20 nejchutnějších receptů z celeru

Když už mluvíme o nejužitečnějších produktech, nemůžete ignorovat celer. Nejen, že má dobrý vliv doslova na všechny tělesné systémy, ale také je prostě nepostradatelný ve stravě. Pokud si někdo stále myslí, že celer je nevýrazný a bez chuti, tak prostě neví, jak ho vařit. Sdílíme 20 nejlepších receptů!

1. Zapečený celer se sýrem

Postačí i jiný tvrdý zrající sýr s jasnou chutí. Budete potřebovat: 6 stonků celeru, 150 g másla, 100 g parmazánu, sůl a bylinky podle chuti. Příprava: Řapíkatý celer vařte asi 15 minut v osolené vodě na mírném ohni. Necháme je okapat a vložíme do pekáče. Stonky rozdělíme s kousky másla, posypeme kořením a strouhaným parmazánem. Vše pošlete do trouby na 15 minut na 180 stupňů.

2. Nakládaný celer

Rychlý a cenově dostupný recept podle tradice Gordona Ramsayho. Budete potřebovat: 500 g řapíkatého celeru, 1 hrnek cukru, 90 ml bílého vinného octa, 1 lžička. pepř, hořčičná semínka, koprová semínka a sůl, 4 hřebíčky, 200 ml vody. Příprava: Celer nakrájejte najemno a vložte do sklenice. Smíchejte všechny ostatní ingredience, marinádu přiveďte k varu a vařte 2 minuty. Nalijte na celer a nechte zcela vychladnout.

3. Studená polévka s celerem a avokádem

Taková neobvyklá libová polévka si rozhodně zaslouží vaši pozornost! Budete potřebovat: 5 stonků celeru, 4 mrkve, 1 kořen zázvoru, 1 kořen celeru, 2 avokáda, 2 papriky, 1 chilli paprička, 2 stroužky česneku, 1/2 okurky, 2 rajčata, 4 snítky bylinek, koření. Příprava: Vymačkejte šťávu z mrkve, zázvoru, řapíkatého celeru a kořene jakýmkoliv vhodným způsobem. Rozšlehejte ji v mixéru s 1 avokádem, 1 paprikou a kořením. Rajčata, okurku, zbývající papriku a avokádo nakrájejte a zeleninu naaranžujte na talíře. To vše naplňte hmotou z mixéru a posypte bylinkami.

4. Celer Green Smoothie

Nejvíce osvěžující, lehký a dietní nápoj. Budete potřebovat: 150 ml kokosového mléka, 1/2 řapíkatého celeru, 1/2 okurky, 2 listy salátu, 1/2 zeleného jablka, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 5 lístků máty, koření. Příprava: Okurku a jablko oloupeme a z celeru odstraníme tvrdou vrchní vrstvu. Vše vložte do mixéru a smoothie rozmixujte do hladka. Celer na zimu: 15 skvělých receptů a způsobů přípravy

5. Celerový salát s lososem

Dvojitý užitek! Zvláště pokud si vezmete domácí mírně nasolené ryby. Budete potřebovat: 150 g soleného lososa, 2 řapíkatý celer, 1 mrkev, 1 polévková lžíce. olivový olej, 1 lžička citronová šťáva, koření. Příprava: Odřízněte tuhou vrchní vrstvu celeru a nakrájejte ho na malé kostičky. Lososa nakrájíme stejným způsobem a mrkev nakrájíme na tenké plátky. Salát pokapejte olejem, citronovou šťávou a kořením.

6. Konzervovaný celer na zimu

Hodí se jako samostatná svačina nebo jako doplněk do salátů. Budete potřebovat: 120 g řapíkatého celeru, 200 ml vody, 10 g soli, 2 polévkové lžíce. 6% ocet. Příprava: Celer nakrájejte na proužky o výšce sterilizované sklenice a pevně je do ní vložte. Zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte 5 minut. Tuto vodu slijte do hrnce, osolte, přiveďte k varu a zalijte octem. Celer zalijeme lákem a srolujeme.

7. Salát s celerem a tuňákem

A aby to bylo ještě uspokojivější, přidejte trochu fazolí z konzervy. Budete potřebovat: 340 g konzervy tuňáka v oleji, 1 konzerva fazolí, 2 stonky celeru, 1 cibule, 1/2 hrnku oliv, 1 citron, 1/3 hrnku olivového oleje, půl svazku petržele, koření. Příprava: Cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky, olivy na kolečka a celer nakrájejte náhodně. Fazole propláchněte, tuňáka rozmačkejte vidličkou a vmíchejte do salátu. Na dresink smícháme olej, citronovou šťávu a nasekanou petrželku s kořením.

8. Krémová celerová polévka

Pro nejchutnější krémovou polévku potřebujete stonky a zeleninu zvlášť. Budete potřebovat: 3 polévkové lžíce máslo, 2 cibule, 200 g pórku, 800 g řapíkatého celeru, 1,5 svazku celerových listů, 2 stroužky česneku, 2 bobkové listy, 1 l vývaru. Příprava: Nakrájejte oba druhy cibule a řapíkatého celeru a smažte 10 minut na másle na středním plameni. Přidejte česnek, zalijte vývarem a přidejte bobkový list a koření podle chuti. Přiveďte k varu a polévku vařte 15 minut na mírném ohni. Nakrájejte celer a na zbylém oleji pár minut opékejte. Zalijeme trochou vývaru z pánve a 5 minut dusíme. Smíchejte všechny ingredience, odstraňte bobkové listy a rozmixujte krémovou polévku mixérem. 20 celerových polévek, které zvládne každý

9. Kuře s celerem

Nakrájejte celý korpus nebo použijte paličky, stehna a prsa podle chuti. Budete potřebovat: 800 g kuřete, 1/2 celeru, 2 cibule, 2 řapíkatý celer, 200 ml 35% smetany, 700 ml vývaru, 200 ml zakysané smetany, 2 polévkové lžíce. mouka, 1 lžička tymián, 5 lžic. máslo, koření. Příprava: Kuřecí maso nakrájíme, potřeme kořením a kousky opečeme ze všech stran dozlatova na 2 lžících másla. Dejte to stranou. Cibuli nakrájíme nadrobno, celer nastrouháme a společně orestujeme na stejné pánvi dozlatova. Přidejte koření a tymián. Na cibuli položíme kuře, přidáme vývar a vše dusíme na mírném ohni pod pokličkou asi 45 minut. Nakrájejte řapíkatý celer nadrobno a vařte 1-2 minuty. Na dalších 2 lžících másla orestujte mouku. Vyjměte kuře z pánve a přidejte mouku. Omáčku za stálého míchání vařte 15 minut do zhoustnutí. Zalijeme smetanou, zakysanou smetanou a zbylou lžící másla a promícháme. Znovu tam vložte kuře a řapíkatý celer. Vše společně pár minut zahřejte a stáhněte z ohně.

10. Smoothie s celerem a banánem

Hrst čerstvého špenátu mu dodá ještě jasnější a sytější barvu. Budete potřebovat: 150 ml rostlinného mléka, 1 banán, 1 řapíkatý celer, 1 hrst špenátu, 2 polévkové lžíce. klíčky podle chuti, 1 polévková lžíce. sirup, 2 lžičky citronová šťáva. Příprava: Opláchněte a osušte špenát, náhodně nakrájejte banán a celer a pošlete vše do mixéru. Smoothie vyšleháme dohladka a podle chuti přidáme sirup nebo jiné sladidlo.

11. Krabí salát s celerem

Originální dietní variace tradičního domácího receptu. Budete potřebovat: 200 g krabích tyčinek, 3 stonky celeru, 2 vejce, 1 jablko, 4 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 1 lžička hořčice. Příprava: Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Jablko oloupeme a odstraníme jádřinec. Vše nakrájíme na kostičky a salát dochutíme zakysanou smetanou a hořčicí.

12. Celerový koláč

Jedno z nejneočekávanějších jídel v této kolekci. Budete potřebovat: 110 g másla, 0,5 lžičky. soda, 0,5 lžíce. cukr, 150 g mouky, 1 špetka soli, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 2 stonky celeru, 1 cibule, 50 g tvrdého sýra. Příprava: Smícháme 80 g měkkého másla, zakysanou smetanu, sůl, cukr, sodu a mouku. Uhněteme těsto a dáme na půl hodiny do lednice pod fólií. Celer a cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na zbylém oleji. Okořeníme. Těsto rozdělíme na poloviny a rozválíme na vrstvy silné 3-4 mm. Jednu vrstvu položte na pergamen, posypte celerem a přikryjte druhou vrstvou. Okraje koláče zaštípněte, posypte strouhaným sýrem a vložte do trouby asi na půl hodiny na 190 stupňů. Celerová šťáva: 15 jednoduchých receptů a způsobů přípravy

13. Celerový jogurt Smoothie

Radíme vám dát si řecký nebo jen dostatečně hustý jogurt. Budete potřebovat: 1 banán, 1 okurka, 1 stonek celeru, 10 g bazalky, 4 snítky petržele, 100 g jogurtu, 50 ml minerální vody. Příprava: Odstraňte slupku z okurky, slupku z banánu a z celeru odstraňte tuhou vrchní vrstvu. Všechny ingredience rozmixujte do hladka pomocí mixéru.

14. Cole-slow s celerem

Klasický americký salát se hodí především k masu nebo hamburgerům. Budete potřebovat: 300 g zelí, 200 g mrkve, 100 g řapíkatého celeru, 75 g zakysané smetany, 50 g majonézy, 10 g hořčice, po 1 špetce soli, cukru a mletého černého pepře. Příprava: Zelí nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme na korejském struhadle a celer nakrájíme na tenké proužky. Zbytek ingrediencí na zálivku smícháme dohromady a salát necháme chvíli vychladnout.

15. Proteinový koktejl z jahodového celeru

Práškový protein je volitelná, ale velmi užitečná složka. Budete potřebovat: 1 polévková lžíce ovesné vločky, 200 g jahod, 1 řapíkatý celer, 100 ml mléka, 2 lístky máty, 50 g bílkovin. Příprava: Aby byl koktejl studený, nejprve zmrazte jahody. Vložte všechny ingredience do mixéru a mixujte koktejl do hladka.

16. Salát s celerem a granátovým jablkem

Přitahuje nejen chutí, ale také neuvěřitelným jasem! Budete potřebovat: 500 g řapíkatého celeru s listy, 1 granátové jablko, 4 snítky petržele, 1/2 citronu, 50 ml olivového oleje, 1 špetka mletého černého pepře. Příprava: Celer oloupeme z tvrdé vrchní vrstvy a nakrájíme nadrobno. Nasekejte petržel a přidejte semínka granátového jablka. Salát pokapejte olivovým olejem, citronovou šťávou a pepřem. 20 celerových smoothies, které budou vaše oblíbené

17. Pečený celer v zakysané smetaně

Pokud je to žádoucí, místo zakysané smetany si můžete vzít majonézu. Budete potřebovat: 6 stonků celeru, 1 bobkový list, 80 g zakysané smetany, 30 g strouhanky, 30 g tvrdého sýra, 5 snítek petrželky, 3 stroužky česneku, koření. Příprava: Řapíkatý celer nakrájíme na kostičky a vaříme s bobkovým listem 6-7 minut. Smícháme zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, nasekané bylinky a koření. Celer vložíme do formy, potřeme zakysanou smetanou, posypeme strouhankou a strouhaným sýrem a pečeme 15 minut při 200 stupních v troubě.

18. Celerová polévka

Polévky na hubnutí mohou být také chutné a rozmanité! Budete potřebovat: 7 stonků celeru, 2 mrkve, 1 paprika, 1 hlávka květáku, 1/2 hlávky běžného zelí, 3 rajčata, 4 zelené cibule, 1 špetka chilli vloček, 1 lžička. kmín, 30 g zelení, 1/2 citronu, koření. Příprava: Květák rozdělíme na růžičky a všechnu zeleninu nakrájíme nadrobno. Rajčata stačí oloupat a nastrouhat. Zeleninu, kromě rajčat, dáme do hrnce, zalijeme asi 2 litry vody a přivedeme k varu. Poté přidejte rajčata, polévku vařte půl hodiny, přidejte citronovou šťávu, koření a bylinky a vařte další 3 minuty.

19. Ovocný salát s celerem

Před podáváním můžete salát pokapat medem nebo sirupem. Budete potřebovat: 3 řapíkatý celer, 1 jablko, 1 pomeranč, 2 polévkové lžíce. jogurt. Příprava: Jablko oloupejte ze slupky a odstraňte střed. Očistěte plátky pomeranče z filmů. Všechny ingredience nakrájejte na střední kousky a salát dochuťte jogurtem.

20. Smoothie s celerem a avokádem

Pokud máte suchý zelený čaj matcha, přidejte lžičku. Budete potřebovat: 100 ml kokosového nebo mandlového mléka, 1 avokádo, 150 ml vody, 1 limetka, 1 řapíkatý celer, sladidlo. Příprava: Limetkovou šťávu vymačkáme a přecedíme. Avokádo a celer oloupeme a nakrájíme nahrubo. Vše vložte do mixéru a smoothie rozmixujte do hladka.

Celer je považován za ideální dietní produkt, který má negativní obsah kalorií. To znamená, že obsahuje méně kcal, než tělo vydává na jeho vstřebávání. Přesto zelenina díky své chuti inspiruje kuchaře k vytváření zajímavých gastronomických pochoutek. Pokrmy z celeru lze podávat v jakékoli podobě – čerstvé, pečené, vařené i nakládané. Všechno je v něm chutné: šťavnaté listy, křupavé stonky, zdravé kořenové plodiny. To vše jsou nezávislá jídla, která se mohou stát základem salátů, polévek, příloh, omáček a marinád. …Dále

. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
co připravujeme?
Z čeho vaříme?
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Rychlost

Polévka s celerem a kuřecím masem je vhodná pro děti i dospělé, kterým záleží na postavě. Ukazuje se, že je bohatý, docela snadný a užitečný. A celer podporuje rychlý metabolismus.

Zde je rychlý, chutný a velmi zdravý recept na přípravu celerového a mrkvového salátu. Ideální pro půst, dietu nebo jen pro zdravou svačinu. Vařte dobře!

Daria Vakulová 23.03.2017

Lehký, křehký, šťavnatý a velmi zajímavý salát, který obsahuje tolik oblíbený duet celeru a jablka, ale krabí tyčinky zde nejsou vůbec nadbytečné! Zkus to!

K obědu nebo jako odpolední svačina připravuji velmi křehký salát z řapíkatého celeru. Ukázalo se, že je lehké, ale uspokojivé a je připraveno během okamžiku. Tento celerový salát je plný vitamínů a živin!

Z kořene celeru se vyrábí pikantní aromatický předkrm nebo lahodná příloha. Dušený celer se vaří 20-25 minut. Přidejte sezónní zeleninu a oblíbené koření. Ukazuje se velmi chutné!

Salát s celerem a jablkem je bohatý na vitamíny a živiny. Doporučuje se pro zdraví mužů i žen. Lehké, jednoduché a neuvěřitelně chutné!

Daria Vakulová 18.02.2016

Celerový salát na hubnutí je osvědčenou metodou v boji s nadváhou. Celer má mnoho prospěšných látek a vlastností, včetně toho, že vám pomůže vypadat skvěle a zůstat v dobré kondici!

Tato polévka skvěle reguluje metabolismus, obsahuje celer, který pomáhá pročistit organismus. Je nízkokalorický, protože je ze zeleniny, chutný a skvěle zasytí.

Řeknu vám o receptu na neuvěřitelně chutné maso, budete si jen olizovat prsty. Takové maso jste ještě nikde neochutnali, ujišťuji vás. Tento recept na přípravu domácího guláše si určitě zamilujete.

Salát s celerem a pomerančem je lahodný a lehký salát, který skvěle zpestří váš denní jídelníček. Všimněte si receptu!

Salát s daikonem a celerem je zdravé a chutné jídlo s příjemnou, originální vůní. Všechny produkty obsažené v jeho složení se dokonale snoubí a vytvářejí zcela neobvyklou škálu chutí.

Celer miluji, ale většinou ho používám jen do salátů. Zapečený řapíkatý celer se sýrem a krutony je můj nedávný objev. Jídlo je jednoduché, ale zajímavé.

Zima nám dává mnoho zdravé podzimní zeleniny, jednou z nich je celer. Dá se z něj udělat spousta salátů, jeden z mých oblíbených vám chci ukázat. Tento salát lze snadno skladovat v lednici několik dní. Jaká je chuť? Pokud jste to ještě nezkusili, tak se podívejte na můj recept!

Tento klasický recept na polévku z řapíkatého celeru osloví všechny milovníky zdravého jídla i všechny, kteří jsou unaveni z běžných polévek. Velmi chutné teplé i studené. Lehké a voňavé!

Vydatné a lehké husté smoothie, které vám pomůže zhubnout. To za předpokladu, že místo vydatné večeře sníte pouze porci smoothie.

Lehkou a zdravou polévku si můžete připravit v kteroukoli roční dobu, pokud máte po ruce všechny potřebné mražené suroviny. Vynikající první chod pro celou rodinu.

Tento salát je ze série “čím jednodušší, tím lepší!” Velmi povedená kombinace jablek a řapíkatého celeru. Šťavnatý a křupavý salát může snadno nahradit večeři. A pokud přidáte olej, můžete podávat k masu.

Tato krémová polévka se snadno připravuje a nevyžaduje těžko dostupné suroviny a výsledek je neuvěřitelně chutný: teplá, pikantně sladká polévka s jemným celerovým aroma.

Recept na celer pečený v troubě s cherry rajčaty. Stojí za vyzkoušení i pro ty, kteří celer nemají moc rádi. Protože se jídlo ukáže jako velmi zajímavé v chuti.

Chutné soté z celeru s houbami osloví milovníky jasných zeleninových jídel. Kromě základu přidejte fazole, cibuli, papriku a rajčata. Kombinace zeleniny je prostě úžasná, jídlo se bude hodit k obědu i večeři.

Dnes pro vás připravujeme lehký, velmi chutný a svěží salát s kuřecím masem, celerem a žampiony. Na salát používáme čerstvé houby, ale pokud chcete, můžete je osmažit na pánvi.

Tato barevná španělská studená polévka je ideální do letních veder. Pro zpestření chuti pokrmu přidejte při sekání řapíkatý celer nebo zelí celer. Přidejte feferonky a led podle libosti.

Těstoviny s kuřecím masem a celerem jsou kompletní večeří nebo druhým chodem k obědu, který svádí svou vůní, sytostí a mimořádnou chutí. Toto jídlo se může stát základem vašeho domácího menu.

Tento chutný a zdravý nápoj ze sezónní zeleniny nasytí vaše tělo vitamíny a naplní vás energií, pokud si ho dáte k snídani. Ukazuje se, že je to velmi chutný a zdravý nápoj!

Recept na zeleninový předkrm.

Cibule a celer jsou skvělým doplňkem těstovin.

Recept na studený předkrm. Itálie, sicilská kuchyně.

Recept na salát s nakládaným celerem. K přípravě tohoto salátu můžete použít sýr, klobásu nebo kuřecí prsa, rýži a zelený hrášek.

Zde je klasická verze amerického salátu, vyrábí se ze sladkokyselých jablek, celeru a ořechů. Dochuťte majonézou, solí a mletým pepřem, občas přidejte rozinky nebo čerstvé hrozny.

