20 jednoduchých receptů na dýňový džem
Pokud nevíte, jak překvapit rodinu, zkuste udělat dýňový džem. Nádherné recepty s fotkami, výpočet kalorií a času stráveného přípravou, počet porcí, možnost měnit suroviny. Čtěte dál.
Rychlý filtr Hledat podle kategorie “Dýňová marmeláda”
- Dýně v troubě
- Dýňová kaše
- Dýňová polévka
- Dýňové pyré
- Rychlá dýně
- Polévka z dýňového pyré
- Dýňový koláč
- Kousky dýně
- Pokrmy z postní dýně
- dýňový kastrol
- Dýně v pomalém hrnci
- Dýňové lívanečky
- S mraženou dýní
- Dýňový salát
- dýně s cukrem
- dýně s medem
- Džem na zimu
- Dýňový dezert
- Pečení s dýní
- Dýňová šťáva na zimu
- melounový džem
- Ovoce
- S vlašskými ořechy
- S pomeranči
- S citrony
- Se skořicí
- S cukrem
- S vodou
Jantarové, husté, s citrusovou chutí – olíznete si prsty!
Světlé a krásné, s nádhernou citrusovou vůní!
4 h 10 min
Lepkavý, světlý a velmi aromatický džem s mírnou kyselostí.
Krásné a aromatické, lze přidat do pečiva!
Tento džem prostě dokonale kombinuje chutě dýně a jablka!
Milujete dýni? Pak vás tento džem rozhodně nezklame!
Nápad na delikatesu je dýňová marmeláda se sušeným ovocem!
1 h 20 min
Dýňová marmeláda – levná, chutná, zdravá! Vše pro milovníky sladkého)
Rychlý filtr:
Dýňová marmeláda je voňavá slunečná pochoutka pro zimní pití čaje.
Hledáte neobvyklé recepty na dýňový džem? Nic nemůže být jednodušší! Najděte ten, který potřebujete, na 1000.menu staritsa. Odrůda je působivá: se sušenými meruňkami, citrony a pomeranči, jablky, hruškami, skořicí, ořechy a dalšími lahodnými věcmi.
Tato jednoletá bylina je extrémně zdravá zelenina. Vyrábí se z něj spousta zajímavých a chutných jídel. Díky karnitinu obsaženému v dýni se bude hodit především těm, kteří se rozhodli zhubnout. A vitamín C bude v zimě výbornou podporou imunitního systému.
Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na dýňový džem je:
| produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Dýně | 29 | 1.3 | 0.3 | 7.7 |
| Cukr | 398 | 99.7 | ||
| citróny | 16 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Pomeranče | 36 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |
| Vlašské ořechy | 650 | 15.2 | 65.2 | 7 |
Rychlý recept:
1. Oloupejte kůži.
2. Dýni nakrájíme na kostičky.
3. Posypeme krystalovým cukrem.
4. Přidejte nakrájený citron.
5. Několikrát provařte.
Pět receptů na dýňový džem s nejnižším obsahem kalorií:
| Název jídla | Doba vaření | Kalorie kcal na 100 g | Uživatelské hodnocení |
|---|---|---|---|
| Dýňová marmeláda na zimu | 1 h 20 min | 113 | +78 |
| Dýně a sušené ovoce džem | 1 h | 127 | +26 |
| dýňový džem | 1 h | 138 | +143 |
| Dýňová, pomerančová a citronová marmeláda na zimu | 14 h | 147 | +440 |
| Dýňová marmeláda s citronem na zimu | 40 minut | 162 | +330 |
Užitečné rady:
• Džem bude vypadat zajímavěji, když je zelenina nakrájená na plátky, jako je ananas.
• Limetka skvěle nahradí citron.
• Nebylo by na škodu přidat do receptu pomeranč nebo sušené meruňky.
• Dýňový džem lze později použít jako náplň do pečiva, přísadu do sladkých kaší, zmrzlin a krémů.
