Zpravy

Palačinky, Pokrmy z cukety, Recepty na: 11 receptů

Bramboráky mám moc ráda, ale občas dělám podobné placky z různé zeleniny. Takto upravenou zeleninu sní i ty nejvybíravější děti!

Produkty: brambory, mrkev, cuketa, cibule, tvaroh, tvrdý sýr, vejce, mouka, sůl, pepř, muškátový oříšek, rostlinný olej, přírodní jogurt, zelená cibule, sůl, pepř

Cuketové lívance

Cuketové lívanečky jsou velmi rychlé a jednoduché na přípravu. Minimum námahy a přísad – a lahodná svačina je hotová.

Složení: cuketa, mouka, vejce, česnek, mletý černý pepř, sůl, zakysaná smetana, majonéza, česnek, rajčata, bazalka, petržel, rostlinný olej

Cuketové palačinky s pohankovými vločkami a krupicovou kaší

Uděláme si cuketové placky, ale bez mouky a přidáme pohankové vločky a trochu krupice jako pojivo. Tyto palačinky budou skvělou svačinou.

Produkty: cuketa, cibule, vejce, pohanka, krupice, kopr, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej, zakysaná smetana

Cuketové lívanečky s křenem

Kořen křenu nemá výraznou vůni, ale pokud se křen oloupe a nastrouhá, objeví se zvláštní aroma, které se rychle odpaří, proto je třeba nastrouhanou kořenovou zeleninu ihned použít. Křen také tepelnou úpravou ztrácí své aroma a doporučuje se přidávat ho do pokrmu až ke konci vaření. Křen je výjimečně dobrý v omáčkách, marinádách a jako nejlepší příloha k masu – to zná každý. Nastrouhaný křen ale můžete přidat do palačinek z mladé cukety nebo tykve – vyjde to docela pikantně a vždy lahodně.

Složení: vejce, mouka, sůl, pepř, kořen křenu, cuketa, olivový olej, kolečka citronu, majonéza, česnek

Cuketové lívanečky na korejský způsob

Palačinky jsou velmi jemné a chutné! Tyto cuketové palačinky jsme dělali během týdne několikrát, celá rodina byla naprosto nadšená!

Složení: cuketa, cibule, zelená cibulka, feferonka, vejce, mouka, kukuřičný škrob, prášek do pečiva, rostlinný olej, sůl, sójová omáčka, sezam

Cuketové lívanečky se sázenými vejci a smaženou cibulkou

Skvělá snídaně se dá udělat z cukety, vajec a červené cibule.

Složení: cuketa, vejce, červená cibule, hnědý cukr, olivový olej, mouka, prášek do pečiva, mléko, slunečnicový olej, sůl, mletý černý pepř

Smažený hovězí řízek s bramboráky

Míchaný pokrm ze smaženého masa, bramboráků a zeleniny.

Složení: hovězí filet, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř, bylinky, brokolice, šalotka, cuketa, brambory, pšeničná mouka, vejce, muškátový oříšek, máslo.

Cuketové lívanečky

Recept na výborné cuketové placky – cuketové placky se smaží.

Složení: cuketa, mouka, prášek do pečiva, kajenský pepř, vejce, česnek, rostlinný olej

Cuketové lívanečky

Produkty: cuketa, mrkev, cibule, mouka, česnek, vařená řepa, zelená cibule, rostlinný olej, máslo, mletý černý pepř, sůl

Cuketové, mrkvové a sardelové lívanečky

Složení: cuketa, mrkev, máslo, filet z ančoviček, sůl, pepř, muškátový oříšek

Cuketové palačinky se zeleninou

Složení: cuketa, rokfort, pšeničná mouka, vejce, sůl, mletý černý pepř, olej, kedlubna, mrkev, máslo, muškátový oříšek, petržel

Palačinky v italském stylu

Produkty: cuketa, houby, balzamikový ocet, olivový olej, bazalka, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej, vejce, voda, pšeničná mouka, bazalka

