Rychlý způsob, jak oloupat granátové jablko bez cákání – články o

Granátové jablko je ovoce pro nelíné a cílevědomé, souhlasíte? Extrahování sladkých zrn může být docela obtížné. Ale jen pro ty, kteří ještě neovládají cool life hacky, které vám pomohou bez problémů vychutnat si oblíbené ovoce. Rozhodli jsme se zjistit, který je nejrychlejší způsob čištění granátového jablka, který je nejjednodušší, a také najít nejpohodlnější způsob, jak vyčistit granátové jablko bez potřísnění. Pokud chcete znát všechna tajemství, vezměte informace do provozu.

Abyste se vyhnuli zklamání, když nakrájíte ovoce a je nezralé nebo shnilé, je důležité vědět, jak vybrat zralé a sladké granátové jablko. Existuje několik nuancí, kterým byste měli věnovat pozornost při nákupu:

• kůra – elastická, suchá a bohatá na barvu, bez skvrn a prasklin;
• „koruna“ – jasně červená;
• hmotnost – plod v ruce by se měl cítit těžký, ne lehký;
• při lehkém poklepání je zvuk znělý.

Pro začátek se zastavíme u toho, co je důležité vědět při čištění granátového jablka. V první řadě je třeba ovoce řádně omýt a usušit. Naším maximálním úkolem je získat co nejvíce celých zrn a zároveň neplýtvat užitečnou šťávou. Proto je důležité snažit se v prvním kroku při krájení granátového jablka pracovat opatrně. Chcete-li minimalizovat kontaminaci, můžete pracovat ve vodě nebo nad kuchyňským dřezem a používat domácí nástroje k odstranění zrn. Každou z těchto metod probereme samostatně.

Jak oloupat granátové jablko nožem

Možná se vám nepodaří udělat vše dokonale napoprvé. Ale po 2-3 pokusech se vám podaří nakrájet a oloupat granátové jablko bez jediné kapky šťávy.

1. Položte granátové jablko na prkénko, korunou nahoru.
2. Jemně přejeďte nožem po vršku, abyste nepoškodili zrníčka, ale nařízli pouze slupku.
3. Přitáhněte horní část k sobě a sejměte ji.
4. Ze středu vystřihněte husté bílé jádro.
5. Protáhněte nůž segmenty a odřízněte kůru.
6. Když je celé granátové jablko vroubkované, rozlomte ho podél řezů rukama. Získáte otevřený plod ve tvaru květu se 6 okvětními lístky.

Jak vyčistit granátové jablko ve vodě

Když oříznete slupku a rozdělíte granátové jablko na části, zbývá pouze vyjmout semínka. To lze provést například v misce s vodou.

1. Nakrájené granátové jablko vložte do misky se studenou vodou.
2. Jemně seškrábněte zrníčka rukama a odstraňte slupku.
3. Odstraňte bílé filmy, které vyplavou na povrch.
4. Opláchněte zrna a dejte je na jemné síto, aby uschly.

Další možností, jak rychle oloupat granátové jablko vodou, je nakrájet ho, ponořit do vody a rozlámat na části. Je to snadný způsob, jak vyčistit granátové jablko pro ty, kteří se bojí ušpinit.

Jak loupat granátové jablko lžící

Tento způsob extrakce zrn lze bezpečně nazvat metodou „šoku“. A to vše proto, že vaším úkolem je vyklepat zrníčka z granátového jablka. Tato metoda je vhodná pro ty, kteří nemají rádi postupné odstraňování slupky.

1. Začněte rozkrojením celého granátového jablka na polovinu.
2. Vezměte jednu polovinu do dlaně a položte řeznou stranou dolů nad hlubokou misku.
3. Vyzbrojte se velkou, nejlépe dřevěnou lžící. Začněte bít granátem. Nebojte se použít sílu, zde se vám bude velmi hodit. Od klepání zrníčka vyletí do misky a v ruce zůstane jen slupka.
4. Postup opakujte s druhou polovinou granátového jablka.

Když není po ruce těžká vařečka, můžete se vyzbrojit naběračkou, válečkem nebo jiným kuchyňským náčiním.

