Perla. Jak se pěstuje?

Perly jsou jedinečné. Zatímco většina ostatních drahých kamenů se tvoří v zemské kůře, perly se tvoří uvnitř živých věcí. Mnoho lidí se zajímá o skutečnou historii pěstování a sklizně perel a zda je tento proces bez krutosti. Pojďme se ponořit do detailů a podívat se, co se skrývá za průmyslem pěstování perel.

Jak sbírat perly

Jak již bylo zmíněno dříve, přírodní perly jsou velmi vzácné a extrémně drahé drahé kameny. To je důvod, proč lidé vyvinuli některé metody kultivace perel od raných dob.

Před rozvojem chovu perel lidé chytali ústřice obsahující perly. Otevřeli lastury, hledali vzácné drahokamy a korýše hodili zpět do vody.

V současné době pěstitelé perel pěstují perly v ideálních, kontrolovaných podmínkách v mořské i sladké vodě. Farmáři chovají ústřice v chráněných zátokách s vodou bohatou na živiny. Ústřice jsou pravidelně zvedány a kontrolovány na přítomnost parazitů, kteří by jim mohli bránit v krmení.

Může se zdát, že perly rostou rychle, ale ve skutečnosti se tvoří šest měsíců až čtyři roky a farmáři se o ústřice po celou dobu starají.

Když přijde čas na odstranění perly, ústřice jsou odeslány do sběrných zařízení. Jedná se o extrémně jemný proces, který vyžaduje jemné ruce. Profesionálové velmi opatrně ústřici otevřou a perlu vyjmou pomocí ostrého nástroje.

Pokud se to udělá správně, odstranění perly ústřici neublíží. Farmáři obvykle vloží nové jádro a vypěstují další perlu uvnitř stejného měkkýše. Perly vyrobené staršími ústřicemi jsou kvalitnější a jsou obvykle větší než perly první generace. Proto chovatelé perel dávají velký pozor, aby ústřicím při sklizni neublížili.

Cítí ústřice bolest?

O tomto problému se dlouho diskutuje mezi vegany a ochránci zvířat. Abychom na tuto otázku odpověděli, doporučujeme na chvíli odložit jakékoli morální nebo filozofické argumenty a probrat, co je bolest a jak ji ústřice dokážou zpracovat.

Ústřice nemají centrální nervový systém. Místo toho mají dvě ganglia, která vykonávají funkci „stimulační reakce“ ústřice, která je stavěna spíše pro reflex než pro reflexi.

Pokud vám například lékař poklepe na koleno malým kladívkem, nejprve škubnete nohou (to je reflex). Váš mozek pak pochopí, že cítíte bolest způsobenou kladivem (toto je odraz).

Zdá se, že ústřice druhé chování nezvládají. Místo toho reagují na změny v prostředí, ale to nemá nic společného s bolestí.

Kolik perel produkuje ústřice?

Všechny kultivované perly, s výjimkou přirozeně se vyskytujících perel Keshi a bahrajnských perel, jsou embryonální. Jádrem perel jsou perleťové korálky vyrobené z lastur sladkovodních mušlí nalezených v Severní Americe.

Tyto korálky jsou vyrobeny ze skořápky ústřice, která byla nařezána, tvarována, leštěna a implantována do gonády, reprodukčního orgánu ústřice.

Mořské ústřice produkují 1 až 2 perly na nukleaci. Ústřice Akoya mohou vyklíčit až 5 kuliček, ale při sklizni hynou. Ústřice z jižního moře přijímají vždy pouze jedno jádro, při sklizni neuhynou a mohou být několikrát vyklíčeny.

Sladkovodní perly, které tvoří téměř 95 % celkové světové produkce perel, jsou mnohem méně hodnotné než perly mořské. Jedna sladkovodní mušle obvykle produkuje 30 až 50 perel najednou.

