Vědecké a lidové metody, jak určit pohlaví kuřat kohouta nebo slepice

Rozhodli jste se začít chovat kuřata a nevíte, jak rozeznat kohouta od slepice? Přečtěte si prosím informace v článku. S jeho pomocí je to snadné.

Chovatelé většinou obnovují část hejna kuřat výměnou již odrostlých jedinců za půlroční mláďata. Zkušení farmáři však tvrdí, že je mnohem výhodnější produkovat tato hospodářská zvířata nahrazením kuřaty chovanými na vlastní farmě.

Pohlaví kuřete může být nutné určit již v prvních týdnech vzhledu potomka. To je nezbytné k tomu, aby bylo možné odhadnout velikost budoucích zisků. Kromě toho je důležité určit pohlaví slepic, aby se omezil počet kohoutků v celkovém počtu jedinců v hejnu. Čtěte dále a zjistěte, jak se to dá udělat a jaký je rozdíl mezi slepicí a kohoutem v různém věku.

Metoda 1 „Na křídlech“

Největším problémem je určení pohlaví denního potomstva, protože hlavní vnější rozlišovací znaky ještě nebyly vytvořeny. Nejrozšířenější metodou jak v drůbežárnách, tak v podmínkách domácností je metoda stanovení podle tvaru křídel. Je známo, že slepice vylétají před kohouty. Současně je rozpětí křídel kohouta širší a letky jsou větší. Právě na tomto základě je možné s jistotou 65-80 % odlišit samce od samic.

Čtěte také: Surikata je africkou metlou hadů a štírů

Pokud vezmete kuře do dlaně, zvýrazníte jeho křídlo, narovnáte ho a podíváte se, můžete vidět řadu letek. V této řadě budou všechna peří u kohoutů dlouhá a častá, zatímco u slepic jsou vzácná a různých velikostí. Jedno pírko je delší, další kratší, pak zase dlouhé. Krátké peří naznačují, že samice rychle vylétne, a dlouhé naznačují vznikající široké „samčí“ rozpětí.

Pomocí této metody, s dostatečnými zkušenostmi a dobře vyvinutou obratností, dokáže zkušený specialista v továrně vytřídit až 800 kuřat za hodinu, což je považováno za velmi dobrý ukazatel. Jak ale ukazuje praxe i recenze zákazníků, při takovémto třídění je procento závad poměrně vysoké, takže doma je vhodné hrát na jistotu a k potvrzení pohlaví použít alternativní metody.

Jak určit pohlaví kuřete pohledem na vejce před narozením

K určení pohlaví lze použít ovoskop.
Farmáři prodávající slepičí vejce mají zájem znát pohlaví kuřete před snesením vajec do inkubátoru.

Není možné určit pohlaví se 100% pravděpodobností, ale lze použít následující dostupné metody:

1. Pokud je povrch vejce na ostrém konci hladký, bude tam slepice, pokud je tuberkulóza hmatatelná, bude to kohout. Chovatelé drůbeže považují tuto metodu za nejspolehlivější.
2. Pokud je špičatý konec vejce zaoblený, pak je poklop ženský, pokud je ostrý, pak je to samec.
3. K určení pohlaví lze použít ovoskop. Pokud se při pozorování vajíčka vzduchová bublina nenachází ve středu, vylíhne se kuře, pokud je uprostřed, bude tam kohout.

Metoda 2 „Podle velikosti“

Kohouti dorůstají větší velikosti než slepice. Často jsou rozdíly viditelné již ve věku jednoho dne. Tlapky chlapců jsou masivnější, širší, větší. Samotné tělo kuřete je vyšší a objemově větší, hlava je kulatější a má větší průměr. Pokud se vám podaří miminko zvážit, všimnete si, že kohouti jsou o 1-2 g těžší než slepice.

Tato metoda je považována za nejvíce nepřesnou, protože nebere v úvahu vlastnosti konkrétního jedince. Dokonce ani u čistého plemene nemůže být hmotnost plodu přesná a některé slepice jsou někdy těžší než samci.

