Chipsy – recepty s fotografiemi (86 receptů na chipsy)

Nejlepší recepty na bramborové lupínky s fotografiemi a jasnými pokyny krok za krokem jsou v tomto kulinářském výběru. Bramborové lupínky jsou na pultech obchodů již dlouhou dobu, ale produkt je kontroverzní. Každý ví, že jsou docela škodlivé. Pravidelná konzumace chipsů z obchodu má negativní dopad na zdraví a pohodu člověka.

. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
Z čeho vaříme?
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Rychlost

Výroba domácích chipsů v mikrovlnné troubě je velmi snadná – zvládne to každý. Domácí chipsy jsou mnohem méně škodlivé a mnohem chutnější než ty, které můžete koupit v supermarketu.

Domácí křupavé lupínky pro vás a vaše děti, uvařené v mikrovlnné troubě, rozhodně nejsou zdravou svačinkou, ale stále jsou méně škodlivou alternativou k bramborovým lupínkům z obchodu.

Plánujete posezení s přáteli a máte v lednici pivo? Musíme z těch svačin něco udělat, ne? Právě v takových chvílích si obvykle vzpomenu na tento jednoduchý recept na hranolky smažené na pánvi. Pár minut a je to připraveno.

Myslíte si, že se chipsy dají vyrobit pouze ze zeleniny? No to ne! Dnes vám navrhuji připravit lahodné, syté, křupavé kuřecí řízky, které budou vynikající alternativou k chipsům z obchodu.

Marina Sofyanchuk 10.06.2017

Každý miluje chipsy – dospělí i děti! Je pravda, že je lepší nejíst smažené brambory s přísadami často, zejména pro děti. Ale v našem receptu děláme domácí zdravé chipsy! Podívejme se na recept!

Pryč s nezdravými chipsy z obchodu, udělejme si zdravé banánové chipsy doma! Recept je velmi jednoduchý, výborné banánové chipsy zvládne i začátečník. Zkuste to!

Syrové chipsy lze vyrobit z různých druhů zeleniny nebo ovoce pomocí sušičky. Dnes jsem dělal chipsy z čínského zelí a koření. Jsou křupavé a pikantní. Viz recept.

Svačiny s chipsy jsou žádané u každého stolu – ať už je to rodinná hostina nebo bufet na firemní akci. Toto občerstvení je vždy jasné, bohaté na chuť a velmi chutné! Připravte si to sami!

Marina Sofyanchuk 24.04.2016

Pokud ještě nevíte, jak vyrobit jablečné lupínky v mikrovlnné troubě, podělím se s vámi o velmi jednoduchou možnost. Skvělá varianta zdravé svačiny nejen pro děti, ale i pro dospělé.

Pokud máte pocit, že potřebujete něco na zakousnutí, třeba když se s přáteli díváte na film, ale nechcete zatěžovat svůj žaludek těžkým jídlem nebo nezdravými chipsy či krekry, vyzkoušejte můj recept na chipsy.

Marina Sofyanchuk 25.09.2017

Prozradím vám, jak si doma udělat oblíbenou svačinku k pivu a dalším věcem – brambůrky všech – nejen chutné, ale i zdravé. A vše je velmi jednoduché – pečte v troubě s minimem oleje.

Marina Sofyanchuk 06.05.2016

Chtěl bych vám doporučit, abyste věnovali pozornost této jednoduché a velmi úspěšné možnosti, jak vařit bramborové lupínky v troubě bez oleje. Je to skvělá domácí svačina.

Bramborové lupínky se opravdu dají vyrobit doma za pár minut! K tomu pomůže mikrovlnná trouba s funkcí grilu. Chipsy jsou chutné a zdravější než ty z obchodu.

Marina Sofyanchuk 20.05.2016

Jednoduchý recept na výrobu domácích bramborových lupínků.

