Jak získat brojlerová vejce doma

Brojleři jsou chováni jak v průmyslovém měřítku, tak v malých soukromých farmách. Je ekonomicky výhodné je chovat, protože rychle přibývají na váze – za 7 týdnů pták dosáhne hmotnosti 2,5 kg, maso je chutné a křehké. Rozmnožování potomků je důležité pro každou farmu, a tak přirozeně vyvstává otázka, jak získat brojlerové vejce a zda je možné z něj vychovat plnohodnotného brojlera.

O vlastnostech brojlerových kuřat

Dříve se brojleři nazývali „mladí“ kohouti vybraní z hospodářských zvířat. Moderní brojleři jsou brzy dozrávající hybridi získaní křížením kohoutů a kuřat různých plemen. Je možná kombinace obou plemen a linií (skupina ptáků s podobnými vlastnostmi). Cílem chovu je odchovat kuřata, která během krátké doby hodně přiberou na váze. Produkce vajec je pro ně druhořadá.

Pro zajištění rychlého přírůstku hmotnosti jsou brojlerová kuřata krmena často výživným a vyváženým krmivem. Ve věku 7-10 týdnů jsou poraženi, protože jejich delší držení je nerentabilní – hodně jedí a rychlost přibývání na váze se snižuje. V malých farmách, pokud je volný výběh, se někdy chovají od časného jara až do nástupu chladného počasí, kdy dojde „volná“ potrava.

Vejce od brojlerové nosnice doma se získává stejným způsobem jako od běžné slepice, ale začne snášet vejce v 8-9 měsících, zatímco běžná slepice snese vejce o 4 měsíce dříve. Poté se chuť masa změní k horšímu. Produkce vajec je nízká – pouze 2-3 vejce týdně. Obvykle mají dva žloutky, takže jsou velké. Potomci z nich se buď nevylíhnou, nebo nejsou životaschopní.

Poznámka! Proces selekce ovlivnil i líhní pud – u brojlerů chybí. K produkci potomstva se používá inkubátor a násadová vejce se nakupují z drůbežích farem.

Pokud chcete získat maso i vejce z brojlerových kuřat, musíte si koupit křížence, které zlepšily produkci vajec, například Broiler-M, Gibro-6, ROSS-308, ROSS-708, Smena-8. Připravují se na kladení vajec o něco dříve – v 5-6 měsících produkují až 140 vajec ročně.

Produkci vajec je nutné udržovat vyváženým jídlem třikrát denně, dodržováním podmínek ustájení a včasným očkováním proti různým infekcím. Kromě toho je nutné kontrolovat nosnice, protože některé mají potíže – vejce jsou velká, jejich hmotnost dosahuje 65 g.

V tomto případě, abyste pomohli, jemně masírujte žaludek. Vzhledem k obtížím s chovem vajec je výhodnější a snazší nakupovat pro produkci vajec nosnice vysoce produktivních plemen.

Poznámka! Brojlerová vejce jsou vhodná pouze pro potravinářské účely a ne pro chov. Z nich vylíhnutá mláďata nedědí své rodičovské vlastnosti. Plnohodnotné potomstvo je možné získat pouze z vajec od jedinců rodičovského stáda, které jsou cíleně chovány v množírnách.

Inkubační materiál

Je obtížné vytvořit rodičovské stádo doma, protože je nutné získat zástupce původních plemen. Nejprve se kříží dvě plemena, poté se kříží samice s kohouty jiného plemene a teprve poté se z vajec vylíhnou brojleři.

Proces je dlouhý, obtížný a vyžaduje dodržení určitých podmínek. Proto je pro chov brojlerů snazší koupit násadová vejce nebo jednodenní kuřata. Je lepší to udělat na drůbežárně nebo na farmě specializované na chov drůbeže.

Vzorky s prasklinami a nerovnostmi na skořápce, jakékoli odchylky od obvyklého tvaru, příliš malé (potomstvo bude oslabené nebo neživotaschopné) nebo příliš velké (tyto mají obvykle dva žloutky) jsou zamítnuty. Je vhodné provést ovoskopii (svíčkování).

Známky vysoce kvalitního oplodněného vajíčka:

• jeden žloutek, jasně definované hranice;
• uprostřed žloutku je jasně viditelná malá tmavá skvrna;
• skořepina jednotné tloušťky;
• na tupém konci je vzduchová komora (d≈1,5 cm);
• Kromě embrya nejsou žádné skvrny ani krevní sraženiny.

Inkubační materiál neskladujte déle než 10 dní. Podmínky skladování: suchá místnost, t=15-18 °C. Čím delší je doba skladování, tím delší je inkubační doba.

Vajíčka jsou umístěna do inkubátoru večer (≈18.00), ráno pak začne proces líhnutí a lze jej kontrolovat. 6. a 17. den se záložka prosvětlí, aby se odstranily nekvalitní preparáty. Při dodržení teplotních a vlhkostních podmínek se kuřata vylíhnou za 21 dní. Procento líhnivosti je 84-85 %.

Související příspěvky

Prosím, řekněte mi, snášejí brojleři vejce a je možné z těchto vajec vylíhnout kuřata?

• Chcete-li psát komentáře, přihlaste se nebo se zaregistrujte
• Zobrazení 53398

Re: Snášejí brojleři vejce?

ANGUS – Pá, 2014 03:28

Brojleři mohou snášet vejce, ale ne moc – jsou to přece brojleři.

V zásadě se z nich líhnou kuřata, ale nejsou to moc dobré chovné slepice.

Jaké bude potomstvo, není známo, protože brojleři sami jsou kříženci, kříženci.

• Chcete-li psát komentáře, přihlaste se nebo se zaregistrujte

Re: Snášejí brojleři vejce?

Světlana – Pá, 2014-03-28 21:09

Pokud máte kohouta, můžete, ale nemusí mít vlastnosti brojlerů, takže je lepší ne. Brojleři jsou směsicí dvou plemen a již ve druhé generaci je výsledkem něco nepochopitelného.

• Chcete-li psát komentáře, přihlaste se nebo se zaregistrujte

Násadové vejce brojlerů

Julia – So, 2014-03-29 00:39

Brojleři snášejí vejce, pokud dostanou příležitost (přeci jen kuřata odněkud pocházejí). Obvykle se však tohoto věku nedožijí, jsou poraženi ve dvou až třech měsících a kuře dosáhne pohlavní dospělosti v 10–12 měsících. A potřebujete oplozená vajíčka, tedy kohouta.

Násadová vejce brojlerů se získávají ve speciálním chovném hejnu. A pokud není poblíž žádné takové stádo, přivezou se odkudkoli, někdy i z daleka.

Obvykle se kříží vrstvy vaječných a masných plemen a masných kohoutů. Dobrá brojlerová vejce jsou v chovu drůbeže vysoce ceněna. Z nich se totiž vylíhnou mláďata, která porostou přesně jako hodinky a rychle dosáhnou požadované hmotnosti. Pravda, drůbežárny pro tento účel berou v úvahu všechny možné nuance, a to i jako je velikost krmných granulí, výška krmítek, osvětlení a mnoho dalších faktorů, z nichž každý poskytuje značné finanční navýšení.

A přesně 49. den je brojler připraven vyrazit na pulty řeznictví!

• Chcete-li psát komentáře, přihlaste se nebo se zaregistrujte

Re: Snášejí brojleři vejce?

Láska – So, 2014-03-29 01:27

Snažil jsem se nechat brojlerová kuřata. Jen je mučte! Jsou těžké! Sedí na nohou. Je pro ně těžké chodit. Jsou chovány speciálně pro maso. Kladou vajíčka, ale moje uhynula. A byl tam i kohout, ale na slepice byl moc těžký.

• Chcete-li psát komentáře, přihlaste se nebo se zaregistrujte

Re: Snášejí brojleři vejce?

Victor – So, 2014-03-29 03:19

Brojleři kladou vajíčka. Ale velmi málo. Je to proto, že brojleři jsou sami o sobě kříženci dvou plemen. Máma a táta jsou různých ras. Tato směs dává tento výsledek. Zdá se, že existují potomci, ale sami se stěží rozmnožují. Kříženec je větší než jeho rodiče, ale bývá sterilní.

• Chcete-li psát komentáře, přihlaste se nebo se zaregistrujte

Re: Snášejí brojleři vejce?

Oksana — So, 2014-03-29 03:21

Měl jsem jednu slepici, která snášela vajíčka, ale ne na dlouho. Prostě stojí v uličce a je to. A ona sama jako by kvákala a třásla se celým tělem. A tak později zemřela. Nevím, čím to bylo. Ale z jednoho vejce, které se mi podařilo dát pod slepici, se vylíhlo kuře. Nyní je větší než běžná kuřata, ale zřídka snáší vejce.

• Chcete-li psát komentáře, přihlaste se nebo se zaregistrujte

Brojler snáší vejce a může produkovat potomstvo.

Oleg – Ne, 2014 03:30

A přesně 49. den je brojler připraven vyrazit na pult řeznictví.

Jaké plemeno brojlerů je připraveno 49. den? V drůbežích farmách se brojleři porážejí ve věku 32 dnů, zatímco v soukromých chovech jsou brojleři chováni po dobu 6 měsíců (což je finančně nerozumné). Brojleři chovaní na mé soukromé farmě jsou umístěni na pult po 45 dnech (nevyvinutí zůstávají na jídlo pro sebe).

Z brojlerových vajec nelze získat plnohodnotné potomstvo, protože brojler je výsledkem selekce 4 linií (plemen).

Brojler snáší vejce a může produkovat potomstvo (pokud je vejce oplodněno, což je samo o sobě problematické, protože v pohlavní dospělosti má brojler vážnou hmotnost až 8 kg, kohout může slepici jednoduše roztrhnout hřbet), ale i když dostanete kvalitní vejce (oplozené), NEZÍSKÁTE KVALITNÍ potomstvo.

Kuřata, která jsou údajně brojlery, byste neměli kupovat od soukromého prodejce nebo na trhu. Pokud chcete kvalitní kuře, kupujte pouze z drůbežárny (nebo kupte násadová vejce).

• Chcete-li psát komentáře, přihlaste se nebo se zaregistrujte