Historie ovoce kiwi. Jak roste opičí broskev?

V sovětských dobách se o těchto exotických plodech psalo pouze v novinách a pouze v televizi a rozhlase. A jak lahodné byly vzpomínky na ně, když se vraceli ze zámořských cest a služebních cest! A dnes tímto ovocem nikoho nepřekvapíte.

Až dosud bylo vědě známo pouze jedno kiwi – bezkřídlý ​​pták, podobný kuře, s dlouhým, velmi dlouhým zobákem – obyvatel Nového Zélandu. A pak se najednou z ničeho nic objevilo kiwi.

Historie ovoce kiwi

Historie kiwi je velmi zajímavá. Faktem je, že kiwi se vědecky nazývá „actinidia sinensis“ a ve volné přírodě se vyskytuje v horách západní a střední Číny. Jedná se o velmi dlouhou popínavou liánu s kudrnatými mladými výhonky pokrytými načervenalými chloupky.

A pak jednoho dne jeden velmi podnikavý novozélandský farmář vzal a vyšlechtil tuto rostlinu na své farmě. A actinidia chinensis se na novém místě tak dobře zakořenila, že se velmi rychle rozšířila po celém Novém Zélandu. Náhodou se plody kiwi dostaly do Evropy, kde všechny ohromily svým neobvyklým vzhledem a chutí. A vypadají opravdu velmi jedinečně. To je celý příběh kiwi.

Během sovětských časů bylo možné nalézt Actinidia chinensis v botanické zahradě Batumi. V listopadu jsem při procházce pod nohama narazil na docela velké, velikosti průměrné mandarinky – asi 5 centimetrů na délku – podlouhlé plody, pokryté hnědou střapatou slupkou. Byly to plody padající z velké liány, která se vyšplhala vysoko po kmeni stromu, také exotického, jako všechno ostatní v zahradě Batumi. Actinidia chinensis tam byla vysazena již dávno, před 110 lety, téměř v roce založení botanické zahrady.

Plody Actinidia chinensis velikostí výrazně převyšují všechny nám známé druhy aktinidií: jsou pětkrát větší na délku a stokrát větší na objem! A samotná rostlina je větší: má tlustý dřevnatý vytrvalý stonek, velké drsné listy, zespodu načervenalé. Mladé výhonky jsou také stejné barvy, velmi mohutné, dorůstají o 2-3 metry za rok. A jaké květiny! Docela velký – 3-4 centimetry v průměru, s pěti krémově vonnými okvětními lístky.

Jediný problém je: aktinidie jsou dvoudomé rostliny, to znamená, že některé vytvářejí pouze květy stamina, a proto neplodí, zatímco jiné jsou květy pestíkové, z nichž plody následně dozrávají. Ale mezi sazenicemi takových rostlin je jen polovina.

To je však řešitelný problém, protože réva dobře přijímá řízky a dobře roste ze semen. Není divu, že se nyní hojně pěstuje ve středomořské Evropě.

Takové výsadby Actinidia chinensis vypadají jako obyčejné vinice: stejné sloupy-podpěry a vinná réva se kroutí podél drátu nataženého mezi nimi, pouze její listy nejsou vyřezávané jako hrozny, ale pevné.

Názor lékařů:

Kiwi je exotické ovoce s neobvyklým vzhledem a jasnou chutí. Příběh jeho původu sahá až na Nový Zéland, kde ho místní nazývali „kaki“. Později, díky čínským přistěhovalcům, se toto ovoce stalo známým jako „kiwi“, podle stejnojmenného ptáka, který symbolizuje Nový Zéland. Kiwi se pěstuje na vinné révě a ke zrání vyžaduje teplé klima.

Opičí broskev neboli mučenka roste na popínavých rostlinách v tropických lesích Jižní Ameriky. Jeho název pochází ze slova „mara“, což znamená „opice“, protože místní opice toto ovoce preferují. Opičí broskev je bohatá na vitamíny a antioxidanty, díky čemuž je oblíbená mezi lidmi, kteří hledají zdravý životní styl.