Metoda 3 „Podle barvy“

Nejpohodlnější v řazení podle pohlaví jsou autosex plemena – to jsou ta, u kterých se barva chlapců a dívek liší od prvních dnů po narození. Například:

• Je snadné rozlišit Kuchinsky Yubileiny, křídla samců tohoto plemene v prvních dnech života jsou lehčí než křídla samic.
• Rozlišovat potomky slepic Adler od kohoutů z Rhode Islandu a New Hampshire bude snadné. V tomto případě se kohouti ukáží jako lehcí a slepice – plavé.
• Denní samci plemene Dark Brahma jsou pockmarked, zatímco samice mají jasné obrysy na zádech a jasně hnědé tečky na hlavě.
• Pro snazší rozlišení potomků podle pohlaví se kříží Hisek Brown a Lomman Brown. Chlapci jsou zlatohnědí a dívky jsou zlatě plavé.

Metoda 4 „Ventseksig“ nebo „japonština“

Bez odborných dovedností je lepší tuto metodu určování pohlaví denních miminek nepřevzít. Podstata metody je založena na rozdílu ve stavbě pohlavních orgánů. V řitním otvoru, velmi blízko povrchu, mají kohouti malý genitální tuberkul, který slepice nemají. V současné době tuto metodu používá většina evropských a všech japonských továren, protože její přesnost je 92-98%.

Ventsexig má vedlejší účinky. Často je při hrubém zásahu poraněna tenká sliznice kloaky, dochází k zavlečení infekcí – v důsledku toho kuře onemocní a zemře před dosažením týdne věku. Metoda je účinná několik hodin po vylíhnutí. Ale za jednu hodinu lze tímto způsobem zkontrolovat až 800 miminek, pokud máte dostatečnou zručnost. Zvažte tedy popis metody:

• Odebrat cal. Bříško kuřátka se opatrně stlačí třemi prsty levé ruky nad speciální nádobou na výkaly. Pokud je tekutý a není vše odstraněno, je nutné řitní otvor otřít vatovým tamponem.
• Opravte kuře. Za tímto účelem se kuřátko vezme všemi pěti prsty levé ruky a obrátí se dnem vzhůru. Lehce držte hlavu, nohy se oddalují pomocí pravé ruky a fixují.
• Otevřete kloaku. Zároveň otvor od sebe odtlačí a tlačí na bříško směrem k nohám, pečlivě prohlédnou otvor na přítomnost genitálního tuberkulu.

Apelujte na vědecké metody

Existují 3 vědecké metody pro určení pohlaví kuřat:

• japonština nebo ventexing;
• cytogenetické;
• molekulárně genetické.

Provádějí se na již vylíhnutých kuřatech.

Japonská metoda (ventsexing)

Metoda zahrnuje prohlídku ptačí kloaky na přítomnost genitálního tuberkulu, což je charakteristický rys samců a samic.

Čtěte také: Cikáda – atribut jižního léta. Co o ní víme?

Japonská metoda určování pohlaví kuřat.

Metoda se aplikuje na jednodenní kuřata. Doporučená doba je od 6 do 16 hodin od okamžiku vylíhnutí (pro kohouty a kuřata masných plemen (brojleři atd.) – do 18 hodin, pro ptáky vaječných plemen (Loman Brown atd.) – do 15 hodiny). Po této době se charakteristické vlastnosti kuřat stávají méně výrazné a je problematické takto rozpoznat pohlaví. Před 6 hodinami věku je aplikace japonské metody u novorozeného mláděte příliš riskantní – jeho tělo ještě není dostatečně silné na potřebné manipulace.

Postup krok za krokem:

1. Vezměte ptáka do ruky.
2. Vyprázdněte její konečník od obsahu. Chcete-li to provést, použijte 3 prsty ruky, která drží kuře, abyste zmáčkli jeho boky a břicho. Během procesu je důležité kontrolovat sílu, aby nedošlo ke zranění mláděte.
3. Kloaku očistěte ubrouskem nebo vatovým tamponem.
4. Aniž byste uvolnili kuře, sklopte ho dnem vzhůru.
5. Druhou rukou uchopte ptačí tlapky a zmáčkněte je mezi 2 prsty.
6. Otevřete kloaku kuřete. Chcete-li to provést, musíte jemně zatlačit na jeho břicho, aby se vnitřní stěna konečníku objevila zvenčí.
7. Prohlédněte si otevřený povrch kloaky. Pokud je na něm genitální tuberkul, pak je kuře samec;

Podle statistik dosahuje přesnost japonské metody 96 %. Mezi jeho nevýhody patří vysoké riziko poranění kuřat a jejich infekce střevní mikroflórou.

Cytogenetická analýza

Metoda se aplikuje na jednodenní kuřata. Vychází ze studia karyotypu buněk dřeně peří. V něm jsou pohlavní chromozomy „muž“ Z a „ženský“ W nejdelší metacentrické a submetacentrické.

Určení pohlaví kuřete podle letky.

Cytogenetický výzkum umožňuje určit pohlaví ptáka na základě dominanty v kódu. Pokud jsou 2 chromozomy Z, pak je kuře samec, a pokud je 1, pak je to samice.

Molekulárně genetická metoda

Tato metoda je použitelná u mladých zvířat. Zahrnuje analýzu DNA. Studie může být také provedena na plné krvi nebo promytých červených krvinkách.

Molekulárně genetická analýza umožňuje určit pohlaví kuřátka se 100% přesností. Nevýhodou této metody je vysoká cena studie.

Metoda 5 „Reflex“

Je třeba poznamenat, že kuřata a kohouti reagují na různé stresové podmínky odlišně. I když jednodenní miminko zvednete nohama, buď stáhne hlavičku dolů, nebo si ji přitlačí na bříško. Samci se spíše natahují a slepice se sdružují. Při určování podlahy tímto způsobem je důležité nezlomit jemné nohy. Abyste tomu zabránili, můžete kuřátko vzít do dlaně, lehce držet jeho nohy mezi prsty a jemně je rozvinout.

Reflexní metoda funguje nejen při přetočení hlavou dolů, ale i jednoduše v poloze na zádech. Kuře je nutné vzít do dlaně a obrátit tak, aby kuře bylo ve vodorovné poloze. Pokud hlava sahá k bříšku, je to dívka, pokud ne, je to chlapec. Přesnost této metody je nízká – asi 65%, ale v kombinaci s jinými přístupy umožňuje určit pohlaví kuřete, aniž byste pro něj trpěli. Reflexní metody lze použít u týdenních i měsíčních kuřat – výsledek bude stejný.

Ve věku pár měsíců můžete zkusit jinou reflexní metodu. Je třeba vyděsit mladé stádo, slepice se posadí a seskupí se a kohouti se nejprve rozprchnou, ale pak ještě natáhnou krky a zaujmou obranné pózy.

Ovoskop

Mnoho chovatelů drůbeže si klade otázku, zda pohlaví kuřete závisí na teplotě. Aby to zjistili, někteří se rozhodnou naučit se určovat pohlaví pomocí ovoskopu.

Doporučujeme vám seznámit se s Pangasiusem nebo sladkovodním žralokem

Čtěte také: Proč má velryba na zádech fontánu? Proč má velryba fontánu?

Kohouti se mohou líhnout z kulatých hladkých vajec. Není to způsobeno teplotou, ale nepřesností metod. Stoprocentní výsledek určení pohlaví totiž může zaručit pouze laboratorní diagnostika. V ostatních případech je procento odhalení nižší. Jednou z nejspolehlivějších metod je určení pohlaví pomocí ovoskopu.

Při zkoumání vajíčka se prosvěcování provádí od ostrého konce k tupému. Při kontrole bude vidět vzduchová komora. Pokud se nachází ve středu tupé části vejce, měli byste očekávat kohouta. Pokud je patrný posun, pak se z tohoto vejce vyklube kuře.

Metoda 7 „Pro dospělá kuřata“

Již ve třetím týdnu si můžete všimnout rozdílu mezi muži a ženami vizuálně, bez použití speciálních metod. U kuřat v tomto věku začíná aktivně přibývat opeření, zatímco kohouti téměř plešatí, mají pouze chmýří. Chlapci nejprve rostou a teprve potom vylétají.

Do druhého měsíce už kohouti vidí hřeben, vousy, jejich „obličej“ se začíná zakulacovat a červenat. Nohy se prodlužují, tvoří se na nich ostruhy, na ocase začínají růst copánky. Do třetího měsíce u samců téměř všech plemen hřebínek zčervená a zvětší se, u nosnic získá šarlatovou barvu až v pubertě (4-8 měsíců, podle plemene).

Určení pohlaví staršího kuřete (3, 4, 5 měsíců) není obtížné:

• U samců je hřeben a náušnice větší, vyšší, masivnější nohy, jsou jasně patrné ostruhy, jsou copánky.
• Kuřata jsou menší velikosti s úhledným hřebínkem, náušnicemi, v dobrém opeření, jen stará kuřata mají ostruhy.

V praxi se často používá několik metod najednou ke zlepšení přesnosti určení pohlaví. Ale malý přerod může být přítomen v každém stádě.

Když se kuřata právě narodí, jsou si navzájem velmi podobná. Jedná se o malé žluté hrudky. Mnoho začínajících chovatelů nebo chovatelů drůbeže se proto při nákupu kuřat často potýká s neobvyklým problémem Jak poznáte kohouta od slepice?, jsou-li si navzájem podobné, jako dva hrášky v lusku.

Jak určit pohlaví kuřete: kohout nebo slepice

Schopnost určit genderová identita malého kuřátka je pro chovatele drůbeže velmi důležitá dovednost. Proč je to tak důležité? Každý zkušený chovatel ví, že v odchovaném vrhu je to nutné určitý počet kohoutů a slepic. Pokud se zabývá chovem masných plemen ptáků, bude pravděpodobně naštvaný, když v hejnu najde velké množství kuřat. I když tento směr činnosti vyžaduje více kohoutků.

A drůbežář chovající vaječná plemena se přirozeně neobejde bez zdravých a silných kuřat. Koneckonců, jak víte, kohouti nekladou vejce. Proto je nutné znát přesnou odpověď na otázku „Jak určit pohlaví kuřete?

Zkušení chovatelé drůbeže se s tímto úkolem snadno vyrovná, ale co by měl dělat začínající farmář? Je to dobré pro majitele, kteří mají plemena ptáků, kde je barva kohoutů a slepic odlišná. Co dělat, když mají všechna kuřata stejnou barvu – žlutou?

Existují oba vědeckéA lidové metody rozpoznání pohlaví kuřat v každém věku.

Vědecké metody pro určování pohlaví kuřete

Existuje několik způsobů, jak určit pohlaví kuřete v laboratoři. Nejoblíbenější jsou japonské, cytogenetické a molekulárně genetické metody. Zde je samozřejmě potřeba mít bohaté zkušenosti s prací s drůbeží.

1. Japonská technika je studium kloaky. Zahrnuje určení pohlaví kuřat podle tvaru a typu kloaky. Nachází se pod ptačím ocasem. Musíte najít genitální tuberkul na vnitřní straně stěny. U mužů a žen se tento tuberkul liší tvarem a velikostí. Tato metoda se doporučuje použít sedm hodin po vylíhnutí. Pořadí pro určení pohlaví pomocí této metody:

• Začneme čištěním klaku. Chcete-li to provést, jemně zatlačte na břicho ptáka prsty a odstraňte výkaly. Pokud je stolice tekutá a nemůžete ji celou odstranit, otřete rektální otvor vatovým tamponem.
• Pak je potřeba opravit kuře. Vezmeme do dlaně, kuře otočíme dnem vzhůru a roztáhneme nohy, abychom viděli kloaku. Otvor opatrně oddálíme a zároveň tlačíme na břicho, nyní otvor pečlivě prozkoumáme na přítomnost genitálního tuberkulu.
• Jak vzhled ptačí kloaky pomůže chovateli drůbeže poznat, koho má v rukou? Kuřata mají kloaku ve formě úhledného uzlu žádné znatelné vyboulení. U kohouta naopak vidíme genitální tuberkul. Tento způsob určování pohlaví ptáka vede při neopatrném a neodborném zacházení k infekci genitálií a může vést k poranění. Tuto studii by proto měli provádět pouze zkušení odborníci. Přesnost této metody je až 95%.

1. Cytogenetická technika. Zahrnuje identifikaci chromozomů kuřete. Pokud existuje mnoho chromozomů Z, pak je to kohoutek, přítomnost jednoho chromozomu naznačuje, že se jedná o kuře.
2. Molekulárně genetická technika nebo jednoduchou DNA. Zde se pohlaví kuřete určuje podle krve. Jedná se o jednu z drahých a časově náročných metod. Umožňuje ale velmi přesně odlišit kohouty od slepic.

Tradiční metody určování pohlaví kuřete

Mezi nejjednodušší a nejlevnější způsoby, jak určit pohlaví kuřete, patří samozřejmě časem prověřené lidové metody. Může je používat i začínající chovatel drůbeže, stačí znát některé strukturální rysy a chování ptáků.

1. metoda „křídla“. Můžete zjistit pohlaví jednodenního mláděte podle tvaru křídla a stupně opeření. Jak víte, kuřata vyvíjejí peří dříve než kohouti. Růst peří a jeho rysy jsou vidět už jen den po narození. Musíte vzít kuře, roztáhnout křídlo a uvidíme řadu letových křídel. Kohouti mají širší rozpětí křídel než kuřata a jejich letky jsou delší. Na křídlech samic můžete vidět peří různých délek. Na základě těchto příznaků můžete třídit kuřata na slepice a kohouty s přesností 60–80 %. I když sňatečnost zůstává poměrně vysoká.
2. Metoda vzhledu. Kohouti obecně rostou větší než slepice. To lze také zaznamenat v jednom dni věku. Tělo budoucího kohouta je větší a vyšší a hlava je kulatější a má větší průměr než slepice. Tlapky jsou širší, masivnější a větší. A pokud vážíte kuře, kohouti jsou obvykle o 1-2 gramy těžší než slepice. Tato technika není příliš přesná, protože nebere v úvahu strukturu konkrétních jedinců.
3. Barevná metoda. Toto je nejpohodlnější metoda pro rozpoznání pohlaví kuřete. Spočívá v nákupu tzv. autosex plemen. Tedy plemena, u kterých se barva samců poprvé liší od samic. Takže když je nabízeno autosex plemeno a víte, jakou barvu má mít samice a samec, snadno rozeznáte kohouta od slepice. Když přijdete na trh koupit kuřata, je lepší nespěchat, ale podrobně se seznámit s popisem navrhovaného plemene ve speciální literatuře nebo na internetu.

Zde jsou příklady takových plemen:

• Kuchinsie Jubilee – křídla kohoutů této barvy v prvních dnech života jsou světlejší než křídla slepic.
• Adler slepice s kohouty a Rhode Island a New Hampshire. Samci tohoto plemene budou světle zbarvení, zatímco samice budou plavé. Druhý den života jsou tmavé skvrny a pruhy na hlavě jasně viditelné u slepic, ale u samců ne.
• Jednodenní kohouti plemene Dark Brama jsou skvrnití a slepice mají jasné obrysy na hřbetě a jasně hnědé tečky na hlavě.
• Při křížení plemene Hýšek Brown a Lomman Brown. Samci jsou žlutohnědé barvy, zatímco samice jsou zlatožluté.

Neobvyklé techniky pro rozlišení slepice a kohouta

Můžete se pokusit určit pohlaví kuřat pomocí rad prarodičů. Prakticky nejsou horší než vědecké metody. Hlavní věc je být pozorný a pozorný.

• Technika překlápění. Nedává 100% záruku, ale je testován více než jednou generací. Kuře je třeba opatrně chytit za nohy a opatrně ho obrátit dnem vzhůru. Kuřátko zatáhlo za hlavu – je to kuře. A pokud natáhne hlavu, vzdoruje a rozhlédne se, pak je to kohout. Zde samozřejmě hodně záleží na charakteru ptáka. Samice nejsou vždy klidné, některé se umí postavit samy za sebe.
• Další možností reflexní metody je vzít kuře do dlaně a položit ho na záda tak, aby bylo ve vodorovné poloze. Pokud přitáhne hlavu k břichu, pak je to dívka, pokud ne, pak je to chlapec. Přesnost je zde samozřejmě nízká, asi 65 %.
• Druhá možnost. Vezměte ho za pačesy a sledujte polohu jeho nohou. Kuře se pokusí stočit a stisknout drápy. Zároveň začne mírně zvedat tlapky. Jenže kohouti v takové situaci nebudou hýbat nohama. Budou viset rovně.
• Další pozorování pomáhá při určování pohlaví. Jde o to sledovat, kdy se začnou líhnout mláďata. Jako první se obvykle líhnou slepice a o něco později se líhnou kohouti.
• Můžete se pokusit vyděsit mladé populace. Kuřata se seskupí a posadí se. A kohouti utečou, natáhnou krky a zaujmou obrannou pózu. Nebo během krmení. Kohouti přicházejí ke krmítku jako první a slepice chvíli čekají, až je „Petr“ pozve určitým zvukem. Tyto metody však lze použít, když jsou kuřata stará asi měsíc nebo více.

