Co potřebujete vědět, abyste na svém pozemku pěstovali švestku – Pro zahradníky a pěstitele zeleniny

Švestka je jednou z nejoblíbenějších plodin peckovin v mnoha zemích po celém světě. Jeho křehké, chutné a aromatické plody milují dospělí i děti.

Po dlouhou dobu byla považována za výhradně jižní kulturu. Ačkoli mnoho ruských zahradníků ze severních oblastí pěstovalo na svých pozemcích odrůdy založené na švestce Ussuri – nejvíce mrazuvzdorné, odolávající zimním mrazům až do -52 stupňů. Ale jejich plody byly malé, sladkokyselé a vůbec ne šťavnaté.

V posledních letech se obraz dramaticky změnil. Domácím šlechtitelům se podařilo vytvořit nové velkoplodé mrazuvzdorné odrůdy, jejichž šťavnaté a sladké plody se nijak neliší od těch jižních. Kromě toho prakticky neonemocní a jsou slabě postiženi škůdci.

Proto je dnes švestka pevně usazena v amatérských zahradách po většině Ruska. Tato kultura není náročná, ale v péči o ni je řada důležitých rysů.

V tomto článku budeme hovořit o tom, jak pěstovat švestku ve vaší zahradě, aby rostla, vyvíjela se normálně a přinášela každý rok dobrou úrodu.

HISTORIE VZHLEDU ŠVESTKY

Starověký Egypt, Řecko a Malá Asie jsou považovány za vlast švestek. Tam byly jeho jemné, šťavnaté plody považovány za „vynikající pokrm bohů“. Právě ze švestek se začaly vyrábět první orientální sladkosti.

V polovině XNUMX. století se švestka dostala do Říma spolu s vojsky Alexandra Velikého. Rychle se rozšířil po zemích západní Evropy, kde byly vyvinuty jeho první velkoplodé odrůdy.

Později osadníci přivezli semínka švestek na americký kontinent, kde se pro ni ukázalo místní klima jako velmi vhodné. Rychle se křížilo s místními druhy planých třešní a vytvořilo nové hybridy švestek a třešní.

Dvě desítky sazenic švestky velkoplodé byly do Ruska dodány na příkaz cara Alexeje Michajloviče v XNUMX. století. Byl vášnivým zahradníkem a ve své pokusné zahradě ve vesnici Izmailovo nedaleko Moskvy zasadil vzácné rostliny.

Ve skleníku mladé rostlinky dobře zakořenily a přinesly obrovské výnosy. Celá ruská šlechta po vzoru cara začala sázet švestky do svých zimních zahrad. Švestka pod širým nebem zmrzla, a tak ji začali aktivně vyvážet na jih země.

Během dvou desetiletí se tato kultura stala jednou z nejoblíbenějších v jižních oblastech Ruska.

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI ŠVESTKY

Z hlediska obsahu vitamínů a živin se plody švestky řadí na první místo mezi ostatními peckovinami.

Obsahují velké množství vitamínů – A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, E, K. R, PP, organominerální kyseliny, glukózu, fruktózu, různé nízkokalorické cukry, karoten, pektiny, mikroprvky – draslík, fosfor, vápník, hořčík, sodík, křemík, železo, mangan, měď, zinek, selen, antioxidanty, přírodní antibiotika.

Takto bohatý soubor užitečných látek lze získat pouze z přírodních švestek vypěstovaných na vlastním pozemku bez použití zvýšených dávek chemických hnojiv a přípravků na ochranu rostlin.

Právě švestka, jako žádné jiné ovoce, všechny tyto toxické látky aktivně hromadí v křehké dužině svých šťavnatých plodů. Proto jsou výhody zakoupeného ovoce velmi podmíněné.

JAK SPRÁVNĚ PĚSTOVAT ŠVESTY

Většina odrůd švestek není samosprašná. Proto je pro křížové opylení nutné vysadit v blízkosti alespoň dvě různé sazenice. Pro švestky musíte vybrat nejslunnější místo, dobře chráněné před průvanem a studeným větrem.