Přečtěte si více
Ištění vína vaječným bílkem doma: pokyny k čištění krok za krokem

Běžně používané ingredience: vejce, cuketa, rostlinný olej, mouka, česnek, mrkev, muškátový oříšek, máslo, pšeničná mouka, olivový olej, bazalka, cibule, prášek do pečiva, zelená cibulka, brambory, olej, petržel, šalotka, cuketa, majonéza, zakysaná smetana, čerstvě vymačkaná citronová šťáva, balzamikový ocet, žampiony, slepičí vývar, sušený sýr Roqueen, broskev cibule, vařená řepa, filet z ančoviček, kedlubna, kukuřičný škrob, bylinky, kořen křenu, tvaroh, tvrdý sýr, přírodní jogurt, rajčata, pohanka , krupice, kopr, kolečka citronu, hovězí filet, feferonka, sójová omáčka, sezam, červená cibule, hnědý cukr, mléko, slunečnicový olej

Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Cuketové palačinky jsou lahodnou pochoutkou pro celou rodinu. Toto jídlo můžeme podávat jako takové nebo se zakysanou smetanou. Skvělé řešení pro snídani nebo rychlou svačinu. Zeleninové palačinky jsou navíc nízkokalorické. K přípravě použijte jednoduché recepty z našeho kulinářského výběru s podrobným popisem postupu.

Cuketové lívanečky – klasický recept

Jemné cuketové palačinky jsou vždy spojeny s letní sezónou. Zkuste připravit zeleninový pokrm podle dokonalého klasického receptu. Tyto palačinky jsou ideální na snídani a svačinu!

Doba vaření: 20 minut

Doba pečení: 10 minut

  • Cuketa 600 gr.
  • Mouka 150 gr.
  • Kuřecí maso 2 ks.
  • Cibule 1 ks.
  • Česnek 2 stroužky
  • Jedlá soda ½ lžičky.
  • Sůl ½ lžičky
  • Mletý černý pepř dle chuti
  • Rostlinný olej 100 g.

Jak vyrobit cuketové palačinky podle klasického receptu? Zeleninu omyjeme a oloupeme. Poté cuketu propasírujeme na středním struhadle. Výslednou kaši nechte uležet a poté sceďte výslednou šťávu.

Do připravené cukety přidejte sůl, mletý černý pepř a prolisované stroužky česneku. Rozruch. Suroviny již udávají přibližnou hmotnost nastrouhané a odšťavněné cukety. Do cukety prosejeme mouku a sodu. Pečlivě promíchejte.

Cibuli oloupeme a nakrájíme ostrým nožem.

Do cuketového těsta přidejte nakrájenou cibuli. Rozbijte do něj vejce a vše důkladně promíchejte do hladka.

Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Sem položte těsto na cuketové palačinky. Smažíme do zlatova z každé strany. Bude to trvat přibližně 7–10 minut.

Hotové cuketové palačinky podávejte podle klasického receptu. Dobrou chuť!

Postní cuketové placky

Postní cuketové placky se snadno připravují. Toto lehké jídlo je aromatické a lahodné a lze jej podávat k snídani nebo jako svačinu.

Doba vaření: 20 minut

Doba pečení: 7 minut

Složení:

  • Cuketa – 0,5 kg.
  • Мука – 100 гр.
  • Sůl podle chuti.
  • Mletý černý pepř – podle chuti.
  • Rostlinný olej – na smažení.
Přečtěte si více
Výběr softstartérů

Postup vaření:

1. Čerstvou cuketu důkladně omyjte pod studenou vodou a odřízněte konce.

2. Slupku oloupejte. Pokud je zelenina mladá, nemusíte se zbavovat semínek.

3. Připravenou cuketu propasírujeme na hrubém struhadle. Vzniklou hmotu lehce vymačkejte a slijte přebytečnou tekutinu.

4. Nastrouhanou cuketu zasypeme moukou, podle chuti osolíme a opepříme. Směs důkladně promíchejte.

5. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Zeleninové těsto opatrně rozválejte do malých palačinkových tvarů.