Zkušenosti jiných lidí

Historie kiwi je úžasná a tajemná. Tento malý, chlupatý plod s jasně zelenou dužninou a sladkou chutí roste na popínavých révách na Novém Zélandu. Nejprve se mu říkalo kustovnice čínská, ale později dostalo jméno kiwi podle ptáka kiwi kvůli jejich společnému vzhledu. Lidé obdivují nejen chuť kiwi, ale také jeho nutriční vlastnosti. Opičí broskev neboli pesimon roste na stromech, které připomínají liánu. Toto ovoce roste v Jižní Americe a má sladkou chuť s mírnou kyselostí. Pesimon je často přirovnáván k medu díky své jemné struktuře a vůni. Chcete-li sklízet opičí broskev, musíte být opatrní, protože stromy jsou pokryté trny. Oba tyto plody si získaly oblibu díky své jedinečné chuti a neobvyklému vzhledu a staly se oblíbenými pochoutkami mnoha lidí po celém světě.

Historie názvu ovoce kiwi

Proč se rostlině stále říká kiwi? Jaký příběh se skrývá za názvem ovoce? Pravděpodobně proto, že se nyní pro Nový Zéland stala tato jedinečná rostlina stejně symbolickou jako tamní úžasný pták kiwi. A svým tvarem plody kiwi připomínají nadýchané oválné tělo ptáka. To je celé tajemství historie jména kiwi. Můžete také dodat, že na jih kvete poměrně pozdě – v polovině dubna a plodí v polovině listopadu. Réva zároveň shodí listy, které koncem února začnou znovu růst spolu s mladými výhonky. A ještě jedna věc. Kiwi můžete vidět ve sklenících tady v Moskvě, ale tady jsou jeho výhonky nesrovnatelně tenčí než na pobřeží Černého moře a ještě netvořily květy. Teplomilná réva zřejmě nemá dostatek slunce. Dnes jsou na černomořském pobřeží Krasnodarského území a na jihu Dagestánské republiky pokusné plantáže kiwi, kiwi se pěstuje i na Krymu. V Zakarpatské oblasti Ukrajiny vyvinul šlechtitel Heinrich Valentinovich Straton novou mrazuvzdornou odrůdu aktinidie čínské. Je registrován v registru Státní veterinární a rostlinolékařské služby Ukrajiny pod názvem „Carpathian Stratona Valentine“. Viz také: V Arménii jsou plantáže kiwi, spolu s olivami a mandarinkami je kiwi běžné na jihu země – v Syuniku. Kiwi obsahuje obrovské množství draslíku, díky čemuž je užitečné při různých formách hypertenze a nedostatku jódu. Kiwi díky vysokému obsahu vitamínů, mikro- a makroprvků snižuje riziko rakoviny, onemocnění kardiovaskulárního systému, napomáhá spalování tuků, snižuje riziko krevních sraženin.
Nalezené nejvzácnější ovoce na světě – musíte ho vidět!

Často kladené dotazy

Jak kiwi vzniklo?

Odkud se kiwi vzalo? Čína je považována za místo narození této rostliny, odtud pochází její název – kustovnice čínská. Na začátku 20. století přivezla novozélandská učitelka Mary Isabel Fraser semínka kiwi na Nový Zéland, kde se začalo ve velkém pěstovat.
Jak kiwi roste?

Jak roste kiwi v přírodě?

Kiwi dobře roste ve středně vlhkých půdách. Kořenový systém je povrchní, takže zalévání by mělo být prováděno pravidelně. Přesušení horní vrstvy půdy je nepřijatelné. Aby nedocházelo k vysychání kořenů sací plochy, doporučuje se mulčovat půdu kolem rostliny.

Jaké ovoce bylo předchůdcem moderního kiwi?

Divoký předchůdce kiwi, stejná „opičí broskev“, byl ve staré Číně poměrně široce používán jako afrodiziakum.

Proč se Actinidia nazývala kiwi?

Toto ovoce získalo své jméno podle bezkřídlého kiwi, neoficiálního znaku Nového Zélandu. Opeřený tvor skončil na dolarové minci této země a stal se přezdívkou pro samotné obyvatele. Pták i ovoce se vyznačují mimořádným vzhledem a bohatým skrytým potenciálem.

Užitečné tipy

TIP #1

Při výběru kiwi v obchodě dejte přednost ovoci s jemnou slupkou, bez vrásek a skvrn. To svědčí o jejich čerstvosti a zralosti. Viz také:

TIP #2

Opičí broskev neboli kiwano lze pěstovat doma. Chcete-li to provést, zasaďte semena do květináče s úrodnou půdou a poskytněte rostlině teplo a světlo.