Doporučuji vyzkoušet neobvyklé těstovinové chipsy. Tato originální svačina je křupavá a velmi chutná. Trochu mi to připomíná kukuřičné přesnídávky. Připravuje se snadno a rychle za použití snadno dostupných surovin.

Jednoduchý recept na výrobu sýrových chipsů krok za krokem.

Bramborové lupínky si doma připravíte snadno a rychle. Navíc je to levné jídlo. A chipsy si samozřejmě můžete vyrobit i doma bez konzervantů. Budete potřebovat brambory, olej, koření a struhadlo.

Řeknu vám, jak si vyrobit rýžové chipsy doma. Doporučuji všem vyzkoušet, je to chutná a přitom velmi lehká a dokonce zdravá svačina! Zkuste to, mohlo by se vám to líbit!

Milujete vy a vaše děti chipsy, ale nevěříte těm z obchodu? Vyrobte si je doma. Sýrové chipsy jsou vyrobeny rychle, bez námahy a problémů. Výborná svačina nebo jako předkrm s pěnivým nápojem.

Recept na brambůrky smažené na slunečnicovém oleji s příchutí kuřecího masa a kmínu.

Chipsy z tvrdých sýrů, ochucené paprikou a černým pepřem.

Recept na křupavé a aromatické skořicové lupínky, které se skvěle hodí do všech ovocných salátů a vitamínových nápojů.

Něco takového jste určitě ještě nezkoušeli! Ředkvové chipsy jsou opravdu skvělou domácí svačinkou, jejíž příprava není příliš náročná. Není to žádná lahůdka, ale na chroupání u televize nebo počítače se hodí.

Jablečné chipsy mohou být vyrobeny z jakéhokoli druhu jablek a pokaždé jsou chutné a zdravé. Navrhuji udělat jablečné lupínky, které jsou ideální náhradou nezdravých brambůrek.

Chipsy z červené řepy jsou skvělým nápadem na občerstvení pro lidi, kteří si hlídají váhu a postavu. Domácí příprava tohoto pokrmu zbaví vaše tělo velkého množství soli.

Podělím se s vámi o tradiční recept na lilkové chipsy. Připravují se s medem a obalují ve strouhance. A ukážou se velmi chutné!

Vařit bramborové lupínky v mikrovlnné troubě je opravdu snadné. Hlavním úkolem je nakrájet brambory na velmi tenké plátky. K tomu můžete použít speciální struhadlo. Vše, co musíte udělat, je dát brambory do trouby.

Domácí lavash chipsy jsou skvělou svačinou k pivu nebo jednoduchou slanou pochoutkou z přírodních surovin. Tyto čipy mohou být podávány i dětem.

Když potřebujete své hosty pohostit něčím jednoduchým, lehkým a originálním, svačina s chipsy je skvělá volba! Je vhodný pro firemní akce, domácí oslavy a studentská setkání.

Sdílím recept na kukuřičné chipsy nacho. Je to tradiční mexická svačina, která se obvykle podává s omáčkami, jako je guacamole nebo salsa. Chipsy jsou křupavé, světlé a velmi chutné!

Stále více lidí si v dnešní době začíná hlídat svůj jídelníček. Lidé drží diety nejen proto, aby zhubli, ale také aby si zlepšili zdraví. A také se učím další a další užitečné recepty. Zde je jeden z nich.

Doporučuji si připravit neuvěřitelně chutné a dá se s jistotou říci i zdravé chipsy, které se připravují z přírodních produktů. Připravují se poměrně rychle a získáme spoustu lahodnosti.

Všichni jedli brambůrky a zdálo se, že už nikoho není čím překvapit. Nabízíme recept na výrobu chipsů z bramborové kaše. To jste nečekali? Vezměte si pero a napište recept! Budete potřebovat vaflovač.

Jednoduchým způsobem sušení aromatických pomerančů získáte výborné sušené plody do čaje, jiných nápojů nebo jen tak na svačinu. Podívejte se a zapamatujte si jednoduchý recept na pikantní pomerančové chipsy!