Džem z bobulí a ovoce je srozumitelný a předvídatelný. Co takhle udělat světlý, aromatický a neuvěřitelně chutný dýňový džem? Pokud vás tato vyhlídka zaujala, již jsme sestavili 20 nejlepších receptů!
1. Sladký dýňový džem na zimu
Výborná marmeláda, navíc s relativně malým množstvím cukru. Budete potřebovat: 3 kg dýně, 1 kg cukru, 500 ml vody, 1 citron. Příprava: Dýni nastrouháme a citron propasírujeme mlýnkem na maso nebo jej také nastrouháme. Vařte vodu s cukrem, dokud se nerozpustí. Přidáme dýni s citronem a po uvaření džem vaříme 15 minut. Necháme pár hodin vychladnout a vaříme dalších 15 minut. A udělejte totéž znovu a pak to srolujte do sterilních sklenic.
2. Dýňová marmeláda s pomerančem
Chutná a všestranná kombinace s jemnou citrusovou kyselinkou. Budete potřebovat: 2 kg dýně, 3 pomeranče, 3 hrnky cukru, 1 špetka kyseliny citronové. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, přidáme cukr a necháme pár hodin odležet. Přidejte nakrájené pomeranče, vše položte na sporák a přiveďte k varu. Vařte 15–20 minut na mírném ohni, přidejte kyselinu citronovou a džem srolujte do sterilních sklenic.
3. Dýňová marmeláda s citronem
A pokud připravujete džem na zimu, pak se bude lépe skladovat s citronem. Budete potřebovat: 2 kg dýně, 2 citrony, 2 hrnky cukru. Příprava: Protáhněte dýni a citrony mlýnkem na maso, přidejte cukr a nechte 2 hodiny. Přiveďte k varu, džem povařte 15–20 minut a vložte do sterilních sklenic.
4. Dýňová marmeláda s jablky
Pokud chcete, přidejte trochu skořice nebo citronové kůry pro chuť. Budete potřebovat: 1 kg dýně, 1 kg jablek, 1 kg cukru, 100 ml vody. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, přidáme cukr a necháme přes noc. Přidejte vodu a přiveďte k varu. Přidejte na kostičky nakrájená oloupaná jablka a džem povařte 5 minut, nechte vychladnout, znovu provařte 5 minut a tak dále. Zavařte džem do sterilních sklenic. 15 rychlých receptů na dýňový džem s citronem 
5. Dýňová marmeláda se zázvorem
Nejen džem, ale skutečná spása pro imunitní systém během chladného období. Budete potřebovat: 1 kg dýně, 30 g zázvoru, 1 citron, 700 g cukru. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, přidáme cukr a necháme 3 hodiny odležet. Přidejte citronovou šťávu, trochu citronové kůry a nastrouhaný zázvor. Džem přiveďte k varu, vařte 40 minut na mírném ohni a vložte do sterilních sklenic.
6. Dýňová koření marmeláda
Nejlépe chutná, když si vezmete celé koření a před přidáním je pomelete. Budete potřebovat: 1 kg dýně, 200 g cukru, 500 ml vody, 2 tyčinky skořice, 4 poupata hřebíčku, 2 badyán, po 1 lžičce. muškátový oříšek a černý pepř, 2 lžičky. zázvor Příprava: Svaříme vodu s cukrem a vaříme do rozpuštění. Přidejte nakrájenou nebo nastrouhanou dýni a vařte 30-40 minut na mírném ohni do požadované hustoty. Přidejte všechno drcené koření, vařte dalších 5 minut a džem dejte do sterilních sklenic.
7. Dýňová marmeláda z manga
Jedna z nejoriginálnějších dýňových příprav na zimu. Budete potřebovat: 1 kg dýně, 1/2 citronu, 250 g cukru, 1 pomeranč, 1 lžička. kyselina citrónová. Příprava: Dýni nakrájejte na středně velké kousky a citrusy na malé kousky. Smíchejte s cukrem a nechte 3 hodiny. Džem přiveďte k varu a za stálého míchání vařte 10 minut. Přidejte kyselinu citronovou, džem vložte do sterilních sklenic a uzavřete.
