Jak pěstovat avokádo ze semínek doma: Pokyny krok za krokem

Avokádo lze pěstovat na parapetu ze semínka, pokud jsou pro něj vytvořeny příznivé podmínky. Plodí zřídka a vyžaduje křížové opylení. Proto je lepší vysadit 2-3 stromky do květináče najednou.

K výsadbě je vhodné pouze semeno plně zralého ovoce. Mělo by být tmavé a elastické. Když na dužninu zatlačíte, měla by se vytvořit dírka, která rychle získá svůj původní tvar. Pokud je avokádo nezralé a tvrdé, dejte ho na tmavé místo spolu s jablky a banány a za pár dní ovoce dozraje.

Pro klíčení vyberte semeno velké velikosti, má větší sílu pro růst. Mělo by mít hnědou barvu s neporušenou skořápkou. Výsadbový materiál se klíčí otevřenou nebo uzavřenou metodou.

Naklíčte semínka avokáda

Odborníci na zahradnictví Deb Wylie a Lynne McAlpine doporučují vyjmout pecku z avokáda, opláchnout ji a mírně osušit. Pro otevřené klíčení udělejte do semene šídlem 4 otvory a vložte párátka jako rozpěrky. Umístěte pecku do nádoby s vodou s tupým koncem dolů do ⅓ jádra. Umístěte nádobu na teplé místo s rozptýleným světlem. Vodu vyměňujte každých 4-5 dní.

Uzavřenou metodou nechte semínko naklíčit v půdě nebo v sáčku. Bez mytí ji zapíchněte do ⅔ plné sypké zeminy. Zalévejte, když půda vysychá. Web Nature Botanopia doporučuje pomocí nože odstranit hnědou slupku z pecky, jádro zabalit do vlhké papírové utěrky, vložit do igelitového sáčku, uzavřít a umístit na teplé a tmavé místo (+25°C), aby vyklíčilo.

Vyberte si květináč a zeminu pro vaše avokádo

Jakmile se objeví kořeny a klíčky, zasaďte semínko avokáda do květináče. Aby se kořeny rostliny nepřehřívaly, volte květináč z keramiky, hlíny nebo dřeva. Tento materiál dobře absorbuje přebytečnou vlhkost a umožňuje průchod vzduchu ke kořenům. Pokud používáte plastový květináč, ujistěte se, že ve dně uděláte drenážní otvory.

Pro sazenici je vhodná nádoba o průměru 10–15 cm, protože po roce je třeba rostlinu přesadit do větší nádoby. Avokádo rychle roste a jejich kořenový systém bude potřebovat hodně volného prostoru.

Na dno květináče umístěte vrstvu drenáže do 2 cm a poté naplňte nádobu volnou univerzální zeminou nebo rovnoměrně smíchejte humus, rašelinu a písek.

Zasaďte sazenici do země

Sazenice avokáda vysaďte do květináčů na jaře nebo začátkem léta. Před výsadbou se ujistěte, že se vyvinul kořenový systém a klíčky mají několik listů. Signálem pro transplantaci bude klíček dlouhý až 3 cm.

Jak zasadit avokádo? Mistryně zahradníka Barbara Gillette radí udělat hlubokou díru do zeminy, narovnat kořeny sazenice, opatrně je umístit do jamky a semínko naplnit do poloviny zeminou. Zeminu kolem kořenů zalijte usazenou vodou. Poté přidejte trochu zeminy a mírně zhutněte.

Chcete-li vytvořit neobvyklou kompozici, okamžitě zasaďte 2-3 semena do jednoho květináče. Pak se stonky avokáda propletou a vypadají neobyčejně. Rostlina navíc potřebuje páru, aby se zaprášila.

Vytvořte podmínky pro vývoj rostlin

Jak dlouho trvá, než avokádo ze semínka vyroste? Klíčení semen trvá od 2 týdnů do dvou měsíců v závislosti na podmínkách a způsobu klíčení. Strom je plně formován v květináči po 3 letech.

Avokádo miluje hodně světla, ale nesnáší přímé sluneční světlo. Ve stínu se táhne a listy vyblednou. Postavte proto květináč s avokádem na okno orientované na západ.

Rostlina se normálně vyvíjí při pokojové teplotě 20–25 °C. Při náhlých změnách teplot, chladném počasí a průvanu začnou listy ze stromu opadávat. Avokádo potřebuje vysokou vlhkost. Proto vedle takových exotických rostlin umístěte zvlhčovač vzduchu, mech do talířku nebo použijte rozprašovač.

