Divoké jabloně

Plané jabloně jsou předky našich pěstovaných odrůd, kterých je v současnosti asi 15 tis. Často jsou identifikovány jako samostatný druh – jabloň domácí (Malus domestica Borkh.). Divoké jabloně se vyskytují především v Evropě (Alpy, Karpaty a Kavkaz), střední Asii a Severní Americe.

Primárním centrem pro vznik jabloňové kultury jsou horské oblasti Střední Asie (Tien Shan, Pamir-Altaj). Dnes je známo asi 50 druhů planých jabloní. Na většině z nich převládají malé stromy do 10 m vysoké, vyskytují se i keře do 2-3 m. Tvar koruny může být široce rozložitý, deštníkovitý, zaoblený, sloupovitý. Mnoho druhů planých jabloní má tak cenné vlastnosti, jako je mrazuvzdornost, odolnost vůči teplu a suchu, nízký růst, pozdní kvetení, rané dozrávání, což je velmi zajímavé pro jejich zapojení do šlechtění. Jsou nepostradatelné pro dekorativní zahradnictví, kdy se brzy na jaře objevují narůžovělé pupeny a pak bílé, růžové nebo karmínově červené květy, shromážděné v květenstvích ve tvaru deštníku, naplňují vzduch vůní svěžesti. Neméně atraktivní jsou jabloně v období plodů. Zaměříme se pouze na dekorativní zimovzdorné jabloně, které mohou dlouho a úspěšně žít v mírném klimatu středního Ruska. Jabloň Nedzvedsky (Malus niedzwetzkyana Dieck.) nebo (Malus pumila var. Niedzwetzkyana (Diesk) Schneid.) V přírodě žije v horských lesích Tien Shan. Jedná se o malý stromek vysoký 6-8 m. O jeho kráse lze mluvit jen v superlativech. Kůra kmene, větve, pupeny, mladé listy, květy, plody – vše je natřeno karmínově fialovou barvou různých odstínů. Na pozadí mladé jarní zeleně jiných rostlin působí rozkvetlá jabloň Nedzvedsky jako exotická kytice. Neméně dojmem strom působí na podzim, kdy je koruna hustě poseta leskle fialovými plody. Jabloň Nedzvedsky vděčí za svou neobvyklou tonalitu podzimnímu pigmentu – anthokyanu. Zpravidla se tvoří na jaře v buněčné šťávě květů nebo zajišťuje podzimní změnu barvy v zelených listech rostlin. Jabloň Nedzvedsky je jednou z mála výjimek. Syntetizuje antokyanin během celého vegetačního období od otevření listů až po dozrávání fialových jablek s jasně růžovou dužninou. Tato krásná a vzácná jabloň je uvedena v Červené knize jako ohrožený druh. Jabloň Nedzvedsky má výjimečnou zimní odolnost a na zimu nevyžaduje úkryt.

Dalším velmi unikátním a šlechtitelsky cenným druhem, rostoucím ve střední Asii, je Jabloň Sievers (Malus Seversii (Ledeb.) M. Roem.). Jedná se o strom s jedním nebo více kmeny se zaoblenou korunou. Výška stromu může být různá: na suchých svazích – ne více než 3 m, v nižších oblastech příznivých pro růst – 5-15 m. Jabloň byla poprvé nalezena v západní části hřebene Tarbagatai a popsána vědcem Ivan Sivers v roce 1793. O 40 let později německý botanik K.F. Ledebur v knize „Flora of Altai“ popsal jabloň ze Sieversových deníků a nazval nový druh jabloní Sievers. Plody tohoto druhu jsou velmi rozmanité. Jejich velikost se pohybuje od 10 do 100 g i více a barva se pohybuje od nazelenalé po sytě červenou a chuť od sladké po kyselou. Dužnina ovoce je nejčastěji šťavnatá. Na tomto základě nejsou některé formy horší než nejlépe pěstované odrůdy. Ve východní části Kazachstánu roste typická divoká jabloň Sievers se zelenými středně velkými kulatými plody kyselé chuti. V Trans-Ili Alatau (okolí Almaty) a v jižním Kazachstánu rostou druhy s vysokým obsahem anthokyanů. Tyto druhy mají načervenalou kůru a listy, jasně červené okvětní lístky a plody s narůžovělou dužninou. Od pradávna místní obyvatelstvo pěstovalo takové jabloně jako okrasnou rostlinu. Tato jabloň se biologickými a morfologickými vlastnostmi nejvíce blíží odrůdám domácích jabloní a byla často mylně zaměňována za divoce pěstovanou jabloň, která zbyla ze starých národů a civilizací.

Bohatě kvetoucí jabloň (Malus floribunda Sieb.). Původ této jabloně není znám. Byl vyvezen z Japonska v roce 1862. Výška jabloně nepřesahuje 10 m. Četné květy s fialovými stopkami, intenzivně červené v poupatech, při kvetení světle růžové, až 3 cm v průměru. Jabloň kvete v květnu až začátkem června. V září dozrávají plody – malá červená kulovitá jablka.

Mezi velmi dekorativní jabloně, dlouho pěstované v Japonsku a Číně, patří úžasná jabloň (Malus spectabilis (Ait.) Borkh.). Tato jabloň dosahuje výšky 8-9 m, hlavní výhonky směřují svisle nahoru a větve mění barvu s věkem od šedohnědé po hnědočervenou. Květy v poupatech jsou karmínově růžové, při kvetení jsou světle růžové, jednoduché nebo dvojité. Květy jsou sytě karmínové barvy odrůda ‘Rubra Plena’. Plody jsou kulovité, až 2 cm v průměru, žluté nebo červené.

jabloň švestkolistá nebo čínština (Malus prunifolia (Willd.) Borkh.) Předpokládá se, že jeho domovinou je Čína, do Evropy se dostal kolem roku 1750 a nyní má velký význam ve šlechtění mrazuvzdorných odrůd s vysokými výnosy. Obvykle se jedná o strom nepřesahující 10 m výšky se stoupajícími větvemi. Bílé květy se shromažďují v 5-10 květenstvích ve tvaru deštníku. Plody jsou kulovité, do 3 cm, bez prohlubně u stopky, s hlíznatým výrůstkem nahoře, jedlé, žluté nebo červené. Plody této jabloně a její formy se používají pod názvem čínská nebo rajská jablka k výrobě džemů a cukrovinek. Jeho forma ‘Rinki’ (Malus prunifolia var. Rinki (Koidz.) nebo Malus Ringo (Carr.) má velké listy s pubescencí na spodní straně a květy mají narůžovělý nádech.

Jabloň Hubei – M. hypehensis (Pamp.) Rehd. Je to východoasijský druh (Čína). Strom až 8 m vysoký s pružnými, rozložitými výhony. Jeho bílé nebo světle růžové vonné květy se shromažďují v květenstvích po 3-7 květech. Konec kvetení pozdě – koncem května. Plody jsou kulovité, jasně červené (často zelenožluté s červenou stranou) a dlouho zůstávají na větvích. Scheideckerova jabloň (Malus x scheideckeri (Spaeth) Zab.) je hybrid (Malus floribunda Sieb. X Malus prunifolia (Willd.) Borkh.) Roste ve formě malého stromu nebo keře. Listy jsou velké, oválné, 5-10 cm dlouhé, pilovité, zespodu pýřité. Květy jsou světle růžové, 3 cm.Plody jsou žluté, 1,5 cm s kališními lístky. Kvete ještě barevněji než bohatě kvetoucí jabloň a díky velkým polodvojkvětům je ještě ozdobnější.

Sargentova jabloň (Malus sargentii Rehd.) Japonský druh s hustou plocho kulovitou korunou a nataženými větvemi. Tato malá jabloň roste jako keř až 2 m vysoký a s průměrem koruny 2-3 m. Větve jsou klenuté. Druh lze rozpoznat podle charakteristických třílaločných listů. Poupata jsou kulatého tvaru, malá, karmínové barvy s vyčnívajícími tyčinkami. Květy jsou čistě bílé na tenké dlouhé stopce. Plody do 1 cm jsou tmavě červené se světlým voskovým povlakem na dlouhých (až 3 cm) stopkách. Tato jabloň se dobře reprodukuje výhonky.

jabloň (Malus toringoides (Rehd.) Hughes., pocházející z jihozápadní Číny, se vyznačuje především širokou, rozložitou, bizarní korunou, četnými trny (11) na kmeni stromu. Druhým znakem tohoto druhu jsou velké kopinaté listy se třemi nebo pěti laloky, na rozdíl od listů jiných druhů jabloní. Četné květy jsou bílé nebo růžové, shromážděné ve skupinách po 3-6 kusech. Po opadu listů zůstávají hruškovité plody jasně žluté barvy s červeným ruměncem.(12) Tento druh vyžaduje velké krmné plochy, protože koruna může dosáhnout průměru 8 m.

