené 0,25-0,5 m nad úrovní podlahy. Nezapomeňte, že konstrukce by měla být prostorná: stěny jsou vyrobeny nejméně 0,6-0,7 m a příčky jsou postaveny ve výšce 0,5 m, aby byl pták pohodlný, je dno hnízda položeno podestýlkou: vhodné je seno, sláma, piliny atd.
Abychom zjistili, kolik domů je třeba nainstalovat na farmu, předpokládá se, že všechny krůty nesnesou vejce současně. Podle statistik může existovat samice, která vajíčka opustí. Na základě těchto údajů je vhodné vyrobit 1 hnízdní budku pro 5 krůt. Pokud se populace zvýší, bude potřeba více hnízd.
Hodně záleží na tom, kde se vaječní domy uvnitř nacházejí. Kromě toho, že místo pro pokládku by se mělo nacházet v nejtmavší části domu, je bráno v úvahu i to, aby plocha nezpůsobila u krůty negativní reakci. Bude lepší, když si pták vybere místo sám, ale samozřejmě byste neměli dovolit nosnici snášet vejce na těžko dostupné místo. Domy jsou proto včas umístěny uvnitř, aby měli obyvatelé farmy čas si na ně zvyknout.

Místo by mělo být co nejdále od vchodu, aby se pták cítil bezpečně. Pokud krůta neustále vidí vcházet cizí lidi do domu, povede to k vytvoření stresové situace a snížení počtu vajec ve snůšce, protože se krůta nebude cítit chráněna.
Pro zajímavost si můžete prohlédnout tabulku, kde jsou uvedeny parametry hnízda pro různé druhy drůbeže. Jsou uvedeny v následující tabulce.
Počet ptáků na dům
Kuřata směru vejce
Jaké jsou typy hnízd?
Tento druh ptáka si pro pokládku vybírá tmavé a uzavřené místo, což znamená, že by měla být dána přednost oblasti místnosti, kde není dostatečné osvětlení. Takové místo bude přitahovat krůty, což je ve skutečnosti nezbytné. Absence hnízdišť vede k tomu, že samice kladou vajíčka kdekoli (někteří jedinci vajíčka i schovávají), což pro člověka není příliš výhodné. Kromě toho, pokud jsou výrobky umístěny na tvrdou podlahu nebo obecnou podložku, mohou se poškodit.

Pohodlí ptáků a bezpečnost cenných produktů můžete zajistit instalací speciálních zařízení – hnízdních domů. Dnes existuje velké množství takových struktur, o nich bude pojednáno níže.
Při stavbě hnízda vlastníma rukama stojí za zvážení, že krůty jsou velcí ptáci, průměrná hmotnost nosnice se může pohybovat od 8 do 12 kg. To znamená, že hnízdní budka musí být prostorná, na místě byste neměli šetřit.
Možnost otevřeného hnízda
Tento typ domu je považován za nejjednodušší, skládá se z krabice z hustého materiálu nebo krabice požadovaných rozměrů. Nahoře by nemělo být žádné překrytí nebo překrytí. Tyto konstrukce mohou být instalovány pouze na jedné úrovni, uvnitř. Pokud krabičku umístíte ven, při špatném počasí ji zaplaví déšť.

Krabice nebo zásuvka se volí v závislosti na velikosti a bere se v úvahu přítomnost stran dostatečné výšky. Krůty milují soukromí ve chvíli, kdy snášejí vejce, a když začíná období inkubace. Chcete-li nainstalovat hnízdo, musíte vybrat nejtmavší místo v domě.
Uzavřené hnízdiště
Rozdíl od předchozí možnosti je přítomnost překrytí nahoře. Může být odnímatelný, skládací nebo stacionární. Tento design lze umístit jak do interiéru, tak do pochozího prostoru.
Nejčastěji jsou uzavřené domy instalovány na jedné úrovni, ale pokud chcete ušetřit místo, můžete vytvořit variantu s několika úrovněmi. Hnízda s víkem jsou pro krůty považována za pohodlnější, protože uvnitř poskytnou polotmu a dodají ptákovi pocit bezpečí. Farmář by neměl mít problémy se sběrem vaječných výrobků, zvláště pokud je dům vybaven odklápěcím víkem.
Hnízda vybavená sběračem vajec
Pokud porovnáme krůty a kuřata, ti první nejeví o svá vejce velký zájem, aby je snědli, nicméně z každého pravidla existují výjimky. Při identifikaci samic klujících do skořápek vajec se doporučuje instalovat hnízdní budky s nádobou na vejce.
V takovém domě má podlaha sklon, po kterém se vejce převalí na okraj krabice a spadne do speciálně instalovaného kontejneru (mohou to být okapy nebo speciální podnosy). Aby se krůty nedostaly do prostoru snášky vajec, je tato konstrukce oddělena malým proužkem.

