Trichinelóza. Otázky a odpovědi
Trichinelóza je parazitární onemocnění lidí a zvířat způsobené škrkavkami rodu Trichinella, projevující se poškozením příčně pruhovaného svalstva, horečkou a těžkými alergickými reakcemi.
Jak se člověk nakazí?
Člověk se nakazí pozřením syrového nebo nedostatečně tepelně upraveného masa z divokých nebo domácích zvířat (medvěd, divočák, jezevec, bobr, prase, kůň).
Komu hrozí trichinelóza?
Lidé, kteří jedí nedostatečně tepelně upravené maso a masné výrobky, jsou k němu náchylní. Maso, které neprošlo veterinární a hygienickou kontrolou a které je zakoupeno na neautorizovaných obchodních místech, je nebezpečné.
Mezi „nebezpečné“ masné výrobky patří stroganina a sádlo. Nakazit se můžete i ochutnáním syrového mletého masa se solí.
Jak se nemoc vyvíjí u lidí a zvířat?
Larvy trichinel se při konzumaci kontaminovaného masa dostávají do střev a následně pronikají přes sliznici do krevního oběhu. Odtud se patogeny trichinelózy krevním proudem dostávají do příčně pruhovaných svalů, kde se opouzdří a mohou přetrvávat desítky let.
Trichinella nejčastěji postihuje svaly bohaté na krev a kyslík: bránici, svaly končetin, mezižeberní, žvýkací, okohybné a týlní svaly.
Jaké příznaky jsou charakteristické pro trichinelózu?
První příznaky trichinelózy jsou podobné otravě – bolesti břicha, nevolnost, zvracení, řídká stolice, zvýšená tělesná teplota. S progresí onemocnění dochází k otoku obličeje a očních víček v kombinaci s konjunktivitidou, kožními vyrážkami a intenzivní bolestí svalů.
U těžkých forem onemocnění jsou možné potíže s koordinací pohybů a také komplikace v podobě myokarditidy a zápalu plic.
Jak brzy po infekci se příznaky objeví?
V průměru 10-20 dní po konzumaci kontaminovaného masa. Průběh onemocnění se může lišit od mírného po těžký a závažnost onemocnění je nepřímo úměrná délce inkubační doby, to znamená, že čím delší je inkubační doba onemocnění, tím je snazší.
Je osoba nakažlivá pro ostatní?
Ne. Neexistují žádné případy přenosu trichinelózy z člověka na člověka.
Jak se trichinelóza léčí?
Pro léčbu trichinelózy existují účinné a bezpečné léky. Léčba by měla být zahájena co nejdříve. Pokud se po konzumaci „nebezpečného“ masa objeví první příznaky, měli byste se okamžitě poradit s lékařem.
Je trichinelóza běžnou infekcí?
Ano. Trichinelóza je rozšířená na všech kontinentech a ve všech přírodních a klimatických pásmech.
Jak zabránit infekci trichinelózou?
- Nekupujte maso a masné výrobky mimo určené maloobchodní prodejny.
- Jezte pouze důkladně vařené nebo dobře propečené maso.
- Syrové maso při vaření neochutnávejte.
- Po přípravě syrového masa důkladně umyjte nádobí a domácí spotřebiče (mlýnky na maso).
- Maso zvířat získané při lovu zasílejte na trichineloskopické vyšetření, které provádějí specialisté z okresních veterinárních institucí.
Postarej se o sebe a buď zdravý!
Trichinelóza je onemocnění způsobené parazitem. Trichinella spiralis. Dospělý jedinec tohoto parazita žije ve střevech a larvy se nacházejí v příčně pruhovaných svalech lidí a různých domácích i divokých zvířat.
Trichinelóza je nejmenším zástupcem hlístic (škrkavek). Onemocnění je spojeno s konzumací nedostatečně tepelně upraveného masa obsahujícího larvy Trichinella spiralis. Cesta infekce člověka je tedy orální.
Příznaky
Příznaky trichinelózy, stejně jako jiné parazitární infekce, se liší v závislosti na tom, jak rychle onemocnění postupuje, na počtu parazitů, na celkovém stavu infikované osoby a na jejím imunitním systému.
Inkubační doba (IP) je doba od infekce do nástupu příznaků. V případě trichinelózy se IP může lišit od týdne do měsíce. Čím delší IP, tím snadněji nemoc postupuje.
Nemoc prochází třemi stádii, z nichž každá má své vlastní příznaky.
První fáze, nazývaná střevní, trvá 2 až 7 dní po požití kontaminované potravy. V této fázi převládá horečka, zimnice, chrapot, nevolnost, zvracení a gastrointestinální poruchy.
Druhá fáze, nazývaná svalová, začíná asi 8 dní po infekci. V této fázi se objevují bolesti svalů, hlavy, fotosenzitivita, celková slabost, horečka, zimnice, pocení, delirium, nespavost, dysfagie a suchý kašel. Objevují se také otoky očních víček a obličeje a také gastrointestinální poruchy.
Třetí fáze, nazývaná latence nebo fáze zotavení, je charakterizována silnou bolestí svalů, připomínající revmatickou bolest. Larvy trichinel nadále existují v lidské svalové tkáni po dobu 20-30 let.
Trichinelóza může způsobit různé komplikace, jako je myokarditida, srdeční arytmie, encefalitida, bronchopneumonie, sepse, kardiovaskulární a adrenální insuficience, psychotické stavy, kóma a křeče.
Fotografie příznaků trichinelózy u lidí lze vidět níže.
Periorbitální edém je klasickým příznakem trichinelózy, ale nemusí být přítomen.
Příklady kopřivky a makulopapulární vyrážky způsobené trichinelózou jsou uvedeny na fotografiích.
Trichinelóza je závažné onemocnění, které vyžaduje lékařskou intervenci a léčbu.
Názor lékařů:
Trichinelóza je onemocnění způsobené parazitickými červy rodu Trichinella, které může postihnout člověka konzumací syrového nebo nedostatečně tepelně upraveného masa. Lékaři poznamenávají, že příznaky trichinelózy se mohou lišit a závisí na stadiu onemocnění. V počáteční fázi mohou pacienti pociťovat celkovou slabost, bolesti svalů a kloubů a zvýšení tělesné teploty. Později se objevují otoky obličeje, zvýšený krevní tlak, zažívací potíže. Pokud máte podezření na trichinelózu, měli byste se poradit s lékařem pro diagnostiku a vhodnou léčbu.
Zkušenosti jiných lidí
Trichinelóza je nebezpečné onemocnění způsobené parazitickými červy rodu Trichinella. U lidí se příznaky mohou pohybovat od horečky, bolesti hlavy a svalové slabosti až po otoky obličeje, bolesti kloubů a kožní vyrážku. Nebezpečné jsou zejména komplikace jako zánět srdce, plic nebo mozku. Proto je důležité při podezření na infekci navštívit lékaře a provést preventivní opatření, jako je důkladné provaření masa a vyvarování se konzumaci syrového nebo nedovařeného masa.
Diagnostika a léčba
Pro diagnostiku trichinelózy se provádějí následující testy:
- klinický (všeobecný) krevní test;
- měření hladin eosinofilů;
- stanovení hladiny kreatinkinázy (enzym přítomný ve svalových buňkách);
- svalová biopsie;
- sérologický krevní test na přítomnost protilátek.
V případech mírného onemocnění nemusí být léčba nutná. Mebendazol nebo albendazol mohou být předepsány k usmrcení parazitů a zmírnění příznaků. Tyto léky působí především na dospělé červy a nově vylíhlé larvy. Pokud však larvy již pronikly do svalové tkáně, není možné se jich úplně zbavit. Ke snížení horečky a zmírnění nepohodlí lze použít acetaminofen nebo aspirin. Pokud je srdce postiženo během nemoci, doporučuje se zůstat na lůžku, dokud se příznaky nezlepší. V závažných případech nebo u pacientů s alergickými reakcemi na parazita mohou být ke snížení zánětu předepsány kortikosteroidy. K úlevě od bolesti svalů způsobené průnikem larev lze použít léky proti bolesti.
Často kladené dotazy
Jaké příznaky jsou charakteristické pro trichinelózu?
Typická trichinelóza – pozoruje se celý klinický obraz onemocnění, abortivní trichinelóza – klinické projevy prodromálního období (slabost, malátnost, nauzea, zvracení, bolesti břicha, průjem) trvající 2-3 dny, asymptomatická trichinelóza – klinické projevy chybí.
Trichinella – Trichinella spiralis – Trichinelóza: životní cyklus, příznaky, diagnostika, prevence
Je možné vyléčit trichinelózu?
U lehkých a středně těžkých forem trichinelózy je prognóza příznivá. Včasná léčba umožňuje podmíněně úplné uzdravení během 1 – 5 měsíců. Larvy zvápenatí a zůstanou v těle navždy. U těžkých forem může onemocnění trvat 2 měsíců i déle. Viz také:
Jak dlouho žijí lidé s trichinelózou?
Dospělé trichinely žijí ve střevech 4-6 týdnů (u člověka až 80 dní). Více než 100 druhů zvířat je náchylných k trichinelóze (včetně
Jaké orgány Trichinella ovlivňuje?
Nejčastěji larvy postihují bránici, žvýkací, mezižeberní a deltové svaly, vzácně i oční svaly. Důsledky trichinelózy pro lidský organismus: Trichinelóza způsobuje komplikace v dýchacím traktu, centrálním nervovém a kardiovaskulárním systému.
Užitečné tipy
TIP #1
Pokud máte podezření na trichinelózu, poraďte se s lékařem o vhodných testech a léčbě.
TIP #2
Vyvarujte se konzumace syrového nebo nedostatečně tepelně upraveného masa, zejména vepřového, abyste zabránili infekci trichinelózou.
TIP #3
Při přípravě masa sledujte jeho teplotu: doporučuje se přivést vnitřní teplotu masa na 71°C, aby se zničily larvy trichinel.