Jak pěstovat avokádo s ovocem? Avokádo bude zaručeně plodit, pokud ho na zimu zazimujete a pokojovou teplotu postupně snížíte na 12 °C. Když se objeví květy, proveďte umělé opylení, jinak uschnou.

Zalévejte, krmte a ořezávejte avokáda

Péče o exotického zástupce flóry se provádí podle obvyklého schématu, ale s některými specifiky. Avokádo zalévejte pravidelně, ale ne příliš často. Když půda v květináči vyschne, počkejte několik dní a rostlinu vydatně zalévejte usazenou vodou o pokojové teplotě, dokud voda nevyteče z otvorů. K podmáčení pak určitě nedojde.

Pro normální vývoj avokáda v květináči jsou vhodná tekutá organická hnojiva. Rostlina potřebuje krmení od jara do podzimu. V chladném období nehnojte.

Aby se avokádo nevytáhlo do výšky, zaštípněte vršek, když se na stonku objeví alespoň 10 lístků. Vršek odřízněte libovolně, aniž byste jej zkrátili o více než jednu třetinu. Po druhém pupenu odřízněte boční výhonky, abyste rostlině dodali energii k růstu.

Rostlinu pravidelně přesazujte

Avokádo pěstované ze semen roste velmi rychle a kořenový systém potřebuje prostor. Mladý stromek do 4 let by měl být každoročně na jaře přesazen do většího květináče. Dospělé avokádo se přesazuje jednou za 3 roky. Při přesazování dospělé rostliny budete potřebovat květináč 3x větší.

Chcete-li zajistit úspěšnou transplantaci, použijte metodu překládky. Připravte si květináč o průměru 2–3 cm a 5 cm hlubší. Sazenici vložte do jamky spolu s hroudou zeminy, opatrně posypte čerstvou zeminou tak, aby 1/3 semene vyčnívala nad povrch. Sazenici zalijte a několik dní ji udržujte v polostínu.

Semínka avokáda klíčí bez problémů. Je třeba ji umístit do květináče a vytvořit tropické podmínky. Semeno vyklíčí do 2 měsíců. Při správné péči se strom vytvoří za 3 roky. Plod se vyskytuje 3–5 let po výsadbě sazenice.

Pěstování ovocného stromu na parapetu není snadný úkol. Zvláště když mluvíme o avokádu, které v přírodě dosahuje 20 metrů na výšku a rostou v oblastech s teplým a vlhkým klimatem – v Mexiku, Brazílii, Kolumbii. Tato rostlina s chutnými bobulemi se však snadno přizpůsobí domácím podmínkám. Redakce Food.ru zjišťovala, jak správně zasadit semínko a jaké podmínky jsou potřeba pro sklizeň.

Doma si můžete vypěstovat libovolnou odrůdu: kupte si v obchodě svůj oblíbený druh avokáda, odstraňte z něj pecku a zasaďte je.

S náležitou péčí vás krásný strom s velkými listy potěší několik let, i když pravděpodobnost získání ovoce z něj je extrémně nízká. Faktem je, že avokádo má složitý systém opylování. V přírodě strom bohatě kvete, ale samotná bobule je vázána na místě pouze jedné z pěti tisíc korun. A doma bez hmyzu je ještě obtížnější dosáhnout výsledků.

Pokud se rozhodnete pěstovat avokádo jako okrasnou rostlinu, měli byste si uvědomit, že jeho listy, slupka i pecka obsahují toxin, který může způsobit alergické reakce nebo těžkou otravu. Proto se toto ovoce obvykle nedoporučuje pěstovat v domácnostech s malými dětmi a zvířaty, která mohou náhodou pozřít jedovaté části.

Co potřebujete k růstu

Pro avokádo, stejně jako pro mnoho jiných ovocných plodin, je důležité teplo, vlhkost a dobré osvětlení – alespoň deset hodin denního světla.

Musíme ale počítat s tím, že rostlina nemá ráda přímé slunce, takže nejlepší volbou pro ni by byla jihozápadní a jihovýchodní strana domu či bytu. Od pozdního podzimu do časného jara budete muset používat fytolampu. Optimální teplota pro rostlinu je 22–28 stupňů.

Důležité je především vytvoření správné vlhkosti – cca 65 %. V případě potřeby použijte zvlhčovač nebo pravidelně klíček stříkejte rozprašovačem. Udržujte hrnce v dostatečné vzdálenosti od radiátorů a jiných zdrojů tepla.

