Jak vypočítat biologický výnos brambor: Cesta k vysokému výnosu – Telegraph

Jedním z klíčových ukazatelů tak oblíbené zeleninové plodiny, jako jsou brambory, je samozřejmě vysoký výnos. Stojí za zmínku, že v tomto případě neexistují žádné přísné normy, protože tento ukazatel je ovlivněn mnoha faktory. Neméně důležitým bodem je možnost zvýšení produktivity pomocí speciálních zemědělských postupů a technik.

Co ovlivňuje produktivitu?

Klíčové faktory, které přímo ovlivňují odhadované ukazatele této populární kultury po celém světě, jsou především:

• složení a struktura půdy;
• úroveň osvětlení výsadby;
• včasné zavlažování a dostatečné množství vody;
• dodržování klíčových pravidel zemědělské techniky;
• kompetentní výběr odrůdy.

Zpočátku je důležité věnovat pozornost půdě v souvislosti s tím, že brambory preferují vzdušnou půdu. Na základě toho seznam povinných agrotechnických opatření zahrnuje kypření a pahorkování. Předpokládá se, že hlíny, černozemě, stejně jako písčité hlinité a rašelinové půdy jsou pro plodinu optimální. Je žádoucí, aby hladina pH byla v rozmezí od 5,1 do 6.

Dalším důležitým bodem jsou kultivační vlastnosti. Zde stojí za to začít s tím, že brambory se pro většinu pěstují jak obvyklým způsobem, to znamená na otevřeném prostranství, tak ve sklenících, což předvídatelně ovlivňuje uvažované ukazatele. Dlouholetá praxe prokázala, že pro získání maximálních výnosů vysoce kvalitních okopanin je nutné zvolit pro výsadbu dobře osvětlené plochy.

Brambory také vyžadují během vegetace značné množství vody. Jeho spotřeba při zavlažování je od 35 do 45 „kostek“ na sto metrů čtverečních. Stejně rozhodující roli bude hrát i načasování takových agrotechnických opatření. Je důležité si uvědomit, že otázka poskytování vlhkosti rostlinám je nejnaléhavější ve fázi tvorby vaječníků. Po ukončení fáze květu se ve většině případů zavlažování znatelně sníží.

Zcela předvídatelně bude výnos plodin určen použitými hnojivy. Kultura velmi dobře reaguje na aplikaci běžného shnilého kravského hnoje. Při pěstování téměř ve všech regionech bude pro dosažení dobrých výsledků nutné používat komplexy, které rostlinám dodají dostatečné množství fosforu, draslíku a dusíku.

Dalším důležitým faktorem z hlediska potenciálního výnosu je správný výběr odrůdy pro výsadbu. V tomto případě je nutné vzít v úvahu charakteristiky klimatu a půdy v každém konkrétním případě. Pokud mluvíme o držitelích rekordů ve výnosu, pak stojí za to zdůraznit takové odrůdy jako „Gala“, „Russian Beauty“, „Red Scarlet“ a „Nayada“. Například ukazatele prvního dosahují 250-260 c/ha, díky čemuž se „Gala“ těší zasloužené oblibě mezi domácími zahrádkáři.

Odrůdové vlastnosti mají nepochybně velký význam při výběru sadebního materiálu. Přitom za nejproduktivnější jsou dnes považovány středně pozdní a pozdní hybridy. Příkladem je brambor Lugovskoy, jehož výnos může dosáhnout rekordních 50 tun na hektar. Brzy zrající odrůdy se v naprosté většině případů nemohou pochlubit tak vynikajícím výkonem.

Předvídatelně budou výnosy do značné míry záviset na včasnosti a účinnosti kontroly běžných chorob plodin a škůdců. V tomto případě se důrazně doporučuje věnovat pozornost ošetření hlíz před jejich umístěním do země. Největším nebezpečím pro brambory, stejně jako pro jakoukoli jinou plodinu pupalky, je plíseň. Aby nedošlo ke ztrátě části nebo dokonce celé úrody kvůli tomuto infekčnímu onemocnění, důrazně se doporučuje neignorovat následující preventivní opatření.

• Včasná identifikace a okamžitá likvidace postižených hlíz.
• Kvalitní sušení plodiny ihned po sklizni.
• Hlízy brambor před uložením k dlouhodobému skladování pečlivě roztřiďte.
• Při výsadbě používejte pouze zdravé exempláře.

Dalším bodem, kterému je třeba věnovat pozornost v souvislosti s výnosem, je úspěšná volba schématu výsadby. A mluvíme o tom, jak správně budou keře umístěny na místě a jaká bude spotřeba sadebního materiálu pro každý „čtverec“ postele.