6. Smažíme z obou stran dozlatova. Bude to trvat 3–5 minut.

7. Hotovou cuketu položte na talíř a podávejte teplou. Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na výrobu cuketových palačinek se sýrem

Zeleninové palačinky jsou jednoduchou a sytou variantou vaší svačiny. Pokrm z cukety s přidaným sýrem zazáří novými barvami a zaujme vás svou originální chutí.

Doba vaření: 25 minut

Doba pečení: 7 minut

Složení:

  • Cuketa – 1 ks.
  • Mouka – 4 polévková lžíce
  • Tvrdý sýr – 100 g.
  • Vejce – 2 ks.
  • Sůl podle chuti.
  • Mletý černý pepř – podle chuti.
  • Rostlinný olej – na smažení.

Postup vaření:

1. Cuketu oloupejte a v případě potřeby odstraňte semínka. Poté ovoce nastrouháme na hrubém struhadle.

2. Vzniklou cuketovou hmotu necháme pár minut v talíři, aby pustila šťávu, kterou je nutné opatrně scedit.

3. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.

4. V samostatné misce rozšlehejte vejce s mletým pepřem. Do toho prosejeme mouku a mícháme do hladka.

5. Rozšlehaná vejce smícháme s moukou a strouhaným sýrem.

6. Vzniklou tekutou hmotu promíchejte.

7. Nastrouhanou cuketu osolíme a promícháme.

8. Vytvarujte zeleninové placky a vložte je do směsi vajec, mouky a sýra. Opatrně rolujte.

9. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Vyložíme palačinky.

10. Smažíme z obou stran do zlatova. Přibližně 2-3 minuty pro každého.

11. Cuketové palačinky se sýrem jsou hotové. Podávejte teplé. Dobrou chuť!

PP cuketové placky bez přidání mouky

Z cukety lze připravit lehký a sytý zdravý pokrm. Jako sytá svačina poslouží zdravé zeleninové placky bez mouky. Budete příjemně překvapeni jednoduchostí a rychlostí přípravy.

Doba vaření: 20 minut

Doba pečení: 7 minut

Složení:

  • Cuketa – 2 ks.
  • Mrkev – 1 ks.
  • Česnek – hřebíček 2.
  • Škrob – 1 polévkové lžíce
  • Čerstvá petržel – 1 svazek.
  • Sůl podle chuti.
  • Koření – chuť.

Postup vaření:

1. Připravíme si hlavní surovinu: cuketu omyjeme a oloupeme. Poté zeleninu nastrouhejte na hrubém struhadle, vymačkejte šťávu a vložte do hlubokého talíře. Mrkev oloupeme a nastrouháme, petržel a česnek nasekáme.

2. Veškerou zeleninu spojte s cuketou, přidejte škrob, sůl a koření podle chuti a poté rozmixujte dohladka. Ze zeleninového těsta tvoříme placky a smažíme je na předehřáté pánvi. Z každé strany to bude trvat asi 2-3 minuty. Vařte do zlatohněda.

3. Horké zdravé palačinky položte na talíře. Připraveno k podávání. Dobrou chuť!

Velmi chutné cuketové palačinky s kefírem

Pro lehkou a chutnou snídani si můžete udělat cuketové palačinky s kefírem. Toto letní jídlo je zdravé a velmi rychlé na přípravu.

Přečtěte si více
Co je to motor boxer? Princip činnosti, klady a zápory motoru! — DRIVE2

Doba vaření: 20 minut

Doba pečení: 7 minut

Složení:

  • Cuketa – 1 ks.
  • Mouka – 4 polévková lžíce
  • Česnek – hřebíček 2.
  • Kefir – 100 ml.
  • Soda – 1 špetka.
  • Sol – 0,5 tsp.
  • Rostlinný olej – na smažení.

