Co určitě potřebujete vědět o chovu a krmení krav v zimě. Fotografie — Botanichka
V zimě potřebují krávy přiměřené, kvalitní krmení a pohodlné podmínky ve stáji. Pokud tyto požadavky nebudou splněny, dojivost se značně sníží. Navíc obvykle v zimě jsou krávy v období březosti, takže jejich údržba a krmení musí být na vysoké úrovni, aby se zachovalo zdraví nejen krávy samotné, ale i budoucího potomstva. V tomto článku si povíme o nejzákladnějších rysech péče o skot v zimě.

Vlastnosti krmení dobytka
První věc, o kterou byste se měli v zimě postarat, je poskytnout zvířeti kvalitní krmivo. V zimě je to obzvláště důležité, protože kráva nedostává potřebné množství živin, vitamínů a minerálů, které má k dispozici v létě, když jí velké množství zelené trávy. Proto by mělo kvalitní seno zaujímat hlavní místo v zásobách krmiva na zimu.
Mělo by být výživné a mít bohaté složení bylin: obiloviny, luštěniny a forbíny. Pokud je k dispozici dobré seno, není třeba dobytek krmit slámou. Podává se pouze při malých zásobách sena nebo v případě, že je k dispozici pouze nekvalitní seno, není-li možné zakoupit lepší krmivo.
Zvířata v zimě také nutně potřebují šťavnaté krmivo, kterým je nejčastěji siláž. Ale ne všichni majitelé soukromých farem mohou organizovat přípravu a skladování siláže. Proto lze kořenovou zeleninu a melouny použít jako šťavnaté dietní menu.
V zimě jsou krávy krmeny syrové:
Ostatní zelenina a ovoce budou skvělým doplňkem jídelníčku a čím šťavnatější jídlo bude, tím lépe.
A samozřejmě v zimě kráva vyžaduje koncentráty – to jsou kvalitní obilná krmiva, stejně jako krmné směsi. Množství koncentrovaného krmiva ve stravě závisí na dojivosti konkrétního zvířete, průměrné množství se počítá přibližně podle principu 100 g na 1 litr mléka. Pokud je teplota vzduchu ve stáji příliš nízká, nemělo by se měnit množství koncentrátů. Kráva bude trávit více energie na udržení tepla a může snížit dojivost, ale v takových případech byste měli přidat více sena do jídelníčku a ponechat některé koncentráty stejné.
Nezapomínejte také na vitamínové a minerální doplňky, které budou pro zvíře v zimě nesmírně potřebné. To je zvláště důležité pro březí krávy, protože pokud mají v těle nedostatek vitamínů a minerálů, může být porod obtížný. V zimě je pro hospodářská zvířata poměrně obtížné získat všechny potřebné stopové prvky ze standardní stravy, proto jsou doplňky povinné.
Jak sestavit správnou dietu
Při vytváření menu v zimě je třeba vzít v úvahu hlavní faktor – nedostatek zelené trávy. Základem jídelníčku by mělo být kvalitní seno, které může zabírat 50-80 % celého jídelníčku. Součástí stravy jsou také koncentráty v množství asi 30 %, šťavnaté krmivo by mělo být asi 20 %. Procento lze upravit, zvláště při nedostatku šťavnatých zásob krmiva, zvýšením množství sena.

Rychlost distribuce sena se vypočítá podle principu asi 1,5-2 kg na 100 kg živé hmotnosti krávy a den. Šťavnaté krmivo se podává v množství 10-15 kg denně, v závislosti na dojivosti zvířete, v poměru 1-2 kg na 1 litr mléka. Tyto normy lze použít jak pro siláž, tak pro okopaniny a melouny, ale u těch druhých je třeba být opatrnější. Některé plodiny mohou způsobit zažívací potíže, když jsou krmeny ve velkém množství.
Koncentráty, jak je uvedeno výše, se podávají v dávce 100 g na 1 litr mléka. Potřebné vitamínové a minerální doplňky by měly být podávány v souladu s návodem k použití. Také strava hospodářských zvířat by měla obsahovat kuchyňskou sůl v množství 5 g na 100 kg živé hmotnosti + 4 g na 1 litr mléka.
Krmení by mělo být prováděno 2-3krát denně. Harmonogram krmení musí být přísně dodržován, zvířata krmit ve stejnou dobu. Hospodářským zvířatům je třeba poskytnout dostatek čisté vody pokojové teploty.
Vlastnosti chovu krav v zimě
Existuje několik hlavních bodů, kterým byste měli v zimě věnovat velkou pozornost.
Žádný průvan a izolace stodoly
Nejprve se musíte v místnosti zbavit průvanu, který u hospodářských zvířat vyvolává nachlazení. Stodolu je nutné předem izolovat a pokusit se zvířatům zajistit alespoň nestudenou podlahu. Stodoly často nejsou izolovány vůbec, ale každá situace je individuální, hlavní věc je, že místnost musí mít příjemnou teplotu vzduchu pro hospodářská zvířata, žádný průvan a chladnou podlahu.
Teplotní podmínky
Teplota ve stáji musí být udržována v rozmezí +7. +17°C. Krávy jsou poměrně odolné vůči chladu, takže bez problémů snášejí i pokles pokojové teploty na +5°C. Pokud ukazatele klesnou pod 0°C, může se snížit dojivost a u zvířat je vysoké riziko nachlazení.
Mikroklima
Vlhkost ve stáji by měla být 40-55%, ale ne více než 65-70%. Rychlost vzduchu by měla být 0,5-1,0 m/s. Takové indikátory jsou zajištěny dobrou ventilací. Místnost by měla být vybavena alespoň pasivním přívodním a odtahovým větráním, nejlépe aktivním. Pokud tam není vůbec žádné, pak je třeba dodržovat plán větrání a pokud možno nechat krávu ven na procházku, aby se místnost plně vyvětrala. V zimě dobytek opravdu potřebuje čerstvý vzduch uvnitř stáje.
Dostatečná vrstva suché podestýlky
V zimě je zvláště důležité udržovat podestýlku čistou a suchou, aby se ve stáji nevyskytovala vysoká vlhkost. Silná vrstva suché podestýlky navíc pomůže krávě pohodlněji přezimovat v nedostatečně teplé stáji nebo na studené podlaze. Podle normy potřebuje jedno zvíře denně asi 3-5 kg pilin nebo 2,5 kg slámy nebo 2-3 kg rašeliny smíchané se slámou.
Jsou nutné procházky?
Na tuto otázku lze odpovědět jednoznačně – ano, krávy potřebují venčení i v zimě. Dobře snášejí chlad, takže zvířata můžete pouštět na dlouhé procházky až do teplot -10°C. V chladnějším počasí se délka chůze zkracuje na 1,5-3 hodiny denně. Samozřejmě za velkých mrazů, sněžení a větru je lepší dobytek z chléva nevynášet. Neměli byste se však o svou malou krávu přehnaně bát a celou zimu ji schovávat uvnitř, to má velmi negativní vliv na zdraví, náladu a chuť zvířete.

Přečtěte si více na toto téma:
- Zvířata 473
- Krávy, býci a jiný skot 35
Pro dosažení maximální možné užitkovosti hospodářských zvířat, vlastní jejich druhu, plemeni a individuálním vlastnostem, je velmi důležité vytvořit optimální podmínky pro krmení a chov v různých fázích vývoje a minimalizovat nepříznivé vlivy faktorů prostředí.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK
Zimní ustájení pro krávy

Prvním a hlavním pravidlem je absence průvanu. Bylo zjištěno, že krávy se cítí docela dobře při teplotách do -10 °C. Samozřejmě při dostatečném množství kvalitního krmiva a suché podestýlky. Chov krav při teplotách pod nulou zároveň vytváří řadu nepříjemností: pitná voda zamrzá; nespotřebované šťavnaté krmivo zamrzá a může později způsobit zdravotní problémy krávě; odstraňování hnoje je obtížné.
Kromě toho stojí za zvážení zvýšená spotřeba krmiva vynaložená na udržování tělesné teploty a dodatečná spotřeba podestýlky a také nutnost častějšího úklidu prostor. Nejlepší podestýlkou pro krávy je sekaná sláma. Právě tento materiál s dobrými absorpčními a tepelně ochrannými vlastnostmi umožňuje udržovat vemeno krávy čisté. Je však také přípustné používat piliny a dokonce i rašelinu, ale bude mnohem obtížnější dát krávě do pořádku vemeno před dojením.
Podlahy ve stáji je vhodnější udělat dřevěné, alespoň postel, pokud je zvíře chováno přivázané. Takové podlahy jsou mnohem teplejší než betonové, ale zároveň umožňují udržovat ve stodole správnou čistotu, na rozdíl od podlah z dusané zeminy.
Kravíny jsou přitom vytápěny jen zřídka. Zvířata tak velké hmotnosti, jako jsou krávy, zpravidla vydávají dostatek tepla na udržení kladné teploty v místnosti i při velkých mrazech. V průmyslovém chovu kvůli přítomnosti dostatečně velkého počtu zvířat v jedné stodole, v soukromých farmách kvůli relativně malé velikosti prostor pro chov krávy.
Před nástupem chladného počasí stojí za to postarat se o odstranění prasklin v rámech dveří a oken a také vybavit ventilační systém zátkami v případě extrémně silného chladu. Samotné větrání je přitom nezbytnou podmínkou normálního zimování zvířat, neboť odpařování z těla krávy a také vlhkost vydechovaného vzduchu při zimním chovu krav nevyhnutelně vedou ke zvýšení vlhkosti v místnosti.
Krmení krav během zimní údržby

Na rozdíl od teplého období, kdy je základem potravy přežvýkavců zelená hmota, je zimní období bohaté na sucho a objemové krmivo. Pro normální produkci mléka je však naprosto nedostatečné udržení potřebného počtu krmných jednotek pomocí těchto krmiv a přidáváním koncentrátů. Pro normální produkci mléka velcí přežvýkavci nutně potřebují šťavnaté krmivo. Proto se při chovu krav v zimě do stravy zvířat zavádějí následující krmiva: koláč; siláž; bard.
Kromě toho je nezbytná přítomnost kořenových plodin: krmná řepa, krmná mrkev, tuřín atd.
Krávy je vhodné postupně převádět na zimní krmení a pro zlepšení spotřeby objemového krmiva se do krmiva přidává melasa obsahující až 55 % cukrů, kterou dobytek velmi ochotně sní. Melasa se zpravidla sype na slámu přímo v krmítkách, ať už v čisté formě, nebo zředěná vodou.
V zimním období je velmi důležité vyvážení stravy z hlediska hlavních ukazatelů krmení a také přidávání vitamínových a minerálních doplňků do krmiva. Je velmi důležité nasytit stravu kobaltem, protože nedostatek tohoto mikroelementu vede k výskytu hořkosti v mléce. Aby se zabránilo zhoršení chuti mléka, přidává se do krmiva kravám chlorid kobaltnatý v práškové formě.
Nezbytností je také každodenní distribuce chloridu sodného (kuchyňské soli) kravám. Krmivo v krmítku se sype solí, přidává se do vody při napájení zvířat nebo se do krmítka dává liz (solný blok). Momentálně jsou v prodeji solné bloky, které obsahují kromě chloridu sodného i řadu minerálů cenných pro normální metabolismus.
Zimní cvičení

Bez ohledu na roční období se kráva musí pohybovat. Pohyb v prvé řadě pomáhá udržovat kosterní svaly v dobré kondici a má také pozitivní vliv na pohyblivost trávicího traktu. Aktivní cvičení je zvláště důležité v podmínkách stání. K tomuto účelu je každá stáj, i ta nejmenší, určená pro umístění pouze jedné krávy, vybavena vycházkovým dvorem.
Cvičiště je oploceno drátěným plotem a na straně obrácené k převládajícímu větru pevným plotem. Na samotném dvoře je k dispozici přístřešek, pod kterým se mohou zvířata ukrýt v případě nepříznivého počasí. Za teplého počasí jsou zvířata vypouštěna na dvůr mezi dojení, v mrazech pod -10°C na 1,5-3 hodiny.
Hlavní podmínkou pro držení zvířat na vycházkovém dvoře je buď jeho včasné čištění, nebo hojná podestýlka, která neumožňuje vznik polotekutého studeného bahna, což může vést k rozvoji onemocnění končetin zvířete. Za relativně teplého počasí lze krmení a napájení krav provádět přímo na dvoře během pastvy.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.