Avokádo by se nemělo táhnout do výšky, takže musíte vytvořit korunu. Když sazenice dosáhne 20 cm, horní část se odřízne nebo sevře. Další prořezávání se provádí, když avokádo doroste na 60–80 cm. V budoucnu se postup tvarování provádí pravidelně, nejlépe na jaře.

Vhodné jsou jakékoliv květináče na avokádo, důležité je, aby tam byl otvor pro odvod vody a drenážní vrstva alespoň dva centimetry. K výsadbě osiva postačí nádoba o průměru 12 cm a více. Je lepší zvolit kyprou zeminu: můžete ji smíchat z drnové zeminy s humusem a pískem v poměru 2:1:1.

Jak zasadit semínko a pečovat o něj

K výsadbě je vhodné semínko z jakéhokoli vyzrálého avokáda. Důležité je spotřebovat do 24 hodin po vyjmutí plodu z dužiny.

Jeho široký konec jednoduše zapíchnete do země tak, aby vršek o jednu třetinu vyčníval. Květináč by měl být uchováván na světlém, teplém místě a pravidelně zaléván, aby byla půda vlhká. Obvykle se klíček líhne asi za měsíc.

Druhým způsobem je klíčení ve vodě. Chcete-li to provést, musíte kost umístit do sklenice nebo sklenice tak, aby byl tupý konec ponořen do vody o 1-1,5 cm, abyste kost v této poloze zafixovali, po stranách jsou přilepena čtyři párátka, která fungují jako podpěry . Voda se musí pravidelně měnit. Klíčení bude trvat jeden až tři měsíce. Když kořen dosáhne 5 cm a klíček dosáhne 4 cm, lze avokádo zasadit do země.

Potřebuji transplantovat

První přesazení se provádí, když strom dosáhne 15 cm, průměr a výšku květináče se zvětší o čtyři až pět cm tři až čtyři roky. Obvykle se doporučuje přesazení na jaře.

Jak zalévat dospělou rostlinu

Avokádo potřebuje hodně vláhy, proto je alespoň jednou až dvakrát týdně zaléváme teplou, dobře odstátou vodou. Je důležité zajistit, aby půda nevyschla. V chladném období lze frekvenci zavlažování snížit.

Jsou potřeba hnojiva?

Avokádo je na krmení celkem nenáročné. Postačí univerzální komplexní hnojiva nebo směs na citrusové plody ve standardním dávkování uvedeném na obalu. Frekvence krmení je jednou až dvakrát měsíčně v teplé sezóně a jednou měsíčně v zimě.

Kdy očekávat sklizeň

Pokud chcete získat plody z domácího avokáda, doporučuje se zakoupit hotovou sadbu ze školky nebo naroubovat klíček ze semene, když dosáhne 60-70 cm, pomocí řízku z plodonosného stromu. K tomu se odřízne vršek a udělá se v něm rozštěp. Odřezek z dospělého avokáda s nejméně třemi pupeny se naostří a vloží do rozštěpu a pak se spoj obalí páskou nebo fólií.

Avokádo obvykle začíná kvést ve třetím až šestém roce, roubované stromy – dříve. Od této chvíle můžeme doufat ve sklizeň.

Nejobtížnější je zajistit opylení rostliny doma. Samotný postup je jednoduchý – je potřeba štětcem přenést pyl ze samčích květů na samičí květy. Faktem ale je, že avokádo má oboupohlavná květenství: střídavě fungují jako samice a pak jako samci a podle vzhledu to nelze pochopit. Květy se doporučuje označit fixem: první den květu jsou samičí, označte je. Druhý den pokvetou jako samčí, pyl z nich přenese na nové, pestíkem.

Jak pochopit, že plody jsou zralé

Máte štěstí a vaše domácí avokádo nese ovoce? Než je vyberete, budete muset počkat asi šest měsíců. Zároveň bobule nemají specifické vnější známky zralosti. Pokud avokádo dosáhlo své charakteristické velikosti, otrháme ho a necháme na tmavém a teplém místě dozrát. Může se jíst, když změkne.

Nejlepší recept s vypěstovaným ovocem

Avokádo si v posledních letech získalo neuvěřitelnou oblibu díky své chuti a prospěšným vlastnostem. Připravuje se z něj mnoho jídel, především toasty a saláty. Jedním z nejlepších způsobů, jak využít zralé máslové ovoce, je připravit guacamole.

Co se dá dělat?

Zjištění, zda si ve svém okolí můžete koupit sazenici nebo řez avokáda, vám pomůže zvýšit šance na sklizeň doma.