Je ale důležité si uvědomit, že zde bude opět hrát rozhodující roli stav půdy. Takže na suchých půdách se tvoří řidší výsadby a v oblastech s vlhkou půdou lze hlízy sázet častěji. Zároveň bylo experimentálně prokázáno, že nejlepší možností je uspořádání keřů podle vzoru 0,5×0,6 m.

Průměrný výnos

Analýzou současných statistických údajů a četných recenzí od zkušených farmářů můžeme dojít k závěru, že dnes je průměrný výnos dotyčné zeleninové plodiny od 15 do 20 tun produktu na hektar výsadby. Na jednu stranu to nejsou tak působivá čísla. Zároveň mohou určité manipulace a triky výrazně zlepšit výkon.

Od 1 ha

Jak ukazuje praxe a zkušenosti moderních zemědělců, výnos z jednoho hektaru půdy může při důsledném dodržování doporučení a dodržování pravidel zemědělské techniky dosáhnout 20 tun zralých okopanin. To samozřejmě není limit. Díky inovativním technologiím sklidí mnoho zemědělců a zahrádkářů mnohem více brambor za sezónu. Mimochodem, v Rusku je možné výrazně zvýšit výnos na hektar použitím odrůdových semen. „Red Cat“ a „Zhukovsky“ jsou tedy schopny prokázat skutečně vynikající výsledky.

Od 1 metrů čtverečních

Protože mnoho letních obyvatel a zahradníků je zvyklých určovat výnos brambor v pytlích, stojí za to věnovat pozornost kapacitě takových kontejnerů. Samozřejmě se zde nebavíme o žádné přesnosti, ale obecně se uznává, že jeden pytel je v průměru asi 40 kg velkých a až 45 kg malých brambor.

Je také důležité poznamenat, že ukazatele výnosu pro sto metrů čtverečních jsou zcela podmíněné, protože závisí na mnoha faktorech, jmenovitě:

• úrodnost půdy;
• odrůda vybraná pro výsadbu a její vlastnosti;
• velikosti sadebního materiálu;
• klimatické vlastnosti pěstitelské oblasti;
• povětrnostní podmínky.

Výnos na každých sto metrů čtverečních se určuje s přihlédnutím k množství vynaložených sadbových brambor. Například za příznivých podmínek můžete výsadbou 28 kg hlíz na stanovenou plochu sklidit až 200 kg, což bude dobrý výsledek. Navíc za průměrných podmínek se výnos pohybuje od 120 do 150 kg.

Výnosy brambor podle regionů

Hned na začátku je třeba poznamenat, že podle dnes dostupných údajů je průměrný výnos brambor v Rusku 150 centů na hektar. Zde je však důležité vzít v úvahu, že v různých regionech se mohou odpovídající čísla navzájem výrazně lišit. Jak již bylo uvedeno, výnos brambor přímo závisí na klimatu charakteristickém pro místo pěstování a povětrnostních podmínkách v konkrétní době. Rozhodující roli přitom bude hrát i složení půdy.

Teoreticky jsou pro pěstování této plodiny vhodné všechny regiony Ruské federace. Jedinou výjimkou v tomto případě bude pravděpodobně Arktida. Některé oblasti jsou přitom nejpříznivější, zatímco v jiných musíte vynaložit veškeré úsilí, abyste získali dobrou úrodu. Lídrem v pěstování brambor v průmyslovém měřítku a objemem jejich dodávek na domácí trh je oblast Bryansk. Ukazatele výnosů zde pravidelně lámou rekordy. Například v roce 2016 dosáhly 229 c/ha.

Region Tula je na druhém místě v žebříčku, s ohledem na plochy přidělené pro brambory a ukazatele výnosu. Podle aktuálních statistik lze v tomto regionu sklidit až 1 centů okopanin z 250 hektaru. Na seznamu lídrů v pěstování brambor jsou také Nižnij Novgorod, Moskva, Sverdlovsk a Astrachaňské oblasti Ruské federace.

Pokud vezmeme v úvahu top 10, pak by do tohoto seznamu měly být zahrnuty Tatarstan, Udmurtia a Chuvashia.

Docela velké plochy jsou úspěšně osázeny dotyčnou zeleninou v oblasti Ťumeň. Při analýze statistik podle regionů si lze všimnout, že brambory se úspěšně pěstují i ​​v Leningradské oblasti. Například v již zmíněném roce 2016 byl výnos na jejím území impozantních 200 c/ha.

S přihlédnutím k dostupným oficiálním údajům můžeme dojít k závěru, že nejpříznivější podmínky pro získání bohaté a vysoce kvalitní sklizně okopanin jsou poskytovány v evropské části Ruska, stejně jako na Uralu. To však neznamená, že se brambory úspěšně pěstují pouze v těchto oblastech. Například, na Sibiři jsou uvažované ukazatele více než působivých 200–300 centů na hektar, v závislosti na konkrétní lokalitě a pěstovaných odrůdách.

