Pek: jak vypadá keř, květy, popis, vlastnosti rostliny, vzhled plodů, kde roste, foto

Šípek je rod rostlin, který je součástí čeledi Rosaceae a zahrnuje více než 300 druhů. Kultura je starobylá. Její plody jsou velmi užitečné, obsahují velké množství prvků nezbytných pro lidský organismus, k léčbě se používaly i v době ledové. Pěstované odrůdy planých růží pěstují zahradníci na pozemcích jako okrasné rostliny.

Šípky obsahují mnoho vitamínů a živin

Jak vypadá keř divoké růže

Divoká růže (Rosa eanina L.) je nenáročný trnitý keř, který se nezalekne ani sucha, ani mrazu. Schopný dorůst až 3 m na výšku. V závislosti na podmínkách pěstování se může dožít 40-50 let, ve výjimečných případech i déle. Například v Německu roste nejstarší zástupce odrůdy, který vypadá jako strom. Tato divoká růže žila asi pět století. Jeho výška je 13 metrů a obvod kmene je 50 cm.

Divoká růže je velmi odolná. Má mohutný kořenový systém, který zasahuje 5-6 m hluboko do země, díky čemuž dokáže přežít i v nepříznivých povětrnostních podmínkách. Větve šípku jsou vzpřímené, zakřivené dolů, rostou velmi rychle. V prvním roce života dosahují výšky 100 cm i více. Téměř úplně jsou pokryty velmi ostrými, nepříliš velkými trny, které zpočátku měknou a v procesu stárnutí dřevnatí.

Pozornost! Při sklizni plodů rostliny byste měli být velmi opatrní, abyste se neporanili o trny.

Mladé výhonky kultury mají zelenou barvu s fialovým, hnědým, červeným nádechem a na jejich povrchu je možná přítomnost štětinového pubescence. Listy jsou středně velké, sbírají se na větvích ve skupinách po 6-7 kusech. Květy nejsou velké, asi 4 cm v průměru, mají různé odstíny: růžové, bílé, žluté. Na konci období květu se na jejich místě objeví vaječník, poté zelené bobule, které, jak dozrávají, získávají oranžovou nebo červenou barvu. Někdy se můžete setkat se šípky s černými plody.

Nejčastěji se odrůda pěstuje jako dekorace pro osobní pozemek, který se používá k zdobení živých plotů. Někteří zahradníci, kteří vědí o vlastnostech rostliny, pěstují šípky jako potravinovou, vitamínovou, léčivou a medovou plodinu. Keř je schopen rychle růst, je zcela nenáročný na péči, může být umístěn téměř kdekoli v lokalitě.

Jak vypadají květy divoké růže

Kvetení rostliny začíná koncem jara a pokračuje až do posledního červnového týdne. Na jeho větvích se pak objevují panikulovitá nebo korymbózní květenství, nejčastěji bílá nebo růžová, méně často žlutá, skládající se ze čtyř až šesti pupenů. V průměru mohou dosáhnout 10 cm, mají až 11 okvětních lístků, četné pestíky a tyčinky, velkou korunu, mohou být jednoděložné nebo dvouděložné. K otevření květin dochází asi v pět ráno, zavírání – blíže k 20.00:XNUMX. Během kvetení vypadá mladá divoká růže elegantně a jemně, téměř vždy vyzařuje příjemnou vonnou vůni. Některé odrůdy mohou cítit specificky.

Někdy mají květy rostliny výrazné froté

Jak vypadají šípky

Vzhled šípků je suchý nebo protáhlý masitý polynut s tvrdou slupkou. Bobule jsou malé, až 15 mm v průměru. Jejich povrch je hladký nebo štětinový, barva je od oranžové po černou. Uvnitř plodu jsou četná semena a hrubá vlákna. Tvar a tvar bobulí mohou být různé. Nalezeno ve složení:

• vitamíny A, C, PP, E, skupina B;
• karoten;
• železo;
• vápník;
• draslíku.

Důležité! U plodů s bohatým vitamínovým složením trčí kališní lístky nahoru, u plodů s nízkým obsahem vitamínů kališní lístky shlížejí dolů.

Čím dřívější sklizeň šípku, tím více vitamínu C obsahuje.

Šípky jsou bobule nebo ovoce

Podle botanické klasifikace je kultura plodem peckovice. Šípek vypadá jako bobule, a proto patří do této skupiny. Vlastnosti bobulí rostliny převyšují vlastnosti ovoce: šťavnatá skořápka, keřový původ, množství semen uvnitř. Ale ve skutečnosti je ovoce komplexní ořech, protože podle charakteristik vzdělání to není plnohodnotné bobule.

Kde divoký šípek v přírodě roste, na jakých místech

Nejčastěji divoký šípek roste v lese nebo stepi, ale lze ho spatřit i v podrostu, podél cest, na okrajích, písčinách a u břehů vodních ploch. Vyskytuje se v celém postsovětském prostoru a ve většině evropských regionů. Zpočátku kultura rostla na severní polokouli, poté se některé druhy rozšířily směrem na jih.

Kdy a jak rychle šípek roste?

Kromě toho, že šípkový keř, jehož fotografie a popis jsou uvedeny výše, je v péči zcela nenáročný, má stále schopnost rychle růst. Již ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě vytváří hustý živý plot. A pokud je rostlina napojena, řezána a oplodněna včas, lze tento okamžik výrazně urychlit.

Komentář! Pro rychlý růst šípků se nejlépe hodí dusíkatá hnojiva.

Kultura začíná plodit ve druhém roce vegetace. Stabilní výnosy jsou pozorovány v intervalech tří až čtyř let. Nejlepší výsledky vykazují keře staré více než čtyři, ale méně než osm let. Načasování zrání plodiny závisí na oblasti růstu a povětrnostních podmínkách. V mírných pásmech lze bobule sklízet od začátku září.

Pravidelné stříhání přispívá k rychlému růstu výhonků šípku.

Závěr

Šípek je unikátní rostlina, kterou najdete téměř ve všech koutech naší planety. Za jeho pichlavými trny se skrývají voňavá poupata a hojnost vitamínů a bobulí. V létě keř potěší oko svou krásou a dekorativností a na zimu poskytuje užitečnou sklizeň. Ze šípků lze připravit lahodnou marmeládu, džem a dokonce marmeládu, stejně jako šťávy a kompoty, které pomohou chránit před nachlazením a posílit imunitní systém.

Za prvé, pojďme zjistit, co jsou šípky. Šípková růže (Rosa) je rod rostlin, který zahrnuje více než tři sta druhů, včetně pěstované růže, kterou lidstvo opěvuje po staletí. Jsme zvyklí nazývat šípky pěstovanými odrůdami vyšlechtěnými šlechtiteli po staletí. Podle různých zdrojů existuje na světě deset až padesát tisíc odrůd růží. V tomto článku si povíme něco o rozšíření šípků ve světě.

Obsah:

• Archeologické údaje o šípcích
• Distribuce šípků
• Šípky na různých kontinentech
• Šípková růže v životě různých zemí

Archeologické údaje o šípcích

Rané archeologické nálezy šípků pocházejí z paleocénu (před 66,0 až 56,0 miliony let) a eocénu (před 56,0 až 33,9 miliony let).

Evropa má také pozdní nálezy od oligocénu (začal 33,9 a skončil před 23,03 miliony let) až po pliocén (začal 5,332 a skončil před 2,588 miliony let). Nejvýznamnějšími nálezy v Evropě byly pozůstatky Rosa lignitum, Rosa bohemica a Rosa bergaensis. Jedná se o dávno vyhynulé druhy, které zůstaly pouze ve formě sedimentů.