29. listopadu 2022 Obliba šperků s perlami je velmi vysoká – natolik, že přírodní zásoby prostě nestačí. Pro uspokojení poptávky byly na trh s perlami uvedeny syntetické a uměle pěstované perly. Šperky s přírodními perlami jsou stále v prodeji, ale jejich cena je vysoká: přírodní perly rostou pomalu.

Ve kterých lasturách se tvoří perly?

Ne všichni měkkýši umí vytvářet perly. Ty, které jsou toho schopné, se nazývají perlorodky. Mohou být sladkovodní nebo mořské a sladkovodní jsou „plodnější“: jedna skořápka může obsahovat několik perleťových kuliček najednou. Ale mořské perly jsou větší.
Tvar budoucí vzácné koule závisí na tom, kam cizí těleso dopadne. Pokud se zrnku písku podaří dostat do pláště měkkýše, můžete počítat s koulí správného tvaru. Perly vytvořené v blízkosti povrchu skořápky nebo ve svalech mají nepravidelný tvar. Existují vzorky knoflíkového, hruškovitého, půlkruhového tvaru a jsou zde beztvaré perly.

Jak se přírodní perly objevují ve skořápce?

K zahájení tvorby perly musí do schránky měkkýšů vniknout cizí těleso – například zrnko písku nebo larva drobného hmyzu. Měkkýš okamžitě zareaguje na „hosta“: vnitřní povrch skořápky je lemován pláštěm měkkýše s mnoha citlivými nervovými zakončeními. Tělo měkkýše je choulostivé; Měkkýš začne vylučovat perleť, obalí drsné zrnko písku a získá se miniaturní perlové zrno s hladkým povrchem. Časem se z této drobné perly může stát perla velká. Perla je výsledkem sebeobrany měkkýšů. Nezvaného hosta, který vnikl do ulity, se měkkýš nemůže zbavit, a tak se začne bránit pomocí perlorodky. Uvolnění perleťové kompozice je reakcí na potenciální hrozbu.

Jak perly rostou ve skořápce?

Měkkýš postupně vytváří na perle vrstvu perleti a ta se zvětšuje. Rychlost růstu závisí na typu skořápky a jejím stáří, stanovišti (sladká voda nebo slaná mořská voda) a podmínkách prostředí. Například největší exempláře dozrávají v mladých perlorodkách, zatímco „starší“ lastury mohou tvořit pouze malé kuličky perleti, protože jejich plášť se věkem vyčerpává. Největší perly vytvářejí mořští měkkýši – říční perly jsou poloviční, ale v jedné lastuře jich může být i více.
Téměř v každém perleťovém korálku je jádro, nejčastěji je to zrnko písku nebo nějaký parazit. Někdy se ale jádro v tomto případě nepodaří zjistit, podnětem k vytvoření perly by mohla být plynová bublina nebo kousek tkáně samotného měkkýše (jak roste perleťová vrstva, tkáň se rozkládá).
Barva perly závisí na tom, jak bylo na perleť během jejího růstu rozloženo světlo. Přírodní perly mohou být bílé a růžové, modré a zelené, béžové a šedé, černé.

Jak získat perly z mušlí

Hledání perlových ústřic je skutečná profese, někteří lidé tomuto řemeslu věnují celý svůj život. Proces hledání perlorodek je pracný a nebezpečný: potápěči se musí potápět do velkých hloubek, aby získali lastury z mořského dna.
Nikdy nelze předem odhadnout, zda je perla v lastuře velká nebo malá, kulatá nebo nedokonale tvarovaná, nebo zda tam vůbec je. Nalezené perlové ústřice se otevřou, v tom okamžiku se růst perly (pokud tam je) zastaví. Ve 100 lasturách měkkýšů najdete až 10 kvalitních perel, zbytek je bohužel odpad.

Těžba přírodních perel je silnou ranou pro přírodu. Jen si to představte – musíte zabít až 100 měkkýšů nebo ještě více, abyste našli 1 nebo 5 perel. Péče o přírodu a mořský ekosystém je jedním z důvodů, proč lidé volí kultivované nebo kultivované perly.