Recepty na přípravky, Borůvková jídla, recepty na: 87 receptů
Doplňte zásoby přířezů na zimu zdravými borůvkami bez zahušťovadel, ale s povinnou sterilizací. V zimě jsou takové borůvky darem z nebes. Smoothies, mléčné koktejly a nejen z jedné lžíce zdravých borůvek získají zajímavý odstín. Ano, a koláče, palačinky, cereálie budou mít prospěch pouze z tohoto zázračného bobule.
Produkty: borůvky, cukr
Borůvky ve vlastní šťávě, bez cukru
Ekonomická varianta pro zimní sklizeň – bez cukru. Borůvky si zachovávají svou přirozenou chuť a bohatá šťáva je skvělá pro přípravu omáček, nápojů nebo namáčení koláčů.
Borůvkový džem s brusinkami (podle N. Pekacheva, A. Stranzheva a M. Marinova)
Produkty: bobule, voda, cukr
Přírodní borůvky
Borůvková marmeláda (připravená na zimu)
Přípravky z borůvek (jedna z nejvíce léčivých bobulí) mohou být ve formě sušených bobulí, zmrazených nebo mletých s cukrem. Také borůvkové přípravky na zimu udělají lahodný kompot, džem nebo marmeládu.
Produkty: borůvky, cukr
Borůvky s cukrem, na zimu
K výrobě kaše z borůvek potřebujete pouze dvě ingredience – bobule a cukr. Díky velkému množství cukru (konzervant ve výrobku) si borůvky uchovávají celou škálu vitamínů a prospěšných prvků.
Produkty: borůvky, cukr
Borůvky v cukru (sklizeň na zimu)
Recepty na přípravu borůvek na zimu jsou velmi rozmanité. Borůvky si můžete na zimu připravit ve formě džemu, marmelády, marmelády nebo šťávy. Jedním z nejužitečnějších receptů na přípravu borůvek jsou celé borůvky v cukru nebo borůvky rozmačkané s cukrem na zimu. Bobule tak nejsou tepelně upravovány a zachovávají si maximum vitamínů.
Produkty: borůvky, cukr
Borůvkový džem
Borůvkový džem je recept, který vám umožní připravit si na zimu jedno z nejléčivějších bobulí, kterému se říká „bobule proti stovce nemocí“. Borůvky se dají sušit, dělat z nich kompot a také z nich dělat borůvkový džem. Recept na jeho výrobu je jednoduchý;
Produkty: borůvky, cukr, kyselina citronová
borůvkový džem
Produkty: borůvky, cukr, citron
Borůvkový džem. Metoda 1
Složení: borůvky, cukr, citronová šťáva
Borůvkový džem
Miluju borůvkový džem. a ty? Uděláme borůvkový džem na zimu?
Složení: borůvky, cukr, voda, kyselina citronová
Borůvky nebo borůvky v rybízovém želé
Produkty: borůvky, borůvky, červený rybíz, krupicový cukr
Borůvky ve vlastní šťávě (sklizeň na zimu)
Produkty: borůvky, cukr
Malinový džem s borůvkami nebo borůvkami
Produkty: maliny, borůvky, cukr
Borůvkové pyré
Produkty: borůvky, cukr
Borůvky ve vlastní šťávě
Produkty: borůvky, cukr
Borůvky (nebo borůvky) s černým rybízem, pyré s cukrem
Produkty: pyré, pyré, pyré, cukr
Brusinkový a borůvkový džem
Produkty: brusinky, cukr, borůvky, voda
sušené borůvky
Borůvky s jablky a jablečný džus
Produkty: borůvky, jablko, cukr
Borůvky ve vlastní šťávě
Produkty: borůvky, borůvkový džus
Borůvková šťáva s dužinou
Produkty: borůvky, cukrový sirup
Brusinkovo-borůvkový džem
Produkty: brusinky, borůvky, cukr, voda
Borůvky v borůvkové šťávě s dužinou
Produkty: borůvky, cukr
Brusinkovo-borůvkový džem
Produkty: brusinky, borůvky, cukr, voda
Borůvky s černým rybízem pyré s cukrem
Produkty: pyré, pyré, cukr
Borůvkovo-jablečný džem
Produkty: borůvky, jablko, cukr
Borůvkový džem (na zimu)
Borůvky jsou lesní plody. Chcete-li to sbírat, budete muset tvrdě pracovat. Ale výsledek je samozřejmě oprávněný – borůvkový džem se ukáže jako neobvykle jemný, s jemnou, rafinovanou chutí.
