Co dělá škrob s vodou? Úžasné proměny škrobu s vodou: od prášku k nenewtonské tekutině – telegraf

“Nenewtonská tekutina.” Magické vlastnosti směsi škrobu a vody“

• Přispívat k rozvoji aktivit a aktivit kognitivního výzkumu.

• Představit vlastnosti směsi škrobu a vody.

• Rozšiřte své obzory a udržujte si zájem o životní prostředí.

• Rozvíjet zvídavost, mentální operace.

• Podporujte smyslový vývoj prostřednictvím hmatového kontaktu s látkami a předměty.

Materiál a vybavení:

témata:

• Voda. Všechny materiály na téma voda
• Škrob. Vlastnosti škrobu
• Model tří otázek. Vzdělávací technologie
• Nenewtonská kapalina. Experimenty s dětmi
• Temochki
• Soutěž pro pedagogy a učitele „Nejlepší poznámky k lekcím (NOD)“ leden 2019

• Projektor pro prezentace

• Tekutý kvaš různých barev.

• Speciální oblečení: župan

• Sklo s škrob

Člověk žije na Zemi 70 století a za celou tu dobu se nikdy plně nedozvěděl všechna její tajemství a záhady. Od narození, kdy přicházíme do kontaktu s přírodním světem, máme mnoho otázek. Nedávají nám pokoj. Ve snaze najít na ně odpovědi se z nás stávají badatelé, dokonce bych řekl, že malí vědci, kteří dělají své vlastní objevy.

Zkoumáním, experimentováním, pozorováním dospělí i děti studují a poznávají nový neznámý svět. A dnes to pocítíte na vlastní kůži tím, že se stanete účastníky mého mistrovská třída.

1 fáze.

Pedagog: Každý vědec má laboratoř a já vás dnes zvu do naší malé laboratoře, kde je potřeba nosit speciální oblečení. (Účastníci mistrovská třída pojď ke stolům a obleč se do hábitu)

Pedagog: Musíte se naučit pár jednoduchých pravidel chování v laboratoři.

1. Bez dovolení se ničeho nedotýkejte.

2. Bez dovolení si nic nevkládejte do úst.

3. Neutíkej, neskákej, nekřič.

4. Nezapomeňte nosit speciální oblečení.

5. Postupujte přesně podle mých pokynů.

2 fáze.

Pedagog: Hádej hádanku. (odpověď je doprovázena zobrazením snímku číslo 1 – brambory)

Podzemí lživá rodina:

Trochu rozkopeš svou rodinu –

A objeví se (Brambor)

Přesně tak, jsou to obyčejné brambory.

Získává se z bramborové šťávy škrob. Tady to je, vypadá to jako bílý prášek. (ukazuje sklenici s škrob) Vezměte si sklenici s škrob a nalijte do velké mísy. Dotkněte se toho. jaký je to pocit? (Je sypký, drobivý, křupavý a vypadá jako bílý sníh.) Ещё škrob lze vyrobit z kukuřice, pak to bude kukuřice škrob.

Chcete vědět neobvyklé vlastnosti škrobu? Pak zahájíme experiment.

Bereme stejné množství škrob a voda, vylijte a nalijte do nádoby a vše promíchejte lžící. Pomalu promíchejte. Máme jeden zajímavý směs, kterému se ve vědě říká Nenewtonská kapalina.

toto směs může být těžké a kapalina. Nyní se o tom přesvědčíme.

(Experimenty doprovází názorná ukázka vyučující)

Pedagog: Vezmeme si trochu nenewtonskou tekutinou našimi prsty. Udělejte to rychle. Cítit něco pevného, ​​je to naše směs zpevní a můžeme ho zvednout. Teď to zkuste pomalu. Nefunguje to, protože směs se stává tekutou.

Pedagog: Vezmeme si nějaké nenewtonská tekutina v ruce, uděláme kouli. Zatímco ho válíme, je pevný. Nyní si položte míč na dlaň a držte jej nad šálkem. Míč se začíná šířit. Zbylou hmotu vymačkáme v dlaních, opět ztuhne. Zkuste to sami.

Pedagog: Seberme prsty pravé ruky v pěst a pokusme se s ní udeřit do ruky shora směs. Pěst se odrazí zpět. Pojďme na to zaklepat ještě silněji, směs nedovolí, aby do ní spadla pěst. Pomalu na ni spusťte pěst. Jde dolů. Spustíme ho až na samé dno. Rychle narovnejte prsty. To nejde. Teď na to pomalu.

Pedagog: Neodstraňujte dlaně z kapaliny. Zkusme to rychle zvednout. Ruka se zvedá s pohárem. Udělej to znovu. Pomalu sundejte ruku z kapaliny.

Pedagog: Vezmeme si víc směs, abyste mohli udělat velkou hrudku, nyní ji rychle rozlomíme na poloviny. Rozbije se to. Půlky nechte na dlaních. Šíří se, mění se v tekutina.

Pedagog: Zkusme setřást naše směs z hrnku, rychle jej otočte vzhůru nohama. Směs zůstala uvnitř. Opakujte to znovu.

Zkušenost číslo 7. (Provádí učitel)

Pedagog: A teď vám navrhuji, abyste si trochu odpočinul a ukážu vám tanec tekutina. K tomu budete potřebovat výkonný reproduktor propojený s hudební aparaturou a lepicí fólií. Reproduktor přikryji přilnavou fólií a položím naši nenewtonská kapalina, zapněte hudbu. A, ejhle: kapalina začíná “tanec”. Nakapeme několik různých kapek tekutý kvaš, vytváříme velkolepou show.

3 etapa

Pedagog: Vidíte, jak zajímavé je experimentovat s jednoduchými předměty škrob a vodaobdržení nenewtonská kapalina. Jen si vzpomeňte: 1) musíte ho skladovat zavřený, jinak vyschne; 2) nejde to vylít směs do kanalizace, může ucpat potrubí. V případě potřeby jej můžete jednoduše vyhodit do koše.

To je pro mě vše mistrovská třída skončila. Děkuji za pozornost.

Publikace k tématu:

„Přírodním živlem je voda. Vlastnosti vody”. Lekce I. „Přírodním živlem je voda. Vlastnosti vody“ Cíle: – poskytnout základy znalostí o přírodním živlu – vodě; – rozšířit představy dětí.

Shrnutí GCD ve skupině seniorů „Voda. Koloběh vody v přírodě. Vlastnosti vody“ Shrnutí GCD v seniorské skupině „Voda. Koloběh vody v přírodě. Vlastnosti vody“ Cíl: – rozšířit a upevnit představy dětí o vlastnostech.

Shrnutí lekce o experimentování „Vlastnosti vody“ Cíle: – Vytvořit u dětí představy o fyzikálních vlastnostech vody. – Přiveďte k pochopení, že voda má vlastnosti (průhledná.

Shrnutí lekce o ekologii pro děti přípravné skupiny „Magické vlastnosti vody“ Cíl: Rozvinout u dětí zájem o experimentální činnosti pomocí jednoduchých pokusů s vodou. Cíle: Vzdělávací: 1. Vyučovat.

NOD “Neobvyklé je poblíž.” Vlastnosti vody” NOD “Neobvyklé je poblíž” učitelka seniorské skupiny Trofimova M.V. “Užurská školka č. 1” Cíl: Utváření znalostí a představ o.

Abstrakt NOOD o výzkumných aktivitách „Vlastnosti vody“ Osnova abstraktu o výzkumných aktivitách s malými dětmi Datum realizace: Celé jméno učitele: Olga Vasilievna Dvoretskaya.

GCD pro vzdělávací a výzkumnou činnost „Vlastnosti vody“ Souhrn přímých vzdělávacích aktivit ve skupině seniorů. Téma: „Pomozme Vodyanoyovi“ (kognitivně – výzkumné aktivity).

GCD pro experiment „Vlastnosti vody“ Vlastnosti vody. Obsah programu: Seznamte děti s vlastnostmi vody: bezbarvá, bez zápachu, bez chuti, je.

Nástin lekce „Nádherné vlastnosti vody“ Nástin integrované organizované vzdělávací aktivity pro děti staršího předškolního věku „Nádherné vlastnosti.

Experimentální lekce ve střední skupině „Vlastnosti vody“ Účel lekce: seznámit děti se základními vlastnostmi vody. Cíle programu: Vzdělávací: • seznamovat děti s vlastnostmi vody:.

Škrob, tento, zdálo se by, obyčejná bílá prášek, obsahuje mnoho úžasných vlastnosti, zvláště když se setká s vodou. Pojďme se ponořit do fascinujícího světa těchto interakce и zjistit, jak lze z obyčejného škrobu získat něco zcela mimořádného.

Chcete-li zobrazit požadovanou sekci, klikněte na odkaz: