Jak pěstovat sazenice kořenového celeru? Fotografie — Botanichka

Pěstování kvalitních velkých celerových hlíz vyžaduje velkou trpělivost. Vegetační období této zeleniny je velmi dlouhé. I rané odrůdy lze považovat za „rychlé“ pouze podmíněně, protože hlízám trvá nejméně 120 dní, než získají tržní váhu a dozrávají. A jsou velkoplodé odrůdy, které potřebují více než 200 dní! Pro střední pásmo je kořenový celer plodinou, která se musí pěstovat přes sazenice. Dlouhé klíčení semen a pomalý vývoj rostlin proces nezjednodušují. Ale hlavní potíže způsobuje téměř povinné dodatečné osvětlení.

Načasování výsevu sazenic celeru

U kořenového celeru je určujícím faktorem kvalita a čerstvost semen. Semena velmi rychle ztrácejí svou životaschopnost, je třeba je používat co nejčerstvější. Při nákupu je lepší pečlivě zkontrolovat data expirace a dodržovat doporučení výrobce. Neměli byste experimentovat s neznámými dodavateli, vybírejte společnosti se spolehlivou pověstí.

Kořenový celer má nejen velmi dlouhou vegetační dobu, ale také semena dlouho klíčí, takže čím dříve můžete zasít, tím lépe. Nikdy byste však neměli zapomínat na potřebu dodatečného osvětlení velmi raných plodin.

Kořenový celer se tradičně vysévá pro sazenice od poloviny zimy do konce prvních deseti březnových dnů s přihlédnutím k doporučením pro konkrétní odrůdu. Pro střední pásmo je optimální „průměrný“ časový rámec třetích deset únorových dnů.

Nádoby a zemina pro sazenice celeru

Celer, který se bojí poranění kořenů, je lepší pěstovat bez sběru – v jednotlivých kelímcích. Ale to není vždy vhodné. Vzhledem k pomalému vývoji sazenic, aby se efektivně ušetřilo místo na parapetech, je vhodnější vysévat celer do obecných nádob s následnou pečlivou výsadbou. Pro výsev se používají standardní nádoby vysoké 5-6 cm, pro výsadbu (pokud se neprovádí přímo na záhonu ve skleníku nebo pařeništi) potřebujete květináče hluboké alespoň 8-10 cm.

Pro celer je lepší připravit výživnou a lehkou půdu. Postačí běžný univerzální substrát, ale pokud máte přístup ke kvalitním surovinám, můžete smíchat stejné díly písku, humusu a drnové zeminy nebo rašeliny s humusem a listovou zeminou v poměru 5:3:1. Jakýkoli substrát, i zakoupený, je nutné dezinfikovat.

Příprava semínek celeru pro rychlé klíčení

Proces výsevu sazenic poněkud komplikují malá semena. Pro usnadnění všech manipulací je vhodné je ihned umístit do látkového sáčku. Ale to není jediná vlastnost kořenového celeru: semena klíčí velmi pomalu, trvá dva týdny i při nejpečlivější přípravě a klíčení. Předúprava semen je povinná, jinak budete muset čekat déle než měsíc na klíčení.

Semena celeru je vhodné „nakládat“ – držet je po dobu 2 hodin v roztoku manganistanu draselného nebo jakéhokoli systémového fungicidu. To je ale teprve začátek přípravy. Chcete-li získat výhonky celeru 2 týdny po výsevu, je lepší podrobit semena kontrastnímu ošetření k odstranění esenciálních olejů – namočte na 20-30 minut do horké (45-40 stupňů) vody a poté na několik minut ponořte do studené nebo ledová voda. Můžete použít i tradičnější metody – semena uchovávejte několik dní v často měněné vodě nebo je na jeden den namočte do zakořeňovacího roztoku a poté nechte klíčit na vlhké utěrce při teplotě 22 až 25 stupňů.

Jak zasít semínka celeru pro sazenice?

Nádobu naplňte připravenou půdní směsí, ponechte 2-2,5 cm nahoru, opatrně, snažte se ji příliš nezhutnit, urovnejte substrát a zalijte teplou vodou alespoň několik hodin před výsevem.

