Pěstování jahod: jak si vybrat odrůdu, jak a kdy zasadit do otevřeného terénu

Jahody jsou jedním z prvních bobulí, letní obyvatelé je velmi milují.

Ne každému se ale podaří vypěstovat dobrou úrodu, protože kultura je vrtošivá. Pokud není dobrá péče, plody se začnou scvrkávat, ztrácet chuť, rostliny onemocní a mohou i zemřít. Řeknu vám, jak pěstovat jahody v otevřeném terénu a jak se o ně starat.

Výběr odrůdy jahod

Existuje mnoho odrůd jahod, ale ne všechny jsou tak dobré, jak bychom si přáli. Při výběru je důležité věnovat pozornost následujícím vlastnostem:

• chuť – degustační skóre bývá uvedeno v popisu: u nejsladších a nejaromatičtějších odrůd se pohybuje v rozmezí 4,8-5,0 bodů, ale pokud tam není, spolehněte se na popis;
• produktivita – čím je vyšší, tím samozřejmě lépe;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům – to je zvláště důležité pro regiony s deštivým a chladným létem, protože patogeny se v takových podmínkách aktivně vyvíjejí.

Odrůdy jahodníku se dělí na klasické a remontantní.

KLUB ZAHRADNÍKŮ
Jste na rostliny?

Řekněte ostatním čtenářům o tom, co vám roste na zahradě nebo na parapetu. A ukaž mi to!

Klasické odrůdy jahod

Produkují sklizeň jednou za sezónu – v červnu, ale ve velkém množství. Dobré na přípravy: můžete je nasbírat všechny najednou a udělat třeba marmeládu.

Zde jsou některé úspěšné klasické odrůdy.

„Relé“. Degustátoři mu dávají maximální chuťové hodnocení – pět bodů. Bobule této odrůdy jsou středně velké, váží 16 gramů, jasně červené barvy. Dužnina je hustá, což znamená, že dobře snášejí přepravu.

Výnos je neuvěřitelný: při dobré péči sklidíte až 243 kilogramů na sto metrů čtverečních. Rostliny prakticky neonemocní a škůdci tuto odrůdu neobtěžují. Doporučeno pro regiony Central a Volha-Vyatka.

„Vima Kimberly.“ Odrůda má také maximální skóre pro chuť – pět bodů. Bobule jsou středně velké, váží kolem 20 gramů, některé mohou dorůst až 35 gramů. Sladké, aromatické, oranžově červené barvy, s hustou dužninou. Výnos je slušný – asi 150 kilogramů na sto metrů čtverečních.

Odrůda je odolná vůči teplu a suchu, snadno snáší zimní mrazy a je zřídka postižena chorobami. Doporučeno pro oblasti střední a střední černozemě.

„Ohňostroj“. Chuťové hodnocení: 4,8 bodu. Bobule jsou středně velké, váží asi 13 gramů, tmavě červené barvy a s hustou dužninou. Výnos je dobrý – asi 160 kilogramů na sto metrů čtverečních. Odrůda je mrazuvzdorná a téměř nikdy neonemocní. Doporučeno pro regiony Volha-Vyatka, centrální černozemské oblasti, severní Kavkaz a východní Sibiř.

Remontantní odrůdy jahod

Ty plodí celé léto a dokonce i na podzim, ale dávají jen malou sklizeň. Vhodné pro milovníky čerstvých bobulí, protože je lze sbírat neustále, často až do měsíce října.

Zde jsou remontantní odrůdy jahod, které doporučuji. Je důležité si uvědomit, že výnosy jsou uvedeny za celou sezónu.

„Královna Alžběta Druhá.“ Bobule jsou velké – 45-50 gramů a mohou dosáhnout 125 gramů. Chutné, sladké, šťavnaté, s hustou dužinou. První plody dozrávají v květnu. Produktivita je až tři kilogramy na keř. Tato odrůda produkuje málo vousů, ale plantáž je třeba každoročně omlazovat – odstranit staré keře a ponechat mladé růžice. V opačném případě bude výnos nižší.

