Krůty od prvního dne života: jemnost péče aneb Podnikání od nuly na krůtách

Dnes krocany na farmách uvidíte jen zřídka. A to vše proto, že existuje názor na obtížnost jejich pěstování. V chovu těchto ptáků vlastně není nic složitého, stačí vytvořit vhodné podmínky pro ustájení a krmení.

V poslední době amatérští chovatelé drůbeže, když vyvstane potřeba chovat dvorní drůbež pro produkci masa, stále více preferují brojlery. Vysvětluje to skutečnost, že odchov brojlerů trvá 6–8 týdnů (v závislosti na požadované konečné živé hmotnosti) a nejméně 16 týdnů u krůt. Krůtí maso je ale hodnotnější jak chuťově, tak biochemickými parametry. A jak víte, považuje se za dietní.

Založení turecké rodiny

První věc, kterou musíte udělat, je koupit chovného ptáka a založit rodinu. Zpravidla se skládá z jednoho chovného krůty a dvou až čtyř samic, i když samec může bez problémů „obsloužit“ až 10 samic.

Nejprve vybereme hlavu rodiny. Obvykle dobrý samec chodí po dvoře nafoukaný, spouští křídla k zemi a tím demonstruje svůj důležitý vzhled, dvoří se samicím. Takový samec by měl být vzat do chovu. Vybíráme samice s čistým lesklým opeřením a ne ty nejagresivnější.

Ptáčky nosíme domů, kde jim dáme samostatnou boudu. Místnost kupodivu nemusí být velká, pro 3-5 jedinců stačí 4-5 mXNUMX. Bidla do něj instalujeme od podlahy až ke stropu. Krůty se vždy snaží vylézt výš a nocovat tam.

Pár dní by se měli chovat ve stodole a pak je vypustit do společného drůbežího dvora, ať si rozumějí se zbytkem jeho obyvatel. Pokud krůty létají na ploty a střechy, je třeba jim nechat zastřihnout letky na jednom křídle. To nepoškodí inkubaci nebo zahřívání kuřat a ušetří vám to hledání svého ptáka ve dvorech sousedů. Letky lze také jednoduše zavázat.

Krůty je lepší krmit ovsem, zabraňuje to obezitě ptáků (chovníci to nepotřebují). Můžete jim dát i nahrubo nastrouhanou krmnou a stolní řepu, vařené brambory a dýni. Pro krůty je to opravdová pochoutka, jedí to s chutí.

V mírných mrazech a bezvětří krůty ochotně chodí ve sněhu a hledají písek a oblázky pod zdmi budov. Není třeba omezovat jejich pohyb, nechte je co nejvíce chodit venku.

Chov krůt

Když se slunce ohřeje, krůty začnou vykazovat aktivitu: flirtují se samcem, posadí se před něj a dají mu příležitost nasednout. Začíná období páření.

Během jara krůta dělá zpravidla pouze 2-3 klece na krůtu, ale to stačí k oplodnění snůšky vajec. Samice začínají klást svá první vajíčka, když nastane teplé počasí a denní světlo trvá 12-14 hodin (v březnu až dubnu).

Pro dřívější odchov mláďat je od poloviny února ve stáji, kde jsou krůty chovány, zapnuto doplňkové umělé osvětlení tak, aby délka dne do začátku března dosáhla 14 hodin. V tomto režimu osvětlení začnou krůty snášet vejce koncem února. A protože snášejí málo vajec (asi 15), začínají je inkubovat již v polovině března a po 28 dnech se rodí malá krůtí kuřátka. Krůty nekladou vejce pořád, bez jakéhokoli rozvrhu – obden nebo každý den, ale pouze do svého hnízda.

Na jaře, když vzejde první tráva, je potřeba krůty vypustit na venčení. Vesele se pasou na čerstvé trávě. Toto doplnění stravy obohatí násadová vejce o vitamíny. Když krůta snese poslední vejce, už se jí nechce vstávat z hnízda, ale tvrdošíjně v něm sedí. Pak ji přemístí na odlehlé místo, aby mohla jeden den sedět na vajíčku, a poté vejce vložit k inkubaci.

Je však lepší počkat, až si všechny krůty sednou, a umístit vejce pod všechny slepice najednou. Pokud některá ze samic ještě netouží po inkubaci, můžete počkat nebo ji na hnízdě přikrýt krabicí a nechat ji sedět. Můžete použít běžnou dřevěnou krabici. Výška budky nad krůtou (měla by být pod ní prostorná) se upravuje vrstvou slámy pod jejími stěnami.

