Otrava jídlem, druhy a příznaky, první pomoc

K otravě jídlem dochází nejčastěji v horkém období, kdy se nedodržují pravidla skladování potravin a také, když lidé zanedbávají pravidla osobní hygieny a manipulace s potravinami. V kritických situacích, kdy tělesná teplota neklesá a má tendenci dosahovat 40, stejně jako když neustává zvracení a průjem, je nutné zavolat sanitku. V tomto článku se podíváme na to, jak léčit otravu doma, doporučenou dietu a léky.

Pro správné určení léčby je nutné porozumět symptomům a jak dlouho trvá, než se otrava objeví. První příznaky se mohou objevit doslova 15 minut po užití opojného produktu, ale ne více než o den později. Jak dlouho otrava trvá, závisí na rychlosti poskytnuté pomoci a také na množství přijatých sorbentů a pomocných látek.

Podívejme se na hlavní příznaky otravy:

• nevolnost
• zvracení a průjem
• bolest, křeče, tíha v žaludku
• zvýšení teploty
• Střevní zánět se projevuje přítomností hlenu ve stolici

Zvýšení tělesné teploty je přirozenou reakcí na zánět v těle a je důležité pochopit, jaká je přípustná hodnota teploty pro otravu – ne vyšší než 39 stupňů. Pokud jsou hodnoty vyšší nebo příznaky nezmizí déle než tři dny, stolice má nazelenalý odstín, měli byste naléhavě vyhledat lékařskou pomoc.

Víte, kde je nejbližší lékárna s požadovaným lékem? Aplikace zobrazí lékárny v okolí a jejich ceny.
Nainstalujte aplikaci

Co dělat v případě otravy, jaká pomoc by měla být oběti poskytnuta?

Při prvních příznacích otravy je nutné poskytnout postiženému bezpečné místo a poté se orientovat podle příznaků a situace.

Co dělat v případě otravy doma:

• vyčistit žaludek
• přijímat sorbenty
• pít hodně vody

Seznam toho, co lze vzít v případě otravy doma, sestává z aktivního uhlí, smecty a dostupných antispasmodik. Rozhodnutí o tom, co pít v případě otravy, ať už pro dítě nebo pro dospělého, musí učinit lékař, protože ne všechny léky mohou být bezpečné nebo účinné pro dětský organismus.

Co nedělat v případě otravy:

• jíst jídlo, sladké nápoje, alkohol
• být v dusné místnosti
• užívat léky proti bolesti a antipyretika bez porady s lékařem

Při vážných příznacích a bez odpovídajícího vyšetření člověk neví, které úkony při otravě mohou pomoci a které stav jen zhorší nebo prodlouží období negativního zdraví.

Nejste si jisti, jaké léky potřebujete? Aplikace má pohodlné vyhledávání a chatování s lékárníkem!
Vyzkoušejte aplikaci

První pomoc při otravě, co pít?

Co dělat v případě otravy doma?

Seznam účinných léků

Kromě očistných procedur je třeba vědět, jaké dostupné léky a tablety se při otravě užívají.

Optimální je, když máte v lékárničce vždy něco z následujícího seznamu:

• sorbenty (aktivní uhlí, filtrum, enterosgel, smecta, polysorb)
• sorbenty s probiotiky (laktofiltrum, baktistatin)
• střevní antiseptika (furagin, ersefuril)
• spazmolytika (no-spa, drotaverin, buscopan)
• antacida (almagel, fosfalugel, gastal)

Kolik aktivního uhlí a jiných sorbentů pít v případě otravy se vypočítává individuálně v závislosti na tělesné hmotnosti. Berou se, dokud se stolice neobnoví. Jaký druh pomoci je zapotřebí v případě otravy, je třeba zjistit od lékaře, který může předepsat komplexní terapii.

Nemáte čas číst dlouhé články? Odebírejte nás na sociálních sítích: poslouchejte video na pozadí a přečtěte si krátké poznámky o kráse a zdraví.

Megalékárna v sociálních sítích: VKontakte, Telegram, OK, Viber

Nejste si jisti, jaké léky potřebujete? Aplikace má pohodlné vyhledávání a chatování s lékárníkem!
Vyzkoušejte aplikaci

Jaké léky byste měli užívat, pokud jste otráveni?

Jak léčit otravu, potřebujete dietu?

Schéma pro léčbu otravy jídlem zahrnuje několik fází:

• očista těla (výplach žaludku a klystýr)
• užívání sorbentů a souvisejících léků v závislosti na symptomech
• dodržování pitného a dietního režimu
• podpora vitaminů a bylinné medicíny
• dieta po otravě

Toto schéma lze změnit, proto je důležité vědět, pro které otravy se žaludek myje a užívají se antipyretika a antispasmodika. Čištění žaludku a střev je indikováno pouze pro otravu jídlem a užívání léků, které snižují příznaky bolesti, je možné pouze tehdy, pokud je vyloučena apendicitida a další vnitřní onemocnění vyžadující chirurgický zákrok.