Miluje půdy lehké, kypré, bohaté na organickou hmotu s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí (pH 6,5 – 7,5). Netoleruje odvodnění nízko položených oblastí, kde stagnuje déšť a voda z tání. Na takových místech pro výsadbu švestek se tvoří valy vysoké 40–50 cm.

Švestka stejně dobře snáší jarní i podzimní výsadbu.

Výsadbové jámy se vykopou o průměru a hloubce 60 cm, na dno je třeba položit 15 cm vrstvu drenáže lámaných cihel nebo drceného kamene, kbelík humusu, půl kbelíku písku, fosforo-draselné hnojivo, popel a do každé jamky se přidá sklenice dolomitové mouky (na kyselých půdách).

Stromy se vysazují ve vzdálenosti 3 m od sebe a od ostatních rostlin. Pokud švestku správně zasadíte a budete se o ni dobře starat, za tři roky budete moci získat první sklizeň.

V prvním měsíci po výsadbě je třeba sazenice zalévat týdně. Dvouleté až tříleté rostliny zaléváme dvakrát měsíčně a starší dvakrát v létě, ale velmi vydatně, aby se promočil celý kořenový systém.

V prvních třech letech je pro rychlý růst a tvorbu koruny slivoně nutné pravidelné krmení.

V první polovině léta – dusík-draslík, ve druhé – draslík-fosfor.

Poprvé se stromy krmí koncem dubna roztokem močoviny, podruhé začátkem června kejdou. Koncem června se přidává síran draselný (draslík je potřebný pro tvorbu plodů).

V polovině května musí být rostliny krmeny vápníkem (roztok chloridu vápenatého nebo drcené vaječné skořápky). Vápník ve švestkách je nezbytný pro tvorbu pecek.

Ve druhém roce se začíná tvořit koruna. Středový kmen se seřízne na výšku 1,5 m, aby začal intenzivní růst postranních větví. Ve třetím roce se tvoří koruna, která odstraňuje všechny slabé a dovnitř rostoucí větve.

Na podzim se stromy krmí draselnými a fosforečnými hnojivy. V říjnu se před zimou provádí zavlažování dobíjející vlhkost (60 litrů na strom). Začátkem listopadu je třeba kmeny vybělit, aby byly mladé stromky na jaře chráněny před úpalem a poškozením mrazem.

V prvním roce po výsadbě se doporučuje kruhy kmene stromu na zimu zamulčovat 20 cm vrstvou spadaného listí.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY PRO PĚSTOVÁNÍ ŠVESTIEK

Nabízíme unikátní kolekci odrůd švestek, které splňují nejmodernější požadavky: mrazuvzdorné, odolné vůči chorobám, supervýnosné, s úžasně sladkými, velkými a neuvěřitelně chutnými plody, jejichž jemná a aromatická dužina se doslova rozplývá v ústech.

Jsme si jisti, že kterákoli z těchto odrůd bude tím nejlepším dárkem pro vaši zahradu!

Ti, kteří právě umístili sazenice švestky na místo, se vždy zajímají o otázku začátku plodnosti stromu. Chcete si plody vychutnat co nejrychleji, ale aby se objevily, budete muset dodržovat řadu pravidel a vzít v úvahu některé nuance.

Kdy strom začíná plodit?

Většina odrůd švestek začíná plodit 4 roky po výsadbě sazenice. Existují však takové, které se liší v dřívějším nebo pozdějším období plodů. Například, rané odrůdy „Iskra“ a „Novinka“ dají první plody již ve dvou letech. Ale květiny na větvích „Winter“, „Minsk White“ a „Maďarská Moskva“ budou moci čekat pouze 5 nebo 6 let života.

„Slivky Kozlovsky“ a „Belaya Yasenevskaya“ jsou nejnovější odrůdy. Takové švestky dají sklizeň nejdříve 7 let života. Někdy mohou začít plodit v 8. a 9. roce. Tyto vlastnosti a rozdíly v termínech jsou způsobeny skutečností, že většina odrůd jsou hybridy.

Rozdíl v začátku plodování je také určen barvou švestky. Fialové odrůdy tedy vždy začínají plodit dříve – po dobu 2-4 let, ale žluté odrůdy se vyznačují pozdějším plodem. Zřídka, když se objeví před 7 rokem věku.