První den by měl krůta sedět ve tmě, bez jídla a pití. Druhý den je na krátkou dobu (asi 10 minut) vypuštěna, aby mohla jíst a pít vodu. Poté ji posadí zády na hnízdo a přikryjí krabicí. Tento režim musí být zachován po dobu tří dnů, poté je samice připravena k inkubaci.

V inkubační době nejsou krůty rušeny, pouze jsou nuceny každý druhý den vycházet na dvůr, aby se proběhly a nažraly. Čerstvá voda a obilí (například kukuřice) jsou vždy umístěny vedle slepice.

Oplozenost vajíček u krůt je vysoká – na úrovni 95%, není tedy nutné slepici rušit, aby prozkoumala vajíčka na oplodnění, ale tento postup lze provést. K tomu se týden po začátku inkubace vajíčka kontrolují nad jasným světelným zdrojem a ponechávají se pouze ta, ve kterých je vzduchová komora jasně viditelná, a zbytek vypadá potemnělý. Jedná se o oplozená vajíčka. Pokud je vajíčko úplně světlé, je neoplozené, lze ho samozřejmě z hnízda vyjmout.

Vzhled krůt

Po 28 dnech inkubace se začínají objevovat první krůtí mláďata. Z vajíčka jdou celkem snadno, stačí je posbírat a odnést do domečku, do předem připravené krabičky se dnem vystlaným měkkou látkou. Nad boxem je zavěšena výhřevná lampa a teplota vzduchu pro krůty se udržuje na 33 °C. V takových podmínkách krůty uschnou a čekají, až se vylíhnou všichni jejich další příbuzní.

Obvykle během jednoho až dvou dnů je líhnutí mláďat zcela dokončeno. Je zde jedno malé tajemství. Pokud jste měli dvě nebo více krůt, kteří seděli pohromadě, můžete jednu nechat na výchovu mláďat a pod zbytek dát slepičí vejce. Po třech týdnech se vylíhnou kuřata a budou se o ně starat. A u krůt, pokud jejich počet nepřesáhne 30 hlav, stačí jedna matka.

Slepice obvykle zůstává na hnízdě dalších 7-10 dní. A krůty vyrůstají v domácnosti, kde je pro ně snazší vytvořit potřebné podmínky, a to: teplotu 30 °C, neustále čerstvou vodu a specializované krmivo (kompletní krmivo) pro krůty. Stačí jim tovární krmivo pro mladé krůty.

Krůtí kuřata se tedy učí pít a jíst (dostávají pouze vodu a krmení) doma, bez matky. A jakmile trochu povyrostou a stanou se čipernými a aktivními, smějí se k krůtí matce, která čeká na svá mláďata, sedět na hnízdě. Nejprve vynesou pár krůt a nechají je hodinu pod ní. Slepice okamžitě začne radostně vrnět a komunikovat s miminky, ale tiše pod ní sedí a bojí se pohnout.

Poté je krůta spolu se všemi mladými zvířaty přemístěna do speciálně připravené místnosti (podmínky musí být stejné jako v domě) a ponechána tam společně. Krůta se okamžitě posadí, je velmi důležité, aby se pod ní mohla schovat všechna drůbež. Jsou plaší, ale posadí se pod něj. A teprve po dni začnou krůty zpod slepice pomalu odcházet a zvykat si. Ale příroda si rychle vybírá svou daň, děti chápou, kdo je jejich matka, a všude ji následují.

Pokud je venku teplé počasí, je vhodné pustit krůtu i s jejími mláďaty ven, ta vodí krůtí mláďata do trávy, a zatímco budou okusovat zelí, krůtí matka je bedlivě hlídá. Pokud se objeví sebemenší nebezpečí, ochrání miminka a zahřeje je. V rodinném prostoru pro procházky by také měla být vždy k dispozici voda a jídlo.

Hlavním krmivem je v současné době specializované krmivo pro průmyslově vyráběnou krůtu nebo univerzální krmivo pro mladou drůbež. Od desátého dne se mohou podávat zvlášť jemně nasekaná kopřiva a řebříček, kůzlata je ochotně jedí. Tak plyne první měsíc života krůt.

