Co zasít na konci června? Jak ze své zahrady vytěžit maximum — Botanichka

Pouze pro pěstitele obilí je období setí jednoznačné pro zahrádkáře trvalou událostí. Jednu věc snědli a druhou zaseli. Postele se uvolnily – musíme je obsadit, aby neseděly nečinně. A jinde to nevyrostlo, někde to vyhrabaly kočky. Prázdné záhony jsou nesmysl! Neustále tam musí něco růst, aby se kolem kořenů živých rostlin mohly živit a množit užitečné mikroorganismy. Aby žížaly sežraly odumírající organickou hmotu a všechny učinily půdu úrodnější a úrodu vyšší.

Pozdní a „opravné“ setí a sázení

Červnové teplo a déšť (pokud existuje) výrazně přispívají k rychlému klíčení semen. Pokud někde něco zaseto nevyklíčilo, nebo bylo poškozeno povětrnostními problémy, nebo počasí neumožnilo výsev včas, pak není třeba mít obavy. Můžete tam vysít podobnou ranou zeleninu a získat úrodu. Zbývá ještě 60-70 dní. To je pro teplomilné „vrcholy“, pro „kořeny“ je doba o 20-30 dní delší, ale půda udržuje teplotu déle a stabilněji.

Корнеплоды

Mrkev raných a středních odrůd („Amsterdamskaya“, „Nantesskaya 4“) je docela schopná produkovat obchodovatelnou sklizeň. Rané – pro čerstvou spotřebu, střední – pro skladování. Je lepší nezasévat pozdní – ani v teplém podzimu je nepravděpodobné, že by kořenové plodiny mohly dobře dozrát a budou se skladovat hůře než odrůdy střední sezóny.

Brzy dozrávající řepa („Red Ball Improve“, „Bordeaux 237“) vytvoří dobré kořenové plodiny za 90 dní. Ve vhodných podmínkách budou skladovány běžně po dobu 5 měsíců.

Dokonce i brambory mohou být zasazeny do raných odrůd („Zhukovsky early“, „Udacha“) budou připraveny ke sklizni za 2-2,5 měsíce. Takové brambory se nebudou skladovat dlouho, ale vydrží až do Nového roku.

Fazole

Zelené fazolky a cowpeas vyskakují z teplé rozpálené země jako tučňáci z vody. Za 1,5-2 měsíce vyprodukují plnou sklizeň dlouhých fazolí. Vigna má každý 50-70 cm („Kouzelník“, „Hraběnka“) a zelené fazolky mají každý 15-30 cm („Modré jezero“, „Olejový král“).

Pěstovat lze i hrách a fazole. Navíc hrášek – jakékoli odrůdy, bude mít čas dozrát. Fazole nejlépe rané („Leader“, „Summer Resident“).

Zelenina s nadzemními částmi

Zelí se dobře vyvíjí, když se vysévá v červnu. Pozdní a středně pozdní odrůdy samozřejmě nebudou mít čas vytvořit velké hlávky zelí, ale ty rané („Iyunskaya“, „Kazachok“) porostou bez problémů a dokonce i jejich hlávky zelí budou hustší než na jaře. setí.

Okurky rychle raší a rostou; brzy dozrávající odrůdy („Zasolochny“, „Ant F1“) začnou přinášet sklizeň do měsíce a půl. Je docela možné pěstovat odrůdy střední sezóny („Nezhinsky“, „Libelle F1“). Pokud je horko, na záchranu přijdou tepelně odolné odrůdy („Odvaha F1“, „Čínská tepelně odolná F1“).

Při výběru odrůd byste měli věnovat pozornost „tričku“ okurky na obrázcích, která vám řekne, k čemu je tato okurka určena. Podrobnosti v materiálu: Okurková košile – co nám říká slupka okurky?

Cukety a tykve dozrávají stejně brzy jako okurky, pokud jsou vysazeny v červnu a je zajištěna stálá vlhkost, lze pěstovat jakoukoli odrůdu. Cuketa („Cavili F1“, „Tiger Cub“) bude mít čas vyrůst pro čerstvou spotřebu a cuketa pro přípravu a skladování („Belogor“, „Hugo F1“) a tykve („Big Luck“, „Umbrella“). pro různé cíle.

Zeleň

Zelení je třeba vysévat v červnu. Jak v srpnu, tak v září. Neexistuje nic jako příliš mnoho.

Pro ty, kteří toho mají stále příliš, recept na zelenou adjiku:

• 0,5 kg míchané zeleniny,
• 2 hlavy česneku
• 1 středně pálivá paprika.

Vše dejte přes mlýnek na maso, přidejte lžíci khmeli-suneli, lžíci pískavice řecké seno, lžíci soli. Promícháme a necháme 3 dny na teplém místě kvasit. Poté vložte do nádoby a vložte do mrazáku. Můžete zalít 3 lžícemi jablečného octa, umístit do sklenic a uložit do lednice. Jedná se o koření, předkrm, doplněk do salátů a skvělou marinádu na maso. Obecně platí, že sejeme. Ale ne všechno v řadě, ale s analýzou.

Kopr v červnu lze vysévat buď ranými odrůdami („Umbrella“, „Grenadier“) pro získání deštníků, nebo odrůdami pro greeny s pozdní tvorbou deštníků („Alligator“, „Salute“). Pozdní odrůdy budou mít plnou zeleň až na podzim.