Ve věku jednoho měsíce se kuřata snáze rozlišují. Slepice létají rychleji, ale kohouti jsou větší velikosti. U samců je již vidět hřeben a vousy a na tlapkách se objevují ostruhy. Dalším charakteristickým rysem kohoutů je, že ocas připomíná trojúhelník, zatímco u kuřat vypadá jako vějíř.

„Hlasová“ metoda

Ukázalo se, že existuje technika pro určení pohlaví kuřete pomocí jeho hlasu. Vědci vynalezli speciální bioakustické zařízení, které dokáže rozpoznat hlas kohoutů a slepic. Jedná se o poloautomatické zařízení s mikrofonem. Pracovník drůbeže otočí kuře na záda a přivede ho k mikrofonu zařízení. Zaznamenává zvuk vydávaný ptákem a analyzuje jej. Pokud má zvuk vlastnosti, které jsou charakteristické pro kuřata, pak se na displeji zobrazí „female“. A zkušení drůbežáři říkají, že pohlaví dokážou určit hlasem a bez použití přístrojů. Slepice zpravidla vydávají vrzavé zvuky a kohouti jako kvákání. Samozřejmě musíte mít dobrý sluch, abyste pochopili zvukové rozdíly ptáků.

Jak určit pohlaví kuřete, než se vylíhne z vajíčka

Existuje nestandardní metoda pro rozpoznání pohlaví kuřátka podle vajíčka. Je tu znamení, že pokud mají vajíčka ostrý konec, tak se z nich vylíhne sameček. A ve vejci s tupým koncem je samička. Skořápku ucítíte, když vejce zvednete pravou rukou. Tak, aby jeho konec směřoval nahoru. Prstem se jemně dotkněte skořápky. Pokud cítíte drsnost a malé tuberkulózy, pak očekávejte kohouta. Absolutně hladký a rovný povrch vejce naznačuje, že se kuře vylíhne. Věda neví, jak je to pravda.

Pohlaví budoucího mláděte můžete také zjistit pomocí ovoskopu. Jedná se o speciální zařízení, které dokáže prosvítit vajíčko. Vezmou varle a prohlédnou ho od ostrého hrotu k tupému. Uvnitř je vidět vzduchová komora. Pokud je ve středu relativně tupého konce, pak tam bude pravděpodobně kohoutek. No, když se kamera trochu posune, kuře se vylíhne. Tato metoda nemá dostatečné důkazy. A přesto, když má vejce pravidelný oválný tvar, je docela těžké určit, kde je tupý konec a kde ostrý.

Z historie je známá další experimentální metoda, která se používala v sovětských dobách. Vědci se pokusili použít ultrazvuk. Vybrali jsme zvukovou frekvenci, která slepice přilákala a kohoutky odehnala. Všechna hospodářská zvířata byla shromážděna ve velké místnosti. Na jedné stěně byly instalovány reproduktory, které vydávaly ultrazvuk. Slepice se přiblížily k reproduktorům, ale kohouti se naopak přesunuli na druhou stěnu. Zbývalo je pouze rozdělit mezi cely. Ale zda se tato metoda skutečně používala v sovětských dobách, není s jistotou známo.

Toto jsou pouze nejzákladnější a osvědčené metody pro určení pohlaví kuřat. Navzdory rozmanitosti dostupných technik pro rozlišení kuřat podle pohlaví ani jedna metoda nemůže zaručit absolutní přesnost. Z toho vyplývá, že pro správnou diagnostiku pohlaví je v praxi nutné použít několik technik společně. Každý zkušený drůbežář má pravděpodobně několik tajnějších způsobů, jak odlišit kuře od kohouta. Pokud plánujete založit velkou farmu od nuly, je lepší se obrátit na specialisty.