Možná už léta úspěšně chováte kuřata a chcete zkusit něco jiného. Možná chcete rozšířit své podnikání a prodávat krůty z volného výběhu. Bez ohledu na to, proč se rozhodnete začít s chovem nových ptáků, budete potřebovat znát správné techniky péče, obecné informace, požadavky na krmivo a vodu a prostorové požadavky, než si koupíte svůj startovací materiál.

Chov krůt není náročný – budete muset udělat zhruba to samé jako při chovu kuřat. Oba druhy potřebují kvalitní potravu, čerstvou vodu, bezpečný prostor k životu a procházkám, čistou podestýlku, hřady a budky. Je tu jen jeden rozdíl: krůty jsou větší než kuřata a toho všeho potřebují víc – vodu, jídlo, prostor. A větší by samozřejmě měly být i budky.

Je důležité objasnit, že pokud máte na farmě kuřata, musíte je chovat odděleně od krůt: kuřata mohou být přenašeči histomoniázy, která je pro krůty extrémně nebezpečná, ačkoli samy o sobě nevykazují žádné známky nebo příznaky onemocnění . Tato nemoc vyhladí vaše krůtí hejno, protože neexistuje žádné očkování ani léčba. Udělejte vše pro ochranu krůt před histomoniázou.

Klady a zápory chovu krůt

Chov krůt je zábavný a obohacující, ale má své klady i zápory. Pokud jste připraveni koupit krůtí kuřata, zvažte výhody a nevýhody jejich chovu.

Klady chovu krůt

• Krůty jsou učenlivá, královská a inteligentní stvoření, jemné povahy a loajální;
• Jsou čistší než kuřata, protože méně hrabou a jejich špinavá podestýlka obvykle zůstává na jednom místě (je známo, že je slepice roznášejí po celém chlévě);
• Lahodné dietní maso.

Nevýhody chovu krůt

• Krůty jsou citlivé na ty nejmenší změny prostředí – vlhkost, průvan a změny teploty;
• Krůty se pohybují pomaleji než kuřata, což znamená, že jsou zranitelnější vůči predátorům;
• Krůty je třeba chovat odděleně od kuřat, což také znamená, že si budete muset koupit samostatná krmítka a napáječky;
• Potřebujete hodně místa;
• Krůty jedí více než kuřata a vyžadují krmivo s vyšším obsahem bílkovin.

Pěstování krůt

Pokud chováte krůty na vlastní farmě, pamatujte, že správná inkubace zabraňuje problémům s krůtími stehny. Nadměrné teplo a vlhkost během inkubace mohou u drůbeže způsobit problémy s nohama, což v konečném důsledku povede k vyšším nákladům na líheň – především v důsledku zvýšené míry utracení.

Je nutné pochopit, jak se starat o krůty od prvního dne jejich života. Stejně jako kuřata nebo kachny potřebují krůtí kuřata prostor v líhni – přibližně 0,1 m 2 na mládě. To zajistí dostatečnou cirkulaci vzduchu, aby stelivo zůstalo suché. Nejlepší podestýlkou ​​pro krůtí kuřata budou velké dřevěné hobliny: dobře absorbují vodu a produkují málo prachu a drobná, lehká krůtí kuřátka nebudou trpět infekcemi dýchacích cest.

Ptáci budou také potřebovat vyhřívací lampu alespoň 45 cm nad podlahou. Mějte na paměti, že jak krůty rostou, možná ji budete muset zvednout výš, abyste zabránili jejich přehřátí a klování do skla lampy. Nastavte žárovku na 35 °C a udržujte konstantní teplotu. Každý týden mírně snižujte teplotu, dokud krůty ve věku přibližně XNUMX až XNUMX týdnů nebudou plně vyvinuté.

Když přivezete své první drůbeže, bude nutné je často kontrolovat po dobu několika dnů. Pamatujte, že jsou neuvěřitelně křehké, takže buďte připraveni věnovat čas tomu, abyste se ujistili, že jsou v pořádku a rostou zdravě. Krůta by měla mít své vlastní bezpečné místo mimo dosah ostatních ptáků na farmě, mimo dosah predátorů. Ujistěte se, že je teplota správná a kuřata jedí a pijí.

Požadavky na krmivo a vodu

Jaký druh předkrmu tedy potřebujete, abyste pomohli svým kuřatům vyrůst ve velké, zdravé dospělé krůty? Je důležité, aby obsah bílkovin v něm byl alespoň 28%.