O tom, kde a kdy šípek vznikl, stejně jako o jeho předcích, bohužel neexistují žádné spolehlivé informace. Původně však byla rostlina rozšířena výhradně na severní polokouli, ale poté, co se klima v miocénu výrazně ochladilo (začátek 23,03. – konec před 5,333 miliony let), se šípek přesunul na jih.

V těch dávných dobách se šípky nacházely téměř všude: na polích, v hustých lesích střední Evropy, na skalách a římsách, na pobřežních valech a dunách. Protože lidé potřebovali půdu pro zemědělství, lesy a keře, včetně šípků, musely uvolnit místo. Z tohoto důvodu je mnoho druhů šípků navždy ztraceno a některým druhům hrozí úplné vyhynutí. Později lidé šípky přesouvali do svých osad a obdělávali pozemky.

Distribuce šípků

Šípky jsou běžné v mírných a subtropických pásmech severní polokoule a často je lze nalézt v horských oblastech tropického pásma. Některé druhy šípků jsou rozšířeny od polárního kruhu na severu až po Etiopii na jihu. Na americkém kontinentu – od Kanady po Mexiko. Nejpříznivější podmínky pro šípek jsou v oblasti Středozemního moře. Několik druhů rodu šípek má širokou oblast rozšíření.

• Šípky (Rosa acicularis) lze nalézt od oblastí s vysokou nadmořskou výškou na severní polokouli až po ostrovní a horské oblasti Japonska.
• psí růže (Rosa canina) se nachází v pohoří Kavkaz ve střední Asii v Íránu.
• Šípkový květen (růžový majalis) je u nás známější jako májová růže. Distribuován od oblastí Skandinávie po střední Sibiř.
• Rozmarýnek (Rosa spinosissima) je předkem mnoha odrůd růže. Rozprostíral se od Atlantiku k Tichému oceánu a razil si cestu jedním z největších kontinentů – Eurasií.

V subtropech se nejčastěji vyskytuje liána růžová, známá také jako popínavé růže. Tyto formy jsou stálezelené. Na severu lze nalézt listnaté formy. Tyto formy šípků mají zpravidla bílé květy s mnohokvětými květenstvími.

Široké používání šípků a jejich pěstovaných druhů a kříženců vedlo k tomu, že se za příznivých podmínek rozšířily, ovládly a divocely na obou stranách rovníku.

Nyní lze šípky nalézt všude, kde rostou jako jedna rostlina nebo ve skupině. Šípky jsou běžné jako podrost ve všech typech lesů. Vyskytuje se na březích řek, u pramenů a pramenů, na loukách a v horách. Najdete ho na mořském pobřeží i ve stepi

Divoká šípková se nebojí nízkých teplot, čehož mnozí chovatelé využívají k tomu, že na něj roubují odrůdy vyšlechtěných hybridů a vytvářejí mnoho nových. Šípky jsou nenáročné na půdy a odolné vůči suchu. Šípky, které preferují hlinité půdy se střední vlhkostí, nebudou moci růst v suchých a podmáčených oblastech.

Díky evoluci a získávání trnů v jejím průběhu se šípek ochránil před většinou býložravců. Jen málo zvířat je schopno jíst jeho výhonky, což podporuje jeho vývoj a šíření.

Konzumace zralého ovoce, které získalo šťávu a sladkost různými zvířaty a ptáky, přispívá k šíření na velké vzdálenosti. Někteří živočichové tím, že si vytvářejí rezervy a zapomínají na ně, přispívají k tvorbě hustších houštin.

Voňavé květy šípků přitahují mnoho opylovačů, což podporuje tvorbu většího množství plodů.

Šípky se šíří i vodními cestami. Ovoce, které spadne do vody, se unáší, dokud se nevyplaví na břeh a může tam vyklíčit.

Šípky na různých kontinentech

Eurasie

Šípek si podmanil celou evropskou část kontinentu až po arktický pás. Najdete zde více než šedesát druhů, z nichž většina roste v horských oblastech bývalého Sovětského svazu.