Tento recept vám ukáže, jak vyrobit masové hranolky. Používá se zde hovězí, ale můžete použít i jehněčí nebo losí. Je to skvělá pivní svačina a prostě neobvyklá pochoutka pro masožravce.

Pokud naléhavě potřebujete ošetřit nečekané hosty něčím chutným a aromatickým, lavash chips jsou pro to skvělou volbou! Jsou velmi jednoduché na přípravu a velmi rychlé. Můžete si vzít jakoukoli náplň.

Váš milovaný vám za tak lahodnou, křupavou pivní svačinku určitě poděkuje. Proto sdílím recept na výrobu sýrových chipsů se sezamem a pistáciemi. Tuto křupavou svačinu milují i ​​děti.

Řeknu vám, jak si vyrobit banánové chipsy (sušené banány se skořicí) – velmi zdravou sladkost, která vám pomůže zvednout náladu. Jsou skvělé jako lehká svačinka.

Táňa Božik 20.04.2017

Dnes vám řeknu jeden z nejjednodušších způsobů, jak vařit bramborové lupínky, nebo spíše, jak vařit bramborové lupínky v mikrovlnné troubě bez oleje! Jsou velmi aromatické, křupavé a zdravé!

Táňa Božik 19.04.2017

Pokud vám z oběda nebo večeře zbyly uvařené špagety, můžete si z nich udělat chipsy! Ano, v tomto receptu vám řeknu, jak udělat špagety! Originál? Zkuste to!

Táňa Božik 03.05.2017

Jediné, co je lepší než tradiční sýrová omáčka, je nachos se sýrovou omáčkou! Toto jídlo je skvělým předkrmem pro přátelská setkání. Sýrová omáčka je hustá, aromatická a velmi chutná!

Táňa Božik 24.05.2017

Rád bych vám navrhl přidat tento skvělý recept do vaší sbírky jednoduchých a zajímavých občerstvení. Křupavé, pikantní a originální chipsy budou skvělým nápadem na piknik nebo svačinu k pivu

Jekatěrina Fesenko 15.11.2017
předchozí další
Receptů v této kategorii: 86
Smazání receptu

Potvrďte smazání receptu

Tuto akci nelze vrátit zpět.

Účast v soutěži
Přidání receptu do knihy
Akce dokončena
Hlasujte pro recept
Akce dokončena
Jsi si jistá?

Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?

Odmítnout takovou svačinu je však docela těžké. Můžete si je ale připravit doma: zachováte tak jejich pověstnou chuť a vaše zdraví. Jak vyrobit domácí bramborové lupínky? Nejprve budete potřebovat několik brambor, které jsou nakrájeny na tenké plátky, stejně jako koření. Obvykle se používá kombinace soli a oblíbeného koření a bylinek. Výroba domácích bramborových lupínků není složitá, ale pro dokonalý výsledek budete muset být pozorní a používat kvalitní suroviny. V klasické verzi se chipsy smaží v hlubokém tuku, ale můžete připravit i zdravější verzi (například v troubě). Velmi chutné bramborové lupínky můžete připravit i v mikrovlnné troubě. Stojí za zmínku, že nejužitečnější čipy se pravděpodobně vyrábějí v troubě. Toho je dosaženo použitím minimálního množství oleje (nebo jeho úplným vyloučením). Výsledkem jsou chutné, jednoduché bramborové lupínky. Tento předkrm lze připravit na domácí setkání nebo párty. Bude to chutné a pokud se pokusíte, zdravé.

• Domácí bramborové lupínky
• Mikrovlnné čipy bez oleje
• Čipy bez oleje
• Tortilla Chips (plus recept na tortillu)
• Sýrové chipsy
• Sýrové lupínky v troubě
• Obyčejné tortilla chipsy
• Banánové lupínky s medem
• Lavash chipsy s česnekem
• Lavashové chipsy v mikrovlnné troubě

Lahodné recepty na chipsy od odborníka z Roskachestvo. Bramborové lupínky, cuketové lupínky a mnoho dalších receptů.