U hlávkového salátu má smysl vysévat pouze hlávkové a polohlávkové odrůdy – jsou poměrně odolné proti šnekování. Saláty jako římský (Dandy, Sweet Crunch) lze vysévat, ale mají rády chlad a vlhko. Naše léta jsou velmi odlišná a takové plodiny někomu vyhovují.

Kromě kopru a salátu patří mezi plodiny dlouhého dne (které začínají kvést za 14–16 hodin světla):

• kapusta a zelené hořčice,
• Řeřicha
• špenát
• rukola,
• ředkvičky
• ředkvička,
• tuřín.

Tohle všechno ještě není potřeba zasít – půjde to k šípku

Koriandr stojí poněkud stranou – také roste dlouho, ale pro získání semen (koriandr) jsou od něj vyžadovány deštníky. Někteří gurmáni se navíc domnívají, že zelený koriandr, který tvoří květ šípku, má zvláštní chuť a vůni.

Můžete zasít petržel a listové odrůdy („Buterbrodnaya“, „Kucheryavets“) – na podzim budou mladé, šťavnaté zelené. Mangold roste dobře v létě. Je to dvouletka, jako petržel, a pokvete až příští sezónu. Pokud tato listová zelenina ještě nebyla zvládnuta, je lepší zasít směs odrůd (“Rainbow”, “Peacock’s Tail”). Vyroste cokoliv a vy si můžete vybrat svůj preferovaný druh do budoucna.

Pokud je na polostinném místě volný záhon a je zde někdo, kdo má možnost tento záhon každý den zavřít/otevřít, můžete zasadit kteroukoli z výše uvedených plodin pro dlouhé dny. Dokonce i směs různých. Večer ji ale budete muset zakrýt černým netkaným materiálem a ráno otevřít, čímž vytvoříte umělé 12hodinové denní světlo.

Vytrvalé plodiny: péče o budoucnost

Nejpohodlnější možností jsou trvalky. Jednou zasejte a každé léto trhejte. Z trvalek je nejoblíbenější zelená cibule. Vyséváte-li různé druhy vytrvalých cibulí, můžete po celé léto získat aromatickou a zdravou zeleninu s různými odstíny chuti.

Kromě zjevného přínosu při získávání zeleniny bohaté na vitamíny má cibule také jeden neviditelný: svými kořenovými sekrety velmi čistí půdu od patogenů a odpuzuje mnoho škůdců, kteří se chtějí usadit na zimu. Jakmile tedy záclony vyrostou, bylo by dobré je přesadit „k nohám“ ovocných stromů.

Vytrvalé cibule vyséváme zatím na samostatný záhon:

• pažitka,
• batun,
• sliz,
• vonný,
• jusai,
• šikmý,
• altajština,
• medvědí česnek,
• mléčný a další.

Vysévat můžete i další víceleté plodiny: rebarboru, šťovík, libeček, chřest. Nezapomeňte označit plodiny – pak zapomenete, kde co je.

Na samostatný záhon můžete a měli byste vysévat kořenité trvalky:

• různé druhy máty,
• citronový balzám,
• kočičí tráva,
• agastache,
• yzop
• oregano,
• tymián.

V suchém, horkém a větrném počasí je lepší pokrýt záhon co nejtenčím netkaným materiálem – díky tomu budou sazenice pohodlnější.

Výsev zeleného hnojení

Ti, jejichž záhony jsou vyčištěny od raných výsevů a vše potřebné už mají vysázeno, by měli prázdné plochy osít zeleným hnojením. To je užitečné pro dezinfekci půdy a její obohacení o užitečné mikroorganismy. Plodiny na zelené hnojení jsou různé a jejich účel je také odlišný.

Hořčice, řepka a ředkev jsou dobré pro vyhnání půdních škůdců. Díky rychlému klíčení a aktivnímu růstu se například hořčice bílá skvěle hodí pro zlepšení zdravotního stavu a obohacení ploch o živiny pro nové výsadby velkoplodých zahradních jahod (jahod). Týden před výsadbou rozet by měla být veškerá zeleň vysazena na zahradní záhon.

Pokud jsou plevele mučeny, pomohou obiloviny: žito, pšenice, oves. Vysévejte hustě a na podzim zapracujte do půdy. Pro zvýšení plodnosti jsou vhodné luštěniny (vikev, vičenec, lupina, vojtěška). A navíc to umíte krásně. Prolamovaná facélie nádherně kvete hlavičkami drobných modrofialových kvítků, lákajících do okolí včely. Začíná kvést měsíc a půl po výsevu po dobu 4-7 týdnů. Na podzim se celá nadzemní část zahrabe do půdy.

Pohanka je také dobré zelené hnojení. Není nutné hledat semena, můžete si koupit zelenou pohanku v obchodě a zasít ji. V teple a vlhku vyklíčí do jednoho dne a vykvete za měsíc. Neexistuje žádná zvláštní krása, ale existuje mnoho výhod, včetně včel, pokud jsou v okolí nějaké.

Můžete také zasít dekorativní dvouletky a letničky, ale to je úplně jiný příběh.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zahrada a zeleninová zahrada 2912
• Zelenina 1019
• Kořeněné bylinky a zelenina 301