Majoránka. Velká ruská encyklopedie

Oblasti odbornosti: Pěstování rostlin, Polní pěstování Druh: Origanum majorana Rod: Origanum Čeleď: Lamiaceae Řád/řád: Lamiales Třída: Dvouděložné (Magnoliopsida) Kmen/oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Rostliny (Plantae) Latinský název : Origanum majorana Výška rostliny: 30–50 cm

Kvetoucí rostliny Kvetoucí rostliny

Majoránka (majorana), rod rostlin z čeledi Lamiaceae, starověké koření. Obsahuje 6 typů. Majoránka je někdy řazena do rodu Oregano. Vytrvalé keře nebo bylinky. Majoránka (Origanum majorana). Botanická ilustrace z knihy: Hayne FG Getreue darstellung und beschreibung der in der arzneykunde gebräuchlichen gewächse. Berlín, 1822. Sv. 8. Pl. 9. Majoránka (Origanum majorana). Botanická ilustrace z knihy: Hayne FG Getreue darstellung und beschreibung der in der arzneykunde gebräuchlichen gewächse. Berlín, 1822. Sv. 8. Pl. 9. Majoránka roste divoce v jižní Evropě, Malé Asii a Severní Americe. Majoránka zahradní (Majorana hortensis) – vzpřímený podkeř (výška 30–50 cm) s rozvětvenými stonky, pýřitý. Listy jsou drobné, podlouhle oválné, řapíkaté, vstřícné. Květy jsou malé, bílé nebo růžové, shromážděné v květenstvích ve tvaru hrotu. Ovoce se skládá ze 4 malých oříšků. Listy majoránky obsahují rutin, karoten, vitamín C a další používají se čerstvé i sušené; Silice obsažená v listech a poupatech se využívá v potravinářském průmyslu. Majoránka se pěstuje v USA, v asijských zemích (Indie, Korea, Čína) a v omezené míře ve střední, východní a jižní Evropě. Množí se semeny. Plodina se sklízí v období květu a z 1 hektaru se získá 40–60 centů zelené hmoty. V Ruské federaci se majoránka pěstuje především v amatérských chovech jako jednoletá rostlina. Ve státním rejstříku Ruské federace (2021) existuje 10 odrůd majoránky: Baikal, Kulinar, Lakomka, Massandra atd.

V. A. Charčenko. První publikace: Velká ruská encyklopedie, 2011. Aktualizace: Velká ruská encyklopedie, 2016.

Publikováno 31. května 2022 v 12:55 (GMT+3). Naposledy aktualizováno 5. května 2023 v 17:07 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Oblasti odbornosti: Pěstování rostlin, Polní pěstování Druh: Origanum majorana Rod: Origanum Čeleď: Lamiaceae Řád/řád: Lamiales Třída: Dvouděložné (Magnoliopsida) Kmen/oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Rostliny (Plantae) Latinský název : Origanum majorana Výška rostliny: 30–50 cm

• Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
  Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
  Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
  ISSN: 2949-2076
• Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
  Šéfredaktor: Kravets S.L.
  Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
  E-mailem Redakční e-mail: [email protected]

• © ANO BRE, 2022 – 2025. Všechna práva vyhrazena.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.

Majoránka roste divoce v severní Africe, jižní Evropě a západní Asii. Rostlina se pěstuje po celém světě.

Popis rostliny:

Majoránka je odedávna proslulá jako vynikající koření. Do prvního a druhého chodu se přidávají čerstvé a sušené bylinky, které se používají ke konzervování a uzení. Rostlina má také léčivé vlastnosti. Zlepšuje trávení a povzbuzuje chuť k jídlu. Majoránka má diuretický, diaforetický a analgetický účinek, hojí rány.

Velikost a druh rostliny:

V přírodě je majoránka vytrvalý keř, jehož výška nepřesahuje 60 cm, ale nejčastěji se chová jako jednoletá, zejména v otevřeném terénu. Existují dvě odrůdy majoránky: listová a květovaná. První se vyznačuje velkým množstvím listů, druhá bohatým kvetením.

NA OBRÁZKU: Životnost rostliny můžete prodloužit, když ji pěstujete jako plodinu v květináči.

Majoránka tvoří úhledný, mírně rozložitý keř. Četné vzpřímeně rostoucí stonky se rozvětvují. Jejich povrch je pokryt jemnými chloupky. Spodní část stonků dřevnatí.

Listy rostliny sedí na krátkých řapících a jsou uspořádány opačně. Tvar listových čepelí se liší od lopatkovitých po podlouhle vejčité. Listy mají pevné, mírně zakřivené okraje a tupou špičku.

NA OBRÁZKU: Z důvodu dospívání je barva listů majoránky často šedozelená.

Květy bílé, růžové nebo červené barvy se shromažďují v květenstvích ve tvaru hrotu. Kvetení trvá déle než měsíc, příjemná vůně přitahuje včely.

NA OBRÁZKU: Majoránka patří mezi vynikající medonosné rostliny.

Začátkem podzimu dozrávají plody – drobné tvrdé oříšky s hladkým povrchem.

<img src=”https://leplants.ru/static/cache/5f/af/5faf65d55924683d6568e4e88b57e9da.jpg” /><strong>Oblíbené odrůdy</strong>

Rostlina s malými oválnými listy bez voskového povlaku a drobnými bílými květy. NA OBRÁZKU: Jednou z vlastností odrůdy Majoránka ‘Scandi’ je příjemná bohatá vůně.

Rostlina je keř vysoký asi 50 cm.

NA OBRÁZKU: Odrůda Majoránka ‘Baikal’ je uznávána jako vysoce výnosná.

Nízko rostoucí a produktivní odrůda je extrémně nenáročná na péči.

NA OBRÁZKU: Majoránka ‘Gurmet’.

Zemědělská technika:

teplota:

Majoránka je teplomilná rostlina. Sazenice klíčí při teplotě +20–25°C. Pěstované sazenice se přesouvají do otevřeného terénu pouze tehdy, když úplně zmizí pravděpodobnost návratu mrazů.

Této rostlině by měla být přidělena dobře osvětlená oblast chráněná před poryvy větru.

Majoránka vydrží krátkodobé sucho, ale s nedostatkem vláhy se chuť zhoršuje. Rostlinu je nutné pravidelně zalévat, nejlépe ráno nebo večer vodou ohřátou na slunci.

U majoránky stačí jedno krmení, které se provádí 3-4 týdny po výsadbě na zahradě. Doporučuje se zředit draselnou sůl, močovinu a superfosfát ve vodě (1:1:2).