Maria Kovaleva
food fotograf, bloger, autor kuchařek

– Chipsy mohou být vyrobeny z rajčat a hub, tuřínu a sladkých brambor, kapusty, ananasu a jablek, nori, pita chleba a mnohem, mnohem více. Nejde jen o jednoduchou svačinu bez škodlivých přísad, ale také o zajímavou přísadu, protože chipsy dokážou doplnit tatarák nebo ceviche, ozdobit polévku a vlastně každé jídlo.

Pokud máte elektrickou sušičku, pak stačí postupovat podle návodu k ní. Neslevujte z hlubokého smažení – vaří se v něm klasické brambůrky (tady se však hodí i trouba a mikrovlnka).

Běžná trouba je možná nejdostupnější a nejuniverzálnější varianta. V případě masových lupínků a kousků dužiny velmi pomůže přítomnost konvekce, další možnosti lze snadno připravit bez této funkce.

Samozřejmě můžete sušit libovolný počet produktů – hlavní je rozložit je v jedné vrstvě tak, aby se kusy navzájem nerušily.

V případě smažení vaříme po malých porcích, plátky by měly v oleji volně plavat.

Složení: 1 cuketa (mladá, ne příliš velká), 2 polévkové lžíce. l. Provensálské bylinky (nebo směs podle chuti), 2 polévkové lžíce. l. olivový olej, sůl.

Cuketu nakrájejte na tenké, rovnoměrné plátky. Položíme na pečicí papír, pokapeme olejem, posypeme bylinkami a osolíme.

Sušte v troubě při 100 stupních po dobu 70–90 minut a občas zkontrolujte, zda jsou plátky hotové.

Složení: 3 listy nori, 1 lžička. sezamová semínka, rostlinný olej podle chuti, špetka sušeného a mletého česneku a chilli.

Plátky nori nakrájejte na čtverce nebo obdélníky a položte na pergamen. Smíchejte rostlinný olej s česnekem a chilli. Pomocí cukrářského štětce naneste na nori. Posypte sezamovými semínky a pečte na 180 stupňů asi 3 minuty.

Rada. Tyto chipsy není třeba solit, řasa je již slaná dostatečně.

Složení: 3 banány, voda, citronová šťáva.

Pro koření: volitelné (jedna nebo směs více přísad): sušený zázvor, skořice, kurkuma, chilli, uzená paprika, sůl, kokosové vločky.

Nalijte vodu do hluboké misky, přidejte citronovou šťávu. Můžete přidat i samotné plátky citronu. Banány oloupeme, nakrájíme a ihned vložíme do citronové vody. Nechte 3-5 minut odstát, poté přendejte plátky banánu na plech a osušte. Pokud používáte, přidejte posypání.

Sušíme v troubě 2 hodiny při 100 stupních. Když začne vršek získávat hnědo-zlatý odstín, otočte jej (plátky by se měly poměrně snadno odlepit od pergamenu) a pečte při stejné teplotě dalších 15–30 minut (do dokončení). Pokud jsou plátky tlusté a zůstávají volné i po 2 hodinách pečení, přidejte po každé kontrole 30 minut vaření.

Rada. Domácí banánové lupínky mohou zhnědnout. Namočit plátky do vody s citronovou šťávou pomáhá se s tím více či méně úspěšně vyrovnat. Pokud ale věnujete pozornost chipsům z obchodu, mohou mít dokonce zlatožlutou barvu. Zde se vyplatí podívat se na složení, zda tam není přidaný cukr (výrobci rozdíl vysvětlují předúpravou banánů v cukru, díky polevě plátky neztmavnou).

Složení: 3 jablka, špetka skořice, voda, citronová šťáva.

Nalijte vodu do hluboké misky, přidejte citronovou šťávu. Můžete přidat i samotné plátky citronu.