8. Arménská dýňová marmeláda
Tento džem se doporučuje připravovat spíše v kotlíku než v rendlíku. Budete potřebovat: 1,5 kg dýně, 1,5 kg cukru, 600 ml vody, 5 g vanilkového cukru. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, vložíme do kotlíku, přidáme vodu a přivedeme k varu. Kousky dýně odstavte, do vývaru přidejte cukr, znovu provařte a vařte dalších 5 minut. Dýni přelijte sirupem a nechte přes noc uležet. Znovu provařte a vařte půl hodiny na mírném ohni. Opět necháme 3 hodiny odležet a znovu povaříme. Vařte další půl hodiny, přidejte vanilkový cukr a džem nalijte do sterilních sklenic. 12 skvělých receptů na dýňový džem se sušenými meruňkami 
9. Dýňová marmeláda s mrkví
Originální zeleninový džem pro milovníky nevšedních receptů. Budete potřebovat: 800 g dýně, 200 g mrkve, 1 pomeranč, 2 polévkové lžíce. citronová šťáva, 1 kg cukru, 1 polévková lžíce. mletý kardamom. Příprava: Dýni a mrkev nastrouháme, smícháme s cukrem, přivedeme k varu a stáhneme z ohně. Směs nechte přes noc uležet a ráno přidejte citronovou šťávu, kardamom a šťávu z pomerančové kůry. Znovu provařte a vařte dalších 5 minut. Džem opět necháme úplně vychladnout, povaříme dalších 5 minut a dáme do sterilních sklenic.
10. Dýňová marmeláda se sušenými meruňkami a sušenými švestkami
A jakou báječnou náplň dělá do domácích koláčů! Budete potřebovat: 900 g dýně, 200 g sušených švestek, 200 g sušených meruněk, 800 g cukru, 200 ml vody. Příprava: Dýni nakrájejte na kostičky a nakrájejte náhodně sušené švestky a sušené meruňky. Svaříme vodu s cukrem, vaříme do rozpuštění a přidáme zbytek ingrediencí. Džem přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Nechte úplně vychladnout a opakujte předchozí krok. Nechte znovu vychladnout, znovu povařte 5 minut a srolujte do sterilních sklenic.
11. Dýně a švestková povidla
Sladký, slaný a lahodný džem pro celou rodinu. Budete potřebovat: 600 g švestek, 600 g dýně, 700 g cukru, 1 polévková lžíce. skořice. Příprava: Dýni nastrouháme na hrubém struhadle a švestku nakrájíme na plátky. Přidejte cukr a skořici, promíchejte a nechte 1 hodinu. Džem přiveďte k varu, vařte 20 minut na mírném ohni a nalijte do sterilních sklenic.
12. Dýňová marmeláda s rozinkami
Pokud jste ještě nedělali dýňový a rozinkový džem, je to skvělý začátek! Budete potřebovat: 2,5 kg dýně, 1,2 kg cukru, 1,5 litru vody, 3 citrony, 200 g rozinek, 2 špetky vanilinu. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, smícháme s cukrem a vodou a necháme přes noc. Přidejte nadrobno nakrájené citrony, rozinky a vanilin, přiveďte k varu a vařte půl hodiny na mírném ohni. Zavařte džem do sterilních sklenic. 15 skvělých receptů na dýňový a pomerančový džem 
13. Dýňová marmeláda s mandarinkami
Nejlepší recept na dýňový džem pro útulné zimní večery s šálkem čaje. Budete potřebovat: 400 g dýně, 150 ml vody, 3 mandarinky, 1/2 citronu, 400 g cukru. Příprava: Oloupejte mandarinky a citron ze všech filmů a projděte mlýnkem na maso spolu s dýní. Přidejte vodu, přiveďte k varu a vařte 30 minut na mírném ohni za míchání. Přidejte cukr a vařte dalších 15-20 minut. Džem nalijte do sterilních sklenic.
