Výživové nedostatky okurek: identifikujte zrakem na základě tvaru plodů a listů
Pokud keře okurek vypadají oslabené a nezdravé, plody na nich rostou malé a bez chuti, mnozí zahrádkáři dojdou k závěru, že je postihli škůdci nebo choroby, aniž by si uvědomovali, že příčinou špatného růstu a plodnosti plodiny může být ukrytý ve zbídačené půdě.
Nedostatek živin v okurkách
Nedostatek mikroelementů způsobuje změny ve vzhledu keřů: jejich listy mění barvu, plody se mohou deformovat a získat chuť, která je daleko od odrůdových vlastností. Ve většině případů lze po pečlivém zkoumání listových čepelí a povahy změny tvaru ovoce vyvodit závěry o tom, co okurkám chybí.
Co chybí okurkám ve tvaru ovoce?
Při nedostatečné výživě tato plodina vytváří deformované plody. Často podle zkrouceného a nepravidelného tvaru plodu můžete určit, co přesně chybí.
- Kužel. Tento zakřivený tvar okurky se vyznačuje špičatostí ovoce. Pokud je ocas plodu špičatý v místě, kde je květ připojen, znamená to, že keře trpí nedostatkem dusíku. Ovoce může vypadat jako jakýsi háček.
- Hruška. Hruškovité okurky se vyznačují kyjovitým tvarem, který se směrem k základně zužuje, a kulovitou vybouleninou na druhém konci plodu. Tento příznak nejčastěji naznačuje nedostatek výživy draslíku.
Jak zjistit nedostatek hnojiva podle listů okurky

Nedostatek živin v okurkách
První známkou nezdravého stavu rostlin je změna vzhledu listových čepelí. Nejčastěji se nedostatek živin objevuje nejprve na starých dospělých listech a poté postihuje mladé listy. Změny lze vidět na vnějších krytech desek: mění se jejich struktura, velikost a barva:
- pokud list oschne a zežloutne, může dojít k hladovění hořčíkem nebo dusíkem. Pokud je suchý okraj pouze podél okraje listu, je nedostatek draslíku;
- jasně žlutá barva charakterizuje nedostatek železa;
- ztmavnutí listů do modrozeleného odstínu a změna barvy na fialovou – nedostatek fosforu;
- Pokud mají okurky malé listy, chybí jim dusík.
Co sazenicím okurek chybí?

Žloutnutí spodních listů
Pokud byla semena zasazena do vyčerpané půdy, sazenice mohou pociťovat nedostatek živin. Nedostatek určitého prvku ve fázi sazenice lze identifikovat podle stavu listů a rychlosti růstu:
- žloutnutí spodních listů sazenic signalizuje nedostatek jedné z živin: draslíku, fosforu nebo hořčíku;
- pokud horní část keřů zežloutne, mohou jim chybět mikroelementy v půdě (železo, bór atd.);
- s nedostatkem dusíku sazenice rostou pomalu a vypadají křehce;
- prodloužení a tenkost stonků ukazuje na nedostatek hnojiv obsahujících draslík.
Nedostatek mikroelementů v okurkách
Stanovení chybějícího nutričního prvku plodiny je zjednodušeno tím, že známe příznaky nedostatku esenciálních látek nezbytných pro normální růst a vývoj.
Nedostatek draslíku
Nedostatek draslíku v okurkách negativně ovlivňuje jejich chuťové vlastnosti: plody jsou vodnaté, hořké, ztrácejí aroma a také výnos – v tomto případě se na keřích tvoří velmi málo vaječníků. Trvanlivost plodiny se výrazně zkracuje a plody po sklizni rychle hnijí. Nedostatek draslíku v okurkách se projevuje změnou barvy listových čepelí rostlin – ztmavnou do tmavě zeleného odstínu a získávají nažloutlý suchý okraj, podobný popálenině. Pokud se nedostatek draslíku po dlouhou dobu nenapraví, list se stane děravým a vrásčitým.