Na čem závisí plodnost?

Je poměrně těžké konkrétně říci, kolikrát za život švestka přinese ovoce. Odrůdy jsou různé, liší se jak začátek jejich plodnosti, tak i délka života, která může být 10, 12, 15 let. Některé stromy přestanou plodit dříve, jiné později. Stejné ovoce závisí na několika faktorech.

• Typ podnože. Čím vyšší je švestka, tím později začne plodit. Pokud chcete švestky ochutnat co nejdříve, doporučuje se pěstovat zakrslé nebo polozakrslé exempláře. K získání takových stromů by měly být odebrány tyto podnože: OD 2-3, 146-2, VVA-1.
• Schopnost samoopylení. Odrůdy jsou různé. Některé se dokážou opylovat samy, jiné potřebují přilákat do blízkosti užitečný hmyz a opylovače rostlin. Pokud tento okamžik ignorujete, samozřejmě nebude žádné ovoce. Ale zároveň bude švestka dobře kvést, hojně pokrytá květinami.
• Podnebí Švestka miluje regiony s teplým nebo mírným klimatem. Může růst i v severních oblastech, ale na zimu bude potřeba ji zakrýt. Bez přístřeší strom zmrzne a v létě nedává úrodu.
• Podmínky pěstování. Nesprávné zemědělské postupy a nepozornost vůči vnějším podmínkám mohou výrazně oddálit plodnost švestek.

Je možné proces urychlit?

Aby švestka plodila dříve, můžete se uchýlit k některým trikům. Prvním způsobem je správné prořezávání. Začít ji můžete již v prvních červnových dnech. Hlavní kmen mladého stromku je zkrácen o třetinu. Boční větve jsou také řezány, takže jsou kratší o dvě třetiny. Je třeba si uvědomit, že takové prořezávání se provádí u nově vysazených stromů, u švestek jiného věku je kontraindikováno.

Pokud je strom již několik let starý, musí v létě odříznout větve, jejichž růst směřuje dovnitř stromu. Vertikální vzorky jsou také odstraněny, protože pupeny se vytvoří pouze na těch, které rostou vodorovně. Pokud není švestka starší než dva roky, svislé větve nelze řezat, ale naklánět, protože jsou stále velmi pružné. Větve jsou pečlivě ohnuté a poté připevněny k podpěrám. Díky této manipulaci klesnou šťávy stromů, což přispěje k časné tvorbě pupenů.

Švestky, které jsou nejméně tři roky staré a mají nejméně 6 kosterních větví, lze přetáhnout přes několik větví. Doporučuje se vybrat 4 z nich. Na podložku vybraných vzorků je navinuta látka, nejlepší volbou je len. Na tkaninu je aplikován drát, k tomu je nejjednodušší použít kleště. Vinutí se provádí v posledním jarním měsíci a bude sklizeno v červenci.

Díky postupu je možné zachovat mnoho živin, které přispějí k rychlému vzhledu vaječníků.

Kromě těchto metod byste měli vždy pamatovat na opylování. Švestky mohou být samosprašné (neopylují se samy), částečně samosprašné (sami se opylují z 30 %), samosprašné (50 %). I samosprašné švestky se tedy opylují samy jen napůl. Pro zvýšení výnosu a urychlení plodů by měly být opylovány švestky jakékoli odrůdy. K tomu jsou na stanoviště přitahovány včely, které ponesou pyl jiných odrůd. Je důležité si uvědomit, že během období práce hmyzu není možné používat insekticidy, aplikovat agresivní chemikálie na místo. Neměli byste spálit listy, provádět opravy spojené s používáním látek se štiplavým zápachem.

Pokud nebylo možné přilákat včely, můžete stromy opylovat ručně. K tomu potřebujete měkký kartáč. Nejprve se provádí přes květy odrůdy opylovač a následně se vzniklý pyl přenese do pestíků květů švestek, které je třeba opylit. Opylovači můžete také odříznout pár kvetoucích větví a na opylované švestce pak jen setřást pyl. Zde je ale důležité pamatovat na to, že pyl do hodiny zemře, takže je potřeba pracovat aktivně.