Produkty: borůvky, cukr, pektin
Borůvkový džem
Produkty: borůvky, cukr
Přírodní borůvky
Produkty: borůvky, voda
Angrešt v borůvkové šťávě
Produkty: angrešt, borůvky, cukr
České nakládané borůvky
Složení: borůvky, cukr, ocet, voda
Přírodní borůvky
Produkty: borůvky, borůvkový džus
Brusinkový a borůvkový džem
Produkty: brusinky, borůvky, cukr
Borůvkový džus
Produkty: borůvky, cukr
Sušené borůvky
Džem z lesních jahod s borůvkami
Produkty: jahody, borůvky, cukr
Červeno-jablečná šťáva s borůvkami
Produkty: jablečná šťáva, řepná šťáva, borůvky
Sterilizovaná borůvková šťáva
Produkty: borůvky, cukr
borůvkový džus
Produkty: borůvkový džus, cukr
Borůvkový džem s brusinkovou šťávou
Produkty: borůvky, cukr, brusinky
Borůvky bez cukru v lahvích (podle N. G. Astravlyanchik)
Brusinkový a borůvkový džem
Produkty: brusinky, borůvky, cukr
Borůvkový a brusinkový džem
Produkty: borůvky, brusinky, krupicový cukr
Džem z borůvek a černého rybízu
Pokud spojíte borůvkový džem s jeho neutrální chutí se svěží kyselostí černého rybízu, získáte lahodnou sladkou přípravu na zimu. Příprava bobulí a pokrmů nezabere mnoho času a po uvaření bobulí s cukrem získáte vynikající džem – jemný a velmi aromatický.
Produkty: borůvky, černý rybíz, cukr
Drcené borůvky s cukrem
Produkty: borůvky, cukr
Borůvkový džem
Produkty: borůvky, cukr
Borůvkovo-medový džem
Produkty: borůvky, voda, ořechy, med
Želé z borůvkové šťávy
Produkty: borůvkový džus, jablečný džus, cukr
Borůvky s jablky
Produkty: borůvky, jablko, jablečný džus, cukr
Borůvky jsou skutečně neuvěřitelně zdravé a chutné bobule. Obsahuje velké množství užitečných látek a vitamínů, včetně vitamínu C, který je pro naše tělo tak nezbytný v boji s různými infekcemi. Borůvky jsou známé především svou schopností blahodárně působit na náš zrak. Obsahuje přesně ty látky, které mají na oči nejsilnější léčivý účinek.
Borůvky na zimu lze připravit různými způsoby. Jedním z nejužitečnějších receptů na jeho přípravu jsou rozmačkané borůvky s cukrem na zimu, protože bobule nejsou tepelně upravovány a zachovávají si maximum vitamínů. Přírodní bobule konzervované v cukru lze používat po celý rok k přípravě želé, kompotů, pěn, želé a vynikajících náplní do koláčů a palačinek.
Nejoblíbenější druhy borůvkových přípravků: borůvkový džem na zimu, borůvkový kompot na zimu, borůvky ve vlastní šťávě na zimu. Existuje také řada specifických přípravků, které jsou mezi našimi hospodyňkami méně obvyklé: borůvky na zimu bez vaření, pětiminutová borůvková marmeláda na zimu atd. Kuchaři stále vymýšlejí nové způsoby přípravy této nenahraditelné bobule, chtějí co nejživěji prezentovat její chuť a vůni a zároveň co nejvíce zachovat její blahodárné vlastnosti. Dobrým polem pro představivost jsou borůvky na zimu. Jeho receptury jsou rozmanité, ale všechny jsou chutné a zdravé. A co je nejdůležitější, všechny nejsou náročné na realizaci. Podívejte se na recepty na našem webu, neměli byste mít žádné neřešitelné problémy: jak uchovat, jak připravit, jak zamrazit borůvky na zimu.
A využijte naše tipy:
– pokud uvažujete o uložení borůvek v mrazáku, pak můžete přidat méně cukru – jejich chuť a vlastnosti tak budou přirozenější;
– borůvky, pyré s cukrem, skladujeme v chladničce;
— sklenice a víčka určené pro zavařování borůvek by měly být nejprve sterilizovány;
— borůvky by měly být zmrazeny v mrazáku v jedné vrstvě a poté skladovány v sáčcích nebo speciálních malých nádobách v mrazničce při teplotě nepřesahující -18 stupňů;
— ujistěte se, že na balení produktů používáte nálepky s uvedením data zmrazení. Zmrazené bobule lze spotřebovat do jednoho roku.