• Na Kavkaze se kdysi dalo napočítat až padesát druhů šípků.
• Na Ukrajině roste až šedesát druhů, nejvíce jich najdeme v horských oblastech Karpat.
• V Moldavsku roste 23 druhů.
• V Bělorusku je jedenáct z dvaceti druhů volně žijících plodin.
• V evropské části Ruska existuje sedm endemických (rostoucích v omezeném rozsahu) více než čtyřiceti druhů.
• V Pobaltí roste 23 druhů šípků
• Ve zbytku Evropy se vyskytuje až padesát druhů.

Některé druhy pěstované jako okrasné rostliny postupem času zešílely.

Asijská část kontinentu si podmanila i šípky. Žije zde až sto padesát druhů – to je asi největší diverzita tohoto rodu. S výjimkou suchých oblastí Asie se šípky rozšířily všude. Šípky se nemohly naturalizovat pouze v pouštích a polopouštích.

Šípky se vyskytují také v horských oblastech Indie, Japonska a střední Asie. Nejžalostnější stát, jak se ukázalo, je v Pákistánu. Zde vlivem pozemkové úpravy mizí mnoho druhů, které již nyní potřebují ochranu a vyskytují se pouze v horských výškách.

Největší počet druhů najdeme v Číně, je jich až 80. Mnohé z těchto druhů byly brány jako základ pro vznik pěstovaných odrůd.

Afrika

Od severního cípu kontinentu až po pouštní oblasti Etiopie protáhl šípek své kořeny a usadil se na tomto horkém kontinentu.

Existuje jeden známý druh, Rosa abyssinica, který má přirozený areál rozšíření, zbývající druhy jsou obvykle endemické. Diskutuje se o původu šípku (Rosa moschata).

V Jižní Africe, v nejjižnější oblasti rodu šípek, se vyskytuje kříženec šípku (Rosa multiflora) a pěstovaného damašku (Rosa damascena) ‚Natal Briar‘. Zde tento hybrid najdete na pobřeží a podél silnic.

Společnosti květinového doprovodu jej používají jako podnož pro kultivary.

Severní Amerika

Na severoamerickém kontinentu se šípky rozšířily ze severní Kanady do Mexika. Roste zde až 70 druhů šípků, z toho až 60 endemických.

Z endemických druhů na kontinentu nejsou žádné druhy se žlutými květy.

Austrálie a Nový Zéland

Na kontinentu Austrálie a na ostrovech Nového Zélandu je šípek dováženou rostlinou. Od počátku dvacátého století byl zde nejrozšířenější druh, šípek červenohnědý, zařazen do seznamu rostlin v zákoně pro hubení škodlivých plevelů.

Šípková růže v životě různých zemí

Rozšíření šípků se odráží v mnoha zeměpisných názvech. Nejznámější z nich: Santa Rosa a Santa Rosa – v Latinské Americe, Monte Rosa – pohoří ve Švýcarsku, Rosenheim – starobylé město v Bavorsku, Gulistan – v Íránu, Pákistánu, Uzbekistánu atd.

Růže je národní květinou USA. Kromě toho: Rosa arkansana – Iowa od roku 1897 a Severní Dakota od roku 1907, hladká růže nebo hladká růže (Rosa laevigata) – Gruzie od roku 1916 a růže obecně – New York od roku 1955.

Odrůda růže ‚American Beauty‘ je národní květinou Washingtonu. Šípek je národní květinou kanadského státu Alberta od roku 1930.

Růže je národní květina Anglie, dogrose je okresní květina Hampshire a červená růže je okresní květina Lancashire. Růže je symbolem a polooficiálním znakem Bulharska.

Čínská růže je symbolem Pekingu.

Šípek a růže, rozšířené všude, měly velmi velký vliv na historii a kulturu lidstva. Ale o tom si povíme příště.