Odstraňte jádřince z jablek. Jablka nakrájejte na tenké kroužky a ihned vložte do citronové vody. Nechte 3-5 minut odstát, poté plátky přendejte na plech a osušte. Posypeme skořicí.

Sušíme v troubě na 100 stupňů asi 2 hodiny.

Rada. Místo skořice můžete použít zázvor, kardamom, muškátový oříšek, hřebíček nebo jen směs koření na jablečný koláč.

Zeleninové lupínky (mrkev, řepa)

Složení: 2-3 mrkve, 4 řepy, trochu rostlinného oleje (volitelně), sušené bylinky podle chuti.

Červenou řepu a mrkev oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a položíme na pergamen. Pokud chcete, pokapejte olivovým olejem a posypte bylinkami.

Sušíme v troubě na 100 stupňů asi 2 hodiny. Pokud jsou hranolky ještě trochu měkké, přidejte dalších 30 minut a znovu zkontrolujte. Přiveďte do připravenosti, po každé kontrole přidejte 30 minut vaření.

Rada. Jakákoli sušená zeleninová směs by byla dobrým doplňkem k těmto chipsům, zvláště pokud obsahuje sušenou cibuli, česnek a celer.

Složení: 2-3 brambory, voda, rostlinný olej na smažení.

Brambory oloupeme, nakrájíme na velmi tenké plátky (vhodné je použít škrabku na zeleninu). Dejte do misky, přidejte studenou vodu, promíchejte. Vodu slijte a přidejte čerstvou vodu (i studenou). Nechte alespoň 30 minut při pokojové teplotě.

Poté vodu slijte, brambory položte na papírové ubrousky a důkladně osušte.

V hrnci rozehřejte velké množství rostlinného oleje (dostatek na to, aby plátky volně plavaly).

Brambory smažte po malých porcích do zlatohnědé. Pečlivě kontrolujte světlejší oblasti: pokud nejsou zcela uvařené, budou po vychladnutí spíše měkké než křupavé.

Rada. Hotové chipsy můžeme posypat mořskou solí, libovolnou mletou paprikou, bylinkami a také jemně pokapat octem z rozprašovače (lepší je použít jemnější ocet – bílé víno, jablko, sherry apod.).

Složení: 1 list arménského lavashu, 1–2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, špetka papriky a feferonky, sůl (volitelně).

Pita chléb nakrájejte na malé čtverečky nebo obdélníky. Dejte do misky. Pokapeme olejem, posypeme kořením, případně dosolíme. Dobře promíchejte.

Kousky pita chleba položte na fólii nebo pergamen. Zde není nutné rozkládat přesně jednu vrstvu. Pečte na 180 stupňů 15–20 minut, hranolky občas promíchejte.

Rada. K těmto chipsům je dobré přidat směsi koření se sušenými olivami a rajčaty.

Bacon chips (masové chipsy)

Složení: 200 g uzené slaniny (nejlépe již nakrájené), špetka sušeného mletého česneku, cibule, paprika, bazalka, 2-3 lžíce. l. rostlinný olej (volitelné).

Slaninu dodatečně nakrájejte (ale ne příliš najemno, plátek rozdělte na 3-4 části), položte na pergamen.

Smícháme rostlinný olej s kořením a touto směsí potřeme slaninu pomocí cukrářského kartáče. Pokud nechcete použít olej, můžete plátky jednoduše posypat kořením.

Sušíme v troubě na 100 stupňů 2 hodiny. Zkontrolujte a v případě potřeby vysušte.

Rada. Uzená slanina je dost slaná a sůl je v chipsech ještě více znát. Není potřeba jej dodatečně přidávat.

Solit potřebujete pouze ty chipsy, které jsou vyrobeny ze surové dužiny. Mimochodem, nemusíte je vyskládat na plech, ale zavěsit na špejle (zde se hodí konvekce).

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.