Je důležité poznamenat, že kromě ukazatelů velkých zemědělských podniků v průmyslovém měřítku stojí za to vzít v úvahu výsledky, kterých zahrádkáři a letní obyvatelé dosahují na svých relativně malých pozemcích. Ti první mají k dispozici moderní zemědělskou techniku ​​a tým profesionálů, což jim umožňuje nasbírat několik set centů úrody na hektar.

Ale často působivější výsledky jsou demonstrovány v soukromých zahradách a chatách. Byly případy, kdy se v některých regionech podařilo získat až 650 c/ha. Průměrný výnos v Ruské federaci je 200-250 c/ha.

Jak zlepšit výkon?

Chcete-li pravidelně dosahovat dobrých výsledků a neustále zvyšovat výnosy brambor, musíte:

• pečlivě vyberte odrůdu, která bude pro daný region nejvhodnější;
• dodržovat pravidla střídání plodin, podle kterých je extrémně nežádoucí pěstovat brambory na jednom místě několik let;
• správně vybrat typ půdy nejvhodnější pro plodinu nebo přijmout včasná opatření zaměřená na úpravu jejího složení;
• kvalitativně oplodnit půdu a poskytnout rostlinám všechny potřebné mikroelementy v dostatečném množství.

Kromě výše uvedených základních technik pomohou výrazně zvýšit výnosy neobvyklé pěstitelské technologie. A jedním z příkladů je Mittliderova metoda, jejíž podstatou je striktní dodržování následujících pravidel.

• Výsadba se provádí do úzkých (ne více než 45 cm) záhonů se širokou (od 70 cm) roztečí řádků.
• Používá se pouze zdravý semenný materiál.
• Ve fázi přípravy se namočí na 15 minut do teplé (až 60 stupňů) vody a poté na 10 minut do roztoku manganistanu draselného.
• Po vodních procedurách jsou hlízy položeny na slunci, dokud se neobjeví klíčky.
• Hlízy se nakrájí na kousky tak, aby každá měla alespoň jeden klíček.
• Výsadbové jamky o hloubce 10 až 15 cm jsou uspořádány ve dvou řadách šachovnicově.
• Zalévání by mělo být každodenní.
• Používají se dva druhy hnojení. První směs obsahuje 5 g dolomitové mouky a 40 g kyseliny borité. Jeho spotřeba není větší než 100 g na metr čtvereční výsadby. Druhá kompozice zahrnuje smíchání 1,4 kg dusičnanu amonného, ​​0,6 kg ammofosu, 0,5 kg sulfidu draselného a 5 g kyseliny borité a molybdenové. Za 1 čtvereční m přidat ne více než 50 g takové směsi.

Podle statistik tento přístup k pěstování brambor zvýší uvažované ukazatele o 25%.

Další populární a účinný způsob zvýšení výnosu je známý jako Gülichova metoda. Jeho klíčovou vlastností je přidělení velkého prostoru pro každý bramborový keř. Před výsadbou je plocha rozdělena na čtverce o straně 1 m Do středu každého fragmentu je umístěna role hnoje a posypána volnou půdou. Hlízy se umístí do půdy tak, aby klíčky směřovaly dolů, a po objevení prvních výhonků se posypou volnou půdou.

Klíčem k úspěšné aplikaci Gülichovy techniky v praxi bude pravidelná zálivka a hnojení. V důsledku tohoto přístupu k pěstování brambor vznikají velké keře, které dávají až 16 kg vyzrálých hlíz.

Přirozeně, že taková technika bude relevantní pouze v případě dostatečného prostoru. Jinak nemá smysl pěstovat tak velké keře.

Biologický výnos brambor je klíčový indikátor, která odráží skutečný potenciál vaší sklizně. Ona ukazuje, kolik brambor rostlo v určité oblasti před sklizní. Toto je cenný nástroj. pro agronomy и farmáři, což umožňuje vyhodnotit účinnost zemědělská technika, vyberte ty nejvhodnější stupeň a plánovat další opatření ke zvýšení výnosů.

Je to důležité, pochopitže biologická produktivita není taková tot鞎e produktivitu, který obdržíte po vyčištění. Případ v tomže část úrody může být ztracena během čištění, přeprava nebo skladování.

Biologický výnos je základem pro výpočet skutečného výnosu. Pomáhá identifikovat, jak efektivně jsou využívány ресурсы, takový jako voda, hnojivoa sluneční světlo. Znalost biologického výnosu pomáhá optimalizovat proces pěstování brambory a zvýšit efektivitu celého zemědělského cyklu.

Chcete-li přejít do sekce, která vás zajímá, vyberte odkaz: