Jak zkontrolovat kvalitu vody doma?

Člověk potřebuje denně pitnou vodu, v průměru jí spotřebuje asi 2 litry. Navzdory tomu, že hraje zásadní roli ve fungování těla, spolu s ním mohou vstupovat nejen užitečné, ale i škodlivé látky. Nebezpečí zvyšuje skutečnost, že voda je univerzální rozpouštědlo, a proto se prakticky nikdy nenachází v čisté formě. Přítomnost škodlivých látek může ovlivnit klíčové vlastnosti vody, změnit její barvu, vůni a chuť. Znečištěná voda je katalyzátorem většiny známých nemocí.
Podle četných studií se severní Evropa může pochlubit nejčistší vodou z vodovodu, přičemž Finsko a Dánsko zaujímají přední místa. Více než 2 miliardy lidí přitom stále pijí pitnou vodu, která nesplňuje stanovené normy. Tyto informace nabízí WHO. Abyste si byli jisti, že vodu lze použít jako pitnou, nebylo by zbytečné ji testovat – to lze provést doma.
Metoda č. 1 – skladování
Tento oblíbený test lze použít ke kontrole, zda jsou ve vodě cizí nečistoty. Ve skutečnosti lze metodu nazvat usazování. Pro kontrolu kvality stačí nalít vodu do průhledné láhve, uzavřít víčkem a na několik dní odložit na tmavé místo. Pokud se poté ve vodě objeví jeden nebo více známek změny – film, plak nebo sediment – je třeba to považovat za nekvalitní. Taková porušení naznačují přítomnost velkého množství kovových solí v kompozici.
Metoda číslo 2 – vaření
Další populární test, který se častěji používá k výrobě vody vhodné ke spotřebě, protože proces vede ke zničení velkého počtu bakterií a škodlivých látek. V tomto ohledu se často používá doma. Var je však vhodný i pro identifikaci poruch.
Chcete-li provést test kvality, musíte přivést vodu k varu a nechat ji na nízké teplotě po dobu 12-15 minut. Poté stáhněte vodu ze sporáku a nechte 20 minut vychladnout. Dále musíte nalít vodu do jiné nádoby a prozkoumat vnitřní povlak pánve. Pokud se na něm objeví vodní kámen a vápenné usazeniny, svědčí to o nízké kvalitě vody. V tomto případě je třeba věnovat pozornost barvě plaku – pokud je šedý, znamená to překročení množství vápníku, hnědožlutý znamená železo.
Metoda č. 3 – pomocí manganistanu draselného
Manganistan draselný je vhodný i pro zjišťování kvality vody v domácnosti. Chcete-li to provést, musíte vzít testovanou kapalinu, nalít ji do sklenice a přidat malé množství manganistanu draselného. Poté musí následovat reakce s povinnou změnou barvy vody. Pokud se změní na světle růžovou, pak je vše v pořádku. Pokud však voda získá žlutý odstín, znamená to nízkou kvalitu, protože během ničení organických látek dochází ke změně barvy manganistanu draselného.
Metoda číslo 4 – vaření čaje
Kvalitu vody můžete zkontrolovat i uvařením čaje. Má vlastnost měnit barvu v závislosti na tom, zda je ve vodě přebytek nějakých škodlivých látek, včetně těch organického původu. K implementaci metody stačí 50 mililitrů kohoutkové vody, která by měla být nalita do průhledné nádoby s čerstvě uvařeným čajem. Pokud po nějaké době tekutina ve sklenici trochu zesvětlí, není problém. Zákal ukazuje na kontaminaci vody.
Metoda č. 5 – rozpouštění mýdla
Pomocí mýdla můžete určit přibližnou úroveň tvrdosti. Chcete-li to provést, přidejte do vody malé množství mýdla a počkejte, dokud se nerozpustí. Pokud má voda měkkou strukturu, stane se to docela rychle, načež se objeví velký objem pěny. Tvrdá voda má opačný účinek, snižuje hladinu produkované pěny. To je způsobeno tím, že taková voda tvoří silné sloučeniny s hořčíkem a vápníkem.
Kromě solí tvrdosti může voda obsahovat i další minerální složky. Pro stanovení přibližné úrovně mineralizace stačí nanést kapku na povrch zrcadla nebo skla a počkat, až se tekutina odpaří. Pokud po tomto zůstane povrch čistý, voda obsahuje minimální množství minerálů. Skvrny a skvrny naznačují znatelné množství takových látek.
O kvalitě vody může vypovídat i vůně. Aby to bylo znát, budete potřebovat dva stupně ohřevu – nejprve je potřeba vodu ohřát na 20 stupňů a poté na 60. U čisté vody zůstane vše tak, jak bylo, ale pokud zaznamenáte výrazný hnilobný zápach, to bude indikovat přítomnost sirovodíku ve směsi.
Pokud se během kontroly kvality zjistí porušení, pro přesné určení úrovně koncentrace škodlivých látek budete muset odebrat vzorek a odeslat jej do nejbližší laboratoře. Bude zkontrolováno v souladu se standardy SanPiN. Testování vody doma poskytne pouze přibližnou představu o její kvalitě – vše, co mohou spotřebitelé udělat doma, je provést povrchovou organoleptickou studii pomocí improvizovaných prostředků.
Aby pitná voda z kohoutku, studny nebo vrtu neobsahovala žádné kontaminanty nebo patogenní látky, může být nutné kontaktovat nezávislou laboratoř. Pomocí moderních přístrojů a účinných technik bude možné zjistit přesné složení vody i nadměrnou koncentraci škodlivých látek a mikroorganismů.
doplňující informace
Pokud se zjistí nesrovnalosti, které jsou viditelné pouhým okem, můžete zlepšit kvalitu vody převařením nebo použitím dnes populárních filtrů. Jedná se o levné produkty, které jsou vyráběny ve formě malých džbánů s vyjímatelnými kapslemi. Je také možné použít možnosti s technologií reverzní osmózy. Každým dnem se objevují další a další řešení, která mohou částečně zlepšit situaci s vodou z kohoutku, ale ani ty nejúčinnější prostředky nezaručují 100% ochranu před negativními vlivy.

Kvalitní pitná voda s dodávkou Objednejte si vodu v 19l lahvích