Celerová semínka se vysévají do jednotlivých kelímků po 3-4 kusech, do společných nádob – rovnoměrně a pokud možno ne příliš hustě, se vzdáleností 2 až 5 cm, lze je rozprostřít po povrchu a opatrně je posypat tenkou vrstvu rašeliny nebo písku (1-2 mm, maximálně 5 mm) nebo, je-li to vhodnější, nastříkat, aby se „stáhl“, nebo lehce přitlačit.

Nádoby zakryjte fólií, sklem nebo sáčkem, umístěte je na teplé místo (asi 20 stupňů) a temnotu (nebo chraňte nádoby před světlem papírem nebo černou fólií).

Až do vzejití sazenic udržujte stabilní vlhkost půdy a denně otevírejte fólii nebo sklo pro větrání.

Jakmile se objeví první výhonky, okamžitě přesuňte nádoby se sazenicemi na jasné světlo.

Sběr kořene celeru

Mnoho zahradníků považuje sběr kořenového celeru za povinný postup: během přesazování mají sazenice možnost sevřít hlavní kořen a stimulovat růst hlíz. Tato metoda je kontroverzní a ne vždy funguje. U kořenů celeru, které se bojí poranění, to způsobuje zpomalení růstu a příliš často vede k opačnému efektu, než je očekávaný efekt – ke smrštění a deformaci hlíz.

Je bezpečnější zvolit taktiku maximalizace zachování kořenů, zaštípnutí pouze několika rostlin „na zkoušku“ a poté porovnat výsledky a vyvodit vlastní závěry.

Vzhledem k tomu, že vývoj dvou pravých listů celeru trvá minimálně měsíc a půl, lze výsadbu provádět nejen v jednotlivých nádobách, ale i na záhonech ve skleníku nebo velkých truhlících. Je nutné vzít v úvahu, že krmná plocha pro jednu rostlinu by měla být 8-10 cm³. Do substrátu se musí přidat malé množství popela, půda se zalije a pro rostlinu se vytvoří otvory s rezervou objemu. Sazenice by neměly být zakopány, při přesazování pečlivě zachovávejte půdu kolem kořenů a ponechejte růstový bod nad povrchem.

Při metodě netrhání se ze sazenic jednoduše ponechá nejsilnější rostlina.

Péče o sazenice celeru

Tento výřez je citlivý na denní světlo a jas osvětlení. Pomocí dodatečného osvětlení musíte zvýšit denní světlo na alespoň 10 hodin a kompenzovat zatažené počasí. Sazenice jsou zřídka silné, silné, protáhlé bez instalace fytolamp nebo alespoň lamp s denním světlem.

Kořenový celer ve fázi rašení má rád pokles teplot na 15-17°C přes den a až 10°C v noci. Sazenice nadále preferují chladné podmínky, ale za předpokladu kvalitního osvětlení lze po 1,5–2 týdnech teplotu zvýšit na průměrné pokojové hodnoty.

Jedním z hlavních rysů celeru je obtížnost zalévání špatně se vyvíjejících, téměř nerostoucích sazenic v prvních měsících. Sazenice celeru je lepší zalévat, když půda vysychá, vyhněte se přemokření, ale také nedovolte, aby substrát úplně vyschl. Pro zavlažování použijte teplou (23-25 ​​°C) vodu.

Hnojení pro sazenice celeru lze provést pouze 2 týdny po potápění. Stačí 2 krmení s odstupem 10 dnů. U sazenic se v závislosti na organickém nebo tradičním přístupu používají standardní extrakty z humusu, humátů, dusíkatých hnojiv pro první krmení a infuze popela nebo plná minerální hnojiva pro druhé (1 polévková lžíce na kbelík vody, ½ šálku na rostlinu).

Otužování kořenového celeru by mělo začít nejméně 2 týdny před případnou výsadbou, s 1 hodinou větrání, aby bylo úplné vystavení čerstvému ​​vzduchu, dokonce i noc bezprostředně před přesazením.