Pro převoz pacienta do nemocnice je důležité vědět, jaká je teplota při otravě a jak dlouho tento stav trvá. Co je třeba udělat při otravě (zvláště těžké), by měl doporučit lékař, aby intoxikace nevedla ke smrti.

Bojíte se růstu cen? Zjistěte, jak dnes nakoupit potřebné léky levněji – bez zbytečných výdajů!
Ušetřete na lécích

Co jíst, když jste otráveni?

Je třeba počítat s přetížením trávicího systému, proto při otravě raději omezte příjem potravy. Co můžete jíst, pokud máte otravu a průjem:

• sušenky, chléb, sušenky
• rýžová nebo pohanková kaše vařená ve vodě

Jaké potraviny lze jíst při otravě, je třeba rozhodnout individuálně. V mírných případech můžete použít polévky a vývary a v těžkých případech se doporučuje držet několik dní půst a pít hodně vody.

Víte, kde je nejbližší lékárna s požadovaným lékem? Aplikace zobrazí lékárny v okolí a jejich ceny.
Nainstalujte aplikaci

Výživa při otravě

Dieta po otravě

• nápoje (čaj, šípkový odvar, neperlivá alkalická minerální voda)
• krekry a rýžová kaše v prvních dnech
• proteinové produkty se zavádějí třetí den (tvaroh, omeleta, dušené kotlety, mléčná kaše, bílá ryba)

Kromě toho můžete pít bylinné čaje z heřmánku, řebříčku, měsíčku, oregana a jitrocele. Obzvláště dobré je v prvních dnech čaj nahradit šípkovým odvarem, který nejen zmírní zánět, ale doplní i množství vitamínů ztracených otravou.

EXISTUJÍ KONTRAINDIKACE. MOŽNÉ VEDLEJŠÍ ÚČINKY. PŘED POUŽITÍM SE PORAĎTE SE ODBORNÍKEM

Bojíte se růstu cen? Zjistěte, jak dnes nakoupit potřebné léky levněji – bez zbytečných výdajů!
Ušetřete na lécích

Otravy alkoholem

Intoxikace alkoholem je lékařský název pro otravu alkoholem. Bohužel se tato patologie vyskytuje velmi často.

Otravu způsobují surogáty a vysoce kvalitní alkoholické nápoje užívané ve velkých dávkách, stejně jako dlouhodobé vystavení toxickým produktům rozkladu etanolu.

Hlavní příznaky intoxikace alkoholem:

• zarudnutí kůže v oblasti obličeje a krku
• nesouvislý projev
• vrávoravá chůze
• ztráta koordinace v prostoru
• nevolnost a zvracení
• průjem, inkontinence moči
• potíže s dýcháním, dušnost
• chvilková ztráta vědomí

V nejzávažnějších případech otravy etanolem je možná smrt, jejíž příčiny mohou být:

• selhání srdce
• alkoholické kóma
• respirační paralýza (dýchací centrum v centrálním nervovém systému je v útlumu)
• zástava dechu (vniknutí zvracení do dýchacího traktu, ústup jazyka ve stavu bezvědomí)

Existuje několik stupňů intoxikace alkoholem. Každá se vyskytuje s určitými příznaky, jejichž intenzita závisí na podané dávce.

U mírných až středně závažných případů může pomoci následující:

• větrání místnosti, čerstvý vzduch
• pijte v malých porcích s přídavkem soli a sody
• výplach žaludku, umělé zvracení
• užívání léků: sorbenty, diuretika, obalování

Nevydařený výlet do kavárny nebo na párty s velkým množstvím alkoholu může způsobit malátnost a zažívací potíže. Řekneme vám, jak zmírnit stav otravy a kdy byste se měli poradit s lékařem. O tom, jak se jim vyhnout, jsme si povídali s Alexey Golovenko, kandidátem lékařských věd, gastroenterologem na GMS Clinic.

Otravu jídlem může způsobit mnoho faktorů: potraviny kontaminované bakteriemi nebo jejich toxiny, přemíra alkoholu, různé toxické látky v potravinách. Ať už je příčina jakákoli, zpočátku jsou příznaky onemocnění velmi podobné a je poměrně obtížné rozlišit, co se děje.

První pomoc: normalizovat vodní rovnováhu

„První tři dny po otravě doporučujeme udržovací terapii: je důležité zabránit dehydrataci a zajistit dostatečný příjem kalorií,“ říká Alexey Golovenko.

Zvracením a průjmem ztrácíme velké množství tekutin, které je potřeba doplnit. Když ztráty nejsou příliš velké, stačí jen pitná voda.