Proč švestka neplodí?

Někdy se stane, že strom plodí špatně nebo neplodí vůbec. Pokud švestka přestala nést ovoce, musí se okamžitě začít hledat problém. Zde je několik možností.

Půda

Švestky jsou velmi náročné na složení půdy. V kyselých půdách neporostou. Pokud se země vyznačuje vysokou kyselostí, je třeba přijmout opatření i ve fázi kopání půdy. Například dřevěný popel bude dobrým deoxidačním prostředkem. Na metr čtvereční bude stačit 200-300 gramů. Další možností je hašené vápno. Na 1 čtverec to bude trvat asi půl kilogramu. Kyselost půdy se určuje pomocí lakmusového papírku. Kromě toho je na takových půdách vždy spousta mechu, přesličky, pryskyřníku, šťovíku.

V chudých půdách budou švestky plodit velmi špatně. Pokud je půda vyčerpaná, rostlina nebude mít odkud získat potravu. Vaječníky jsou slabé a plody jsou malé a bude jich málo. Aby se tomu zabránilo, je nezbytné krmit půdu organickou hmotou a minerálními směsmi pro jádrové ovoce. To by mělo být provedeno alespoň jednou za 2 roky. Je však třeba mít na paměti, že použití velkého množství hnoje je nepraktické.

Hojnost divizny přispívá k rychlému růstu postranních větví, ale na nich nebudou žádné pupeny. Proto je nutné znát míru.

Režim zavlažování

Pokud kořeny švestky nedostávají dostatek vláhy, zpomalí vývoj. A to způsobí, že se plodnost opozdí nebo vůbec nebude kvůli rychlému pádu vaječníků. Rostlina přežije krátké sucho, ale experimentovat s pravidelným zaléváním je nerozumné. Zvláště je nutné pečlivě sledovat stav země v době květu, tvorby vaječníků a poté ovoce.

Neexistují žádná jasná data pro zalévání, protože regiony mají jiné klima. Soustřeďte se na zem. Pokud je horní vrstva již suchá, je nutné zalévat, protože švestka má povrchové kořeny a nemůže jít hluboko do země při hledání vody. Jeden strom by měl mít alespoň 5 kbelíků tekutiny. Nejlepší je zalévat dešťovou vodou. V extrémních případech si můžete vzít vodu z kohoutku, ale pak by měla stát na slunci alespoň den. Tekutina by měla být teplá.

Důležité: nalévání švestky a její zalévání častěji, než je požadováno, také není nutné. Nadměrná vlhkost může vést k hnilobě kořenů. Vysoká vlhkost je navíc vynikajícím prostředím pro rozvoj houby.

Špatné uložení

Pokud strom nekvete nebo nenese ovoce, může být důvodem nesprávná výsadba. Nejprve byste si měli vybrat správnou stránku. Švestka miluje slunce a mělo by ho být dostatek. Nevysazujte strom v blízkosti plotů nebo pod velké stromy s objemnou korunou. Místo by nemělo být silně foukané, jinak budete muset nainstalovat ochranné clony. Stojí za to dbát na to, aby podzemní voda netekla blízko povrchu půdy. Tento bod lze přeskočit, pokud plánujete instalovat drenáž.

Začínající zahradníci dělají chyby při samotné výsadbě. Jedním z nejhrubších je prohloubení kořenového krčku. Pokud se schová v půdě, pak strom nejenže nepokvete, ale může dokonce zemřít. Druhou chybou je ignorování stimulace růstu kořenů. Rostliny bez zemitého kómatu rychle vysychají, proto je třeba kořeny až do výsadby udržovat vlhké. Jsou zabaleny do vlhké látky a také několik hodin uchovávány v růstových stimulantech.

Při výsadbě je velmi důležité narovnat kořeny. Zamotané kořeny nebudou správně růst, což způsobí, že celý systém nebude schopen normálně dýchat. Pokud je rostlina vysazena z kontejneru, pak je hliněná koule stále mírně zlomená, aby se narovnaly kořeny.

poškození stromu

Rostlina nemusí plodit, i když je poškozena. Zlomené hlavní výhonky, popraskaná kůra mohou být důvodem nedostatku úrody. Dalším nebezpečným faktorem je onemocnění dásní. Často se vyskytuje, pokud jsou na trupu rány. Jakékoli poškození je proto nutné okamžitě opravit. Je také důležité pamatovat na to, že opracování dřeva se provádí dezinfikovanými nástroji.

Poškození švestky může být nejen mechanické. Lví podíl na všech neštěstích mají choroby a škůdci, kteří způsobují poškození všech částí rostliny. Například u hniloby ovoce byste se neměli dočkat běžné sklizně. Velmi nebezpečné a klyasterosporioz. Ze škůdců švestku napadají různé druhy mšic, pilatky, svilušky, housenky ze všech druhů motýlů.

Pro ochranu rostliny nesmíte zapomínat na preventivní ošetření.

Čas krmení

Každý zahradník ví, jak důležitý je vrchní oblékání pro rostliny. Stejně důležité je však dodržovat jejich podmínky a také dávkování. Pokud dáte více, než potřebujete, efekt bude opačný.

Organická hnojiva se doporučuje aplikovat brzy na jaře. Děje se tak proto, že organická hmota obsahuje hodně dusíku. Díky tomuto prvku zelená hmota rychle roste, ale pokud ji dáte neustále, nebude kvetení ani plodina. Organiku lze aplikovat i na podzim zrytím půdy u švestek. A také taková hnojiva jsou často doplněna dřevěným popelem. Někteří zahrádkáři na jaře vůbec neaplikují organický vrchní obvaz a upřednostňují před nimi močovinu.

Co se týče letního období, zde budou důležité minerály. Draslík, vápník a fosfor jsou hlavní prvky, které by švestka měla přijímat. Bez nich se úroda na větvích prostě nevytvoří. Minerální hnojiva je také nutné aplikovat opatrně, přesně podle pokynů výrobce.

Další důvody

Existuje několik dalších důvodů, proč švestka nemusí produkovat úrodu.

• Hustota koruny. Pokud je větví příliš mnoho, začnou se vzájemně proplétat a zahušťovat korunu. Kvůli tomu dovnitř neproniká sluneční světlo. Jeho nepřítomnost se stává důvodem slabé tvorby vaječníků.
• Počasí. Strom nebude nést ovoce, pokud je venku velké horko. Za takových podmínek se pyl stává neplodným. Problém udělají i deště, které smývají drahocenný pyl. A včely nelétají, když prší. Při nedostatku větru strom také neopyluje. Ale tady alespoň existuje cesta ven – vyrobit slabou cukrovou vodu a posypat květiny. Takovou návnadu včely poznají i na několik kilometrů.
• Špatný výběr odrůdy. Při honbě za velkými výnosy je velmi nerozumné volit odrůdy, které nepřežijí klima určitých regionů. Švestky, které nejsou mrazuvzdorné, nebudou produkovat plodiny v severních oblastech.

A dokonce i zimovzdorné odrůdy je třeba zakrýt a poskytnout jim zavlažování nabíjející vlhkost.

Užitečné tipy

Aby švestka měla vždy stabilní ovoce a poskytovala chutné a bohaté sklizně, musíte si pamatovat některá pravidla.

• Jakákoli výsadba nebo přesazování se provádějí na jaře. V tomto případě musí být půda oplodněna ještě před zákrokem. Divizna se podává výhradně v rozpuštěné formě.
• Aby strom nepoškodilo slunce nebo chlad, je třeba dbát na vybílení kmenů.
• Poškozená místa kůry je nutné okamžitě odstranit. Zároveň je vyčištěné místo také dezinfikováno. Zde pomůže 2% roztok síranu železa.
• Někdy se stane, že na stanovišti není dostatek místa pro výsadbu opylovačů. V takové situaci existuje jediné východisko – roubování do koruny.
• Místo, kde švestka roste, je třeba udržovat v čistotě. Mrcha se okamžitě odstraní, stejně jako spadané listí. Plevel se vytrhává a půda by měla být po každém zalévání uvolněna. Jedině tak se v půdě zachovají všechny živiny a zabrání se vzniku chorob.