Na podzim velmi dekorativní, celá obsypaná fialovými, červenými nebo žlutými plody mocná jabloň (Malus x robusta (Carr.) Rehd.). Jeho další název je třešeň jabloň (Malus cerasifera Schneid. ne Spach). Je hybrid jablko bobule Malus baccata (L.) Borkh. a jabloň švestka. Bohatě kvete velkými bílými nebo růžovými květy.

Na zahradách zatím není běžné jabloň (Malus platycarpa Rehd.), jehož domovinou je Severní Amerika. Svůj název získal podle tvaru ovoce, na obou stranách mírně zploštělého. Jsou poměrně velké (až 5 cm) a vhodné pro domácí zavařování. Tato jabloň nepřesahuje výšku 6 m. Kvete velmi pestře s bledě růžovými květy 3-4 cm.

Mandžuská jabloň (Malus mandshurica (Maxim.) Kom.), který je tvar ‘Mandshurica’ jablko bobuleNebo sibiřský (Malus baccata (L.) Borkh.) liší se vyšším vzrůstem (až 20 m). Tento druh pochází ze Sibiře. Kůra stromu je v prasklinách téměř černá, výhony jsou větvovité, červenožluté barvy. Na jaře jsou sněhově bílé květy velmi velké, až 4 cm, se zlatými tyčinkami, které pokrývají celý strom jako pěna, a na podzim, když opadají listy, je obsypán jasně červenými jablky na dlouhých stopkách. Některé plody jsou mírně hruškovitého tvaru. Díky vysoké zimní odolnosti je tento druh zvláště cenný v zahradnictví.

Všechny druhy rodu jsou světlomilné a vyžadují úrodnou, čerstvou půdu. Nesnášejí podmáčené a nadměrně suché půdy. Podzemní voda na místě je povolena ne blíže než 2,5 m od povrchu půdy. Jabloně rostou rychle, počínaje třetím rokem života. Dvou až tříleté rostliny snášejí přesazování bezbolestně, velké sazenice zakořeňují mnohem hůře. Sazenice je třeba zasadit do předem připravených jamek o rozměrech 80x80x100 cm, vzdálenost mezi rostlinami – s přihlédnutím k velikosti koruny v dospělosti (obvykle od 5 do 6 m). Půdní směs by se měla skládat z humusu, listové půdy a písku v poměru 3:1:2, můžete přidat trochu rašeliny a dvojitě granulovaný superfosfát v množství 250-300 g na výsadbovou jamku. Nejlepší doba pro výsadbu je jaro před otevřením poupat nebo podzim – 1-1,5 měsíce před nástupem mrazu (do poloviny října).

Okrasné jabloně jsou odolné vůči mrazu a suchu, snesou prach, kontaminaci plyny a zasolení půdy. Péče a řez jsou stejné jako u běžných ovocných odrůd jabloní. Rozmnožují se výsevem semen, na začátku podzimu – čerstvě sklizené, pozdě – po 1,5-2 měsících stratifikace, při jarním výsevu – stratifikace od prosince před setím s odstraněním na konci období stratifikace pod sněhem. Vzácné druhy, dekorativní formy a odrůdy se množí roubováním. Odrůdy fialových jabloní a jabloní Niedzwiecki se používají v krajinném designu jako jednotlivé rostliny, ve skupinách a dokonce jako živý plot.

Autorka článku: Svetlana Yurievna Kazarova – učitelka všeobecných odborných a speciálních oborů, výzkumná pracovnice Moskevské státní univerzity BS, docentka, kandidátka biologických věd. Článek byl publikován v časopise Florist Bulletin, 2006, č. 15.