Postup vaření:

1. Cuketu omyjeme a oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Ze vzniklé hmoty vymačkáme šťávu. Poté do připravené cukety přidejte nakrájené stroužky česneku, kefír, sůl a mouku se sodou. Těsto důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.

2. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Cuketové těsto dáme pomocí lžíce do palačinkové formy. Smažíme z každé strany 2–3 minuty dozlatova. Placky se snažíme dělat tenké, aby se těsto co nejlépe propeklo.

3. Připravenou cuketu s kefírem položte na porcované talíře. Můžeme přidat zakysanou smetanu a podávat. Dobrou chuť!

Cuketové lívanečky se sýrem a česnekem

Cuketové palačinky budou s přídavkem česneku ještě chutnější a sýr pokrm skutečně zasytí. Spojte všechny tyto ingredience pro perfektní rychlou svačinu.

Doba vaření: 25 minut

Doba pečení: 7 minut

Složení:

  • Cuketa – 1 ks.
  • Vejce – 1 ks.
  • Česnek – hřebíček 3.
  • Tvrdý sýr – 50 g.
  • Krupica – 2 polévkové lžíce.
  • Sol – 0,5 tsp.
  • Rostlinný olej – na smažení.

Postup vaření:

1. Připravte cuketu: omyjte, oloupejte a nastrouhejte. Vymačkáme šťávu a do vzniklé kaše přidáme nasekaný česnek, nastrouhaný tvrdý sýr, vejce, krupici a sůl. Těsto důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.

2. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Položte palačinky a smažte na mírném ohni dozlatova. Dbáme na to, aby se sýr nepřipálil, proto si na každou stranu vyhradíme maximálně dvě minuty.

3. Horké cuketové palačinky se sýrem a česnekem můžeme položit na talíře a podávat. Dobrou chuť!

Cuketové lívanečky pečené v troubě

Cuketové placky lze nejen smažit na pánvi, ale také péct v troubě. Takto bude předkrm nadýchanější a křehčí. Vyzkoušejte toto jídlo na váš rodinný stůl.

Doba vaření: 30 minut

Doba pečení: 20 minut

Složení:

  • Cuketa – 2 ks.
  • Vejce – 1 ks.
  • Cibule cibule – 1 ks.
  • Мука – 100 гр.
  • Mléko – 2 polévková lžíce
  • Sol – 0,5 tsp.
  • Mletý černý pepř – podle chuti.

Postup vaření:

1. Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle a vymačkáme z ní přebytečnou vlhkost. Nakrájejte cibuli, můžete ji také nastrouhat. Zeleninu promícháme a přidáme vejce, mouku, mléko, sůl a mletý černý pepř. Míchejte, dokud nezískáte homogenní těsto.

2. Plech vyložte pečicím papírem. Na něj položte pečlivě vytvořené palačinky. Nezapomeňte mezi nimi udržovat určitou vzdálenost. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Pošleme tam misku a pečeme 15-20 minut.

3. Vyjměte cukety z trouby, nechte je mírně vychladnout a naaranžujte na talíře. K zeleninovému pokrmu můžete podávat omáčku. Dobrou chuť!

Cuketové palačinky bez vajec

Cuketové placky bez vajec se hodí do postní a veganské kuchyně, díky čemuž je pokrm ještě praktičtější. Ideální sytá svačina, jejíž příprava nezabere mnoho času.

Přečtěte si více
Jak krmit sazenice paprik, aby byla zajištěna dobrá sklizeň | V zahradní posteli ()

Doba vaření: 20 minut

Doba pečení: 7 minut

Složení:

  • Cuketa – 1 ks.
  • Česnek – hřebíček 2.
  • Zelená cibule – 1 svazek.
  • Мука – 100 гр.
  • Prášek do pečiva – 1 lžičky
  • Sůl podle chuti.
  • Mletý černý pepř – podle chuti.
  • Koření – chuť.
  • Rostlinný olej – na smažení.