Dospělí samci potřebují 0,35 až 0,8 kg potravy denně a samice 0,2 až 0,4 kg v závislosti na jejich velikosti. Ujistěte se, že krmivo je formulováno speciálně pro krůty a může uspokojit potřeby ptáků na bílkoviny. Jedině tak budou krůty schopny získat tržní váhu v požadovaném termínu. Krůtům trvá 16–22 týdnů, než dosáhnou tržní váhy.

Nově odchovaným krůtám může prospět ponoření zobáku do misky s vodou, aby věděly, kde se mohou napít. Během prvních několika týdnů můžete na dno misky na vodu umístit několik oblázků: tato „mělká voda“ snižuje riziko náhodného utonutí kuřat – nemají dobrou koordinaci a rovnováhu a jeden špatný krok je může položit. lícem dolů do misky s vodou, ze které je těžké se dostat ven. Kromě toho, pokud se dostanou ven, mokré chmýří způsobí zimnici u kuřat a povede k smrti.

Krůtí drůbež se mnohem méně zajímá o hledání potravy nebo vody na farmě než kuřata, takže oba tyto zdroje by pro ně měly být umístěny na dohled. Někteří farmáři rozkládají krmivo na papír, který vydává šustivý zvuk, když po něm drůbež chodí, a vybízí je, aby do papíru klovaly. U krůt, kteří začnou žrát téměř okamžitě po příjezdu na farmu, se rychleji vyvine silný trávicí a imunitní systém.

Prostorové nároky krůt

Pokud jsou vaše mláďata přeplněná, když kuřata rostou, možná budete muset rozšířit prostor pro mláďata, dokud nebudou kuřata plně vyvinutá. Připravte se na tuto situaci předem.

Krůty se poměrně snadno chovají a ptáci jsou docela přizpůsobiví. Mohou být chovány ve volném výběhu nebo na pastvě. Krůtám se dobře daří i v chlívecích nebo ve stodolách, pokud mají dostatek prostoru. Ujistěte se, že místnost má dostatečné větrání a že její stěny jsou schopny chránit před živly a predátory.

Vázaní ptáci vyžadují 0,3 – 0,4 m2 na ptáka, zatímco krůty volně se pohybující v chovu vyžadují 9,5 m2 na ptáka. Přeplněná drůbežárna znamená, že je pro ptáky obtížné dostat se k potravě a vodě a ještě obtížnější je vyhnout se střetům s agresivními ptáky. Stav prostředí také ponechává mnoho přání: podestýlka rychle zvlhne exkrementy a uvolňuje do vzduchu čpavek. Z tohoto důvodu se u ptáků objevují bolestivé vředy na kůži těla a nohou, objevují se problémy s očima a dýchacími cestami. Přeplněnost drůbežárny v kombinaci se špatným větráním vede k dusnému a horkému stáji, což u ptáků způsobuje nepohodlí a tepelný stres.

Chov krůt v přelidněném prostředí s malým množstvím práce pro přirozeně zvídavé ptáky zvyšuje agresivitu mezi krůtami, což vede ke stresu a zranění. Aby se snížila agresivita, krůty jsou často drženy ve špatných světelných podmínkách, aby byly méně aktivní. To však může vést k poruchám vidění a slepotě.

klování peří a kanibalismus jsou dva další problémy intenzivního chovu krůt, které přímo vyplývají z nudného, ​​monotónního prostředí. Krůty mají v domě velmi málo ke studiu a prozkoumávání, a proto do sebe začnou klovat. Aby se snížilo riziko vyklovávání peří, krůtům se ve věku jednoho dne stříhají zobáky. Tento postup je bolestivý, ale provádí se bez anestezie.

Přečtěte si, jak se liší náklady na chov krůt a kuřat. Speciální služba pro podnikání od nuly na krůtách vám pomůže plně spočítat všechny náklady na údržbu (v závislosti na typu údržby a směru: chov chovných ptáků, prodej mladých zvířat nebo vajec, masa, peří, drobů, steliva atd.).

Přečtěte si také naše další materiály:

• Podnikání od nuly na krůty – krásné, zajímavé a ziskové
• Správná inkubace zabrání problémům s nohama u krůt
• Drůbež bude chránit před nepřáteli a bojovat proti zahradním škůdcům: podnikání od nuly pomocí perliček
• Turecko chřadne kvůli přemnožení aneb proč intenzivní chov není pro každého
• Živé kultury spór zlepšují účinnost krmení krůt

Navštivte farmářské tržiště, najdete zde kvalitní a čerstvé vesnické produkty a také prodej přebytků.