Trvalé přistání

Celer lze přemístit na trvalé místo poté, co pomine hrozba silných zpětných mrazů, půda se zahřeje na +6 ° C nebo více, dříve než hlavní „sazenice“ zeleniny. Obvykle se přesazování kořenového celeru do půdy začíná v prvních deseti dnech května se zaměřením na počasí, ale nejspolehlivější časový rámec je polovina a konec května. Vzhledem k jejich vlhkomilné povaze a citlivosti na teplo se nevyplatí odkládat transplantaci až do června a pokusit se omezit dobu výsadby na maximálně 20. až 25. května.

Sazenice „připravené“ k výsadbě by měly tvořit alespoň 4–5 listů a dorůstat do výšky 20–25 cm.Ideální variantou je vysadit sazenice kořenového celeru ve věku kolem 60 dnů, ale takový návod je velmi libovolný. Na rozdíl od mnoha jiných druhů zeleniny, například paprik a rajčat, které je důležité sázet v optimální fázi vývoje a přísně dodržovat termíny, se u kořenového celeru nemusíte obávat přemnožení. Je docela možné „udržet“ sazenice po dobu až 70–80 dní, aniž byste je zasadili, dokud nenastane příznivé počasí.

Sazenice se přesazují na předem připravené záhony s úrodnou, kyprou půdou, dodržujte vzdálenost 30 cm v řádcích s mírně většími rozestupy řádků. Při výsadbě celeru na kořen je důležité nezničit hliněnou kouli a ponechat růstový bod na povrchu bez prohloubení sazenic. A nedovolte, aby půda úplně vyschla.

Jak sbírat semínka celeru je otázka, kterou si kladou asi jen ti nejzkušenější zahrádkáři. Koneckonců to není tak snadné jako vypěstovat plodinu z vlastního semenného materiálu. Pokud ale nehledáte snadné způsoby, můžete to zkusit. Podívejme se na proces získávání celerových semínek z vlastního pozemku od začátku do konce.

Jak vybrat a uložit královninu?

Matečné rostliny celeru jsou „přidělovány“ ve fázi třídění plodin. Je nutné vybrat zdravé, dobře formované okopaniny, které nemají žádné poškození. Důležité je, aby se jejich hmotnost pohybovala mezi 300 a 500 gramy. Právě z takových exemplářů se získávají rozvětvené rostliny. Vybrané okopaniny se obvykle skladují v suterénu. Pokud ale žijete v kraji s mírnými zimami, můžete je na zahradě nechat.

Výsadba celeru na semena

Mateční rostliny celeru se doporučuje vysazovat v druhé polovině dubna. Vyhovuje jim slunná oblast s úrodnou a lehkou půdou. Za 4-6 týdnů se na rostlině objeví první květy. Semena dozrají 120-145 dní po výsadbě. Přesné načasování závisí na klimatických podmínkách typických pro konkrétní region. Pro kultivaci se doporučuje vybrat semena, která se nacházejí na centrálních pupečcích. Některé boční a jednoduše malé deštníky by měly být odtrženy, aby rostlina mohla vynaložit maximální prostředky na vývoj centrálních. Řezané stonky lze použít pro kulinářské účely, hlavní věcí je nedotýkat se centrálních. Je třeba mít na paměti, že exempláře semen mají vážnější požadavky na péči než rostliny prvního roku. Mají také tendenci růst velmi velké. Proto se doporučuje nácvik vázání. Dřevěný kůl zabrání pádu rostliny vlastní vahou.

Vlastnosti péče o semenný celer

Matečná rostlina celeru potřebuje krmení, které se provádí dvakrát. První se provádí ve fázi tvorby listové růžice. K tomuto účelu se používá komplexní hnojivo. Doporučuje se doplnit 2-3 lžícemi prosátého dřevěného popela. Druhé krmení se provádí pouze popelem těsně před květem. Vápník a fosfor, které obsahuje, přispívají k dobrému vyzrávání semen. Při péči o semenný celer je důležitá především dostatečná a včasná zálivka. Plodina také vyžaduje odplevelení a kypření, které zlepší propustnost vzduchu a vláhu půdy. V případě potřeby by měly být keře ošetřeny prostředky proti chorobám a škůdcům. Aby půda zůstala déle vlhká a aby se na jejím povrchu netvořila krusta, vyplatí se mulčovat pilinami, posekanou trávou nebo rašelinou.

Opylení je nezbytným krokem

Celer je cizosprašná plodina. To znamená, že na jednom květenství jsou květy samičí i samčí. Různé odrůdy se mohou vzájemně křížit. Pokud tedy na stanovišti roste více odrůd, měly by být matečné rostliny chráněny. K tomu jsou umístěny uvnitř gázového sáčku. Ráno by měl být sáček odstraněn a rostlina by měla být lehce protřepána. Poté se gáza vrátí na místo. Je možné stimulovat proces opylování. Chcete-li to provést, odřízněte jeden deštník z jiné rostliny stejné odrůdy jako semenný keř. Deštník se musí zatřást nad vzorkem semen, ze kterého byla předtím odstraněna gáza. Tím vznikne více semen než samoopylení.

Zvláštnosti sběru celerových semen

V nepříznivých podmínkách nemusí semena celeru vůbec dozrát. Není to chyba zahradníka, ale shoda okolností. Je lepší se na takový výsledek připravit a nespoléhat se pouze na vlastní semenný materiál, ale zakoupit několik balíčků semen. Semena jsou navíc velmi malinká, takže se obtížně sbírají. Než začnete sbírat semena, měli byste počkat, až budou úplně zralá. Semena by měla vyschnout a zhnědnout. Na oteklých vaječnících se vytvoří skořápka. Když dozraje, ztvrdne. Vzorky připravené ke sklizni mají podél okrajů svisle umístěné hřebeny, které mají světlejší barvu než zbytek semene. Když jsou květinová hlava a semena suchá, musíte květinu velmi opatrně odříznout a semena protřepat do sáčku. Hlavu můžete také nejprve zabalit do sáčku a teprve poté odříznout. Sníží se tím ztráta drobných a velmi lehkých semen. Postup musí být proveden za klidného počasí. Vždyť i lehký poryv větru dokáže rozmetat semínka celeru po okolí. Někdy semena neopadávají velmi snadno. To znamená, že jste začali sbírat příliš brzy. Musíme ještě chvíli počkat. Pokud to není možné (například kvůli povětrnostním podmínkám), existuje cesta ven. Deštníky můžete jednoduše nechat uschnout uvnitř. K tomu jsou rozloženy na rovný povrch na listech papíru.

Skladování semen

Před uskladněním se musíte ujistit, že semena celeru jsou zcela suchá a očistit je od zbylých květů. Jako nádoba se na ně hodí skleněná dóza s těsně uzavíratelným víčkem. Hlavní je nalepit na něj štítek s údaji o odrůdě rostliny a datu sběru. Sklenice se semenným materiálem by měla být skladována na chladném místě, mimo přímé sluneční světlo. Mějte na paměti, že semena domácího celeru si neudrží dobrou klíčivost dlouho – pouze 1-2 roky. Jednoduše je není praktické déle skladovat. Je lepší veškerý nepoužitý materiál jednoduše vyhodit, než ztrácet čas pokusy o jeho klíčení. Dá se použít i ke kulinářským účelům – jako dochucovadlo k masovým, rybím nebo houbovým pokrmům. Mletá semena se také přidávají do čaje a pečiva a používají se jako přísada do omáček.

Semena celeru od výrobců

Jak vidíme, pěstovat mateří kašičku a sbírat z něj semínka není tak jednoduché. To je úkol pro opravdové nadšence a nejzkušenější zahradníky. A i když jsou dodržována všechna doporučení, materiál semen se může ukázat jako neúspěšný. Je mnohem jednodušší neriskovat a nakupovat semena od důvěryhodných výrobců. Společnost “Sadtorg” jim nabízí velkoobchod a maloobchod. Náš katalog představuje semena nejúspěšnějších odrůd celeru pro pěstování v ruských klimatických podmínkách, jako je “Bodrost” a “Athena”. Sortiment je pravidelně aktualizován o zajímavé novinky.