Pokud není potřeba odchovat mláďata pod chovnou slepicí, doporučuje se instalovat sběrače vajec. Pokud plánujete udělat z krůty pečující matku, měla by snůška zůstat u ptáka.
Jak si vyrobit hnízdo sami
Po zvážení různých možností hnízdních budek pro krůty stojí za to mluvit o tom, jak je nainstalovat.
Práce na otevřeném hnízdě
Nejméně problémů bude mít farmář s domem vyrobeným z krabic nebo krabice. Krabice mohou být vyrobeny z lepenky nebo jiného hustého materiálu. Zde budete muset vzít nádobu požadované velikosti jako hnízdo bude dokonale sloužit krabice na zeleninu (standardní velikost); Musí to být dřevěné nebo plastové. Nejlepší je dát přednost dřevěné variantě: desky dobře udržují teplo.

Kovová krabice není nejvhodnější variantou pro použití jako hnízdo. Tento materiál má příliš dobrou tepelnou vodivost. V zimě se vejce podchladí a v létě se mohou zkazit.
- Budku je potřeba vyčistit, ošetřit dezinfekčními prostředky a hnízdo řádně vysušit.
- Odstraňte jednu ze stěn a ponechte malou stranu, až 20 cm vysokou To bude vchod do hnízda.
- Dole je umístěno lůžkoviny: látka, sláma, piliny. Pro zajištění větrání můžete dno vystlat větvemi.
Hnízdo je instalováno na mírném vyvýšení, aby nestálo na podlaze. Přes něj je umístěn baldachýn, který zajišťuje stínění. Baldachýn bude také potřeba, pokud se plánuje instalace hnízdiště venku. Improvizovaná střecha poslouží jako dobrá ochrana před srážkami.
Zděné hnízdo
Takové domy se používají i na farmách. Jejich výroba je poměrně jednoduchá; konstrukce bude odolná, ale ne příliš pohodlná, protože dům nelze tak snadno přesunout z jednoho místa na druhé.
- Z cihel se staví jakési vyvýšení. Tam, kde budou hnízdiště, rozprostírají pytlovinu v několika vrstvách.
- Cihly musí být položeny naplocho tak, aby hnízda byla obklopena ze stran.
- Mezistěnový prostor je vyplněn slámou, materiál je dobře zhutněn.
- Instalace příček (překližka, lepenka) k oddělení hnízd.
Dům-budka
Tento design je složitější, budete si muset koupit nějaké materiály:
- dřevěné bloky o průřezu 50×50 mm;
- překližka, ze které budou vyrobeny stěny a střecha (tloušťka materiálu – 1 mm);
- vstupní tyče;
- materiály pro spojovací prvky (šrouby, hřebíky, kovové rohy);
- potřebné nářadí (skládačka, pila, pravítko, svinovací metr).
Při výběru tloušťky tyčí a ostatních materiálů stojí za to vzít v úvahu, kolik hnízd plánujete vyrobit. Na jedno místo potřebujete 2 dřevěné bloky s malým průřezem. Pokud je 5 míst, pak se bez dalších tyčí neobejdete: zpevní celou konstrukci.
Výroba probíhá následovně:
- Vyrobte překližkové polotovary – stěny, dno a víko. Materiál musí být obroušen a hrany zpracovány tak, aby nebyly žádné otřepy: mohly by ptáka zranit.
- Pro vstup je nutné vyříznout otvor v přední stěně. Je vyrobena z takové velikosti, aby krocan mohl snadno vstoupit a vystoupit z hnízda. Nezapomeňte obrousit okraje.
- Nařežte dřevěné kostky na požadovanou velikost. Doporučuje se ošetřit materiál antiseptickým prostředkem.
- Sestavení rámu podle výkresů (budou uvedeny níže). Před stěnu připevněte hřadovací tyče. Pro zpevnění konstrukce se používají kovové rohy. Pokud je mnoho řad, je nutné zpevnit základnu hnízda a také zadní stěnu. K tomu budete potřebovat další příčky vyrobené z tyčí.
- Víko musíte vyrobit pomocí skládacích pantů, což usnadní sběr vaječných výrobků.
- Spodní část domku je obložena lůžkovinami.
Aby bylo pro krůty snazší vylézt do hnízda, musíte si vyrobit žebřík. Toto je prostě široká deska s příčnými tyčemi.

Jak dát krocana do hnízda
Násilné umístění slepice do budky není tak jednoduchý úkol, jak se zdá, a to i přesto, že krůty mají dobré mateřské instinkty. Aby samice neutrpěla šok, je nutné pod ni umístit nejvýše 5 vajec. Pták se umístí do hnízda, všemožně se uklidní, aby se slepice chovala nehybně, a pak se nechá o samotě.
Mateřský instinkt můžete probudit pomocí následující techniky:
- dům je vybaven podestýlkou dostatečné tloušťky;
- Do hnízda se vloží falešná nebo vařená vejce, pak se umístí pták a uzavře se vstupní otvor;
- Tam jsou do hnízda umístěny nádoby s vodou a potravou;
- Krůta je držena v hnízdě několik dní, aniž by byla někde vypuštěna;
- Po několika dnech může být pták vypuštěn na procházku, pokud se vrátí ke kladení vajec, pak večer stojí za to nahradit vařená vejce násadovými.
Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.
- Krůty na farmě, čím krmit mláďata
- Jak vykrmit krůty na maso na soukromém dvorku
- Jak vypadá krocan, jak se liší od krocana podle pohlaví?