Nedostatek dusíku
Nedostatek dusíku v okurkách může být způsoben zmenšením velikosti nových listových čepelí a žlutou barvou starých listů, stejně jako špatným vývojem výhonků a absencí nových výhonků. Keř přestane růst a přestane se vyvíjet. Nedostatek dusíku v okurkách během kvetení a plodování vede k prudkému poklesu produktivity rostlin: produkují malý počet květů a ne všechny plodí, ale i když k tomu dojde, nedorostou do odrůdové velikosti a zůstanou malé .
Nedostatek hořčíku
Hořčík pro okurky je jedním z nejdůležitějších mikroelementů aktivně zapojených do procesu výroby chlorofylu. K nedostatku mikroprvků dochází, když se plodina pěstuje v okyselené půdě a/nebo když je v ní nadbytek draslíku.
V tomto případě listy získávají spálené světlé skvrny a stávají se křehkými a tenkými.
Někteří zahradníci zaměňují známky hladovění dusíkem a hořčíkem, protože v obou případech listové čepele žloutnou. Není vůbec těžké je rozlišit, jen si dejte pozor na povahu žloutnutí: pokud list žloutne v určitých oblastech mezi žilkami a ne rovnoměrně, keř nemá dostatek hořčíku.
Nedostatek železa
Nedostatek tohoto mikroelementu nijak neovlivňuje kvalitu a velikost zeleně: pouze listy reagují aktivně a mění svou hlavní barvu na jasně žlutou, zatímco žíly zůstávají zelené.
Dávejte pozor! Železo je pro okurky velmi důležité, protože je považováno za aktivního účastníka procesu fotosyntézy.
Nedostatek borů
Při nedostatku bóru listy okurky žloutnou a opadávají a rostliny opadávají sušené květy. Projevuje se jako nažloutlé rýhy na čepelích listů a plodech.
Správné krmení
Pokud byly zjištěny známky nedostatku mikroelementů v okurkách a byla stanovena diagnóza, je třeba je krmit hnojivy obsahujícími vysoký podíl chybějícího minerálu. Pro přehlednost jsou v tabulce shrnuty způsoby hnojení při nedostatečné výživě porostu.
Tabulka 1 – Odstranění nutričních nedostatků u okurek ve skleníku a ve volné půdě
| Chybí baterie | Folikální vrchní obvazy | Zalévání kořenů |
|---|---|---|
| Dusík | Postřik roztokem močoviny – 5 polévkových lžic. na vědru s vodou. | Roztok močoviny v množství 30 g na kbelík vody. |
| Roztok síranu amonného – 10 g na kbelík vody. | Na organická hnojiva použijte bylinný nálev (na 2 týden vyluhujte 1 kg plevele na kbelík vody). | |
| Draslík | Síran draselný v množství 8 g na kbelík vody. | Roztok síranu draselného, odebraný v množství 20 g na kbelík vody. |
| Zálivka nálevem z popela, spotřeba pracovní tekutiny – 0,5 l/keř. | ||
| Fosfor | Postřik listů roztokem superfosfátu – 60 g hnojiva na kbelík vody. | Ammophos se ředí rychlostí 1 lžička. hnojiva na 1 litr vody. |
| Hořčík | Dusičnan hořečnatý, který se ředí rychlostí 100 g hnojiva na kbelík vody. | 15. 25 g Kalimagu se přidá do kbelíku s vodou. |
| Železo | Ředění extraktu popela v mýdlovém roztoku. | Zalévání roztokem síranu železnatého o koncentraci 5%. |
| Бор | Pro postřik připravte roztok kyseliny borité a přidejte ¼ lžičky. na vědru s vodou. | Kyselina boritá v množství 10 g se zředí v kbelíku s vodou. |
Při aplikaci hnojiv je nutné dodržovat doporučené dávkování, jinak může dojít k přebytku látek, což negativně ovlivňuje i zdravotní stav keřů, případně k chemickému popálení.
Pro normální růst, vývoj a plodnost vyžadují zeleninové plodiny plné množství všech nezbytných živin. Mnohé rostliny jsou v tomto ohledu velmi náročné, například nedostatek mikroelementů v okurkách nevyhnutelně vede k vážným problémům, a to jak ve vývoji samotné úrody, tak v kvalitě sklizně.
Pokud včas rozpoznáte nutriční nedostatky podle vzhledu vašich rostlin, můžete minimalizovat rizika a zajistit zdravý růst. Navrhujeme zvážit příznaky nedostatku některých základních prvků v okurkách a možnosti nápravy situace.
Jak vypadají nedostatky prvků a jak je odstranit
Příznaky nedostatku draslíku