Zimní odolnost je průměrná. Škůdci a choroby postihují v menší míře. Proto i přes to, že odrůda není uvedena ve Státním registru šlechtitelských úspěchů, lze ji doporučit k výsadbě.

„Pokušení“. Také odrůda nepocházející ze státního rejstříku, hodná pozornosti. Plody mohou dosáhnout hmotnosti 30 gramů. Sladké, s velmi příjemnou muškátovou chutí a šťavnatou dužinou. Výnos je jeden a půl kilogramu na keř. Zimní odolnost je vysoká.

„Moskevská pochoutka“ Bobule jsou středně velké, váží asi 15 gramů, jednotlivé mohou dosáhnout 35 gramů. Sladká, s příjemnou třešňovou dochutí. Výnos je jeden a půl kilogramu na keř. Odrůda se nebojí mrazu a sucha. Doporučeno pro všechny regiony Ruska.

Jak se jahody rozmnožují?

. Vzhledem k tomu, že většina odrůd jahodníku produkuje mnoho výhonků, tato metoda množení vám umožňuje získat spoustu sadebního materiálu z vašich vlastních rostlin.

Vousy se objevují v červnu a při kontaktu s půdou vytvářejí kořeny. Pro množení je lepší vzít první růžici, která je nejblíže keři: je nejrozvinutější. Pokud je odrůda vzácná a na místě je málo keřů, můžete použít druhou. Ale to je maximum: všechny následující jsou obvykle křehké a nedostatečně vyvinuté;

Rozety lze vysazovat od poloviny srpna do poloviny září. Je třeba je odříznout od mateřské rostliny, vykopat malou špachtlí, nejlépe hroudou zeminy a přesadit na nové místo. Zbývající zásuvky by měly být odstraněny, aby neucpávaly plantáž.

Nevýhodou této metody je, že spolu s rozetami přenesete choroby mateřské rostliny na nové místo.

K odříznutí růžice od mateřské rostliny můžete použít nůžky nebo zahradnické nůžky. Foto: photowind / Shutterstock / FOTODOM

Sazenice. Vyrábí se ve dvou typech: s uzavřeným kořenovým systémem, tedy v květináčích, a s otevřeným, tedy s holými kořeny.

Je lepší kupovat sazenice z důvěryhodných školek: tímto způsobem je větší šance, že získáte odrůdu, kterou jste chtěli, i když je také možné nesprávné třídění. Můžete pochopit, která školka je dobrá, když se podíváte na recenze zákazníků. Samozřejmě je musíte hledat ne na webových stránkách školek, ale na fórech o zahradnictví nebo na stránkách recenzí.

Dobré sazenice by měly mít alespoň tři listy na krátkých řapících a vyvinuté srdce – pupen ve středu keře. A rostliny s otevřeným kořenovým systémem mají také dobře vyvinuté kořeny dlouhé šest až sedm centimetrů.

Výhodou této metody je, že můžete šlechtit odrůdy, které jste na svém pozemku ještě neměli. Ale je tu také mínus: sortiment ve školkách a zahradních centrech je obvykle malý a sazenice mohou být infikovány chorobami a škůdci.

Semena. Je obtížné množit jahody semeny: sazenice jsou slabé a dostat je ven před výsadbou není snadný úkol. Ale při tomto způsobu pěstování se choroby a škůdci nepřenášejí.

Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem lze vysazovat po celou sezónu. Foto: padu_foto / Shutterstock / FOTODOM

Jak správně pěstovat jahody v otevřeném terénu

Místo. Jahody jsou světlomilná rostlina, takže plocha pro ně by měla být slunečná. Je také důležité, aby byl rovnoměrný.

