Modrý čaj Clitoria ternatea

Klitoria trojlistá (lat. Clitoria ternatea) je stálezelená bylina kvetoucí rostlina, druh rodu Clitoria (Clitoria) z čeledi bobovité (Fabaceae). Areál tohoto druhu zabírá celou tropickou část Asie. Pěstuje se jako zahradní okrasná rostlina (někdy jako pokojová rostlina). Používá se jako léčivá rostlina ve vědecké a tradiční medicíně. V Austrálii se používá k rekultivaci uhelných dolů. I když se slovo ternatea obvykle překládá jako „trojitý“ nebo „trojitý“, jeho původ je spojen se jménem ostrova Ternate v Indonésii (centrum sultanátu Ternate), kde byl tento druh poprvé objeven. Anglické běžné názvy pro klitoris (především trifoliate klitoris) jsou Butterfly pea (“motýlí hrášek”) a holubí křídla (“holubí křídla”). Německé běžné názvy pro rostlinu jsou Schmetterlings-Erbse („moří hrášek“) a Schamblume („květina hanby“). Thajský název rostliny je anchan (thajsky: อัญชัน), pod tímto názvem obvykle přichází z Thajska na ruský trh.

Podle databáze The Plant List zahrnuje synonymie druhu následující jména:
Clitoria albiflora Mattei
Clitoria bracteata Poir.
Clitoria coelestris Siebert & Voss
Clitoria parviflora Raf.
Clitoria philippensis Perr.
Clitoria pilosula Benth.
Clitoria ternatea var. albiflora Voigt
Clitoria ternatea var. pilosula (Benth.) Baker
Clitoria ternatea var. ternatea
Clitoria ternatensium Crantz
Lathyrus spectabilis Forssk.
Nauchea ternatea (L.) Descourt.
Ternatea ternatea (L.) Kuntze
Ternatea vulgaris Kunth
Ternatea vulgaris Kuntze

Clitoria trifoliata je stálezelená bylinná liána s tenkými výhony, dosahujícími délky 3,5 m. Listy jsou zpeřené, jasně zelené, obvykle se třemi nebo pěti lístky (prvních několik listů mladých rostlin je jednoduchých, u dospělých rostlin jsou listy s. sedm letáků). Květy jsou podpažní, poměrně velké, v průměru asi 5 cm. Kalich je trubkovitý. Koruna je typu můry, zatímco plachta je mnohem větší než ostatní čtyři okvětní lístky. Barva koruny je různých odstínů fialové nebo modré, liší se v různých odrůdách; střed květu (krytý okvětními lístky) je žlutý. Existují odrůdy s květy dvojitého tvaru. Vesla a člun tvoří hustý hřeben až do dvou třetin průměru plachty. Opylení se provádí pomocí hmyzu, který leze dovnitř tohoto plástu pro pyl. Stopka je stočená o 180 stupňů, takže vesla s lodičkou nejsou ve spodní části koruny, jako u jiných rostlin s korunou tohoto typu, ale v horní části. Doba květu je od května do září. Plody jsou ploché fazole dlouhé 4 až 13 cm.

Extrakt z kořenů Clitoris trifolium se používá k léčbě černého kašle.
Rostlina se v lidovém léčitelství používá jako prostředek ke zlepšení paměti, ke zlepšení krevního oběhu v mozku, k léčbě nespavosti a chronické únavy.
V Indii se kořeny klitorisu trifolium používají v ajurvédské tradiční medicíně.
V trojčetném klitorisu, zejména v jeho kořenech, byly nalezeny látky, které mají silný stimulační účinek a lze je použít jako antidepresiva a také ke zmírnění stresu.
V jihovýchodní Asii se květy Clitoria trifoliata dlouho používaly jako potravinářské barvivo. Například v malajské kuchyni se extrakt z klitorisu používá k barvení rýže v kuihtekan (pulut seri kaya) a nonya chang. V Thajsku se modrý čaj vyrábí z klitorisu trifolium, modře zbarveného nápoje zvaného nam dok anchan.

Stejně jako mnoho jiných luštěnin je klitoria schopna vázat atmosférický dusík, takže se někdy pěstuje, aby se zlepšila kvalita půdy. Clitoria trifoliate se například v Austrálii používá k rekultivaci oblastí uhelných dolů.
Clitoria trifoliata se pěstuje jako okrasná kvetoucí rostlina. Nesnáší teploty pod 10 °C, takže v oblastech s mírným klimatem ji lze pěstovat buď zcela uvnitř, nebo část roku uvnitř a částečně venku. Klitorii můžete pěstovat také jako jednoletou rostlinu.
Některé běžné odrůdy:
‚Blue Sails‘ – dekorativní odrůda s dvojitými květy fialové barvy;
‚Conchita Clara‘ a ‚Techuana‘ jsou vysoce výnosné zemědělské odrůdy odolné vůči suchu používané v Mexiku a Hondurasu;
‚Milgarra‘ je zemědělská vysoce výnosná odrůda vyšlechtěná v Austrálii;
‚Ultra Marine‘ je okrasná odrůda s tmavě modrými květy.

Rostlina je nenáročná a odolná. Rychle roste a kvete brzy po vyklíčení (po 6 týdnech). Používá se jako ampelózní rostlina. Pěstuje se jako pokojová rostlina i jako zahradní rostlina (v druhém případě se obvykle používá k ozdobení verand). Pokud chcete, aby rostlina získala kompaktní tvar, měla by být zaštípnuta v rané fázi vývoje. Kudrnaté větve vyžadují podporu. Prořezávání je vhodné na jaře.
Clitoria se nejlépe vyvíjí v hlinité, výživné, volné půdě s neutrální kyselostí, dobrou drenáží a v podmínkách mírné teploty. Rostlina miluje jasné sluneční světlo (přijatelný je lehký částečný stín); při nedostatečném osvětlení rostlina nekvete. V létě je lepší klitoris zalévat až po vysušení hliněné hrudky, ale neměli byste nechat hrudku úplně vyschnout. Od jara do podzimu je lepší krmit rostlinu komplexním minerálním hnojivem pro kvetoucí rostliny. V zimě je lepší udržovat rostlinu při teplotě +10 až +15 ° C a za podmínek mírného zalévání.
Rozmnožování probíhá semeny na jaře. Před výsevem se doporučuje namočit je na 10-12 hodin do teplé vody (například do termosky); výsev by měl být prováděn ve volné půdě. Výhonky se objevují jeden až dva týdny po výsadbě.
Clitoria trifoliate nesnáší teploty pod 10 ºC, takže v oblastech s mírným klimatem může být pěstována buď zcela uvnitř, nebo část roku uvnitř a částečně venku (buď přesazením nebo přemístěním v nádobách). Klitorii můžete pěstovat také jako jednoletou rostlinu. Zóny mrazuvzdornosti – od 10 do 12.
Rostlina není odolná proti roztočům, a proto vyžaduje ošetření léky proti těmto škůdcům.

Obdivovatel květin Artyom Příspěvky: 457 Registrovaný: Út 17. listopadu 2015 12:11 telefon: 7-952-803-81-95 Jméno: Artyom Kde: Seversk občas Tomsk