14. Dýňová marmeláda s brusinkami
Brusinky poskytují nejen příjemnou kyselost, ale také krásnou barvu. Budete potřebovat: 600 g dýně, 500 g brusinek, 700 g cukru, 2 tyčinky skořice. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, podlijeme trochou vody, přivedeme k varu a na mírném ohni 10 minut dusíme. Brusinky rozmixujte na pyré a pošlete je tam. Přidejte cukr a na mírném ohni vařte 30 minut. Přidejte skořici a vařte dalších 10 minut a poté vložte do sterilních sklenic.
15. Dýňová marmeláda s hruškou
Taková neobvyklá a zajímavá kombinace chutí! Budete potřebovat: 800 g dýně, 800 g hrušek, 400 g cukru, 5 tyčinek skořice, 2 badyány. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, smícháme s cukrem a za stálého míchání dusíme 10 minut na mírném ohni. Přidejte na kostičky nakrájenou hrušku, skořici a badyán a vařte další půl hodiny na mírném ohni. Umístěte do sterilních sklenic.
16. Dýňová marmeláda s vlašskými ořechy
Podle chuti můžete experimentovat s jinými ořechy. Budete potřebovat: 1 kg dýně, 100 g vlašských ořechů, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 800 g cukru, 400 ml vody, 0,5 lžičky. muškátový oříšek. Příprava: Svaříme vodu s cukrem, vaříme do rozpuštění a přidáme na kostičky nakrájenou dýni. Znovu přiveďte k varu, stáhněte z ohně a nechte směs přes noc odležet. Znovu přiveďte k varu, pár minut povařte a nechte směs zcela vychladnout. A znovu opakujte předchozí krok. Džem naposledy přivedeme k varu, přidáme nasekané ořechy, muškátový oříšek a kyselinu citronovou, 5 minut povaříme a stočíme do sterilních sklenic. 15 dýňových kastrolů, které zvládne každý 
17. Dýňová marmeláda s grapefruitem
Pro tento recept doporučujeme použít máslovou dýni. Budete potřebovat: 500 g dýně, 400 g cukru, 120 ml vody, 1 grapefruit. Příprava: Dýni nakrájejte na kostičky, oloupejte grapefruit ze všech filmů a náhodně nakrájejte. Svařte vodu s cukrem do rozpuštění, přidejte dýni a vařte 20 minut na mírném ohni. Poté přidejte grapefruit a vařte dalších 7-10 minut. Džem rozemelte v mixéru, znovu přiveďte k varu a nalijte do sterilních sklenic.
18. Dýňová marmeláda s jeřabinami
Sezóna dýní a aronie začíná téměř současně, takže doporučujeme využít toho! Budete potřebovat: 1 kg dýně, 1 kg aronie, 1 kg cukru. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, smícháme s jeřabinami a cukrem a necháme 3–5 hodin odležet. Džem přivedeme k varu, 5 minut povaříme a necháme zcela vychladnout. Opakujte tento krok ještě dvakrát. Džem naposledy přiveďte k varu a vložte do sterilních sklenic.
19. Dýňová marmeláda s broskvemi
Poslouží i nektarinky – bude to velmi chutné. Budete potřebovat: 1 kg dýně, 800 g broskví, 1 kg cukru, 2 polévkové lžíce. citronová šťáva. Příprava: Dýni a broskve nakrájíme na kostičky, smícháme s cukrem a necháme 3 hodiny odležet. Přiveďte k varu a vařte 30–40 minut na mírném ohni. Do džemu přidejte citronovou šťávu a vložte do sterilních sklenic.
20. Dýňová marmeláda s kdoulí a citronem
Další unikátní recept na dýňový džem do čaje! Budete potřebovat: 1 kg dýně, 1 citron, 1 kg kdoule, 1 kg cukru. Příprava: Citron propasírujte mlýnkem na maso a dýni a kdoule nakrájejte na kostičky. Vše smíchejte s cukrem, nechte 3 hodiny a poté přiveďte k varu. Džem vařte na mírném ohni 30–35 minut a srolujte do sterilních sklenic.