Nížiny jsou vyloučeny: voda v nich stagnuje, takže rostliny navlhnou, což může vést k jejich smrti. I když přežijí, nemusí přinést úrodu. Nebo bude hnít, protože v nízkých polohách na jaře stagnuje studený vzduch, který poškozuje květy, a v létě tam déle přetrvává rosa, kvůli které začnou bobule hnít.

Místa se sklonem také nejsou nejlepší možností: v létě po nich voda rychle stéká, špatně se vstřebává do půdy a rostliny trpí suchem. V zimě je z nich odfouknutý sníh – keře mohou namrzat.

Půda. Jahody jsou náročnou plodinou, preferují lehké hlinité a hlinitopísčité, středně vlhké půdy. V oblastech, které jsou příliš vlhké, rostliny v zimě zmoknou a zmrznou. Suché trpí v létě nedostatkem vody.

Je také důležité, aby hladina podzemní vody nebyla blíže než 70-80 centimetrů od povrchu půdy.

Střídání plodin. Jahody by měly růst na jednom místě po dobu čtyř let. Nestojí to za to, aby se držel déle, protože výnos starých keřů prudce klesá. Ve třetím roce musíte opustit část kníru, abyste získali vlastní sazenice.

V srpnu nebo září je potřeba ji znovu zasadit. Jaro není tou nejlepší volbou: jahodám bude nějakou dobu trvat, než zakoření na novém místě, a s největší pravděpodobností nebudou kvést nebo budou kvést slabě, což znamená, že nebude dobrá sklizeň. Na jaře lze jahody přesadit pouze v případě, že jste je zasadili řekněme v srpnu, ale místo se ukázalo jako nepříznivé – například na záhonech stagnuje voda.

Dobrými předchůdci jsou brambory, luštěniny, obiloviny, cibule a česnek. S jahodami nemají žádné běžné choroby a při správné agrotechnice se jim dodávají potřebná hnojiva, jako je organická hmota. Část těchto hnojiv pak půjde do jahod. Luštěniny také obohacují půdu dusíkem.

V žádném případě nevysazujte jahody po nočních (rajčata, papriky, lilky) a dýních (okurky, cukety, tykve, vodní melouny, melouny, dýně), protože mají společné houbové onemocnění – verticiliové vadnutí nebo vadnutí. Také byste neměli sázet jahody po plodinách ovoce a bobulovin, zejména po peckovinách – třešně, třešně, švestky, třešňové švestky, meruňky, černý rybíz a maliny: jsou postiženy stejnými škůdci.

Pokud mezi jahodovými keři některé náhle začnou bez zjevného důvodu blednout, jedná se o vadnutí. Onemocnění postihuje také pupalky a dýňové plodiny. Foto: Lertwit Sasipreyajun / Shutterstock / FOTODOM

Příprava na výsadbu

Sazenice. Pokud mají sazenice uzavřený kořenový systém, není třeba je připravovat na výsadbu – stačí rostlinu vyjmout z květináče s hroudou zeminy a zasadit.

U sazenic s otevřeným kořenovým systémem je důležité nevysušit kořeny. Zvláště, když se musí přepravovat na velkou vzdálenost. Nejjednodušší je dát rostliny do igelitového sáčku, nalít do něj trochu vody a svázat. Pokud je sazenic hodně, mohou být kořeny zabaleny do vlhké tkaniny nebo pytloviny a listy mohou být postříkány vodou. Před výsadbou je užitečné namočit kořeny na několik hodin do vody. A pokud jsou velmi suché – na jeden nebo dva dny.

Postele. Je potřeba je připravit na podzim předchozího roku, v září nebo říjnu.

Nejprve přidejte humus nebo kompost – třetinu kbelíku na metr čtvereční. Poté přidejte dvě polévkové lžíce dvojitého superfosfátu a jednu polévkovou lžíci síranu draselného na metr čtvereční. Poté oblast vykopejte pomocí bajonetu lopaty.

Přes další léto je třeba plochu pro výsadbu jahod neustále odplevelovat, aby plevel nevyčerpal zásoby hnojiv aplikovaných na podzim.