Za prvé, nedostatek mikroelementů v okurkách můžete určit podle jejich listů. Nedostatek draslíku se projevuje zežloutnutím okrajů, které postupně přechází v nekrózu. Listy se začnou kroutit a jejich povrch ztvrdne. V těžších případech dochází k celkovému vadnutí rostliny.
Ale netrpí jen listy. Dochází ke zpomalení celkového růstu rostliny a plody se stávají malými a nabývají hruškovitého tvaru se ztenčenou špičkou u stopky. Jejich chuť se zhoršuje.
Jak odstranit nedostatky
K odstranění nedostatku je nutné použít draselná hnojiva. Zejména síran draselný je pro tyto účely vynikající. Používá se v několika verzích:
- aplikuje se na půdu v suché formě předem během jarního nebo podzimního kopání, aby látka měla přístup ke kořenovému systému rostlin;
- používá se ve formě vodného roztoku k zalévání u kořene (pokud se během vegetačního období objeví známky nedostatku prvku);
- používá se k listové výživě (postřik rostlin roztokem drogy na list).
Droga nejen zachrání okurky před chorobami, ale také zlepší chuť ovoce. Ředění podle návodu.
Mezi lidovými metodami pomáhá při nedostatku draslíku zalévání infuzí dřevěného popela: půllitrová nádoba na 10 litrů vody.
Příznaky nedostatku dusíku

Pokud pozorujete zpomalení růstu okurek, zesvětlení listů, žloutnutí listových čepelí a plodů a snížení počtu vaječníků, je to známka nedostatku dusíku.
Jak odstranit nedostatky
Na začátku sezóny, kdy dochází k aktivnímu růstu okurek, vyžadují pravidelné hnojení obsahující dusík. Například jednou týdně lze rostliny zalít fermentovaným bylinkovým nálevem zředěným ve vodě (1 litr na 10 litrů vody). Také není možné překrmovat dusíkem, jinak rostliny ztloustnou a zaženou vegetativní hmotu na úkor kvetení a plodů. Pokud má rostlina zdravý vzhled, zelené olistění a dobrou násadu plodů, znamená to, že má dostatek dusíku.
Pokud je v okurkách nedostatek prvku, je nutné aplikovat hnojivo obsahující dusík, například karbamid (močovina). Lze jej použít k zavlažování ve formě vodného roztoku i ke krmení na list. Kromě toho lze použít síran amonný, čpavkovou vodu atd. Všechny léky by měly být zředěny přísně podle pokynů.
Příznaky nedostatku fosforu

Pomalý růst, výskyt hnědých skvrn na listech a stejný okraj kolem okrajů a opadávání vaječníků jsou nejnápadnějšími známkami nedostatku fosforu. Tento prvek je nezbytný pro zdraví kořenového systému rostlin, proto se často přidává do půdy při výsadbě například ve formě rybí moučky nebo popela.
Jak odstranit nedostatky
Stejné prostředky lze také použít na pokrytí nedostatku prvku, pokud se vyskytne. Pro tyto účely se však častěji používají minerální hnojiva obsahující fosfor. Pro předseťovou aplikaci a pro krmení během vegetace se používá superfosfát nebo monofosfát draselný. Používejte podle návodu, protože nadbytek fosforu znesnadňuje rostlinám vstřebávání draslíku.
Příznaky nedostatku hořčíku