Postup vaření:

1. Dříve omytou a oloupanou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, vymačkáme šťávu a vzniklou surovinu dáme do hlubokého talíře. Nakrájejte česnek a zelenou cibulku a přidejte je k cuketě. Přidáme mouku, prášek do pečiva, sůl, koření a mletý černý pepř. Těsto důkladně prohněteme.

2. Rozpálíme pánev. Nalijte rostlinný olej a přidejte k němu cuketové palačinky. Smažte je z obou stran do zlatova, 3 minuty na každé straně.

3. Hotové cuketové placky můžeme naskládat na porcované talíře a podávat. Dobrou chuť!

Draniki z cukety a brambor, smažené na pánvi

Cuketa a brambory se k sobě skvěle hodí. Ze zeleniny jsou vydatné a nadýchané palačinky, které se dají připravit k snídani. Recept je co nejjednodušší a nezabere moc času.

Doba vaření: 25 minut

Doba pečení: 7 minut

Složení:

  • cuketa – 500 gr.
  • Brambory – 2 ks.
  • Cibule cibule – 1 ks.
  • Mouka – 1 st.
  • Vejce – 1 ks.
  • Kefir – 100 ml.
  • Čerstvá petržel – 1 svazek.
  • Sůl – 2 špetky.
  • Rostlinný olej – na smažení.

Postup vaření:

1. Cuketu omyjeme pod studenou vodou, odstraníme semínka a oloupeme.

2. V samostatné misce rozšlehejte vejce se solí.

3. Do vaječné směsi nalijte kefír. Rozruch.

4. Prosejte mouku a pokračujte ve šlehání, dokud nedosáhne tekutého, homogenního stavu.

5. Nakrájejte cuketu. To lze provést pomocí mixéru nebo struhadla.

6. Dužinu cukety dejte do síta a vymačkejte, slijte přebytečnou tekutinu.

7. Do tekutého těsta vložte cuketovou směs.

8. Brambory oloupejte a nakrájejte stejným způsobem jako předchozí zeleninu.

9. Oloupejte cibuli a omyjte čerstvou petrželku. Suroviny rozemelte.

10. Do směsi vložte brambory, cibuli a bylinky.

11. Všechny ingredience smíchejte do hladka.

12. Zahřejte pánev, nalijte do ní rostlinný olej a vložte zeleninové placky.

13. Několik minut smažte na obou stranách dozlatova.

14. Hotové cuketové placky s bramborem podávejte teplé. Dobrou chuť!

Dietní cuketové palačinky s rýžovou moukou

Cuketa je ideálním produktem pro dietní kuchyni. Vyzkoušejte tyto nízkokalorické a přitom syté palačinky jako zdravou svačinku.

Doba vaření: 20 minut

Doba pečení: 7 minut

Složení:

  • Cuketa – 2 ks.
  • Vejce – 1 ks.
  • Rýžová mouka – 100 gr.
  • Česnek – hřebíček 2.
  • Rukola – podle chuti.
  • Sůl – 1 špetka
  • Mletý černý pepř – podle chuti.

Postup vaření:

1. Cuketu oloupeme a nastrouháme. Z výsledné hmoty vymačkejte šťávu a přeneste ji na vhodný talíř pro přípravu těsta.

2. K cuketě přidáme sůl, mletý černý pepř, slepičí vejce a prolisovaný česnek. Rozruch.

3. K surovinám přidáme prosátou rýžovou mouku. Uhněteme těsto.

Přečtěte si více
Jak určit průměr perlátoru. Jak přesně určit průměr provzdušňovače baterie: Kompletní průvodce – Telegraph

4. Rukolu nasekáme a přidáme do cuketového těsta. Znovu promíchejte.

5. Rozpálíme pánev a smažíme palačinky z obou stran do zlatova. Připraveno!

6. Dietní cuketové palačinky můžeme podávat teplé i studené. Dobrou chuť!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button