Jak si umýt ruce od šťávy z granátového jablka

Pokud si při loupání nebo jedení granátového jablka ušpiníte ruce, je nejlepší si je ihned umýt trochou mýdla. Ale někdy, zejména při dlouhodobé práci s ovocem, může pigment pevně zajít do kůže. Na záchranu přijde pravidelná citronová šťáva. Naneste je na ruce a lehce protřete a poté opláchněte pod tekoucí vodou. Případně můžete použít antiseptické nebo antiseptické ubrousky, které si s tímto problémem také dobře poradí.

Mimochodem, citronovou šťávou nebo octem lze vyčistit i prkénko, které má na sobě stopy šťávy z granátového jablka.

Čištění granátového jablka vám už nikdy nebude připadat jako složitý, přepychový a chaotický podnik. Oloupaná semena lze skladovat v lednici několik dní v nádobě nebo sklenici s víčkem.

Líbil se vám článek? Sdílet s přáteli:

Tento materiál je chráněn autorským právem. Kopírování materiálů stránek je povoleno pouze s odkazem na zdroj.

Granátové jablko je velmi chutné, ale při čištění rozmarné ovoce. Desítky malých zrn jsou umístěny v oddělených oddílech, sektorech, chráněných fóliemi a hustou slupkou. Chcete-li pečlivě získat šťavnatá zrna, musíte prokázat dovednost. Granátové jablko samozřejmě můžete jednoduše rozříznout na dvě poloviny, ale pak se některá zrnka poškodí, pustí šťávu, která vám obarví ruce. Ano, a taková prezentace se nebude lišit v kráse. Tým Eat at Home vám řekne, jak rychle vyčistit tvrdohlavé rubínové ovoce.

Jak oloupat granátové jablko

Existuje několik způsobů, jak vyčistit granátové jablko. Některé jsou rychlé, zaberou jen pár minut, jiné zaberou až půl hodiny. V důsledku toho získáte jasně šťavnatá neporušená zrna, která lze použít při přípravě masových pokrmů, salátů nebo dezertů. Ještě lépe, vychutnejte si semínka granátového jablka jen tak, po vyčištění celého talíře!

Čištění nožem

1. V horní části plodu, kde vyčnívá kalich, proveďte kruhový zářez. Musí to být mělké.
2. Odstraňte část slupky spolu s pohárem. Nyní můžete vidět hranice sektorů uvnitř plodu.
3. Slupku seřízněte shora dolů podél linií sektorů tak, aby se všechny linie sbíhaly v jednom bodě na dně ovoce.
4. Pokud je to možné, odstraňte husté bílé jádro nožem.
5. Nůž zapíchněte do středu granátového jablka a otočte – díky řezům se ovoce rozevře jako okvětní lístky.

Jak loupat granátové jablko polévkovou lžící

S loupáním granátového jablka pomůže i polévková lžíce. Je pravda, že to bude potřeba po prvním zpracování ovoce nožem.

1. Opakujte kroky prvních tří bodů čištění granátového jablka nožem: sejměte „víko“ ovoce a proveďte mělké řezy na slupce odshora dolů podél dělicí linie, snažte se nedotýkat se zrn.
2. Opatrně otevřete granát a střídavě posouvejte sektory do stran. Ovoce obraťte a na slupku naklepejte lžící, nejlépe dřevěnou. Pokud je granátové jablko zralé, semena začnou vytékat. Je lepší to udělat nad hlubokou miskou.

Jak vyčistit granátové jablko, aby se šťáva nerozstříkla na pracovní plochu a udrželi si ruce čisté, řekneme níže.

Čištění granátového jablka ve vodě

Výhodou čištění granátového jablka ve vodě je, že ruce zůstanou čisté. Tato metoda je zvláště účinná, pokud jste získali ovoce se sušenou slupkou.

1. Primární kroky jsou stejné: odstraňte „víko“ granátového jablka a proveďte řezy podél linie přepážek.
2. Ponořte ovoce do hluboké misky se studenou vodou na 10-15 minut.
3. Granátové jablko ve vodě prsty oddělte na plátky, oloupejte je z žilek a uvolněte semínka.
4. Nechte je 2-3 minuty ve vodě: během této doby se zbývající bílý film oddělí a vystoupí na povrch.
5. Vodu z misky slijte přes sítko a znovu propláchněte semínka granátového jablka.

Jak získat semínka granátového jablka pomocí plastového sáčku

Lžící připravte granátové jablko na metodu loupání. Vložte granátové jablko do pevného plastového sáčku a začněte na něj klepat lžičkou. Ušetříte tak prostor kolem sebe před možným znečištěním a neztratíte jediné cenné rubínové semínko.

Můžete použít více balíčků vnořením jednoho do druhého.

Dokážete oloupat granátové jablko v kuchyňském robotu?

Čištění granátového jablka nebude možné plně automatizovat – proces vyžaduje pečlivou ruční práci.

Někteří výrobci však nabízejí speciální ruční nářadí na čištění granátových jablek. Zařízeními jsou často malá miska, na kterou je nasazena mřížka ve formě velkých plástů. Granátové jablko je třeba nejprve umýt a jemně naklepat dřevěnou stěrkou nebo lžící ze všech stran – zrnka tak snáze vypadnou. Ovoce se rozpůlí, nařezané se položí na mřížku, přikryje se ochrannou koulí a znovu se naklepe. Všechna zrna jsou v nádobě.

Přibližně stejného efektu lze dosáhnout, pokud použijete knedlík jako mřížku nad mísou.

Jak urychlit čištění granátového jablka

Nejúčinnější je oloupat granátové jablko nožem. Na rozdíl od lžičky, vody a dokonce i speciálního zařízení vyžaduje tato metoda minimum času a závisí pouze na vaší zručnosti.

Způsob čištění volte podle stavu plodu. Pokud má granátové jablko suchou slupku, loupání nožem bude trvat dlouho. Je lepší strávit pár minut změkčením kůry ve vodě, než půl hodiny neúspěšným pokusem o úhledné řezy na husté slupce.

Vyberte si zralá granátová jablka, jejich zrna mají téměř nezávisle tendenci opouštět ovoce, takže otázka, jak oloupat granátové jablko, ani nevznikne!

Jak si umýt ruce od šťávy z granátového jablka

Šťáva z granátového jablka a dlouhodobý kontakt s pokožkou ovoce zanechává skvrny na pokožce rukou, které se špatně omyjí. Chcete-li je odstranit, můžete použít domácí chemikálie nebo přírodní prostředky.

Prací mýdlo. Rozpusťte 2-3 polévkové lžíce. l. mýdlové hobliny v malé nádobě s 0,5 litry teplé vody. Držte v něm ruce asi 5 minut a roztok opláchněte čistou vodou. Pokud skvrny úplně nezmizely, přidejte 1 polévkovou lžíci. l slunečnicový olej, držte v něm ruce dalších 10 minut a opláchněte je.

Citrón. Jak víte, citrusy se rychle vypořádají s čerstvými skvrnami. Existují tři způsoby, jak použít citron k odstranění skvrn z granátového jablka:

1. Navlhčete vatový tampon neředěnou citronovou šťávou a otřete si ruce.
2. Připravte si koupel s teplou vodou a citronovou šťávou (na 0,5 l vody – šťáva z 1 citronu) a držte si v ní ruce, poté je umyjte mýdlem a nakrémujte.
3. K odstranění skvrn z nehtů a konečků prstů použijte půlky citronu. Ponořte prsty do dužiny na 4-5 minut, poté lze skvrny snadno omýt mýdlem a vodou.

Rostlinný olej. Lehce zahřejte slunečnicový nebo olivový olej, navlhčete jím vatový tampon, potřete jím znečištěné místo a nechte 3 minuty působit. Poté znovu rozetřete a nechte 5 minut působit. Poté si umyjte ruce mýdlem.

Ocet. Smíchejte ocet a vodu ve stejném poměru, namočte vatu do tekutiny a několikrát otřete značku šťávy. Poté si umyjte ruce čistou vodou a naneste krém.

Také s pomocí octa nebo citronu můžete rychle umýt prkénko od šťávy z granátového jablka.

Antiseptické ubrousky. Díky impregnaci s obsahem alkoholu účinně odstraňují mnoho nečistot, včetně skvrn od granátů.

Doufáme, že granátové jablko pro vás přestane být „zakázaným ovocem“ z důvodu náročného čištění. Dopřejte si tuto lahodnou a zdravou pochoutku častěji!