Pokud dochází ke žloutnutí starých listů a nekróze mladých listů a plody jsou menší a hrubší, vypadá to na nedostatek hořčíku.
Jak odstranit nedostatky
Pokud je prvku nedostatek, lze jej kompenzovat použitím chelátu hořečnatého. Jedná se o aktivní, rychle stravitelnou formu prvku, určenou k listové výživě rostlin. Můžete také aplikovat síran hořečnatý nebo použít hořečnatá hnojiva z kategorie hnojiv pro ekologické zemědělství.
Příznaky nedostatku vápníku

Úzký zaschlý okraj na listech, který má světle zelenou nebo žlutou barvu, stejně jako chloróza listů a hniloba na květenstvích jsou příznaky nedostatku vápníku v rostlinách.
Jak odstranit nedostatky
Schéma je stále stejné: používáme hnojiva obsahující chybějící prvek. V tomto případě nám pomůže dusičnan vápenatý (pro zálivku), chelát vápenatý (pro listovou výživu) a CalceGarden. Posledně jmenovanou možnost lze aplikovat na povrch hřebene okurky se zapuštěním do země a zaléváním, stejně jako při přípravě půdy na kopání. Míra spotřeby je uvedena v návodu k hnojivům.
Předcházení vzniku nedostatků
Několik opatření, která vám umožní postarat se o dostatečnou výživu okurek v období jejich růstu, vývoje a plodů.
- Zlepšení struktury půdy
Nedostatek živin v okurkách může být způsoben nekvalitní zahradní půdou. Přidáním organických hnojiv, jako je kompost nebo humus, se zlepší struktura půdy a zvýší se její schopnost zadržovat živiny.
Kvalitní příprava místa výsadby je jednou z hlavních součástí úspěchu při pěstování okurek. Akutní nedostatek některých prvků zmírní aplikace hnojiv během procesu kopání a také pravidelné hnojení během vegetačního období.
Je třeba si uvědomit, že na začátku sezóny je důležité, aby rostliny přijímaly více dusíku a během plodové fáze se důraz přesouvá na draslík a fosfor. Je důležité zajistit četné mikroelementy – bór, železo, zinek, mangan, měď a další.
K tomuto účelu můžete použít různá komplexní hnojiva, která obsahují většinu složek potřebných pro rostliny.
Střídání plodin je nejdůležitějším způsobem ochrany půdy před vyčerpáním. Pokud zasadíte okurky rok od roku na jedno místo, rostliny si z půdy vezmou stejné prvky. To může být jedním z důvodů jejich nedostatku. To je důvod, proč je tak důležité střídat zahradní plodiny, a to s ohledem na pravidla střídání plodin.
V případech, kdy je obtížné zorganizovat změnu zeleninových plodin (například pokud ročně vyséváte semena okurek v jednom skleníku nebo skleníku), je problém vyřešen úplným nahrazením půdy.
Důležitou roli při vstřebávání živin hraje také regulace zálivky. Nadměrná vlhkost může vést k jejich rychlému vyplavování z půdy, proto je nutné udržovat rovnováhu, vyvarovat se přemokření.
Pokud zahradní rostliny, zejména okurky, každou sezónu vykazují určité známky nedostatku užitečných prvků, můžete provést analýzu půdy. To pomůže určit hladinu všech důležitých makro- a mikroprvků, určit kyselost půdy a podle získaných výsledků upravit aplikaci hnojiv a přípravků pro zlepšení struktury a zdravotního stavu půdy.
Zkušení zahradníci vědí, že okurky je třeba velmi dobře „krmit“. Rostliny, které mají nedostatek živin, nebudou produkovat požadovaný výnos. Navíc se stávají zranitelnější vůči houbovým infekcím a dalším chorobám, což dále snižuje výnos.
Práce na zlepšení půdy, stejně jako správná a včasná aplikace hnojiv pomůže udržet optimální hladinu makro- a mikroprvků v rostlinách, což v konečném důsledku povede ke zvýšení výnosů a zlepšení kvality produktů.