Pijte po malých doušcích, ale často – pomůže vám to vyrovnat se s nevolností, aniž byste vyvolali dávivý reflex. Pokud nemůžete pít, můžete začít sáním kostek ledu.

Při nadměrné ztrátě tekutin se začnou objevovat známky dehydratace: sucho v ústech a suchá kůže, slabost, závratě, snížené množství moči nebo její ztmavnutí, zrychlený tep nebo dech. V tomto případě budete muset nahradit glukózu a elektrolyty, které opustily tělo – draslík a sodík nezbytné k udržení rovnováhy voda-sůl.

„Roztok si připravíte podle jednoduchého receptu: půl lžičky soli a 6 lžiček cukru rozpusťte v jednom litru vody a vypijte sklenici. Pokud nemáte po ruce nic vhodného, ​​postačí sladké limonády nebo sportovní nápoje s elektrolyty, ale bez kofeinu,“ dodává odborník.

Nejspolehlivějším řešením by bylo koupit v lékárně rehydratační přípravky – prášky, které obsahují všechny potřebné mikroprvky ve vyváženém složení. Můžete si zakoupit jakýkoli ORS (přípravky orální rehydratační soli) nebo ORS, orální rehydratační roztok, pokud jste v zahraničí.

U dětí se někdy speciální roztoky nahrazují dvakrát ředěným jablečným džusem – s touto léčbou bude pro dítě snazší vypít více tekutiny.

„Doporučujeme vám, abyste se řídili jednoduchým principem: kolik tekutiny vyteče, tolik se musí vrátit. Po každé epizodě řídké stolice nebo zvracení byste proto měli vypít sklenici vody. Pokud malátnost trvá déle než jeden den, je lepší doplnit tekutiny ve větším objemu. Zvláště důležité je dbát na pohodu dítěte: děti se rychleji dehydratují a je obtížnější je donutit pít, takže pokud se stav zhorší, může být zapotřebí lékařský zásah a perfuzní terapie,“ komentuje Alexey Olegovich.

Jaké léky jsou potřeba

V prvních hodinách po otravě budou užitečné jakékoli enterosorbenty: pomáhají odstraňovat toxiny a rychle čistí střeva od bakteriálních odpadních produktů. Pokud od otravy uplynul více než den, není třeba tyto léky užívat.

Důležité! Je lepší se zdržet obvyklého aktivního uhlí: ztmavne stolici a zvratky, což může zakrýt stopy krve a zabránit vám včas navštívit lékaře.

Další důležité pravidlo: neužívejte antiemetika nebo léky proti průjmu bez porady s lékařem. Zaprvé blokádou zvracení nebo stolice zabráníme tělu vylučovat toxiny a zadruhé mají tyto léky řadu závažných vedlejších účinků. Léky proti průjmu mohou například zhoršit některé typy průjmů a dokonce způsobit poškození střevní stěny.

„Většina střevních infekcí je virové etiologie. Běhat pro antibiotika na zažívací potíže je tedy nejen špatné (tyto léky může předepsat pouze lékař), ale také nesmyslné,“ upozorňuje odborník.

Co můžete jíst v prvních dnech

Můžete jíst několik hodin po poslední epizodě zvracení nebo řídké stolice. Neexistují žádná přísná doporučení: s největší pravděpodobností budete sami cítit, kdy chcete jíst. Je lepší začít s lehkými potravinami: rýží, chlebem, slanými krekry nebo banány.

„Jednou z nejosvědčenějších diet je BRAT (banán, rýže, jablečný protlak a toast) – zahrnuje banány, rýži, jablečný protlak a chléb. Tato sada obsahuje esenciální mikroelementy, vlákninu a je celkem lehce stravitelná. Když se vaše stolice normalizuje, můžete přejít na obvyklou stravu,“ říká Alexey Olegovich.

V prvních dnech byste se měli zdržet potravin, které zvyšují gastrointestinální motilitu: nápoje obsahující kofein nebo alkohol, mléčné výrobky, stejně jako kořeněná, smažená nebo tučná jídla.

Kdy stojí za to navštívit lékaře?

• pokud je otrava spojena s konzumací hub, mořských ryb nebo konzerv (možné zdroje neurotoxických látek);
• při depresi vědomí – pokud člověk upadne do deliria, začne halucinovat;
• s necitlivostí v končetinách nebo křečemi;
• pokud je teplota nad 38 °C déle než jeden den;
• když se ve stolici nebo zvracení objeví pruhy krve;
• pokud se stav po 2–3 dnech nezlepší;
• pokud máte malé dítě, které nemůže dostat vodu.

Specifická léčba otravy se zpravidla nevyžaduje. Důležité je dodržovat klid na lůžku, doplnit ztracené objemy tekutin a postupně se vrátit k obvyklé stravě. Pokud přijatá opatření nepřinesou úlevu a váš zdravotní stav se zhorší, neváhejte zavolat záchranku.