Nová Alanya: Ryby. Parmice čeleď Mugilidae

Na světě existuje velké množství druhů parmiček. Na pobřeží Středozemního moře u pobřeží Turecka nejčastěji končí v sítích rybářů a na hácích. mullet-ramada nebo v ruštině golovach, parmice – magnet. Vědecké jméno tolstolobika se mnohokrát změnilo – Liza ramada, Lisa capito, Mugil cephalus ramado– toto není zdaleka úplný seznam latinských názvů této ryby. V Turecku mu bylo přiděleno jméno Seyran-Mullet. Toto je malá parmice. Jeho maximální velikost je 70 cm Je loven jak v moři, tak chován v akvakultuře.

parmice – ramada

Různé druhy parmiček jsou si navzájem podobné: jsou to půvabné ryby ve tvaru torpéda, obvykle stříbrné barvy. Velmi obratní, dobří plavci a skokani. Většina druhů tvoří hejna. Živí se planktonem, ale hlavní potravou je detritus (spodní bahno bohaté na organickou hmotu) a perifyton (rostlinné a živočišné znečištění podvodního substrátu). Žijí v pobřežní zóně a nejdou daleko do otevřeného oceánu.

Dalším typem parmice nalezené v Turecku je parmice – singil (Mugil auratus, Liza aurata) místní název pro sary-kulak nebo altynbash parmice.

parmice-singil

I zde chytají parmice (Liza saliens). Ostronosý je znatelně menší než singil. Na rozdíl od jiných druhů parmiček má ostroháč mírně špičatou špičku čenichu.

V Turecku panuje politika umělého odchovu parmiček Kromě jiných druhů parmiček se také chovají parmice – pelengas (Mugil so-iuy, Liza haematocheilus), mající velmi úzkou ploutev a absenci prohlubně před ocasní ploutví.

parmice – pelengas

Také se rozmnožují parmice (Mugil cephalus), velmi velký druh parmice, která může dosáhnout až dvanácti kg.

parmice — parmice

Je třeba poznamenat, že parmice mají ve srovnání s jinými mořskými rybami malou nutriční hodnotu, a to navzdory skutečnosti, že maso parmice je bílé, chutné a libové. Kromě toho je třeba vzít v úvahu, že trvanlivost této ryby je krátká, rychle v ní nastupují destruktivní procesy, takže musíte vždy dbát na její čerstvost.