Recept na přípravu omáčky z rajčat, cibule, mrkve a celeru.

Recept na sýrový kastrol s celerem. Toto lehké jídlo je skvělé jako svačina.

Celerová polévka i s kuřecím masem je velmi dietní a zdravá. Nepochybné výhody celeru dělají polévku „správnou“ a příjemnou.

Blahodárné vlastnosti celeru jsou nevyčíslitelné. Zkuste si uvařit výbornou celerovou polévku!

Připravte si čerstvý celer. Jedná se o jednoduchý, ale velmi zdravý nápoj. Zlepšuje trávení, zvyšuje vitalitu organismu a odstraňuje ospalost.

Recept na přípravu nízkokalorické a zdravé celerové polévky.

Tento salát lze připravovat po celý rok a pro vaše tělo bude výborným zdrojem vitamínů. Připravuje se doslova během několika minut.

Recept na salát s hříbky, liškami, celerem a parmazánem, ochucený citronovou šťávou.

Recept na houbovou omáčku s cibulí, celerem a chlebem. Na omáčku použijte sortiment svých oblíbených hub. Houbová omáčka funguje dobře jako nádivka ke krůtě.

Recept na salát s pečenou slaninou, kuřecími prsíčky, cherry rajčaty, cibulí a celerem.

Recept na výrobu hamburgerů s mletým hovězím masem, paprikou, celerem a rajčatovou omáčkou. Hamburgery jsou dobré podávané s okurkou a bramborovými lupínky.

Kuřecí pečeně Recept – vaření pečeně s kuřecím masem, paprikou, mrkví, celerem, bramborami, rajčaty a kukuřicí.

1 h. 10 min
Cuoco 08.02.2011

Jednoduchý recept na výrobu přesnídávek ze zeleniny a feferonek.

Cuoco 25.03.2011
předchozí další
Receptů v této kategorii: 320
Smazání receptu

Potvrďte smazání receptu

Tuto akci nelze vrátit zpět.

Účast v soutěži
Přidání receptu do knihy
Akce dokončena
Hlasujte pro recept
Akce dokončena
Jsi si jistá?

Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?

Recepty z celeru lze nalézt ve většině národních kuchyní světa. Koneckonců, hodí se k jakémukoli produktu, obzvláště dobrý je tandem zeleniny s masem a drůbeží, další čerstvé produkty ze zahrady, ovoce a houby. Nať získává vytříbenou chuť v kombinaci se šťavnatými bobulemi, hrozny a křupavým kolegou na zahradě – kyselou rebarborou. Listové odrůdy se hodí k pokrmům z celeru, jako jsou saláty a přílohy. Pečený nebo smažený výrobek potěší svou sladkou jemnou chutí všechny vyznavače zdravé výživy. Nať a listy si pro své léčivé složení velmi vážili zastánci správné výživy, protože šťáva ze zdravé zeleniny je součástí řady energetických a sportovních nápojů. Jedná se o skutečnou zásobárnu vitamínů a stopových prvků pro tělo, zabraňuje rozvoji závažných onemocnění, podporuje hubnutí a je prospěšný pro srdeční sval. Je dobrá v receptech i jako pikantní koření, které pokrmu dodává sofistikovanost a jedinečné voňavé aroma. Chutné a neobvyklé se stávají masové omáčky a domácí klobásy, do kterých se v řadě evropských zemí záměrně přidává koření ze sušené natě. Jedním slovem, celer je král zahrady a měl by být na každém stole alespoň párkrát do měsíce. A jednoduché recepty pomohou diverzifikovat možnosti podávání této úžasné zeleniny.

• Dietní zelná polévka s celerem a čerstvým zelím
• Zelená cibulka předkrm s celerem
• Zeleninový koktejl
• Celerový salát
• Celerová polévka
• Celerový salát s jablky a vejci
• Celerové pyré
• Jablkový a celerový koktejl
• Celerový kaviár
• Salát s nakládaným celerem